Menú gastronómico en Madrid

“Un local para disfrutar de la carne como solo un uruguayo (también hacen ese tipo de corte los argentinos) sabe hacer y preparar. Probamos varios tipos lomo alto, lomo bajo pero, tiras de carne pero, para mí, me gustó mucho la entraña. También probamos el ceviche, sus empanadas y el chorizo así como la morcilla. El trato fue excelente por parte de uno de sus camareros, era sevillano, quien fue muy atento y rápido en el servicio. Un lugar para repetir muchas veces.”

“Restaurante italiano pequeño y familiar. El trato del personal fue muy bueno. La carta correcta y el precio también. Tienen platos sin gluten .”

“La comida un 10 y el personal excepcional. Excelente tienen un menú degustación perfecto si eres más de pescado, aunque también te ponen carne , delicioso todo volveré sin duda!”

“He ido a cenar con mi pareja, yo ya había ido al que está en Plaza España, a mí pareja le ha encantado el sitio, buen sabor del sushi y variedad para elegir entre platos fríos y calientes, por el precio que pagas sobre todo entre semana me parece excelente. Nos atendieron Cris y Toni, fueron amables en todo momento y nos preguntaron varias veces si estaba todo bien. Sitio totalmente recomendado si te gusta probar una variedad de sushi y otro tipo de platos asiáticos.”

“Era la primera vez que íbamos mi grupo y yo, la verdad es que ha sido una experiencia divertida luchando porque no se nos escapasen los platos por la cinta xD Hemos comido muchísimo y todo estaba muy bueno, me encantaron los mochis de postre Nos atendió Jesús, una persona majisima y muy atento todo el rato. Tenemos un amigo con intolerancia al marisco y le ofreció muy buenas opciones”

“Hemos estado comiendo hoy en este sitio. Hacia mucho que no veníamos y nos hemos encontrado gratamente a un camarero de origen chino pero q habla español perfectamente x q lleva toda la vida o mucha parte de su vida aquí en España. No lo sé con exactitud. Lo q se es q nos ha hecho pasar un rato muy agradable y nos ha tratado súper bien. Explicandonos los platos y haciéndonos sugerencias q hemos agradecido. Hemos venido muchas veces y nunca nos hemos sentido tan agusto como con este señor. Los demás del restaurante son bastante distantes y secos. Espero q este hombre esté en este local mucho tiempo”

“Este sitio es impresionante relación calidad precio. Está todo buenísimo y siempre son muy amables.”

“Tenía que ser de este modo y no otro. Volvimos a encontrarnos un grupo de irreductibles galos...Dioses no, antiguos compañeros del colegio de aquella Cosecha Excelente de Rioja. Donde? En Restaurante Bacira. Y eso que no sabía quienes están detrás de esta joya de la cocina con encanto. Nuestro maestro de ceremonias, JCR eligió bien, el muy puñetero (no confundir con el JR de Dallas..) Situado en el barrio de Chamberi, a 100 m escasos del metro de Iglesia. Reconozco que no las tenía todas conmigo. No soy de cocina fusión, la verdad sea dicha. Sin embargo, Bacira, sus chefs y nuestra camarera de sala, Michelle hicieron lo inesperado. Pura Magia. Señoras y señores les presento un lugar donde la buena cocina creativa y de fusión cobra sentido. Detenganse un momento. Viajen 2000 años en el tiempo. Una aldea gala de irreductibles amantes de la buena cocina se reúnen alrededor de un rico, rico jabalí. Obelix devora, Abraracurcix, el jefe, contempla al grupo. Panoramix esta pensativo mientras Asterix, con mirada de ingenio comenta : Y si comieramos algo distinto? Panoramix, el druida, sale de su letargo y con voz firme dijo: Sea! Han pasado 20 siglos y ese deseo se ha hecho realidad. Cocina creativa. Deliciosa. Un menú que tuvieron la deferencia de servirnos con cuidado y esmero. Orquestado por la joven Michelle que atendió con diligencia y gran profesionalidad presentando todos y cada uno de los platos. Insisto..servicio? Excelente! Delicias y exquisiteces que trataré de recordar y que envolvieron con esa magia la camaradería de esta hermandad tan nuestra. #### Aperitivos Ensaladilla rusa con anguila ahumada Tiradito de lubina a la bilbaína Ceviche de corvina Maki de salmón con aguacate, pepino y queso crema flambeado con salsa huancaína Berenjena asada en salsa kabayaki con ajoblanco de amontillado Lingote de cordero con crema de coliflor y miso Dúo extracrujiente de chocolate **** El vino? Un Ribera de Duero riquísimo. El blanco y catalán y seco lo dejaremos para otra ocasión. Por Belenos y por Tutatis! dirían mis queridos Asterix y Obelix peroooo ustedes quedarán encantados! Simplemente. Hacia mucho tiempo que no disfrutaba de un menu tan exquisito con tantos y tantos matices que aburriría a propios y extraños si empezará a comentar uno por uno. ¿Me atrevería a decir que una mujer seria la gourmet indicada para apreciar estas creaciones? Sois las reinas en cuanto al buen gusto se refiere.. Así de sencillo. Como lo era Falbalá. El sueño de Obelix. Aunque también para cualquier comensal con un mínimo de sensibilidad y gusto. No exagero. No soy de pescados pero estos: "Tiradito de lubina a la bilbaína, Ceviche de corvina y Maki de salmón con aguacate, pepino y queso crema flambeado con salsa huancaína" han hecho de este Saulo de Tarso un nuevo Pablo aficionado a las preparaciones con imaginación y delicadeza. Qué descubrimiento es el Restaurante Bacira! Soy injusto al dejar los demás platos de lado? No, ustedes vendrán y lo comprobarán.. Panoramix era sabio y dejó una herencia que en Bacira han convertido en una poción mágica a degustar por toda aquella mujer y personas que aún crean en qué la belleza es posible. Sea!”

“Muy rico todo 100% recomendado el la atención es lo máximo , el señor Domingo Excelente!”

“Este restaurante destaca por ofrecer un menú de 18,5€ que sorprende por su calidad. Los platos están bien elaborados, con ingredientes frescos y sabores equilibrados. La variedad en el menú permite disfrutar de una experiencia gastronómica completa a un precio accesible. El ambiente es acogedor, ideal tanto para una comida informal como para ocasiones especiales. El servicio es atento, aunque en algunos momentos podría ser más ágil. En resumen, es una excelente opción para quienes buscan buena comida sin gastar demasiado. Le doy un 8,5 sobre 10 por su relación calidad-precio y la calidad de su propuesta.”

“Increíble la amabilidad incluso cuando van a tope de estresados con muchas mesas. La comida sana y cocinada como si fuese una mamá. Para estar en Madrid me parece un lujo en calidad precio su menú.”

“Hemos ido a comer por primera vez y hemos salido muy satisfechos. Las hamburguesas son de buen tamaño y la carne tiene mucho sabor, acompañadas de patatas que estaban espectaculares. Repetiremos.”

“Rico, saludable, opciones vegetarianas y veganas. Elegimos combucha para beber. Excelente precio. Comimos super abundante por 26 euros. Limpio, ambiente tranquilo. Día de semana al medio día en pleno verano, para tener en cuenta.”

“Como euskaldun por parte de mi padre no he podido resistirme a probar la comida de Lakasa y he de decir que estoy más que sorprendido. El ambiente me parece espectacular , decoracion impecable , servicio atentísimo , hilo musical relajante para que te concentres en lo importante aquí que es disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica . En mi caso comí los buñuelos de idiazabal ( no hay foto porque venía con hambre ) impresionante el sabor y la textura . Continúe con el pez limón y sinceramente no tengo palabras ( pero si foto )una auténtica obra maestra, y si ten gusta el ceviche y el sashimi lo vas a disfrutar muchísimo En cuanto a el steak tartare , una maravilla culinaria , producto ,sabor , sazón , textura y con el punto de picante que tú elijas( en mi caso 8 sobre 10) y no puedo decir más que , no sé lo que he probado como "steak tartare" en otros sitios pero desde luego no le llega ni a la suela de los zapatos a este , pura fantasía . Y como decía Queen en una de sus canciones , "Show must go on ", y termine con el poste de milhoja de fruta de la pasión. Para pasión la que sentí al devorarla( de ahí que no haya foto ) el broche de oro a una cena espectacular acompañado de una copa de Patxaran de los mejores de Navarra. Absolutamente recomendable si quieres disfrutar de alta gastronomía , servicio exquisito y ambiente inmejorable. Eskerrik asko Lakasa, nos vemos pronto”

“Simplemente la mejor pizza de Madrid La pizza es espectacular, la de bufala pistacho y la fuoko son mis favoritas Encima el sitio es super autentico y el dueño es un fenómeno, cuida muchísimo el producto y te da un servicio de 10”

“Las pizzas muy buenas. Hemos probado las de pistacho y diavola, pasta vongole, un risotto, tiramisú y canolo. El personal es muy amable y atento. Miguel ha sido nuestro camarero y ha estado siempre pendiente de nosotros”

“Pedí para recoger, muy rápidos, y pizzas caseras muy buenas, también había para comer allí porciones y otras comidas”

“Todo buenísimo!! Probamos la provoletta di scamorza, la pasta friggione emiliano, además de acabar con el dulce postre tiramisú de pistacho, todo sin gluten. No podríamos quedarnos con un plato, ya que los tres estaban riquísimos. Gracias por la atención de Andrelina :)”

“Servicio muy amable y rápido y platos bastante contundentes. Nos pusieron una jarra de agua sin problema. Seguí la recomendación de la camarera, tallarines al fungui, estaban espectaculares. La carbonara un poco densa de más, pero también rica. Volveremos!”

“Fui hace poco a este sitio, me lo recomendaron unos amigos, es muy bueno, bonito y barato, me encantó la michelada, los tacos y las quesadillas excelente, a mi que casi no me gusta el picante me encantó, hay muchas mesas, pero eso sí tienes que ir temprano se hace cola, pero si te toca te digo vale la pena esperar.”

“Un lugar estupendo. La atención maravillosa y los tacos estaban todos buenísimos. También recomiendo los nachos con guacamole.”

“taquería Los Carnales es un sitio imprescindible si te gustan los tacos auténticos y bien hechos. Probamos una gran variedad (maciza, panceta, cuerito, buche, lengua, costilla, cochinita pibil, champiñones…) y todos estaban espectaculares, llenos de sabor y muy bien equilibrados.Las carnes están jugosas, bien sazonadas y fieles al estilo mexicano, con tortillas en su punto y salsas que acompañan sin tapar el sabor del producto. El guacamole y el pan de elote fueron un acierto total, y se agradece la amplitud de la carta para poder probar de todo. Buen ambiente, servicio ágil y precios razonables para la calidad que ofrecen. Se nota que es un sitio hecho con cariño y respeto por la cocina mexicana. Muy recomendable para ir en grupo y compartir. Sin duda, volveremos.”

“Hemos acudido al local en varias ocasiones y este fin de semana hemos pedido a domicilio. La comida llega muy bien envasada y rápido. La atención estupenda, contactan rápido para avisar del estado del pedido. Totalmente recomendable”

“¡Hemos comido genial en este mexicano! Los nachos estaban tremendos, con un guacamole riquísimo. De plato principal pedí una quesadilla de cochinita pibil que estaba jugosita y llena de sabor. La enchilada también estaba espectacular. Pagamos 43€ entre dos personas, con un entrante, un plato cada uno y tres refrescos. Para estar en Madrid, ¡nos pareció más que bien! Sinceramente, no entiendo los comentarios negativos... ¿qué más quieren por ese precio? Buena comida, buen trato y un sitio con encanto. ¡Volveríamos sin pensarlo!”

“Buen sitio de comida mexicana al lado del Movistar Arena. De entrante nos pusieron unos totopos con dos salsas, lo que es de agradecer. Pedimos unos tacos de carnitas, que estaban muy buenos, y un plato de queso con arrachera, que venía con tortitas, muy rico también.”

“Tenía muchísimas ganas de probar un restaurante con comida Mexicana en Madrid y este no me defraudó, sin duda un 10/10. El trato inmejorable, estuvieron super pendientes de nosotras. Lo que más recomiendo es la Picaña, no me imaginaba que estaría tan jugosa, se me hace la boca agua solo de recordarla. Probamos también los baos de cochinita que estaban espectaculares y los tacos de langostino, buenísimos también. También hacen cócteles muy muy buenos. En definitiva, repetiría mil veces!”

“Es la primera vez que vengo, lo encontré por casualidad, tenía hambre eran las 17:00 y necesitaba comer algo, cuando me encontré con el Chamo! Comida casera China... Tenía que probarlo! Me he pedido pasta de arroz con lomo y me ha parecido super rico, para beber un té caliente (muy bueno, no de sobre!).Sin duda volveré para probar más platos. Un servicio muy agradable y me gusta que tienen una musiquita muy de fondo, he comido tan agusto! Muy recomendado!!”

“Simplemente asombroso, es el local de confianza que nunca me decepciona. Cada mes lo frecuento con mis amigas y siempre salimos satisfechas. La comida 10/10, recomiendo que pidan la sopa de tomate con un poco de picante y un bol de salsa de cacahuete aparte. La ración para una persona sale a 12€ aprox. (con bebida) y te llena bastante.”

“La comida deliciosa. Super recomendable. Es económico y la comida es alucinante. El trato magnífico. Es lo mejor que hay en la zona. Comida abundante.”

“Es uno de mis restaurantes chinos favoritos en Madrid. La ambientación y el estilo son impecables y muy elegantes. La atención por parte de todo el personal es inmejorable, siempre atentos a lo que necesites. La comida es espectacular, he ido varias veces y siempre ha estado todo exquisito. Recomiendo: el pato Pekin y las gambas. Tienen zonas privadas para grupos,totalmente recomendables también.”