A'Barra

Opiniones

1. Luis Manuel Tolmos Rodríguez-Piñero ★★★★★

   La comida es sin duda una experiencia inolvidable, en especial con buen maridaje y platos singulares, que en la zona del ventanal, es muy recomendable comer. La barra es una experiencia muy buena por no hablar el detalle con el que preparan esos zumos de tomate. Alfredo hace de tu llegada algo exclusivo y dejar en sus manos las llaves es garantía de tranquilidad. Del resto, desde Marta a José el equipo es una unidad completamente sincronizada en atención al cliente y su mejor experiencia… volveré a la mesa del chef.

   Casi 7 meses hace
2. Lucas Baldoni ★★★★★

   Probamos el menú degustación en A’Barra y fue una experiencia excelente. Cada plato reflejó técnica y producto de gran calidad, acompañado de un servicio impecable. El vino estuvo muy bien cuidado y el ambiente elegante, muy recomendable.

   Casi 9 meses hace
3. Stefany Castellanos ★★★★★

   La comida un 10 y el personal excepcional. Excelente tienen un menú degustación perfecto si eres más de pescado, aunque también te ponen carne , delicioso todo volveré sin duda!

   1 año hace

1. N ★★☆☆☆

   Algo decepcionante para ser una estrella michelin, como dicen en otras reseñas los platos no se explican, no te dicen cómo comerlos etc. además considero que las cantidades del menú degustación son muy muy escasas y no me parece solución ponerte un pan entero de pueblo con aceite y mantequilla para llenarte (aunque era lo mejor). Respecto a la calidad, no dudo que el producto es muy bueno pero el sabor no se luce. En mi opinión los platos salados sin más a excepción de la cigala y el besugo que para mí fueron los dos mejores platos. Los postres son tan originales en cuanto a ingredientes que a mí no me gustó ninguno de los dos, el sabor “salado” mataba todo el poste sobretodo el de ibérico, que no pude comermelo (sabía más a jamón el postre que el caldo de cocido…)… En definitiva hasta la fecha el peor restaurante estrella Michelin que hemos probado con diferencia

   1 año hace
2. Majda Labied ★★★☆☆

   Pasamos una comida agradable aunque hubiera sido muy buena si no tuviéramos a una mesa al lado con una niña que nos restaba en tranquilidad, eso hizo que el ambiente no fuera muy bueno .La calidad de los productos servidos era muy buena. El sommelier nos recomendó de 10 los vinos. La elaboración de los platos muy buena , la intensidad de los sabores estaba bien y algunos platos excelentes. La carne estaba espectacular, nos pusieron un besugo muy rico. La quisquilla muy buena aunque el fondo insulso ( es posible porque mi plato fuera sin cerdo porque el de mi marido no era igual) . La cigala con coliflor muy rica . El churro con anchoa tambien me gustó mucho pero venia acompañado de un buñuelo que su masa era un poco mazacote. Los postres muy normales. El servicio correcto , la persona que presentaba los platos los contaba demasiado rápido hasta el punto de confundirse en uno , presentó la quisquilla como cigala...y le llamé para preguntarle pues no me parecía cigala...y se disculpó..fue un lapsus. Las servilletas nos las dieron después del aperitivo... varios pequeños detalles que van restando puntos.... aún así la experiencia ha sido buena.

   1 año hace
3. Dessy Salinas ★★★★★

   A sido una experiencia increíble en todos los sentidos, nos atendieron increíble una mesa de amigos dentro de la cocina viendo como fluye el mundo de la gastronomía en una conjuncion de sabores y texturas a través de un menú maridaje delicioso. Fuimos atendidos muy bien y con mucho protocolo, un servicio cercano, amable gran recomendación de vinos. El lugar es muy lindo elegante y moderno. Con una gran selección de vinos. Se nota porque tiene estrella michelín. Ahora empieza el momento de probar otros lugares a la altura. Pero esta claro que en la sencilla esta la calidad.

   Casi 2 años hace

1. Eric P. ★★★★★

   Un restaurante para celebrar ocasiones especiales y disfrutar de un menú degustación que te sumerge en un auténtico viaje por la sensibilidad, la elaboración y la puesta en escena de una oferta culinaria que toma como punto de partida los productos de temporada. Paso a paso, y así hasta 12, A'Barra nos hace vivir una experiencia sublime en el que la sutileza es la nota predominante de un restaurante reconocido por sus estrellas y soles.

   Casi 2 años hace
2. monica AO ★★★★★

   Una experiencia maravillosa. Fuimos a celebrar nuestro aniversario y pedimos de carta. Primero tomamos la mantequilla y aceite que ponen con un pan delicioso. Como aperitivo, a mi en concreto por estar embarazada, me sirvieron escabeche de zanahoria con tartaleta de guisantes. Pedimos puerro tostado con caviar y velo de anguila. Muy bueno y suave. Arroz Carnaroli con gamba roja. Muy rico. Rodaballo salvaje (estaba buena la salsa pero he probado otros rodaballos mejores) y bogavante. De postre: crepes que te cocinan delante de tu mesa. Increíbles. El servicio estupendo, muy amables y muy atentos de todo, sirviendo vino y agua constantemente.

   Casi 2 años hace

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