Frescas en Madrid

“En la confusión del pueblo donde ningún restaurante nos dejaba comer sin reserva, llegamos con mi familia a este restaurante también por curiosidad de probar comida italiana en la montaña. El ambiente es delicioso, muy estilo higgie y familiar y el dueño nos acogió amablemente a comer aunque tuviesen la mayoría de las mesas reservadas. En un segundo momento descubrimos también que tiene orígenes italianas, de Nápoles. La comida nos dejó encantados, la verdad. Pedimos dos pizzas con masa fina romana (una vegetariana y una de queso de cabra) muy ligeras y ricas de ingredientes de calidad. También pedimos dos platos de pasta: tagliatelle ai funghi porcini y tortiglioni mari e monti. La cantidad de los platos era mucha, la pasta al diente y los sabores muy buenos. Sinceramente, siendo una italiana del sur mudada a Madrid, no entiendo las reseñas malas sobre la comida. Puedo entender que hay quien prefiere la pasta más cocida y quién al dente, pero no la definiría para nada una comida decepcionante. Repetiremos sin falta para la próxima visita a Navacerrada!”

“No duden en ir a comer o pedir para llevar, calidad precio el mejor kebap de la zona sin duda. Llevo 5 años yendo y siempre igual de bien”

“Ayer fuimos a cenar 15 personas y todo estuvo muy bien. Tanto el menú como el servicio que estuvo pendiente en todo momento. La comida muy buena, platos abundantes y con muy buena elaboración.”

“Es un lugar con mucho encanto, ideal para disfrutar de una comida tranquila con unas vistas privilegiadas a la plaza. El ambiente es acogedor y el entorno hace que la experiencia sea aún más especial. Entre lo que probamos, destaca el pulpo, perfectamente hecho, tierno y con ese toque a la brasa que lo eleva. Pero lo mejor llegó al final: el postre de crema de queso, suave, cremoso y absolutamente delicioso. Un broche dulce que redondea la visita. En resumen, buena cocina, vistas espectaculares y un sitio al que sin duda apetece volver. De mis dos visitas en Chinchón, ninguna ha defraudado a pesar de haber repetido.”

“Estupendo menú del día por 12€. Las judías blancas estaban de muerte. El dueño muy majo y amable.”

“Se come y te atienden INCREÍBLE. Merece la pena desviarse o pasar de largo Buitrago para comer AQUÍ. Hacedme caso!! MIL GRACIAS!!”

“Un sitio con encanto, el personal súper atento y amable y la comida riquísima y de calidad, pedimos el menú de fin de semana, quedas lleno pagando un precio justo. Nota de 10”

“Lugar auténtico y comida de gran calidad. Ellos son increíbles, amables, cercanos y serviciales. Merece la pena!”

“Nos han tratado fenomenal. Volveremos seguro”

“Nos encantó la tarta y su sabor. Muchas gracias Laura”

“Tienda del El Bolao la dueña china muy simpatica, hay de todo si esta todo cerrado.”

“He parado de casualidad en mi ruta de viaje para desayunar, y el camarero ha sido super amable, he comido un par de churros y un café, además le han puesto agua y le han sacado un churro para mi perrita. Si vuelvo por aquí pararé , muchas gracias!”

“Buen sitio para tomarte unos cubos de cervezas fresquitas! Además sus patatas de la casa están riquísimas!”

“Ha sido una verdadero descubrimiento. Las pizzas hechas por ellos y exquisitas. La atención y servicio de 10. El baño impecable! todo, limpio y ordenado. Cuando está a tope el lugar se queda pequeño, pero sin duda vale la pena esperar. Volveremos!”

“Sitio ideal para ir a comer de menú, economico, tradicional y bueno. Cierra los miércoles por descanso. También es un buen sitio para irse a comer una pizza. Por la tarde noche, o alguna de sus raciones o hamburguesas. Todo muy recomendable. Buen ambiente y buen trato.”

“La pizza de pepe excelente, la salsa muy buena y la masa al punto. Una pizza de 10.”

“He pedido en numerosas ocasiones desde hace años y la verdad calidad inmejorable…la comida espectacular y las cosas naturales…..por cierto recomiendo la tarta de queso Sois espectaculares asi da gusto”

“Lugar limpio, comida buena Precios accesibles Y el dependiente ángel es muy amigable y sabe hacer bien su trabajo”

“Aunque el sitio es pequeño nos trataron genial para un grupo grande que íbamos, y las pizzas están riquísimas, muy buen tamaño tanto las medianas como las grandes para el precio. Masa blandita y aparenta ser artesana de verdad. Mucha variedad de sabores. Sitio muy recomendable.”

“Gran personal y servicio. Trato agradable y atención 100%. Segunda vez y fabuloso. Felicitar a Mateo, Vicente, Marcia y Maira. Sois la excepción y será evidente.”

“Hemos ido de cena de empresa y hemos comido muy bien y nuestro camarero Daniel nos ha brindado una atención excelente y con mucha paciencia a pesar de que éramos 8 y un poco indecisas.Gracias Daniel”

“La verdad es que tengo una opinión muy buena de este restaurante en Madrid. Para mí, es uno de esos sitios a los que siempre apetece volver. Su cocina es simplemente exquisita, y no soy solo yo quien lo piensa; todos los que van repiten y se convierten en fieles admiradores de lo que allí preparan. Una de sus mayores ventajas es que está muy bien ubicado, así que llegar hasta él es pan comido, no tienes que complicarte la vida para encontrarlo. Su especialidad es la comida italiana, y la hacen de maravilla. Tienen una variedad de platos en la carta que te permite elegir sin aburrirte nunca, pero lo que de verdad me conquistó es su manera de trabajar el queso; tienen una mano especial para ello. Además, el ambiente que han creado es perfecto. La decoración es elegante y con mucho gusto, te hace sentir en un sitio especial nada más entrar. En cuanto al precio, me parece muy ajustado para lo que ofrecen. He comparado con otros sitios de la zona y, la verdad, por una experiencia de este nivel, pagar entre 20 y 30 euros por persona me parece más que razonable. Y además aceptan tickets restaurante sin ningún tipo de problema, lo cual es un detalle que se agradece. Si no tienes tiempo de salir de casa, también puedes pedir que te lleven la comida, aunque yo recomiendo vivir la experiencia completa en el local. Eso sí, te aviso que está muy de moda, así que si no quieres quedarte sin mesa, es mejor que reserves con antelación. Por otro lado, es un sitio genial para ir con niños, se lo pasan bien y el trato es excelente. El servicio es impecable, atento y rápido. Cada vez que salgo de allí, ya estoy pensando en cuándo podré volver. Si quieres hacerte una idea de sus platos, en Gastroranking tienen algunas fotos que te van a encantar.”

“Fuimos a cenar y la experiencia no pudo ser mejor. La atención de Mihai fue impecable: amable, atento y muy profesional. La pasta frutti di mare estaba espectacular, perfectamente cocinada y llena de sabor. Y para rematar, el postre de Navidad fue una auténtica delicia, una combinación perfecta para el inicio de esta temporada festival. Sin duda, un lugar al que volver. ¡Altamente recomendable! Felicidades al equipo y a la gerencia.”

“Muy rico las pizzas. Buen ambiente y decoración del local. Miguel muy amable y profesional con simpatía. Da gusto. ¡Recomendado!”

“Siempre mucha amabilidad, buen ambiente. Li es un encanto muy cercana y amable. La comida buena relación calidad precio”

“Pedí para recoger en el local y además de buenísmo, lo tenían preparado muy rápidamente. Recomendable.”

“La tortilla que preparan aquí es simplemente espectacular. Jugosa por dentro, perfectamente cuajada por fuera, con ese equilibrio perfecto entre el huevo y las patatas que solo los verdaderos maestros saben lograr. No exagero al decir que es quizá la mejor tortilla de mi vida. Y qué decir de las gambas al ajillo… Un plato sencillo, pero cuando está bien hecho, se convierte en una obra de arte. César y Eusebio lo dominan a la perfección: las gambas fresquísimas, cocinadas al punto justo, con ese aceite infusionado con ajo y guindilla que invita a mojar pan sin parar. Exquisitas.”

“Hemos reservado mesa para celebrar el cumpleaños de mi hija. Desde la reserva, el trato ha sido excelente, muchas gracias a Vanesa que ha estado en todo momento pendiente de cualquier detalle. Hemos pedido bienmesabe de pollo y pulpo para compartir y luego risotto, bacalao confitado, poke de atún y una pizza. De postre tarta de queso. Todo espectacular. No esperaremos otro cumpleaños para volver. Muchas gracias a Vanesa y al resto del equipo”