Restaurante El Cocinillas
“Local con personalidad, al igual que su cocina que no se limita a los típicos platos sino que innova y les da su toque personal. El servicio atento y profesional. Hemos pedido de entrante una burrada con gambas al ajillo, y de segundo un canelón de rabo de toro, y albóndigas con caponata. Vamos con cada uno de ellos por separado. La burrata con gambas (4) al ajillo, estaba muy buena, la salsa que acompaña a las gambas que no es aceite le da un toque a la burrata realmente novedoso y rico. El canelón de rabo de toro estaba rico, a mi gusto algo demasiado potente la salsa del guiso de carne, pero es lo que le da el toque al canelón para darle vida. Las albóndigas con caponata (platos italiano parecido al pisto pero distinto, con berenjena, aceitunas...) me ha gustado bastante. La carne me recordaba un plato francés, la raclette, con un sabor que no gusta a todo el mundo pero a mí me ha parecido muy rico, y mbien acompañado con la caponata. De postre nos pedimos una mousse de tiramisú. Aquí siento no coincidir con el cocinero, la falta de amareto desmerecia el postre. La mousse estaba muy buena, pero el bizcocho y el café sin amareto a mi gusto deslucian el postre. Resumiendo, deseando volver a probar más platos de restaurante, unmuy buen descubrimiento en la zona.”
