Cocina tradicional en Madrid

“Maravilloso. Estuve el 3 de septiembre. Nos atendió un chico joven de origen asiático, del cual queriamos destacar su gran trabajo, amabilidad y grandisima atención. Una persona era intolerante al gluten y siempre estuvo atento de cada detalle, e informó de todo lo necesario. La comida muy rápida y perfectamente hecha.”

“Supermercado en el Polígono San Marcos de Getafe, tiene productos de alimentación (frutas, verduras, lácteos, galletas, bollería, embutidos, muchos congelados, etc.), bebidas, snacks, limpieza y más cosas. Algunas cosas a precios competitivos. Productos de marca a precios bajos por la próxima caducidad. El personal es amable y servicial.”

“Me he sentido como en casa!; he tomado un menú y el pescado estaba perfecto, las patatas naturales y crujientes, y terminamos con un poquito de fruta( la temperatura obliga) buena y bien presentada. Temperatura del local estupenda y la atención de la camarera de 10. Sinceramente repetiré pronto con mucho gusto.”

“Hemos llegado con la cocina cerrada y nos han atendido estupendamente dando opciones..muy amables y simpáticos”

“100% recomendable. Disponibles platos sin gluten preparados al momento. También disponen de soja sin gluten.Muy buenas recomendaciones del meître con una amabilidad excepcional. Pedimos la opción sin gluten de las berenjenas fritas , que son salteadas. Muy buenas propuestas, sin duda. El mix de Dim Sum muy conseguido en su vaporera. Los demás platillos incluyendo postres increíblemente buenos. (De verdad, no es coña) Defecto, el tema de aparcamiento un poco complicado. Ventaja, atención y calidad precio”

“Fuimos con la idea de tomar el menú del día y entre mis primeros nos ofrecieron cochinillo, que no estaba previsto. ¡Todo un detalle que se agradece! Además, nos sirvieron un aperitivo por cuenta de la casa: unas tostas con jamón y huevo de codorniz, deliciosas. La ensaladilla rusa muy buena, casera y con buena textura. El cochinillo, espectacular: crujiente por fuera, jugoso por dentro y acompañado de unas patatas panadera muy bien hechas. El local es acogedor, con decoración tradicional y servicio amable y atento. Un sitio al que da gusto ir, y al que sin duda volveremos.”

“Es muy bonito tenéis que ir para haber si os gusta se come bien”

“Una experiencia increíble de principio a fin. La pasta es simplemente deliciosa, con sabores auténticos que te transportan directamente a Italia. Cada plato está preparado con ingredientes frescos y con una sazón excepcional. Además, el servicio de los camareros es impecable: atentos, amables y siempre dispuestos a hacer que tu visita sea especial. Sin duda, un lugar al que vale la pena volver. ¡Altamente recomendado Además, el chef nos recomendó una pizza para llevar, hecha por él mismo, con un tomate increíblemente fresco y sabroso.”

“Buen sitio donde parar a tomar algo, tienen buena variedad para desayunar y buenos precios en general.”

“Da gusto salir de un lugar donde no sales oliendo a cocina. Ambiente muy limpio, trato excelente, tapas bien ricas y tanto bocadillos como el menú, de calidad. Muy aconsejable y recomendable.”

“Fuimos un grupo grande y nos atendieron sin problema. Nos prepararon una mesa fuera y pedimos menú del día. Primero, segundo, pan, bebida y postre o café. Platos variados para elegir y postres caseros.”

“Destacó sobretodo la amabilidad y la empatía con la que nos atendieron los dos camareros. Ah!! Y no nos cobraron el sol. Ellos lo entenderán. Volveremos.”

“Mi chino de confianza. Solemos pedir a domicilio, pero esta vez hemos decidido comer en el restaurante. Todo como siempre rico y abundante Volvería ? Claro”

“Es un muy buen sitio, la comida está increíble. Las micheladas que es lo que más me cuesta normalmente me gusten, aquí están muy buenas. Puede fácilmente salir una cuenta a 20€ por cabeza aproximadamente y sales satisfecho.”

“Gracias a La Taberna de Elia (Pozuelo de Alarcón) por una comida de diez: croquetas increíbles, carne de angus perfecta y un personal atento y profesional. Hemos salido encantados. Recomendadísimo.100x100”

“Recomendable 100%. Todo riquísimo, muy buen servicio y rapidez. Teníamos reserva para 2.”

“En la terraza se está muy a gusto (al sol hacía más de 30°C) y la comida que elegimos (Udon, brochetas de pollo y Aguacate Yamaoka) nos gustó a las 3 personas. La única pega es que el sistema de pedir a un camarero la bebida, a otro la comida y que otro siente a las personas no es muy eficiente.”

“Acudimos por vez primera a conocer este histórico restaurante de El Escorial. Ubicado en un entorno único, en la sierra de Abantos, hemos podido disfrutar de una comida en terraza, con una temperatura ideal y debajo de una arboleda muy bonita, como se puede apreciar en las fotos. El contacto para la reserva, a través de la web a sido muy sencillo. Te pide para ello una tarjeta de crédito donde, si no respetas la reserva y no apareces te van a cargar 10 € por comensal, cosa que me parece muy lógica, pues hay gente que no respeta el trabajo de los demás y no saben el perjuicio que pueden ocasionar con su informalidad. Se aparca de manera gratuita en la puerta del restaurante, contando con aparcacoches. Llegamos a la recepción donde nos reciben y después de identificar nuestra reserva nos acomodan en nuestra mesa, redonda y para 5 personas. El personal muy atento y eficiente desde un principio. Nos comandan bebida y comida, y nos obsequian con unos chupitos de gazpacho que está muy bueno. Pedimos muchas cosas y casi todo, para compartir. Primero vinieron unas patatas revolconas con torreznos que, creo, son de las mejores que he podido comer. Y los torreznos en su punto a mi gusto. Seguimos con una de croquetas de jamón, 6 uds y de buen tamaño, muy cremosas, bien de jamón, y un empanado perfecto, muy muy buenas. Sin gota de aceite exterior de restos de fritura. Una ensalada de pimientos asados en la parrilla de carbón, con burrata y guacamole, muy rica. El asado de los pimientos en la brasa se nota mucho en el sabor y aroma de los pimientos. Muy bien aliñada. Una terrina de hígado micuit de pato casera, de la antigua escuela, increíble. Ahora es muy difícil encontrar muchas cosas de estas y hechas así. Lo siento, pero soy un clásico. Media de morcilla de Burgos muy bien, sin gota de aceite sobrante. Unas flores de alcachofa con jamón y puerro breseado con salsa romesku, espectaculares. Otro guiño clásico y de calidad esa romesku. Calamar fresco de potera a la brasa, muy bueno, el carbón realza todo. Un solomillo de ternera que se deshace en la boca, con patatas fritas. No necesita más. A punto. Y es que la carne de la sierra de Guadarrama no tiene por qué tener complejo alguno con otras denominaciones con más nombre. Las chuletillas de cordero eran como cuando comes pipas. Empezar y no parar. Un chuleton de 1 kg trinchado al centro también muy bueno. Todas las carnes, no hace falta decirlo ni repetirlo, en las brasas. Un steak tartare de solomillo, el cual pedí sin nada de picante, muy bien aliñado, con sus tostás de pan . También, aunque no en este orden, se me había olvidado, un poco de salmón marinado en casa a la antigua usanza , el cual fue un obsequio para que lo probaramos y que para otra ocasión queda en pendiente. Muy bien marinado. Los postres, nos pusieron un surtido, eran todos caseros. Tarta Sacher, tarta de queso no de horno, tiramisu y milhojas de crema y nata, todo muy muy bueno. Y es que cuando es casero y bien hecho, claro se nota mucho. Si hay que pagar un poco más,y además está muy bueno como a sido el caso, se da por bueno. Cafés, y 2 gintonics, no para el conductor, por supuesto, y buena sobremesa sin prisa, bebidas de la comida, eran aguas, refrescos y cervezas, y todo por 300 euros, me parece una gran comida, de elaboración, calidad del género, entorno, servicio, ya que todo suma y mucho. Volveremos sin duda a este magnífico lugar.”

“La comida riquísima y el servicio muy bueno. La sala está bien sonorizada, no se siente muy ruidosa aun con mucha gente.”

“Muy muy rico todo…. La verdad que nos ha gustado bastante en general, la terraza es bastante agradable, la comida está muy buena, el personal muy atento y de precio está correcto. - 1/2 de calamares, mucha cantidad y calidad. - 1/2 de cazón, riquísimo y con un alioli muy bueno. - 1/2 de chopitos, la ración es más justa pero estaban muy buenos. - 1/2 de boquerones, super ricos… lo mejor de todo. Los postres estaban ricos pero lo mejor es la comida principal.”

“Estaba de viaje por Madrid y quedé con un amigo que está trabajando en Pinto y me dijo ven vamos a desayunar en La Industria y verás que bien almorzamos, y he de decir que no se equivocacaba todo buenísimo y me recomendó el bocata de Oreja que está de Muerte muy recomendable”

“Cualquier plato que pidas es único e inmejorable, la calidad de los productos es insuperable y el trato espectacular. Cien por cien recomendable.”

“La verdad es que ha convertido en uno de nuestros sitios de referencia de la zona para salir a tomar algo cualquier noche. El trato siempre es excelente y la comida nos encanta. Más allá de los típicos platos mexicanos que los bordan, sorprende otros platos como los arroces. Y todo a un precio muy contenido.”

“La comida muy buena y buenas raciones. Aunque el tiempo es Justo a la hora de la comida. Muy concurrido por lo que se llena fácil y pronto. Las camareras de la zona de arriba muy majas”

“Es bueno el Parador, pero si restaurante está muy al nivel. Los desayunos son espectaculares al igual que el servicio. También hemos probado su comida y sin desmerecer a la hostelería de Chinchón, este restaurante está al nivel de los mejores. Rica cocina tradicional y servicio muy profesional.”

“Nos gusto el sitio, la dueña muy simpática y servicial”

“Buenísimos los pollos y los lotes que preparan . He probado más cosas y está todo delicioso. El trato súper amable .”

“Espectacular! Muy recomendable. Comida casera y muy saludable. Trato maravilloso. Una de las cosas que más me gustó fue la limpieza del local.”

“Calidad precio... Tienen el mejor vino de Galicia y parte de España....”

“Muy buena comida,atención de primera ,la pasta excelente volveré por otra ración....felicitaciones”