A brasa en Madrid

“Un descubrimiento. La calidad del producto es excelente y se aprecia un cuidado real en cada elaboración. El servicio acompaña al mismo nivel: atento, ágil y amable, algo que suma mucho a la experiencia. El local, además, es precioso, con una estética muy cuidada que hace que la comida se disfrute aún más. Optamos por el menú del día por 17 €, que incluía gyozas, donburi, wakame y un corte de ternera a la brasa. Cada plato estaba bien ejecutado, con sabores equilibrados y una presentación impecable. En mi opinión, la relación calidad-precio es difícil de superar. La torrija de postre un espectáculo. Un sitio muy recomendable para quienes buscan buena cocina asiática con guiños castizos o mediterráneos en un entorno agradable y bien atendido. Volveré sin duda.”

“Este lugar es excepcional. Muy buena comida para todos los gustos. Se come bien de menú y de carta y buen precio. Ambiente de taberna de toda la vida, agradable y con un servicio atento y rápido. Es sin duda un lugar que no falla para ir a comer en cualquier ocasión.”

“Nos alojamos solo una noche con unas amigas en el apartamento que tiene espacio para 6. Tiene 2 habitaciones con cama de matrimonio y otras 2 camas pequeñas en un espacio abierto al salón. El edificio donde está la recepción solo tiene ascensor en algunas plantas y hay que subir escaleras, pero el apartamento está en el edificio de al lado y este sí que tiene ascensor. El piso está en la última planta y las pegas principales son el calor que hace en el último piso y que no tiene persianas en ninguna ventana y cortinas solo en algunas, así que entra muchísima luz. Ademas hay aire acondicionado en una de las habitaciones y otro en el salón. El principal punto a favor sin duda es la ubicación, a un minuto de Sol.”

“Pollo y pimientos muy ricos!!!! Nos atendió a pesar de estar solo abierto para encargos.”

“Perfecto para comer o cenar , muy bonita la terraza , el domingo al mediodía había música en directo . La comida me pareció buena , probamos hamburguesa de ternera y poke de salmón . El servicio correcto .”

“Un lugar con encanto y buen ambiente, he comido otras veces en el otro restaurante que está situado justo al lado, y la misma buena experiencia. La comida muy buena y muy buenas raciones, por ponerle un pero la paella un poco salada, pero por lo demás nada que objetar, y el servicio excepcional, estupenda relación calidad precio. Volveré Seguiré viniendo siempre que pueda. Lo recomiendo.”

“Estuvimos ayer comiendo allí por primera vez y fue sin duda un descubrimiento para nosotros. Sitio muy tranquilo, donde puedes hablar sin problema y la comida estupenda. Los gambones estaban espectaculares y las croquetas de cecina brutales. Sin duda, la atención recibida por el camarero fue de diez! Fue un gran descubrimiento y sin lugar a dudas volveremos! Gracias por todo!”

“Estuvimos comiendo en el restaurante y súper bien. El personal muy atento todo el tiempo y pendiente de dar un buen servicio. La comida bastante bien también, todo bien cocinado y rico. Tenían unas torrijas ese día que estaban brutales”

“Fuimos ayer mis amigos y yo y ha sido de las mejores hamburguesas que hemos comido nunca, si no es la mejor. Destacar el servicio y atencion de 10, además del ambiente y el entorno que lo hacian único. Nosotros probamos la hamburguesa ARDE y entendemos ahora por qué tiene un premio. Las patatas como entrante fueron la mejor eleccion para compartir. Repetiremos sin dudarlo.”

“Estaba todo riquísimo, hicimos un pedido gordo y estaba todo muy bueno. Muchas gracias!”

“Hoy hemos celebrado nuestra boda, si, hoy, y no podemos esperar a escribir esta reseña porque 5 estrellas nos parecen pocas. Ha sido sin duda una experiencia inolvidable, mágico, todo el personal atento, hemos sentido ese cariño... ese cuidado... nos han mimamado, la comida espectacular, es que no hay palabras suficientes para describir el agradecimiento que tenemos. Gracias Elena por todo el trato, por todo el cariño. Para una novia estar en tus manos es estar en las mejores.”

“Hemos salido unos amigos al restaurante de carnes argentinas y la experiencia fue excelente. La calidad de la carne es espectacular, muy tierna y con un sabor auténtico. La atención del personal fue amable y atenta en todo momento, y el ambiente es acogedor, perfecto para disfrutar una buena comida. Sin duda, un lugar totalmente recomendable para quienes buscan una verdadera experiencia argentina. ¡Volveré!”

“Buenos días, un gran lugar muy, muy recomendable. Comida casera con todo el sabor de madres, las paellas espectaculares como los arroces caseros, torreznos, pisto, menús combinados de pollo... El trato muy eficiente y cercano. Gracias, no cambiéis y seguiremos siendo vuestros clientes.”

“Todo lo que preparan está super rico, el pollo lo mejor, está súper bueno. Son muy amables, personas de 10. Lo recomendamos a todo el mundo, 1000x1000”

“Excelente pollito y buena atención. Es recomendable llamar y reservar. Pero difícil de atender vía teléfono.”

“Estuve con mi pareja el sábado por la tarde y la verdad es que el trato de la chica que trabajaba fue excelente. Estuvo atenta en todo momento y fue muy amable. No conocía el sitio hasta hace unos días y me encantó. ¡100% recomendable!”

“Muy buena comida. Relación calidad/precio estupenda. Personal muy atento y una tarraza fantástica..”

“Todo un acierto. Los torreznos y los concejales riquísimos. La fabada una delicia y el cachopo perfectamente hecho. Los postres son caseros y muy buenos. También destacar el encanto del restaurante y la separación entre las mesas. La atención y el mimo con el que te tratan te hace sentir como en casa. Casi salimos rodando por unos 20 y poco euros por cabeza. Repetiremos seguro!!”

“Un clásico dentro de los clásicos. Recomendado para pasar un momento y disfrutar de los grandes aportes que tiene España. La calidad de materia prima en alimentos enlazadas con la buena cocina. Entrecot y vino. El resto también estará rico. La tarta de queso olvidaba que está riquísima.”

“Es como ir a casa de la abuela a comer . Está todo muy rico , la cantidad es grande , el precio está muy bien en relación con la comida . La tarta de queso es de las mejores que he probado y las personas que nos han atendido fantásticas”

“Excelente restaurante para disfrutar de buena comida con un servicio y ambiente inmejorable. Buenísima comida argentina con carnes espectaculares, empanadas argentinas buenísimas, chorizo criollo, unos callos inmejorables, puedes comer un bacalao que lo preparan genial, buenos vinos........ Vamos un festival para el paladar. El dueño y cocinero Aníbal, es una persona estupenda que te explica todo genial. Lo he conocido gracias a mi amigo Alfredo. Sin duda volveremos a ir. Adjunto alguna foto de lo que comimos.”

“Si te gusta la buena brasa, este sitio es parada obligada. La carne sale perfecta, el ambiente es cómodo y te atienden de lujo. Ideal para ir con la familia,amigos y repetir. ¡Muy recomendable! Gracias”

“Restaurante Peruano excelente!! Comida espectacular, todos los platos riquísimos, los chicos son majísimos, nos encanta y es nuestra parada obligatoria en nuestra ruta de Bici de Madrid-Aranjuez.”

“Volver donde te tratan como en casa... Aquí es cómo te hacen sentir. Gran calidad en todos sus platos, excelente servicio y ambiente muy agradable. Sin duda volveremos.”

“Asador de pollos muy bueno, que además ofrece variedad de productos como pimientos, croquetas y otros más. Todo a muy buen precio. La dueña encantadora.”

“Acabo de comer y excelente todo. Le pedí que me hiciera una sopa que no tenia en el menú y me la hico sin problemas. Nos dio a probar sus guindillas caseras y muy bien. Recomiendo el lugar”

“Una comida excelente, el pisto y la sopa castellana estaban muy buenos, las croquetas deliciosas y el filete de ternera tenía muchísimo sabor. La tarta de queso estaba deliciosa y la cuajada. El servicio muy bueno, amable y cercano. Nos ha gustado muchísimo.”

“Restaurante que no esperas encontrarte, sitio muy agradable, camareros muy simpáticos y atentos. En cuanto a la comida todo muy rico pero lo que más me gustó fueron las alcachofas y el turamisu que estaba brutal. Si estás por Braojos apuesta segura. Tienen cocido por encargo que dicen que está muy bueno.”

“Primera vez que veníamos aunque nos lo habían recomendado en numerosas ocasiones. Cenamos en la terraza y fue muy agradable. Nos gustó su carta (más o menos renuevan la mitad de los platos cada 2 meses), la amabilidad y rapidez del servicio y la comida. Sabores auténticos, raciones que no eran escasas y cervezas la Virgen que siempre son un acierto!! Volveremos”

“Descubrimientos, sapitos y verdades como arroces. A tiro de piedra de Navacerrada he descubierto un sitio que merece parada, fonda y cucharada: Las Terrazas, en Becerril de la Sierra. Pero como toda buena aventura gastro empieza con desayuno, debo rendir homenaje primero al bar de enfrente, La Maliciosa. Pan con mantequilla y mermelada que sabe a infancia feliz, desayuno de campeones o, al menos, de caminantes sin prisa. Con frecuencia desayuno ahí en finde. Antes del festín, parada técnica en El Boalo. Un verdejo en una terraza elevada, con vistas a la plaza del ayuntamiento, solazo del bueno y ambiente de “verano tardío” que se agradece en pleno 18 de octubre. Y allí, sin esperarlo… un arroz de aperitivo que madre mía, qué cosa más rica. Casi pido una paellera entera para mí solo. Pero bueno, al lío: Las Terrazas. Llegamos, nos sientan en mesa alta en barra, nos sonríen… y nos plantan otro arroz de aperitivo. Esta vez… bueno, cómo decirlo con cariño: el arroz del Boalo le ganaba en todo. Pero seguimos con fe y hambre. Aparecen unas gambas a la plancha: tiernas, jugosas, bien hechas… de esas que te hacen creer por un segundo que sabes comer marisco como un experto y no como un náufrago desesperado. Llega el momento de pedir y aquí es donde la historia da un giro digno de serie. Pido calamares fritos y un sapito a la espalda. El encargado, con tono sabio y mirada de quien ya lo ha visto todo, me suelta: “Te pongo 4 o 5 calamares para que los pruebes, pero no los pidas… es demasiado”. Yo, que soy de fiarme de las almas buenas, agradezco el gesto. Porque los calamares vinieron, sí, pero no 4 o 5. Más bien media ración, que después también se cobró. Plot twist. El “detalle” me salió a precio de sugerencia premium. Afortunadamente, el sapito (rape, para los que no dominan la jerga) estaba delicioso. Carne firme, sabor fino, cocinado en su punto… y acompañado de un José Pariente que nunca falla y nos hizo olvidar momentáneamente el lío de los 4 o 5 calamares anterior. Rematamos con dos bomboncitos de chocolate que llegan sin pedirlos. ¡Eso sí que es un detalle! Pequeños, dulces, gratuitos… y sin sorpresas en la cuenta. ¿La factura? Un poco cara, como quien se compra un antojo sabiendo que igual no lo necesita, pero le hace ilusión. ¿El sitio? Merece la pena conocerlo, disfrutarlo… y quizás volver, ahora con ojos más abiertos y menos ingenuos.”