Gastronomía moderna en Islas Baleares

“100% un lugar para ir con tu perro, son super bien recibidos con mimitos y agua fresquita con sus cubitos. Un sitio encantador la comida buenísima pero sobretodo destacar la atención, es fantástica personal atento y educado. Muy recomendable !!”

“Este lugar es increíble. Una mezcla entre El show de Truman y Aqui no hay quien Viva.”

“Muy buena atención, todos muy buena onda, el barista se nota que sabe mucho de café, la comida riquísima y el café también. 10 puntos todo”

CHILATE es una auténtica joya de la gastronomía mexicana contemporánea situada en la zona norte de Palma. Este pequeño y acogedor restaurante destaca por su luz tenue y un ambiente íntimo que invita a disfrutar de una velada especial. Su propuesta culinaria fusiona las raíces tradicionales de México con toques innovadores y técnicas de cocina moderna. La carta ofrece delicias que van desde tamales y ceviches frescos hasta tacos gourmet y carnes cocinadas a baja temperatura.

En el histórico municipio de Artà, en Mallorca, Xolomulato se presenta como un destino gastronómico imprescindible para los amantes de la cocina mexicana auténtica. Este acogedor local ofrece un ambiente íntimo y lleno de encanto que invita a disfrutar de una velada diferente. Su propuesta culinaria va más allá de los clásicos tacos, ofreciendo platos llenos de color y sazón como ceviches frescos y un delicioso mole. Entre las opciones favoritas de la carta destacan las quesadillas de cochinita pibil, la quesadilla de hongos y los tacos balandra.

“Es el segundo cumpleaños que celebra mi hija en Momo y en los dos ha salido muy contenta! Se lo pasaron todos muy bien y los padres nos quedamos tranquilos porque disfrutan y estan en un ambiente seguro. Es una buena elección para organizar cumpleaños y asegurarte que todo salga bien.”

Ubicado en Carrer del Llebeig en Cala Bona, Mallorca, Indian Tandoori Nights es una parada imperdible para descubrir los sabores de la India. Su excelente localización ofrece un entorno muy agradable acompañado de bonitas vistas al entorno marinero. El restaurante está especializado en la auténtica gastronomía india preparada de acuerdo con las recetas tradicionales. Entre sus opciones destacan los entrantes crujientes como pappadums servidos con un surtido de salsas aromáticas.

CuinaVivant es un restaurante familiar de cocina de proximidad situado en el céntrico barrio de Sa Gerreria en Palma. Este establecimiento apuesta firmemente por el concepto de gastronomía sostenible y de kilometro cero en la isla. Su carta está basada en productos locales de temporada, ofreciendo recetas tradicionales mallorquinas y creaciones innovadoras. Entre sus preparaciones destacan los arroces en su punto exacto, frits marinero y de verduras, callos y guisos sabrosos.

Ubicado en el distrito Nord de Palma, Passion Food es un entrañable restaurante enfocado en la cocina casera de calidad. El local ofrece una selección de desayunos nutritivos como tostadas artesanales elaboradas con huevo poché. Diariamente disponen de variados platos caseros preparados con ingredientes de proximidad listos para llevar. Durante las noches de los fines de semana, presentan una carta especial con pambolis tradicionales e innovadores. Sus opciones de pamboli abarcan variedades únicas como la sepia, el pollo trufado o el cerdo deshilachado.

Huaca Huaca Africano Restaurante es un acogedor establecimiento familiar ubicado en la ciudad de Ibiza. Este restaurante destaca por ofrecer una propuesta gastronómica diferente centrada en sabores auténticos de África y Marruecos. Su variada carta incluye platos regionales típicos de Senegal y Marruecos servidos en tradicionales recipientes de tajín. Entre sus platos más reconocidos destacan el cuscús royal, los tajines de carne bien sazonados y las especialidades de pescado. La oferta de bebidas incluye opciones exóticas como el jugo de baobab y refrescos a precios muy competitivos.

“Un lugar increíble. Estuve el año pasado y tanto la comida como la atención fue espectacular. Y este año pasé para repetir la experiencia y me encontré con mi carne Argentina que me fascinó, siempre extrañando casa, siendo Argentina estos lugares te teletransportan a tus raíces. Sin dejar de mencionar La Botica que le da un toque mágico combinando esta isla hermosa de Ibiza con las Raíces Argentina. Para bajar la riquísima comida una caminata mirando esos diseños exclusivos. Increíble súper recomendables.”

“Nos gustó mucho! El aparta hotel que hemos cogido era súper grande y cómodo. Las instalaciones están muy bien muy cuidadas, lo único que se podría mejorar son las máquinas del gimnasio que son un poco antiguas, pero se puede hacer ejercicio a gusto ya que ponen el aire. Seguramente repetiremos! Muy buen sitio para ir con niños.”

“Restaurante italiano con una buena carta, todo lo que probamos estaba excelente, a destacar la pizza sin gluten, la masa es muy buena y está muy conseguida, no notas el servicio muy bueno, amables y simpáticos, el precio justo por la calidad que comes, un lugar para recomendar sin miedo a quedar mal, nosotros vinimos por recomendación de familiares y fue genial.”

“Excelente lugar , los camareros muy atentos , el ambiente ideal hasta en días de fríos se puede estar en su terraza en excelentes condiciones ! Muy recomendable”

“Muy rica toda la comida, buen ambiente y tranquilo. Calidad de la comida y buen precio.”

“Si buscas una experiencia gastronómica clásica, aquí la tienes. Entre semana al mediodía, hay menú, ni más, n imenos a 13€. Sino recuerdo mal, tienes 4 primeros y 4 segundos, con opción de medio menú y cambiar algún ingrediente del menú, por ejemplo, patatas fritas, por cocidas o en mi casa fusionar la ensalada con la dorada a medio menú 9€. Opción de pedir vino tinto, blanco o rosado con el menú. La comida está buena y rica, los comensales somos gente trabajadora de la isla, turistas nacionales o extranjeros que buscan comer bien, correctamente sin que sea una clavada. Por mi parte Dorada con ensalada, y el resto, Pollo con patatas o bien fritas o bien cocidas, platos sin magia, pero nunca malo que es lo fácil en caer. El pollo no seco, fácil de comer, dorada limpia sin espinas. Mención especial a los postres, sobre todo por la crema catalana, más próxima a las natillas y con una base de galleta, realmente buena. Añado la ensaimada, que me sorprendió no por su sabor, estaba deliciosa, sino por los extras que venían, nata y helado al corte. Ni que decir tiene, que con hambre no te quedas. Café Delta para cerrar el asunto. Lastima el no poder pedir la paella por problemas técnicos en la cocina, motivo para volver.”

“Fui a Taste y la experiencia fue excelente. Pedimos unos entrantes y un plato principal, todo estaba muy rico. El sitio es muy bonito y agradable, perfecto para disfrutar la comida. El servicio fue de diez: las dos camareras nos atendieron con mucha amabilidad y hasta el cocinero salió a preguntarnos qué tal estaba todo, un detalle que nos encantó. Muy recomendable, ¡volveremos seguro!”

“Sitio encantador. Zona muy tranquila. Hotel y pueblo con encanto. Habitaciones muy grandes y limpias. Muy atentas en el trato. Un sitio excelente.”

“Ubicación perfecta en el inicio del puerto de Ciutadella. La relación calidad-precio comparando con otros espacios es totalmente correcta. Los apartamentos son cómodos, las terrazas muy amplias y las dos piscinas geniales. Repetimos en unos días”

“Uno de mis favoritos en la isla. La Vieja tiene ese toque canario y moderno que engancha desde el primer bocado. El ambiente es maravilloso y el equipo siempre genial. Imprescindibles: las papas arrugadas, croquetas, arepas, tacos, el canelón de ropa vieja, el bichillo y, para terminar, un Comete Tenerife. Ah, y no olvides pedir el vermut de la casa, riquísimo. Tanto si vienes de visita como si vives en Mallorca, es un sitio que hay que probar.”

“Hemos pasado unas vacaciones por segundo año consecutivo en Icon Valparaíso, de la que nos gustaría compartir nuestra inmejorable experiencia por segunda vez. Es un hotel muy acogedor, en el que desde la entrada hasta la salida, recibes un trato y atención que os hará sentir como en casa. La ubicación y vistas desde la habitación y piscina del hotel a la Cala Domingos son inmejorables. En nuestro caso, alérgicos al gluten, hemos recibido una atención personalizada y sin ninguna limitación en el buffet del desayuno, por parte de todo el equipo del hotel. Sin duda, nos volveremos a ver en año que viene y daros de nuevo las gracias por todas las atenciones recibidas.”

“Un espectáculo! Atención y comida increíbles. Superó ampliamente las expectativas, precio-calidad óptimo. Todo muy sabroso. Pedimos gazpacho, salmoreja, pez espada y entraña. Hay comida sin gluten y hasta nos trajeron pan sin gluten calentito (junto con pan normal calentito) con olivas y alioli para picar! Hiper recomendado.”

“Me encantó! La comida excelente! Pedimos mejillones, escalibada y pescado to frito, todo de 10! El producto se notaba de buena calidad. Y el personal muy amable.”

“Una joya escondida en Ibiza. El lugar es idílico por su situación, es sencillo pero con mucho encanto. Personal súper majo y por ahora todo lo que hemos comido delicioso. Con ganas de ir un viernes de cous cous y también de probar la tarta de queso. Siempre llevo a las visitas”

“es un lugar donde se nota que la comida es casera, vale la pena y para tomar tapas o un buen variado mallorquín!”

“He comido muy bien, servicio muy atento y cordial. La focaccia una verdadera italiana súper buena, así que imagino la pizza será lo mismo, seguro iré a probar. Tirami su excelente! Sin duda lo aconsejo y sin falta volveré’!”

“Excelente ubicación. Atención tipo hostel con bar integrado. Llegamos tarde, no había recepción pero manejamos en ingreso con códigos. Tiene parking pegado al hotel.”

“Excelente atención y servicio, cuidan cada detalle y te hacen sentir especial. Carta muy variada y está en pleno centro del Dalt Village de la isla. Recomendado al 100 x 100!!!”