Cocina en Islas Baleares

En el corazón de Sa Pobla, Mallorca, se encuentra La Poblana, un rincón gastronómico que rinde homenaje a la auténtica cocina mexicana. Este acogedor restaurante se ha convertido en un punto de encuentro imprescindible para los amantes de los sabores tradicionales en la isla. Su propuesta culinaria destaca por platos elaborados de forma casera, como la deliciosa cochinita pibil, los tacos al estilo poblano y las costras de setas. Los comensales también pueden disfrutar de crujientes nachos, tostadas de pulpo y una cuidada selección de salsas artesanales llenas de carácter.

“Todo excelente. Desde el servicio hasta la comida, pero sobretodo la pasta fue espectacular. Una experiencia de primera!”

“★★★★★ Retiro Move & Balance en el Hotel Can Davero – Un lugar para respirar Actualmente me encuentro en el Retiro Move & Balance del Hotel Can Davero en Mallorca, y este lugar es realmente especial. Desde el momento en que llegas, se nota el cariño con el que se gestiona este hotel rural. Toda la propiedad se siente como un pequeño oasis de bienestar: naranjos por doquier, amplios jardines, rincones acogedores donde relajarse y una atmósfera tranquila que invita a desconectar. Las habitaciones son luminosas, limpias y están decoradas al estilo mallorquín: sencillas, cálidas y perfectas para relajarse. Las zonas exteriores están impecablemente cuidadas, desde la piscina y las terrazas hasta los senderos que recorren el jardín. Se percibe la pasión que se ha puesto en este lugar. Un enorme agradecimiento a Chris, el propietario y el alma de Can Davero. No solo se asegura de que todo funcione a la perfección, sino que además recuerda hasta el último detalle. Quién quiere qué huevos por la mañana, cómo les gusta el café a las chicas, qué pidieron ayer… Chris lo recuerda todo y lo atiende con una sonrisa. Sus palabras cálidas y sus cariñosos apodos le dan ese toque especial y personal que escasea hoy en día. La comida también es excelente: ingredientes frescos, preparados con esmero, y justo lo que uno busca en un retiro: ligera, equilibrada y deliciosa. Can Davero es simplemente ideal para retiros como Move & Balance: mucha paz y tranquilidad, naturaleza, espacio para moverse, pero al mismo tiempo un ambiente acogedor y reconfortante. En resumen: un lugar de ensueño, un servicio impecable, un entorno precioso y un anfitrión que lo hace todo posible. Muy recomendable; sin duda volveré.”

Venus Garden es un encantador restaurante vegano situado en el pintoresco municipio de Es Castell, en la hermosa isla de Menorca. Este acogedor rincón gastronómico se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la cocina basada en plantas en la región. Su especialidad principal es el sushi vegano creativo, elaborado con ingredientes frescos y combinaciones de sabores sumamente originales. Además de sus variados rollos de sushi, la carta ofrece deliciosas hamburguesas veganas, gyozas crujientes y opciones de sushi dulce con plátano y chocolate.

Hong Thai Takeaway es un aclamado establecimiento de comida tailandesa ubicado en el tranquilo barrio de Son Espanyolet, en Palma. Es considerado por muchos residentes locales como uno de los mejores y más auténticos exponentes de la cocina tailandesa en Mallorca. El menú destaca por sus platos elaborados al momento con materia prima fresca del día y una dedicación culinaria excepcional. Entre sus especialidades más solicitadas se encuentran las brochetas de pollo, el pato crujiente y el exquisito pato con curry rojo.

En el corazón de Ibiza, concretamente en la calle Vicent Serra i Orvay, se encuentra Alegría pizzeria cafe`, un rincón gastronómico que traslada a sus visitantes directamente a Nápoles. Este acogedor establecimiento se ha convertido en un punto de encuentro ideal para los amantes de la auténtica cocina italiana en la isla. Entre sus especialidades destacan las pizzas napolitanas de masa ligera, elaboradas con ingredientes frescos y de alta calidad.

Situado en el encantador entorno de Sant Antoni de Portmany, Jungle Bistro Ibiza se erige como un oasis gastronómico único al lado de la iglesia histórica. Este restaurante ofrece una propuesta culinaria diferente y refrescante que destaca dentro de la oferta tradicional de la zona. Su carta se especializa en cocina fusión brasileña, presentando platos caseros elaborados con ingredientes frescos y saludables. Entre sus especialidades destacan las famosas coxinhas de pollo, la tierna entraña a la parrilla y una gran variedad de croquetas gourmet.

Paraíso es un restaurante excepcional y tranquilo ubicado en la localidad costera de Peguera, en Mallorca. Situado estratégicamente un poco apartado de la calle principal, este establecimiento ofrece un refugio de paz y autenticidad. La especialidad indiscutible de la casa son las carnes de alta calidad preparadas a la brasa de manera tradicional. Su variada carta incluye una excelente selección de entrantes sabrosos y platos principales diseñados para los amantes de la buena carne.

“Muy buena cocina, platos ricos y bien de cantidad. Muy recomendable. Un poco apartado del bullicio turístico de otras zonas.”

“Nos hemos dejado guiar por la recomendación del dueño de pedir Santimbocca de berenjenas y estaba espectacular. Local pequeño delante del mar donde puedes degustar una comida espectacular. 100% recomendable.”

KALE REAL FOOD restaurante es un encantador y saludable espacio gastronómico ubicado en el centro histórico de Palma. Este pequeño local se ha convertido en el punto de encuentro favorito para quienes buscan comer de forma nutritiva y deliciosa. Su cocina se especializa en el concepto de "comida real", ofreciendo platos elaborados con ingredientes completamente naturales y frescos. En su menú destacan los coloridos poke bowls, el ceviche de mango, el buda bowl griego y una variedad de tartares exquisitos.

Ubicado frente al pintoresco puerto de Port d’Andratx, Milu se erige como una auténtica joya culinaria y uno de los mejores restaurantes de Mallorca. Este elegante establecimiento combina unas vistas espectaculares con una atmósfera sofisticada, tranquila y sumamente acogedora. Su propuesta gastronómica se especializa en alta cocina italiana creativa, elaborada con ingredientes frescos y de temporada de la máxima calidad. El menú de cuatro pasos ofrece una sinfonía de sabores que reinventa la tradición italiana con un toque moderno y sofisticado.

“Totalmente profesional! Ha dejado a nuestra pequeña super suave, limpia e incluso más feliz que antes de entrar. También se ha tomado el tiempo de explicarnos todo en detalle y darle amor a la pequeña para tranquilizarla.”

En el histórico municipio de Artà, en Mallorca, Xolomulato se presenta como un destino gastronómico imprescindible para los amantes de la cocina mexicana auténtica. Este acogedor local ofrece un ambiente íntimo y lleno de encanto que invita a disfrutar de una velada diferente. Su propuesta culinaria va más allá de los clásicos tacos, ofreciendo platos llenos de color y sazón como ceviches frescos y un delicioso mole. Entre las opciones favoritas de la carta destacan las quesadillas de cochinita pibil, la quesadilla de hongos y los tacos balandra.

Cansushi es un acogedor restaurante japonés ubicado en el corazón de Santa Eulària des Riu, en la isla de Ibiza. Este pequeño establecimiento ofrece una atmósfera íntima y serena que evoca la esencia de las tabernas tradicionales de Japón. Entre sus especialidades destacan los pokes frescos de salmón y atún, preparados con aliños caseros de gran calidad. Su carta incluye una cuidada selección de sushi elaborado al momento, como el popular dragón roll, y platos calientes como el pollo karaage y la sopa miso.

El Restaurante Viva es un elegante y acogedor establecimiento culinario situado en el exclusivo Port d'Andratx, en Mallorca. Este restaurante ofrece una propuesta gastronómica de alto nivel en un entorno sofisticado y agradable para sus comensales. Su cocina, liderada por un chef de gran trayectoria, destaca por la fusión de sabores tradicionales y técnicas contemporáneas. Entre sus especialidades se encuentran los espaguetis con gambas frescas, el solomillo de ternera en salsa suiza y una selección de pastas y pizzas artesanales.

“El lugar es increible. La comida super recomendable. Y tienen la mejor atencion de la isla!!”

“En mi experiencia es la mejor peluquería donde he llevado a mi peludo. La recomiendo al 100%. Hacen un trabajo excelente con mi perrito, y también el trato de todo el personal es fantástico!”

Ubicado en el pintoresco municipio de Montuïri, en Mallorca, NU se presenta como un descubrimiento gastronómico único y sorprendente. Este singular establecimiento ofrece un ambiente descontracturado y relajado, ideal para disfrutar de la comida sin prisas. Su propuesta culinaria destaca por una carta variada y cambiante que se adapta según el día de la semana y los productos de temporada. Entre sus platos más aclamados se encuentran el pulpo, los burritos, los rollitos, la berenjena y la exquisita tosta de vieiras.

Es Redol es un encantador restaurante local situado en la pintoresca plaza de S'Arracó, junto a la iglesia del pueblo en Mallorca. Ubicado en un precioso local con historia que antiguamente albergaba una tienda de comestibles, ofrece una atmósfera cálida y nostálgica. El establecimiento destaca por su firme compromiso con la comunidad, utilizando productos frescos de kilómetro cero en todas sus elaboraciones. Su variada carta ofrece desde desayunos con ensaimadas y croissants de mantequilla hasta cenas de tapeo con croquetas de rabo de toro y boletus.

“Llegamos a este local por casualidad, buscando un restaurante italiano y atraídos por las estupendas reseñas. Esto no es un restaurante italiano: esto es ir a comer a casa de unos familiares italianos. El local es un sitio de comidas preparadas para llevar, con una pequeña tienda de productos italianos de calidad. Disponen de un par de mesas únicamente y 4 o 5 sitios en una barra junto a la cocina (por tanto, poder comer en el interior es cuestión de suerte), donde se pueden desgustar tanto un menú compuesto por los platos del take away como algunas recetas del día, que el chef Denis prepara en ese momento a la vista de los comensales. Elena, su madre, se encarga de la acogida (espectacularmente cercana), la gestión de la sala y las ventas de la tienda, en un clima relajado y familiar (los clientes habituales son profesores de los colegios y profesionales de los despachos de la zona). Comida casera buenísima, a destacar la pasta y los postres (un tiramisú sin nata que estaba impresionante, por ejemplo). Insisto: no es un restaurante al uso, sino una experiencia familiar de comida riquísima a un precio muy asequible y con un trato tan cercano que llegas a pensar que son tu tía y tu primo. Podría mejorar la comodidad de las sillas/taburetes altos, o poner más mesas, pero me temo que se perdería la esencia de esta propuesta tan agradablemente extraña. Un 10, y un sitio a volver siempre. Por cierto, además tienen una tarjeta fidelidad donde van marcando los menús para regalar alguno, supongo, pero claramente no lo necesitan.”

“Llevé el coche para un detailing completo y eliminar unas manchas difíciles de los asientos. El resultado fue espectacular: el vehículo quedó como nuevo, tanto por dentro como por fuera. El equipo fue muy profesional y atento. Además, aproveché para comprar un producto para los neumáticos que me recomendaron y, la verdad, no puedo estar más contento.”

Ubicado en la dinámica localidad de Inca, Sazen tu sushi pack es un establecimiento especializado en ofrecer el mejor sushi para llevar de la zona. Este negocio familiar se ha convertido en el punto de encuentro favorito para los amantes de la cocina japonesa que buscan calidad y comodidad. Su propuesta se centra en una amplia variedad de sushi fresco, elaborado al momento con ingredientes seleccionados y de gran calidad. Entre sus especialidades destacan las piezas de tamaño generoso y creaciones innovadoras como el salmón marinado en cítricos.

“Increíble todo! Giovanni es un Host excelente. La habitación, el desayuno, la ubicacion y el complejo son un sueño. Sin dudas vuelvo el año que viene”

SIMON'S The Bar es un acogedor y moderno establecimiento de ambiente familiar situado en el pintoresco pueblo de Alaró. Este bar se ha convertido en el punto de encuentro ideal tanto para residentes locales como para visitantes internacionales. Su propuesta destaca por una excelente selección de licores de alta calidad y cócteles magníficamente preparados. Entre sus especialidades se encuentran los Gin Tonics especiales y deliciosos bocados inspirados en las tapas italianas.

“Mi experiencia a sido toda una sorpresa estoy súper contenta con el canapé que he comprado para mi hija los vendedores súper atentos un trato excelente y los chicos que han venido a montar el canape súper profesionales estoy súper feliz lo recomiendo 100×100 muchas gracias por todo”

“Muy buen servicio, los mejores tallarines a la puttanesca que he probado y el tiramisú casero... simplemente excelente... Sin duda repetiremos cuando volvamos!!”

Son Doblons es una majestuosa finca señorial de uso turístico y eventos ubicada en el término municipal de Santa Margalida, en Mallorca. Rodeada de un entorno natural incomparable, esta propiedad ofrece una experiencia de desconexión y lujo rústico sin igual. La finca funciona como un alojamiento exclusivo y un espacio de ensueño para la celebración de bodas, eventos corporativos y reuniones familiares. Cuenta con amplios jardines mediterráneos, estanques con nenúfares, piscina, pista de tenis, zona de barbacoa y acogedoras estancias con chimenea.

““El paraíso de la trufa” Al que le guste la trufa y derivados sitio ideal, trato muy agradable por parte de Juan y Bea. Lugar recomendable”