Cansushi es un acogedor restaurante japonés ubicado en el corazón de Santa Eulària des Riu, en la isla de Ibiza. Este pequeño establecimiento ofrece una atmósfera íntima y serena que evoca la esencia de las tabernas tradicionales de Japón. Entre sus especialidades destacan los pokes frescos de salmón y atún, preparados con aliños caseros de gran calidad. Su carta incluye una cuidada selección de sushi elaborado al momento, como el popular dragón roll, y platos calientes como el pollo karaage y la sopa miso. También ofrecen cortes precisos de pescado fresco, destacando el usuzukuri de salmón y sugerencias del día según el mercado local. El restaurante dispone de servicio de comida para llevar, ideal para disfrutar de sus especialidades en cualquier lugar. Los comensales valoran enormemente la frescura de los ingredientes y el mimo con el que se presenta cada plato. El servicio es ampliamente elogiado por su trato cercano, alegre y familiar, que hace sentir a los clientes como en casa. La autenticidad de su propuesta culinaria lo convierte en un lugar de visita obligada para los amantes de la cocina japonesa en la isla. Ven a visitarnos y déjate sorprender por una experiencia gastronómica japonesa verdaderamente única y acogedora.
Cansushi es un restaurante de lo más acogedor, siempre que vamos a la isla hacemos una parada obligatoria para disfrutar de sus platos. Mención a su camarera, Loli, que siempre ofrece un servicio alegre y familiar. También a la sushi woman que hace que disfrutemos tanto cada vez que vamos. Lo único malo es no vivir allí para poder ir cada día!
Lo mejor de lo mejor en sushi en Santa Eulalia. Siempre que venimos a la isla vamos y pedimos unos cuantos platos. Es delicioso. El dragón roll para mi es el mejor, pero el resto estan muy pero que muy buenos. Y el pescado sabroso, fresco y siempre bien cuidado. La atención genial ,el local pequeñito pero muy conseguido. Vamos que si siguen asi en poco tiempo tienen que coger un local mayor para toda la clientela que deberían de tener. Animo chicos y muchas gracias por darnos de comer tan bien.
Mejor restaurante de comida japonesa de la isla. Fuimos por la primera vez, probamos sushi, pollo karrage, sopa miso y usukuri de salmón, estaba todo delicioso, se nota que es re casero. Gracias por esta experiencia servicio de 10, prueban también los postres
Restaurante muy pequeño y familiar con muy buena atención. Especial mención a la camarera que refleja noción del producto. También ha sido muy amable y servicial. Fui solo y cené muy bien pese a no pedir mucho. Precio razonable. Gracias.
Nada más entrar, se respira la esencia de Japón. La decoración transmite equilibrio, serenidad y respeto por el estilo tradicional. Y luego está el sushi… Cada pieza revela la pasión de quien lo prepara. Se nota en el corte preciso, en el arroz perfectamente sazonado, en la frescura impecable de cada ingrediente. Comer aquí es casi una ceremonia: cada bocado tiene alma. El servicio merece una mención aparte: atento, amable, siempre presente sin ser intrusivo. Un equilibrio perfecto entre profesionalidad y calidez. Un rincón de Japón en nuestra ciudad, donde el respeto por la tradición y el amor por la cocina se sienten en cada momento. Totalmente recomendable.
Nos gustaron especialmente los pokes, francamente ricos y con un aliño estupendo, nada escasos de salmón o atún además. El sushi estaba rico aunque no hay demasiada variedad, algunos más acertados que otros. Precios algo elevados pero en línea con este estilo de comida 25-30 euros/persona. El sitio es pequeño pero agradable. Como curiosidad para ir al baño hay que entrar al gimnasio con el que está comunicado, no son baños exclusivos del establecimiento. Hacen para llevar también. Trato cercano y agradable. Quizá como punto negativo el coste de los Mochis, a mi parecer excesivo, 5 euros/unidad.
Recomiendo este sitio 100%. Ideal para pedir para llevar o comer allí. Las chicas son súper simpáticas y el sushi es muy fresco y hecho al momento! Tenéis que probarlo!
Cenar en este pequeño restaurante en el corazón de Santa Eulalia, fue todo un descubrimiento. Nos guiamos de las recomendaciones de la sushiwoman y su madre y no pudimos cenar mejor. Todos los platos servidos con un mimo y un cuidado maravilloso, la calidad de los mismos es algo sorprendente. Recomendable 100%, no he comido nada igual en toda la isla. El trato cercano y familiar que ofrecen junto con el local acogedor, hacen de este restaurante un imprescindible en la isla. Mis felicitaciones a la Chef!!
Restaurante japonés muy auténtico, producto sensacional y atención cercana y profesional. Sugerencias del día según mercado. El atún sensacional, color rojo muy vivo y pura mantequilla en boca. Lástima vivir tan lejos y no poder repetir a menudo! Muchísimas gracias por todo!
Genial!!! El chico/dueño majísimo!!! La comida muy rica.
Cansushi está ubicado en la calle Camí de Missa, 07840 Santa Eulària des Riu, Illes Balears, España
Puede contactar con Cansushi al +34 665 55 14 14
Puede llegar a Cansushi a través del siguiente enlace