Gastronomía local en Galicia

“La experiencia ha sido de 10. Es la segunda vez que venimos y habrá una tercera. El entorno es mágico, las cabañas las preparan al detalle. Un entorno mágico y con mucha intimidad. Las pocas veces que hemos coincidido con alguna trabajadora ha sido muy agradable. No solo admiten perros sino que son muy bien acogidos. Recomendable 100%, se lo recomiendo a todos mis amigos, lo recomiendo también por aquí.”

“Estuvimos ayer con unos familiares y amigos que suelen comer allí. El sitio maravilloso, rural, con encanto y tranquilidad, con vistas... Las instalaciones muy chulas. La comida espectacular, muy rico y no caro. Y el servicio un encanto. Al final cuando nos íbamos no nos arrancaba un coche y tuvimos que pedirles ayuda en el hotel. El señor nos ayudó desde el momento uno sin problema, con mucha simpatía y gracias a el y su vecino pudimos volver a casa. Para repetir sin duda!!”

“Un restaurante muy recomendable. La comida es de gran calidad, elaborada con mucho gusto, y se nota el cuidado en cada detalle, desde la decoración hasta el servicio. Si te gusta el buen comer y estás por la zona, Eco Lema es una visita obligada.”

“Maravilloso. Nos quedamos una semana de vacaciones y ha sido increíble. Teresa se desvive por sus huéspedes. Se preocupa por ellos, para que todo esté bien. El desayuno es delicioso, todo ecológico y productos de la zona. El ambiente es de cuento de hadas, precioso y rodeado de naturaleza. De noche el silencio es absoluto, durmiendo con el ruido del río de fondo. La cama era muy cómoda y el baño era amplio. Ideal para descansar y desconectar. Nos dio una pena tremenda irnos. Volveremos seguro.”

“Estuvimos en Casa de Cacheiro hace una semana y fueron unos días maravillosos. Fuimos con unas parejas de amigos y con los niños. La casa es formidable. Muy amplia y con una decoración muy bonita. Tiene de todo lo que necesites y el jardín muy bien cuidado y muy agradable para estar allí. Está muy cerca de Santiago de Compostela. Los dueños son encantadores y estuvieron pendientes de todo. Sin duda, lo recomiendo 100%”

“Segunda vez que nos alojamos en Casas Cuncheiro y....no hay dos sin tres!. En primer lugar destacar la atención de los anfitriones. Manolo, Milagros y familia siempre atentos a nuestras necesidades. Numerosos detalles a lo largo de nuestra estancia allí y mucha información útil. La limpieza de 10 en unas casas perfectamente equipadas y decoradas con gusto. La finca preciosa y tranquila. Segura para niños. Y el entono espectacular, con rutas variadas para poder hacer y playas maravillosas. Recomendado 100%.”

“Tuve la oportunidad de disfrutar una tarde con Silvia, el lugar es increiblemente bonito y super cuidado en detalle. Aprendí muchisimo de ella, es un encanto y está súper preparada en la materia. Sin duda alguna es un lugar para recomendar, para disfrutar de la compañia y sobretodo para aprender.”

“Perfecto de principio a fin. Recepción amable y eficiente, habitación amplia, luminosa y con todo lo necesario para un buen descanso. Nos hicieron la colada muy rápido. La comida merece mención especial. Platos sabrosos y bien presentados a muy buen precio. Igual que el desayuno, con opciones más que suficientes. Buenos consejos para visitar la zona y otras opciones para comer. Lo mejor de todo, el trato de todos el personal. Esperamos volver pronto. Muchas gracias!!!!”

“Pazo del siglo XVIII restaurado por Viña Costeira para albergar bodega, restaurante y espacio para eventos. Rodeado de viñedos y con vistas a pequeñas aldeas, el enclave es realmente precioso. Optamos por el menú degustación y la experiencia nos sorprendió muy positivamente: producto excelente —vieira, merluza, rape, bonito…— y elaboraciones cuidadas, con un equilibrio muy acertado entre la cocina gallega tradicional y toques de autor. La sala, amplia y pensada para banquetes, resta algo de intimidad, y la decoración con plantas artificiales no encaja con el espectacular entorno natural; el interiorismo es el único punto que mejoraríamos. La atención de sala fue impecable: cercana, profesional y muy atenta en cada detalle. Una experiencia que combina vino, paisaje y gastronomía al más alto nivel. Muy recomendable.”

“Amables a más no poder. La comida muy muy rica y las cantidades estupendas también. Dispone de parque al lado para los peques. La terracita muy agradable y con airecito. Tortilla de trufa, tequeños y croquetas de cecina. Recomendable”

“Excepcional alojamiento Habitaciones amplias, limpias y decoradas con mucho gusto Excepcional desayuno con ZUMO NATURAL Situado en un precioso pueblo gallego La dueña del local encantadora Hace todo lo posible para hacerte la estancia agradable Volveré sin duda”

“El mejor alojamiento del camino Primitivo . Recomendable también como turismo rural Decoración , confort ,limpieza , comida y cordialidad y calidez de los anfitriones a nivel superlativo . Pocos lugares pequeños con tres habitaciones llegan a tan alto nivel de hoteleria. Un placer haberlos conocido”

“Hemos pasado unos días verdaderamente mágicos en la Casa da Torre de Valga, una finca preciosa que nos ha robado el corazón. La casa central, construida en granito y restaurada con mucho cariño, es un ejemplo perfecto de arquitectura tradicional. La decoración clásica y elegante refleja el sentido que Ramona le quiere imprimir a su hogar, creando un ambiente cálido y acogedor. El jardín es un verdadero oasis, con una piscina amplia y cuidada que invita a relajarse y disfrutar del sol. Pero lo que realmente hace que la Casa da Torre sea especial es el cariño y la atención que Ramona, Suso y todo su equipo brindan a sus huéspedes. Los desayunos caseros son una delicia, y las tartas que elaboran cada noche son simplemente ESPECTACULARES. Este es el segundo año que tenemos el placer de visitar la Casa da Torre, y ya estamos planeando nuestra próxima estancia. Si buscas un lugar donde relajarte y sentirte como en casa, no dudes en visitar este rincón encantador de las Rías Baixas. ¡No te arrepentirás!”

“Lugar agradable y un trato excelente”

“Magnífico lugar para descansar. Instalaciones en perfecto estado Dueños muy amables y atentos”

“Espectacular, un sitio precioso para descansar”

“Un alojamiento muy acogedor, con muy buenas instalaciones y excelente limpieza. Su restaurante es estupendo, tiene platos caseros buenísimos como son las alubias con almejas y hamburguesas riquísimas. Relación calidad precio está genial y la atención es estupenda. Lo recomiendo.”

“Un sitio muy bonito, lo recomiendo visitar en compañía para disfrutar juntos del paisaje y por si se quiere hacer una ruta de las que hay ,la verdad que me gustó mucho el lugar ,tiene mesas por si se quiere pasar el dia y como unas casas con mesas para estar mas calientes o por si llueve, rio tiene unas cascadas muy bonitas de ver ,yo fui con mi mascota por si sirve de ayuda.”

“Me ha encantado volver a una parte de mis raíces, Vivero, tierra de mi madre, y el monte, un emblema de este precioso pueblo pesquero. Hay zona de barbacoas, merendero, restaurante, juegos infantiles y un mirador para divisar todo el pueblo y la ría. No te deja indiferente, es un lugar para no olvidar.”

“Fuimos a cenar y la experiencia fue espectacular! La atención de los camareros desde el inicio súper cordial, nos dieron las mejores recomendaciones porque estábamos indecisos. Pedimos una paella de carne de vaca madurada que no estaba en la carta, y de entrantes salmón y pulpo y todo riquísimo y muy bien presentado. Para cerrar con broche de oro, pedimos una milhoja de piña y una torta helada de santiago y estaban riquísimas. Volveremos seguro, se puede sentir el amor y dedicación con la que hacen todo!”

“Siempre que voy a La Urbana de Aguas férreas es un acierto. Me encanta todo el menú que tienen pero sobre todo la atención la chica bajita morenita (perdón que no sé su nombre) siempre es impecable! Gracias y repito siempre que no tengo ganas de cocinar.”

“Magnífico mirador con fácil acceso desde la misma carretera. Donde puedes divisar toda la ría de Pontevedra junto a sus mejilloneras. Puedes aparcar junto al mirador. Dispone también de una preciosa fuente en forma de concha para poder refrescarse.”

“Las vistas impresionantes, sitio muy tranquilo se puede llegar en coche hasta el mirador, pasarela de madera todo muy cuidado, certificado con Q de calidad turística. Tiene unas mesas y bancos para comer o pasar un ratito en familia o con amigos”

“Fuimos un poco por casualidad, buscando un sitio para cenar típico de Galicia y nos encontramos con un sitio super agradable, unos camareros, Fredy y Santiago, supeeerrr amables y atentos en todo. Y la comida de 12, nos sorprendió el pedir platos típicos con toques espectaculares. Recomendar las vieiras con un toque increíble y las costillas de cerdo. Los tacos increíbles, mezcla de sabores tremendos Lo hemos marcado como lugar favorito y si volvemos, seguro, segurísimo q repetimos”

“Calidad y cantidad / precio insuperable. Servicio muy amable y cercano. Sin duda merece la pena desviarse para comer aquí.q”

“Fuimos al pueblo buscando otro restaurante pero estaba cerrado y nos acercamos aquí y fue una grata sorpresa. El chico nos atendió de maravilla. Las zamburiñas son las más ricas que he comido y me parecieron MUY baratas. Y las croquetas también muy ricas! Sin duda recomendable”

“Este sitio es ESPECTACULAR. Comida, ambiente y servicio sin nada que criticar. Lo que más nos ha gustado es el pescado, el puré de coliflor con el caldo es demasiado! De precio está muy bien para la calidad que te ofrecen. Por esta misma comida hubiésemos pagado más en otro sitio.”

“Fuimos a comer un grupo de 8 amigos con ganas de disfrutar, charlar y compartir buenos platos. El restaurante está situado junto al mercado de abastos, lo que ya da buenas pistas sobre producto fresco y ambiente genuino. Los chefs-propietarios configuran un espacio que equilibra cercanía y mimo, sin pretensiones exageradas pero con aspiración culinaria. De entrada pedimos el bikini de ternera (uno por persona). Fue una excelente forma de comenzar: buen pan, buena carne, sencillo pero bien hecho. A continuación vino el tartar de atún. Bien equilibrado, texturas limpias, sabor directo. Luego llegó el steak tartar: para mí el plato de la tarde hasta ese momento. La carne tenía matices, se apreciaba su calidad. En ese momento ya estaba prácticamente rendido ante la comida. Pero aún quedaban dos platos más, y lo admito: empecé a suplicar de broma que acortáramos la comanda porque mi estómago ya decía “basta”. Llegaron los canelones. Aquí me quedé un poco frío. La bechamel estaba rica, pero la carne dentro era difícil de concretar (pollo, ternera, cerdo… no lo tenía claro) y le faltaba ese “algo” distintivo. Y cuando menos lo esperaba, apareció la parpatana. Sin duda para mí el mejor plato del día. Fue una pieza en la que se percibían tres perfiles de sabor distintos: la parte más seca me recordó a trucha, la parte intermedia a un salmonete, la más grasa casi al salmón de buena calidad. Fue muy interesante apreciar esos matices en una misma pieza. Para terminar: cafés y postres. Probé dos; uno destacaba por la novedad, pero la tarta de queso (con sabor marcado a queso de cabra) me conquistó: la incluiría ya en mi “podium de tartas favoritas” sin duda (aunque si tuviera una base suave de galleta sería aún más redonda). En resumen: una experiencia muy buena, con altibajos — los canelones no alcanzaron lo sobresaliente, pero los demás platos lo compensaron ampliamente. Servicio atento, ambiente agradable, producto cuidado. Para una comida con amigos como la nuestra, cumplió con creces. Si volviera, repetiría sin dudar el tartar, el bikini de apertura y ese pescado tan bien perfilado. Lo recomiendo sin reservas, sobre todo si quieres disfrutar de buena cocina gallega contemporánea sin que el protocolo ocupe el primer plano.”

“Definitivamente, el mejor hotel en el que he estado en Santiago de Compostela. El trato es estupendo, y el desayuno estaba buenísimo. El hotel está pegado a la Catedral. Sin duda, volveré siempre que vaya a Santiago.”

“Experiencia muy difícil de mejorar a un precio muy barato para lo que ofrecen. Recomendamos el tartar con pan brioche y pescado fresco, preferiblemente Sargo o Pargo pues tienen un precio más competitivo respecto a la competencia que en la lubina o dorada. La tarta de queso espectacular y el servicio super agradable, atento y cercano. Sitio 10.”