Gastronómica en Santiago de Compostela

“Excelente cena en un restaurante del centro de Santiago... Mejillones, berberechos, zamburiñas, navajas.. chipirones y pulpo, como no!!! Todo de una calidad excelente, se puede apreciar en el sabor que más fresco no podía ser.... también mencionar la exquisita atención de Alberto que con su simpatía y amabilidad ha hecho de la cena un auténtico deleite... Gracias de todo corazón de la catalana de la mesa Barcelona número 4 ;)”

“Hemos pedido una cesta de bebé y la atención ha sido magnífica y no sé nos ha cobrado absolutamente nada hasta el final. Toda la asesoría y elección ha sido super personalizada y el producto final es precioso. ¡Recomendadisimo!”

“Fuimos a comer un grupo de 8 amigos con ganas de disfrutar, charlar y compartir buenos platos. El restaurante está situado junto al mercado de abastos, lo que ya da buenas pistas sobre producto fresco y ambiente genuino. Los chefs-propietarios configuran un espacio que equilibra cercanía y mimo, sin pretensiones exageradas pero con aspiración culinaria. De entrada pedimos el bikini de ternera (uno por persona). Fue una excelente forma de comenzar: buen pan, buena carne, sencillo pero bien hecho. A continuación vino el tartar de atún. Bien equilibrado, texturas limpias, sabor directo. Luego llegó el steak tartar: para mí el plato de la tarde hasta ese momento. La carne tenía matices, se apreciaba su calidad. En ese momento ya estaba prácticamente rendido ante la comida. Pero aún quedaban dos platos más, y lo admito: empecé a suplicar de broma que acortáramos la comanda porque mi estómago ya decía “basta”. Llegaron los canelones. Aquí me quedé un poco frío. La bechamel estaba rica, pero la carne dentro era difícil de concretar (pollo, ternera, cerdo… no lo tenía claro) y le faltaba ese “algo” distintivo. Y cuando menos lo esperaba, apareció la parpatana. Sin duda para mí el mejor plato del día. Fue una pieza en la que se percibían tres perfiles de sabor distintos: la parte más seca me recordó a trucha, la parte intermedia a un salmonete, la más grasa casi al salmón de buena calidad. Fue muy interesante apreciar esos matices en una misma pieza. Para terminar: cafés y postres. Probé dos; uno destacaba por la novedad, pero la tarta de queso (con sabor marcado a queso de cabra) me conquistó: la incluiría ya en mi “podium de tartas favoritas” sin duda (aunque si tuviera una base suave de galleta sería aún más redonda). En resumen: una experiencia muy buena, con altibajos — los canelones no alcanzaron lo sobresaliente, pero los demás platos lo compensaron ampliamente. Servicio atento, ambiente agradable, producto cuidado. Para una comida con amigos como la nuestra, cumplió con creces. Si volviera, repetiría sin dudar el tartar, el bikini de apertura y ese pescado tan bien perfilado. Lo recomiendo sin reservas, sobre todo si quieres disfrutar de buena cocina gallega contemporánea sin que el protocolo ocupe el primer plano.”

“Un trato excelente. Saben asesorarte en todo lo que preguntes. La parte delantera tienen artículos de regalo, bisutería y ropa muy original y a todos los precios. La parte trasera, el paraíso para los que amamos la ropa tradicional.”

“¡Un lugar que definitivamente vale la pena visitar! Este bar combina a la perfección un ambiente relajado con un excelente servicio. La música, siempre bien elegida, crea una atmósfera ideal tanto para una charla tranquila como para empezar la noche con energía. En resumen, un sitio perfecto para pasarla bien con amigos, tener una cita casual o simplemente relajarte después del trabajo. ¡Volveré sin duda!”

“Calidad precio, el mejor menú que hemos comido aquí en Santiago. Recomendable.”

“Qué bien se come en este sitio. Todos los platos están muy buenos, recomendamos la tarta de queso. Son atentos y bastante rápidos.”

“Un sitio estupendo para comer y cenar. Las raciones y medias raciones son enormes, hemos pedido una media y dos enteras y nos hemos tenido que traer parte de un bocata de calamares. Nos hemos quedado con ganas de probar el resto de la carta. Encima los trabajadores son super simpáticos, rápidos, atentos y ágiles. Se lo recomendaré a todo el que venga a Santiago.”

“Andaba buscando un sitio donde comer algo de carne variada y encontré entre otros sitios este, fuimos a comer y como dice el dicho: no hay que juzgar un libro por su portada, un sitio más que tranquilo donde nos atendieron de manera excelente y comimos super bien, la comida igual de buena que si la hiciera mi madre y las personas que lo gestionan fueron encantadoras con nosotros. Ojalá les siga yendo bien.”

“Visitar Nómade ha sido una auténtica experiencia para los sentidos. Desde el primer momento, el trato recibido fue impecable: cercano, atento y con esa calidez que hace sentirte en casa pero con el cuidado propio de un lugar especial. La comida es simplemente extraordinaria: cada plato combina sabor, presentación y originalidad, con una armonía que sorprende y enamora. Se nota el mimo en cada detalle y la pasión por lo bien hecho. Mención especial merece la elección del vino, guiada personalmente por él. No solo acertó en el maridaje, sino que consiguió que cada sorbo potenciara aún más los matices de la comida, convirtiendo la velada en un viaje gastronómico redondo. En definitiva, Nómade es mucho más que un restaurante: es un lugar al que siempre querrás volver. Sales con el corazón contento, el paladar agradecido y la sensación de haber vivido algo único.”

“Sitio pequeño pero, con de todo un poco. Jorge muy amable. Bastantes marcas gallegas, que es de agradecer y unos bocadillos espectaculares. Recomendable.”

“Estupenda guía con recomendaciones de dónde comer, dormir y disfrutar después de una etapa del Camino de Santiago. Aporta mucha información práctica contada de forma amena; se nota que el que la ha escrito conoce el tema del que habla. La recomiendo tanto si es la primera vez que te pones a andar como si eres "reincidente". Además la página ofrece otros servicios de interés para los caminantes. Muchas gracias!”

“Los orecchiette al parmigiano regiano estaban espectacularmente espectacular. Añadieron este plato nuevo, recomendadisimo. La atención buena y el café muy bien hecho.”

“Fonseca es uno de mis lugares favoritos para tomar café. Además del precio, me siento bien con el personal, que ya me conoce. El precio es bueno, la comida es buena y el ambiente es especial.”

“Agradecemos a todo el equipo de Cafeteria Lasso su amabilidad y trato. La comida estaba riquísima, todo muy bien organizado y los camareros con un trato hacia los comensales exquisito. Repetiríamos sin duda. Muchísimas gracias por todo, os deseamos que todo vaya muy bien. Escuela de Música de Yeles”

“Ruben un tio increíble, vaya camarerazo!! E Manuel un tio simpático e resolutivo. Un 10”

“Servicio estupendo y comida de una calidad excelente. Muy recomendable su tomate con ventresca, sus mejillones en escabeche y sus arroces”

“Tuvimos la oportunidad de cenar en el Restaurante Abeiro dentro del Hotel NH Collection de Santiago de Compostela y la experiencia no pudo ser mas positiva. La comida estaba excepcional y el servicio fue exquisito, mención especial a Merche que fue encantadora. Te reciben con una copa de cava y con un entrante de cortesía. Además fuimos con nuestro bebé de 10 meses y nos dieron todo tipo de facilidades, desde calentar el potito a una trona y material para la comida de la bebé. Además nos dejaron darle la comida en sus instalaciones otras veces sin ningún inconveniente aunque no comiéramos allí. Se agradece que haya espacios tan “family friendly” en los hoteles y con un personal tan atento y servicial. Un 10 para el restaurante y especialmente para su excelente personal!!”

“Local céntrico y confortable con una decoración ideal. El servicio es ágil y atento. Las pizzas están de vicio, la masa es divina. La única pega que tiene el local son los oscuros baños y la iluminación en general que es un poco lúgubre.”

“Un lugar muy acogedor, la chica q me atendió muy amable , la verdad me sentí muy cómodo , pedí un calzone y la verdad no creí q estuviera muy bueno , la verdad estaba muy delicioso , sin duda repetiré, personal amable y atento y repito comida excelente. A pesar de no tomar vino me ofrecieron uno muy bueno y me gustó jajaja es como si me conocieran, lástima q no pueda dejar 6 estrellas”

“Lindo lugar. Situado en la calle Alfredo Brañas, en plena zona nueva de Santiago de Compostela. El local es muy grande. Las mesas están bien separadas (por el tema covid). La terraza tiene pocas mesas. El sitio está bien de precio. Ponen muchas tapas: una con cada consumición y luego van pasando con bandejas con mas tapas, todas muy variadas. En 1 hora pueden llevar 3 o 4. El personal es muy amable. Sitio muy chulo y recomendable. Repetiría.”

“Hola .la verdad qué me gusta mucho hir cuando puedo. Es un local acogedor no es muy grande pero tiene buena música. La camarera muy agradable y simpática, sabe hacer bien su trabajo. La jefa siempre en todo momento muy atenta y profesional. Buena seguridad. Precios asequibles.merece la pena visitarlo.....”

“Una grata sorpresa el menu un 12 de octubre espectacular. Pulpo, navajas de primero entre otros. De segundo picaña, croca, pescado ... Todo muy bueno. Recomendable”

“Muy buen lugar, cómodo, con bastante espacio, muy buena y por sobre todo amable atención de las camareras.”

“Atención telefónica perfecta, entrega a domicilio perfecta( menú en perfecto estado). En mi caso, durum de ternera con queso y lechuga, tomate , cebolla y salsa; RIQUÍSIMO. Gracias”

“Uno de los mejores restaurantes de Santiago. Especialmente recomendable el menú degustación (a mesa posta), aunque es preciso no ir con prisa. Es toda una experiencia. Hay platos realmente exquisitos, como las croquetas de jamón, la tosta de sardina y pimientos, la lubina a la bilbaína, las habas con almejas o la torrija de limón... Y aunque sea algo obvio en esta clase de sitios, no deja de admirarme la reproducibilidad de los platos. Siempre que vamos todo sabe exactamente igual que la vez anterior. No hay un mal día ni un despiste. Excelente.”

“Hicimos el free tour en Santiago de Compostela con Mireia y fue una experiencia fantástica. Explicó todo de manera muy clara, amena y con mucho conocimiento de la ciudad. Nos transmitió tanto la historia como las curiosidades de Santiago, manteniendo siempre la atención del grupo. Además, fue muy cercana, respondió a todas nuestras preguntas y nos dio recomendaciones útiles para seguir disfrutando de la ciudad. Sin duda, ¡muy recomendable!”

“Cervecería espectacular, tienen una variedad increíble en diferentes tipos de cervezas, y el trato maravilloso”

“Hemos estado en grupo familiar. Una cena un dia y una comida otro día. La atención muy amable. Para recomendar, vale la pena. A resaltar de la carta, de lo que probamos el entrante de hojaldre de pulpo y la tortilla de patata. Un ambiente muy acogedor.”

“Quedamos muy satisfechos con este restaurante. La comida deliciosa, lo mejor y a destacar la torrija, recomendado 100%. Los camareros son súper agradables y atentos, además de rápidos. Para cenar en un lugar tranquilo es una buena opción.”