Bistró en Santiago de Compostela

“Fuimos a comer un grupo de 8 amigos con ganas de disfrutar, charlar y compartir buenos platos. El restaurante está situado junto al mercado de abastos, lo que ya da buenas pistas sobre producto fresco y ambiente genuino. Los chefs-propietarios configuran un espacio que equilibra cercanía y mimo, sin pretensiones exageradas pero con aspiración culinaria. De entrada pedimos el bikini de ternera (uno por persona). Fue una excelente forma de comenzar: buen pan, buena carne, sencillo pero bien hecho. A continuación vino el tartar de atún. Bien equilibrado, texturas limpias, sabor directo. Luego llegó el steak tartar: para mí el plato de la tarde hasta ese momento. La carne tenía matices, se apreciaba su calidad. En ese momento ya estaba prácticamente rendido ante la comida. Pero aún quedaban dos platos más, y lo admito: empecé a suplicar de broma que acortáramos la comanda porque mi estómago ya decía “basta”. Llegaron los canelones. Aquí me quedé un poco frío. La bechamel estaba rica, pero la carne dentro era difícil de concretar (pollo, ternera, cerdo… no lo tenía claro) y le faltaba ese “algo” distintivo. Y cuando menos lo esperaba, apareció la parpatana. Sin duda para mí el mejor plato del día. Fue una pieza en la que se percibían tres perfiles de sabor distintos: la parte más seca me recordó a trucha, la parte intermedia a un salmonete, la más grasa casi al salmón de buena calidad. Fue muy interesante apreciar esos matices en una misma pieza. Para terminar: cafés y postres. Probé dos; uno destacaba por la novedad, pero la tarta de queso (con sabor marcado a queso de cabra) me conquistó: la incluiría ya en mi “podium de tartas favoritas” sin duda (aunque si tuviera una base suave de galleta sería aún más redonda). En resumen: una experiencia muy buena, con altibajos — los canelones no alcanzaron lo sobresaliente, pero los demás platos lo compensaron ampliamente. Servicio atento, ambiente agradable, producto cuidado. Para una comida con amigos como la nuestra, cumplió con creces. Si volviera, repetiría sin dudar el tartar, el bikini de apertura y ese pescado tan bien perfilado. Lo recomiendo sin reservas, sobre todo si quieres disfrutar de buena cocina gallega contemporánea sin que el protocolo ocupe el primer plano.”

“Sin duda, las mejores hamburguesas de Galicia y de las mejores que me he comido nunca. Como entrante, pedimos las quesabirrias, que estaban espectaculares, con muchísimo sabor. Después, la ibérica (buey) y la koreana (wagyu). Las dos estaban increíbles, pero me quedo con la ibérica. Por último, probamos su tarta de queso, muy rica y con el toque justo de sabor a queso. Muy recomendable, volveré las veces que pueda!”

“Calidad precio, el mejor menú que hemos comido aquí en Santiago. Recomendable.”

“Se come bien por un precio asequible. Sin duda . Con un par de tapas ya comes aparcas fácil y sirven rápido”

“Comida deliciosa y excelente servicio. Todo está muy bueno. Exquisita la tosta de queso de arzúa con setas y langostinos y la tarta de queso de postre.”

“Visitar Nómade ha sido una auténtica experiencia para los sentidos. Desde el primer momento, el trato recibido fue impecable: cercano, atento y con esa calidez que hace sentirte en casa pero con el cuidado propio de un lugar especial. La comida es simplemente extraordinaria: cada plato combina sabor, presentación y originalidad, con una armonía que sorprende y enamora. Se nota el mimo en cada detalle y la pasión por lo bien hecho. Mención especial merece la elección del vino, guiada personalmente por él. No solo acertó en el maridaje, sino que consiguió que cada sorbo potenciara aún más los matices de la comida, convirtiendo la velada en un viaje gastronómico redondo. En definitiva, Nómade es mucho más que un restaurante: es un lugar al que siempre querrás volver. Sales con el corazón contento, el paladar agradecido y la sensación de haber vivido algo único.”

“Llegamos justo antes de coger el tren guiados para comer un menú del dia, el camarero muy amable y simpático, la comida normal, hacía un poco de calor, no me fijé si tenía aire o no, pero tanto eso como la comida que no estaba mala ni mucho menos pasa a un segundo plano cuando el camarero te trata con tanta amabilidad, un cachondo vamos”

“Comida casera, buenas raciones relacion calidad/precio y buen ambiente familiar.”

“Pedí a domicilio y puedo decir que llegó todo bien..pero sobre todo dejo la reseña para que prueben sus tiras de pollo y sus patatas fritas. Muy rico todo”

“Agradecemos a todo el equipo de Cafeteria Lasso su amabilidad y trato. La comida estaba riquísima, todo muy bien organizado y los camareros con un trato hacia los comensales exquisito. Repetiríamos sin duda. Muchísimas gracias por todo, os deseamos que todo vaya muy bien. Escuela de Música de Yeles”

“SERENDIPIA Tremenda sorpresa! Aparenta ser un bar de barrio cualquiera pero tiene una cocina de muy buena calidad. Fui por recomendación de un amigo y aluciné con la carne ao caldeiro, simplemente espectacular. Me morí de gusto. Probé también un poco de jamón asado y realmente estaba muy bien cocinado. La verdad es que además de disfrutar mucho de la cena me encantó haber descubierto un sitio así. Sin duda recomendable.”

“Fuimos a comer un sábado. Tuvimos que esperar para conseguir mesa ya que estaba lleno y fuimos sin reserva. Cuentan con menú de fin de semana por 18€. El menú tiene 4 primeros y 4 segundos platos. Comida muy variada, de elaboración casera y bien preparada. El personal es correcto.”

“Una pasada de sitio, espectacular! Tanto para desayunar como para tomar algo o ver un partido, una lugar muy acogedor. Totalmente recomendado!!”

“La razón por la que voy a clase. La terraza tiene el mejor ambiente de santiago. La comida no está riquísima, no es la mejor de las cafeterías universitarias pero cumple su cometido por un precio económico. Los desayunos están genial y el café esta rico.”

“Buena cafeteria en el centro de Santiago, parking a 2 minutos caminando , genial para desayunar o tomar una cañita, atención de lujo y muy buen ambiente, no dejéis de visitar este magnífico lugar”

“No sé cómo hemos tardado tanto en descubrir O Sendeiro. Cada plato es un delicado equilibrio entre tradición y creatividad. El laminado de "pulpo á feira" te envuelve con ese aroma tan gallego y familiar, el bacalao al horno llega en su punto exacto, con un toque crujiente de su piel que lo eleva casi a la luna, y la presa de cerdo con espuma de queso San Simón es puro placer en cada bocado. Acompañamos la comida con Village de Xosé Lois Sebio, un blanco del Ribeiro espectacular: lleno de alma, fresco y con carácter, que realza cada sabor y redondea la experiencia de manera perfecta. De postre, la crema inglesa con helado de dulce de leche nos dejó con una sonrisa de oreja a oreja y con ganas de volver. La atención del equipo fue cercana y profesional, el ambiente cálido y acogedor, y la cocina logra emocionar con cada plato. Un rincón imprescindible en el corazón de Santiago, al que sin duda volveremos muy pronto: todavía nos queda gran parte de la carta por descubrir.”

“De 10. Bonita decoración. Excelente servicio. Exquisita comida. Situado en la zona centro de la parte nueva de la ciudad. Santiago es una ciudad pequeña, en 10’ caminando estarás en la zona monumental. Sin duda una gran pizzeria.”

“Hoy estuve comiendo con unas amigas y quedamos encantadas. El lugar es muy bonito y está cuidado al detalle. El servicio fue excelente, atentos y con una sonrisa. La comida nos sorprendió para bien y los precios están bien ajustados. Seguro que volveremos. Un sitio que merece la pena conocer.”

“Cansados de la comida típica de Galicia buscábamos algo diferente con materia prima gallega. Buscando encontramos este peculiar restaurante. Cierto es que cuando llegas la decoración puede que te haga pensar que te has equivocado de sitio pero nada más lejos de la realidad. Sitio top para comer con una relación calidad precio increíble. Como tradicional gallega con un enfoque diferente. Nos quedamos encantados con nuestra cena. Nos atendieron espectacular y hasta para la elección de los vinos nos hicieron una mini cata. 100% recomendado a los que buscan comer bien sin ir a lo tradicional. Fueron súper encantadores con nuestros hijos durante toda l cena que es de agradecer y ayuda a los padres poder cenar más tranquilos y a gusto”

“Espectacular servicio y atención!!! Muy rico el jamón y el chuletón en su punto y muy bueno de sabor. Sin duda recomendado y espectacular!!”

“Espectacular cena para dos en el centro de Santiago. Pedimos el Mix de Carne y Pulpo que es un plato para dos “estrella” del lugar, excelente y super abundante, ternera cerdo pulpo papas y ensalada. Viene con postre , 2 tartas o cafes. Los mozos muy bien. El lugar nos pareció acogedor y en general de muy buena calidad. Recomiendo 100%”

“Para empezar nuestros peludos son bienvenidos en este restaurante (petfriendly), la atención exquisita, servicio rápido, comida espectacular. Probamos la ensalada, el pulpo, el secreto y el bonito a la brasa y todo todo muy bueno. Para acabar los postres… en la misma linea, buenísimos. Si algún día volvemos a Santiago… volveremos seguro!”

“Me gustó tanto, que fui 2 noches a cenar. Raciones abundantes y de calidad superior, tuve que esperar un poco porque había una familia grande, pero el ambiente es bueno, casero, así que sin problema.”

“Todo un descubrimiento. Comida casera de calidad excepcional. Si te gusta el buen comer y no te importa alejarte de los sitios más turísticos, has de venir aquí.”

“Un local pequeñito, pero si pillas sitio está genial. Fuimos a merendar y nos encantó. Pedimos la tarta de chocolate, rollito de canela y new York roll de chocolate, DELICIOSOS.”

“Increíble calidad y precio, recomiendo muchisisimo los berberechos. El servicio tambien ha sido muy amable y es una taberna muy local, la carta escrita en gallego. Las raciones son generosas y la calidiad buenisima. Tambien recomiendo los postres (todos caseros): tarta de Santiago y tarta de queso”

“Restaurante con un encanto especial por su interior de piedra. Todos los platos que pedimos estaban buenísimos excepto el crocanti de pollo con all i oli que no tenia nada de especial para el precio que tiene. Los camareros fueron atentos. Cabe destacar que no tiene aire acondicionado y que las sillas son taburetes.”

“Impresionante, después de caminar 25km lloviendo y que llegues a o Montañés y te reciba Mabel y su hermano con su guiso y Raxo etc…no tiene precio, merece la pena un pequeño desvío del camino para comer allí, totalmente recomendable”