Comida gastronomia en Carballo

“Quedamos realmente contentos. Trato y atención inmejorable. Servicio rápido y variedad en la carta. La comida expectacular, volveremos sin duda alguna. Como recomendación en postres... La crema de queso con frutas del bosque es una delicia, creo que volveré aunque sea solo a comer ese postre. Fácil aparcamiento justo delante del establecimiento, y buen acceso para personas con minusvalía. Todo súper limpio.”

“Asador Gonzaba: Un templo de la carne en Carballo con un toque de modernidad El Asador Gonzaba de Carballo no es un asador cualquiera. Es un lugar donde la tradición y la vanguardia se dan la mano para ofrecer una experiencia gastronómica única. Su reciente reforma ha dado como resultado un local amplio y luminoso, con una decoración moderna y elegante, donde la madera y el metal se combinan para crear un ambiente cálido y acogedor. Pero más allá de su estética, lo que realmente destaca del Asador Gonzaba es su cocina. Su especialidad son las carnes a la brasa, y en este campo son auténticos maestros. Su chuletón de vaca es de una calidad excepcional, con una carne jugosa y sabrosa que se deshace en la boca. Pero no se quedan atrás otras opciones como el chuletón de ternera, igual de tierno y sabroso. Y para abrir boca, nada mejor que sus entrantes. Las croquetas de cecina de buey son cremosas y sabrosas, con un sabor intenso a carne ahumada. Y el pulpo con queso San Simón es una combinación sorprendente y deliciosa, con la textura suave del pulpo y el sabor ahumado del queso. Para acompañar estas delicias, el Asador Gonzaba cuenta con una amplia carta de vinos, donde destacan joyas como el Po te da Boga, un vino gallego con denominación de origen Valdeorras que marida a la perfección con las carnes. Y para terminar, no hay que olvidar sus postres caseros, auténticas delicias que ponen el broche de oro a una comida perfecta. Mención especial merece el personal del Asador Gonzaba. El trato es cercano y profesional, y siempre están dispuestos a recomendarte los mejores platos y vinos. En definitiva, el Asador Gonzaba es un lugar imprescindible para los amantes de la buena carne. Un asador moderno y elegante, con una cocina de calidad y un servicio impecable.”

“Un buen sitio para cenar, nos lo recomendaron en el Hotel de enfrente en donde nos alojamos y fue un acierto. El pulpo muy bueno y la tortilla también. La tabla de embutidos muy generosa. 100% Recomendable”

“Desayunamos en el bar Carballo y la experiencia fue excelente. Éramos dos personas y pedimos dos pinchos de tortilla y dos empanadillas de carne, todo estaba muy rico y con muy buen sabor. La chica que nos atendió fue muy amable y atenta, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. Además, los precios son muy competitivos. Sin duda, un sitio totalmente recomendable para desayunar y al que volveremos.”

“Increíble, el pulpo, los mejillones y la ternera, y no digamos la sangria. La ternera se desace en la boca . Blandita esquisita. El pulpo delicioso sabor a mar increible”

“Gran servicio, una buena carta, buen producto, precios muy buenos. Además cuando te ofrece productos fuera de carta te dice su precio, va con la verdad por delante. Se preocupa porque esté la carne en el punto q te gusta. Un lugar para ir y repetir infinitas veces.”

“Pasábamos de camino y al buscar sitios para comer, descubrimos esta maravilla de sitio. Comida perfecta, no hay peros... El menú del día calidad-precio es superior, primero, segundo, postre, bebida y pan... La atención ha sido la justa para poder comer tranquilos y la espera entre platos, muy buena, para poder disfrutar cada bocado. Felicidades!”

“Un lugar con un decorado fantástico y una música de los años 80 con un volumen que puedes igualmente tener una conversación mientras tomas algo. Hay todo tipo de edades pero ronda los treinta y pico. Para mí el mejor lugar para ir tomar té una copa un refresco por las noches el fin de semana o por la semana aunque es más tranquilo”

“Buen producto (siempre exactamente el mismo: mismo punto, mismo sabor, misma cantidad de ingredientes. Da igual que día vayas, si pides una parmesano siempre va a ser exactamente igual). Acompañado de un trato al cliente exquisito, un equipo de trabajo que funciona como un reloj y pulcritud tanto en zona de atención al público como en cocina. Máxima eficiencia en todos los sentidos. Enhorabuena al responsable del local y a los trabajadores. Un ejemplo de buena gestión y trabajo bien hecho. A seguir así.”

“Excelente comida y trato inmejorable. Especialistas en codorniz.”

“Experiencia Gastronómica Excepcional con Vistas Insuperables Nuestra visita a este establecimiento fue, sin duda, una experiencia culinaria memorable, realzada por unas vistas al mar que son, sencillamente, inmejorables. La calidad de la gastronomía superó nuestras expectativas. Destacamos especialmente el arroz, cuya preparación fue magistral, revelando un dominio de los sabores y la cocción que lo hicieron insuperable. Asimismo, la ensalada de ventresca merece una mención especial; su frescura y el equilibrio de sus ingredientes la convierten en un plato totalmente recomendable. El servicio fue igualmente sobresaliente. Fuimos atendidos con una profesionalidad y amabilidad excepcionales, lo que contribuyó significativamente a una velada perfectamente placentera. En resumen, este restaurante ofrece una combinación perfecta de cocina de alta calidad, un entorno privilegiado y un servicio impecable, garantizando una experiencia altamente satisfactoria.”

“Lugar local para comer menú por 13€ (1°,2°, postre y café ) de comida casera y buena cantidad. Lo único que hay que ir temprano (13-13.30h) ya que se van acabando los platos más pedidos (normalmente el pescado)y los postres (los caseros) dejándote al final la opción solo de yogur o helado. El chico de la barra es muy eficiente le dices a él que buscas mesa y la señora camarera de dentro una máquina, no se olvida de ti. Hemos venido dos veces, tarde (14:00h) pero contentos igual.”

“No es la primera vez que como allí pero siempre repito porque la comida es espectacular, la atención es inmejorable y el sitio se siente muy familiar. De los mejores kebabs a los que he ido y sin duda el mejor de Carballo. El jefe un crack igual que los trabajadores.”

“Hemos disfrutado muchísimo con los distintos platos que hemos probado. Nos han encantado los tomates, el lenguado y el “Fish & Chips”. Mención especial merece el tiramisú: ¡espectacular! La atención prestada y profesionalidad del personal es de sobresaliente, destacando a Claudia.”