Galicia
Asador Gonzaba (Carballo) en Galicia. Puntuación de 4,5/5 basada en 281 valoraciones. Horario: mar.–jue. 13:00–17:00; vie. 12:30–23:30; dom. 13:00–24:00.
Lugar Telleira, 3, 15109, A Coruña, España¿Eres el propietario o gestionas este negocio?
Sitio increíble, tanto el servicio como la comida. Y el restaurante es precioso y la ubicación más todavía. Si volvemos a Galicia repetiremos
Asador Gonzaba: Un templo de la carne en Carballo con un toque de modernidad El Asador Gonzaba de Carballo no es un asador cualquiera. Es un lugar donde la tradición y la vanguardia se dan la mano para ofrecer una experiencia gastronómica única. Su reciente reforma ha dado como resultado un local amplio y luminoso, con una decoración moderna y elegante, donde la madera y el metal se combinan para crear un ambiente cálido y acogedor. Pero más allá de su estética, lo que realmente destaca del Asador Gonzaba es su cocina. Su especialidad son las carnes a la brasa, y en este campo son auténticos maestros. Su chuletón de vaca es de una calidad excepcional, con una carne jugosa y sabrosa que se deshace en la boca. Pero no se quedan atrás otras opciones como el chuletón de ternera, igual de tierno y sabroso. Y para abrir boca, nada mejor que sus entrantes. Las croquetas de cecina de buey son cremosas y sabrosas, con un sabor intenso a carne ahumada. Y el pulpo con queso San Simón es una combinación sorprendente y deliciosa, con la textura suave del pulpo y el sabor ahumado del queso. Para acompañar estas delicias, el Asador Gonzaba cuenta con una amplia carta de vinos, donde destacan joyas como el Po te da Boga, un vino gallego con denominación de origen Valdeorras que marida a la perfección con las carnes. Y para terminar, no hay que olvidar sus postres caseros, auténticas delicias que ponen el broche de oro a una comida perfecta. Mención especial merece el personal del Asador Gonzaba. El trato es cercano y profesional, y siempre están dispuestos a recomendarte los mejores platos y vinos. En definitiva, el Asador Gonzaba es un lugar imprescindible para los amantes de la buena carne. Un asador moderno y elegante, con una cocina de calidad y un servicio impecable.
Un lugar con mucho encanto y muy tranquilo. La comida muy rica y de buena calidad, pero el chuletón al venir solo sellado, se come un poco frío y pierde bastante.
Local precioso, con mucho encanto. La zona es espectacular rodeada de naturaleza. Los platos MUY ricos. Calidad absoluta. Muy buena atención. Calidad-precio adecuado. Precio por personas unos 75 euros aproximadamente tomando entrantes, vino, postre, café...
El local, la atención y la comida un 10. El nivel es alto, la calidad va de la mano del precio. Especialidad en carnes pero todo lo demás está rico rico.
Fuimos a comer en familia y fue una gran elección. La comida realmente exquisita y con una amplia variedad de vinos, el servicio de 10 y el lugar una maravilla. Tanto en invierno o verano, es un buen lugar para disfrutar en buena compañía de familiares o amigos. Además, el parking es muy grande y no hay perdida para llegar al restaurante. ¡Volveremos seguro!y
Llevaba tiempo queriendo ir y no defraudó. La comida es de 10. Probamos varios entrantes para compartir que estaba muy ricos. En cuanto a los principales, tanto el cordero como el bacalao , fueron un acierto. El personal fue muy amable y el entorno es un lujo. Repetiremos.
Espectacular todo!! Mi restaurante favorito!! El sitio y el ambiente son maravillosos. La calidad de la comida impresionante y la atención un 10.
El lugar es muy bonito, la decoración y el ambiente. En cuanto a la comida, los precios son elevados, todo muy rico, se nota que trabajan con materia de buena calidad, lo único por ponerle una pega es el chuletón quizas podría ser una pieza un poco mas grande, por el resto muy recomendable, sobre todo si buscas algo exclusivo, los postres espectaculares.
Horario: mar.–jue. 13:00–17:00; vie. 12:30–23:30; dom. 13:00–24:00.
Días de cierre: lunes.
Dirección: Lugar Telleira, 3, 15109, A Coruña, España.
Teléfono: +34 617 76 50 37.