Parrilla de carnes en Extremadura

“Más Que Parrilla, un restaurante escondido en una callejuela del centro de Hervás, fue nuestro destino para una deliciosa cena nocturna. La amable camarera nos guió en la elección de los platos y nos recomendó algunos. Comencé con una sopa castellana, un reconfortante aperitivo que me calentó en la fría noche. Luego, compartimos unas croquetas mixtas, que estaban deliciosas, y unas migas extremeñas con huevo. Las migas me transportaron a la cocina de mi abuela, evocando recuerdos de su cocina casera. Para el segundo plato, optamos por compartir unas costillas a la barbacoa y caldereta de cabrito. Ambos platos presentaban una carne tierna, fresca y jugosa, cocinada a la perfección. Terminamos la comida con una selección de postres: tarta de queso con helado de violetas, arroz con leche y castañas, y una rejilla de chocolate. Entre todos, el helado de violetas se robó el show. Su sabor único y delicioso me hizo desear que se ofreciera como postre independiente.”

“Super amables y la comida muy rica y en cantidad, super recomendable todo pero en especial las empanadas.”

“Un sitio espectacular. La carne está buenísima, la cecina es una delicia… Los camareros son un encanto y atentos a todo, nos atendió Jose y hemos terminado encantados. Repetiremos sin ninguna duda! El mejor sitio de carnes de Cáceres con mucha diferencia.”

“Me gustó mucho. Y me gustó sobre todo el trato que nos dieron no sólo en el momento de la comida, también unos días antes en los que nos hicieron un hueco cuando todo estaba reservado. Está a la afueras de Plasencia, pero a la vez cerca para conocer el centro. Pedimos platos de carne, y se verdad que el sabor era excelente: desde la presa, pasado por las carrilleras y terminando por el cochinillo. Exquisito. Muy rico también el rollito de morcilla, las milhojas de foie y manzana... Y para terminar el crujiente de vainilla.”

“Un lugar maravilloso en todos los aspectos. Enclave del restaurante, el interior es precioso rústico y con mucho gusto, la cocina muy buena y con mucho cariño.”

“Un sitio acojedor muy buen trato de los propietarios, muy buen servicio, muy atentos, muy buenos precios y lo mejor de todo LA COMIDA!!! mi familia y yo estamos muy agradecidos y encantados de haber estado alli, VOLVEREMOS!!!”

“Las croquetas de pollo de las mejores que hemos comido !!. Las albóndigas excelentes. La tarta de queso catedrática!.Pedimos en casa y viene la comida muy bien conservada. Puntualidad en el reparto”

“Es comida para llevar y esta muy rica Se compró el menú de pollo familiar y para 5 personas hay bastante y muy buena comida y trato de los trabajadores con agrado Precios asequibles y mejor ir a comprar Además de pollos asados tienen más menú Las croquetas súper buenas”

“Pedimos croquetas de jamón, calamares y entrecot. Estaba todo buenísimo y el servicio ha sido muy bueno. De postre, gelatta de lotus y torrija caramelizada; la gelatta, increíble. También nos invitaron a una infusión y licor crema. ¡Muchas gracias por todo!”

“Lugar de pequeño tamaño pero acogedor. La comida, muy buena. Tomamos un rico cocido, solomillo en salsa, muy bueno, y pollo a la milanesa. El postre (tarta de queso) también muy bueno.”

“En el menú había "fideua" y hemos pedido "paella" y ... QUÉ AMABILIDAD!!! nos lo han cambiado, todo un detalle y es de agradecer. La comida: buena. El servicio: atento a todo y muy simpáticas las chicas que nos atendieron, sobretodo Bea. Adjunto - menú del día 16 de agosto 2024 - fotos de la comida”

“Una experiencia gastronómica espectacular de principio a fin. Empezamos con el clásico lomo doblao en manteca, simplemente sublime, lleno de sabor y con una textura perfecta. Continuamos con una original ensaladilla de atún rojo con helado de wasabi, sorprendente y muy buena. Los medallones de berenjena en tempura fueron un acierto total, crujientes por fuera y tiernos por dentro con una tempura perfecta. La salsa de miel no nos convenció tanto pero con el salmorejo fue una combinación brutal. La pluma ibérica estaba deliciosa y la vaca madurada gallega fue sencillamente espectacular, sabrosísima, en su punto exacto de cocción y con una textura que se deshacía como mantequilla. En los postres la tarta de galleta de chocolate fue correcta, aunque sencilla, pero la torrija sobre crema de café fue la mejor elección ,esponjosa, equilibrada y deliciosa. La atención fue impecable en todo momento. En definitiva diría que Carnívora es un restaurante que merece muchísimo la pena visitar, tienen buena materia prima, platos cuidados y un servicio de diez.”

“Muy buenos los pollos a ese estilo y las patatas también... de postre serradura casera deliciosa. Para repetir”

“Restaurante frente al templo de Diana. Vistas espectaculares y buena terraza techada. El jamón ni os lo perdáis, buenísimo. Buena calidad en todo el producto. La mousse de mango espectacular y los canelones de rabo de toro, riquísimos.”

“Estuvimos hace unos días y de escándalo. El camarero, muy simpático además, nos puso patatas fritas del pueblo así como aceitunas del pueblo para picar al inicio, un muy buen detalle. Y luego ya pedimos la comida y bastante bien todo, buena cantidad y calidad. En especial el postre, una copa de helado casero a muy buen precio. Muy recomendable.”

“Buenísimo restaurante. La ensalada de queso de cabra es un espectáculo de contrastes y sabores. El bacalao dorado está riquísimo. Los cortes de carne de cerdo son un espectáculo, todo a la brasa, con sus patatas fritas caseras y su ensalada. Muy recomendable el bacalao a la brasa. Precio muy adecuado. Algo a mejorar el ruido del interior y el excesivo tiempo entre platos. Volveremos a por el pollo a la brasa!!!”

“Pedimos dos platos,una ensalada de pollo riquísima y choco a la plancha.muy buena comida y bastante cantidad.totalmente recomendable.”

“Hemos comido genial. Hemos pedido la parrillada de verduras y la de carne para 4 personas. Medida ideal. Nos hemos atrevido con los postres y ha sido un acierto. Un gran descubrimiento y apuntado para la próxima.”

“Si pasas por Cáceres, no puedes irte sin comer aquí, además de buen servicio, rápido, y estaba buenísimo! Me lo comí entero! Yo soy de Barcelona y siempre que voy a Cáceres voy allí.. recomendado 500x100”

“Comida riquísima y con muy buen producto, buen trato al cliente Recomendado!!”

“Nos hemos comido un solomillo de vaca y un entrecot (aquí medida chuleta), todo super bueno y fresco, hecho a la brasa. Muy muy bueno, además tienen menú. El servicio es súper rápido y muy atento. El lugar, aunque por fuera parece un poco noventero esta super limpio y modernizado. Muy muy recomendable. Gracias”

“Un lugar muy acogedor con comida típica portuguesa y una zona para niños, para mi uno de los mejores sitios para ir en familia.”

“Viajamos desde Asturias, hicimos una parada en este restaurante para comer. Menú del día 16€ al ser fin de semana y nos llevamos una grata sorpresa!!! La comida fantástica, de calidad, buenas raciones y elaborado. El lugar muy limpio, y el trato del personal fue muy agradable y atento en todo momento!! Sin duda un restaurante al que volveré si me coincide de viaje!!!”

“Fui con mi pareja y mi madre a comer y paramos por casualidad y la verdad que inmejorable. Tanto precio como calidad increíble. Muchísimas gracias por el trato, primera pero no última vez.”

“Paramos a desayunar. Pedimos unas tostadas de mantequilla y café. Tostadas muy generosas y buenas, pero el café muy malo para mí gusto. El baño muy limpio y servicio rápido. Muy recomendable para parar a descansar.”

“Excelente comida casera a muy buen precio. Muy recomendable. Repetiremos”

“Nuevos dueños desde el verano del 2023. La comida es excelente y los precios asequibles. El trato es agradable y el ambiente relajado y acogedor. Baños limpios y amplios, y adaptados para personas con movilidad reducida. A tener en cuenta: hay que pagar en metálico debido a la falta de cobertura del lugar. Por supuesto, como ya es habitual en nuestros tiempos es necesario reservar con antelación. Enhorabuena para Carmen y su familia. Altamente recomendable.”

“Lo primero destacar la maravillosa atención de Mónica, Adrián, Mamen y Luci. Absolutamente encantadores. Un auténtico placer que te atiendan así. En cuanto a la comida buena, con platos abundantes y buen precio teniendo en cuenta donde se encuentra. Posibilidad de menú por 13€. Terraza muy agradable desde donde se escucha el río. Volveríamos sin duda. Mil gracias.”

“Excelente servicio, rápido y la comida muy rica, pedí para comer con mi familia su pollo al carbón con salsa que me recomendaron en el local y un acierto increíble no dejamos ni los huesos, y a mis hijos les encanto las croquetas de pollo y jamón, recomendadisimas para los más pequeños, volveremos a pedir más pronto que tarde.”