Parrilla de carnes en Cáceres

“Más Que Parrilla, un restaurante escondido en una callejuela del centro de Hervás, fue nuestro destino para una deliciosa cena nocturna. La amable camarera nos guió en la elección de los platos y nos recomendó algunos. Comencé con una sopa castellana, un reconfortante aperitivo que me calentó en la fría noche. Luego, compartimos unas croquetas mixtas, que estaban deliciosas, y unas migas extremeñas con huevo. Las migas me transportaron a la cocina de mi abuela, evocando recuerdos de su cocina casera. Para el segundo plato, optamos por compartir unas costillas a la barbacoa y caldereta de cabrito. Ambos platos presentaban una carne tierna, fresca y jugosa, cocinada a la perfección. Terminamos la comida con una selección de postres: tarta de queso con helado de violetas, arroz con leche y castañas, y una rejilla de chocolate. Entre todos, el helado de violetas se robó el show. Su sabor único y delicioso me hizo desear que se ofreciera como postre independiente.”

“Super amables y la comida muy rica y en cantidad, super recomendable todo pero en especial las empanadas.”

“Hemos venido por primer vez y repetiremos seguro! El ambiente muy agradable, llegamos los primeros pero enseguida se lleno el comedor. Los camareros muy atentos, serviciales y correctos. Mención especial a María que nos tomó nota y sobre todo por su saber estar y profesionalidad. El producto bueno, de muy buena calidad. La ensalada de cítricos espectacular aunque el "plato" donde la sirven un poco incómodo. Es el único contra de toda la comida. La carne tierna, sabrosa y muy buen punto. Volveremos”

“Un sitio espectacular. La carne está buenísima, la cecina es una delicia… Los camareros son un encanto y atentos a todo, nos atendió Jose y hemos terminado encantados. Repetiremos sin ninguna duda! El mejor sitio de carnes de Cáceres con mucha diferencia.”

“Me gustó mucho. Y me gustó sobre todo el trato que nos dieron no sólo en el momento de la comida, también unos días antes en los que nos hicieron un hueco cuando todo estaba reservado. Está a la afueras de Plasencia, pero a la vez cerca para conocer el centro. Pedimos platos de carne, y se verdad que el sabor era excelente: desde la presa, pasado por las carrilleras y terminando por el cochinillo. Exquisito. Muy rico también el rollito de morcilla, las milhojas de foie y manzana... Y para terminar el crujiente de vainilla.”

“Un sitio acojedor muy buen trato de los propietarios, muy buen servicio, muy atentos, muy buenos precios y lo mejor de todo LA COMIDA!!! mi familia y yo estamos muy agradecidos y encantados de haber estado alli, VOLVEREMOS!!!”

“Las croquetas de pollo de las mejores que hemos comido !!. Las albóndigas excelentes. La tarta de queso catedrática!.Pedimos en casa y viene la comida muy bien conservada. Puntualidad en el reparto”

“Pedimos croquetas de jamón, calamares y entrecot. Estaba todo buenísimo y el servicio ha sido muy bueno. De postre, gelatta de lotus y torrija caramelizada; la gelatta, increíble. También nos invitaron a una infusión y licor crema. ¡Muchas gracias por todo!”

“En el menú había "fideua" y hemos pedido "paella" y ... QUÉ AMABILIDAD!!! nos lo han cambiado, todo un detalle y es de agradecer. La comida: buena. El servicio: atento a todo y muy simpáticas las chicas que nos atendieron, sobretodo Bea. Adjunto - menú del día 16 de agosto 2024 - fotos de la comida”

“Acierto absoluto en parar aquí . Comida buenísima y el camarero que nos atendió desbordaba simpatía y agrado por los cuatros costados . De 10 !!!”

“Muy buenos los pollos a ese estilo y las patatas también... de postre serradura casera deliciosa. Para repetir”

“Hemos comido genial. Hemos pedido la parrillada de verduras y la de carne para 4 personas. Medida ideal. Nos hemos atrevido con los postres y ha sido un acierto. Un gran descubrimiento y apuntado para la próxima.”

“Si pasas por Cáceres, no puedes irte sin comer aquí, además de buen servicio, rápido, y estaba buenísimo! Me lo comí entero! Yo soy de Barcelona y siempre que voy a Cáceres voy allí.. recomendado 500x100”

“Nos hemos comido un solomillo de vaca y un entrecot (aquí medida chuleta), todo super bueno y fresco, hecho a la brasa. Muy muy bueno, además tienen menú. El servicio es súper rápido y muy atento. El lugar, aunque por fuera parece un poco noventero esta super limpio y modernizado. Muy muy recomendable. Gracias”

“Viajamos desde Asturias, hicimos una parada en este restaurante para comer. Menú del día 16€ al ser fin de semana y nos llevamos una grata sorpresa!!! La comida fantástica, de calidad, buenas raciones y elaborado. El lugar muy limpio, y el trato del personal fue muy agradable y atento en todo momento!! Sin duda un restaurante al que volveré si me coincide de viaje!!!”

“Paramos a desayunar. Pedimos unas tostadas de mantequilla y café. Tostadas muy generosas y buenas, pero el café muy malo para mí gusto. El baño muy limpio y servicio rápido. Muy recomendable para parar a descansar.”

“Excelente comida casera a muy buen precio. Muy recomendable. Repetiremos”

“Nuevos dueños desde el verano del 2023. La comida es excelente y los precios asequibles. El trato es agradable y el ambiente relajado y acogedor. Baños limpios y amplios, y adaptados para personas con movilidad reducida. A tener en cuenta: hay que pagar en metálico debido a la falta de cobertura del lugar. Por supuesto, como ya es habitual en nuestros tiempos es necesario reservar con antelación. Enhorabuena para Carmen y su familia. Altamente recomendable.”

“Muy buena calidad de comida ,la atención por parte del personal es excelente y rápida . Hay variedad para todos los gustos en la carta y sirven en abundancia. En cuanto a las hamburguesas te dan la opción de elegir el pan,los gramos y punto al que la quieres. Los postres son una pasada. Recomendable.”

“Lo primero destacar la maravillosa atención de Mónica, Adrián, Mamen y Luci. Absolutamente encantadores. Un auténtico placer que te atiendan así. En cuanto a la comida buena, con platos abundantes y buen precio teniendo en cuenta donde se encuentra. Posibilidad de menú por 13€. Terraza muy agradable desde donde se escucha el río. Volveríamos sin duda. Mil gracias.”

“Encargamos empanadas para una celebración privada y fueron todo un éxito. Además tuvieron un trato maravilloso con nosotros.”

“La diferencia entre comer y disfrutar está en saber dónde venir. Este es el sitio. Diferente y con una propuesta gastronómica única. 100% Recomendable. Cada vez que”

“Un trato excelente el que ofrecen tanto Cándido como Daniel. Da gusto estar en la finca que tiene un encanto especial con las cabañas en los arboles y el entorno que la rodea, sobre todo las ovejas que son muy simpáticas. La comida exquisita, carta muy variada. Croquetas caseras, pimientos de piquillo con merluza riquísimos, cerdo ibérico de indudable calidad, un SOLOMILLO DE BUEY ESPECTACULAR hecho al punto ideal bajo mi opinión. De la carta de postres destacaría la tarta de lima, cuyo origen y elaboración nos narró Cándido mostrando su pasión y el respeto con el que trata sus exquisitos productos. Estos chicos saben lo que hacen y a pesar de estar más de 30 personas en el comedor los tiempos del servicio fueron muy razonables. Volveré porque me he quedado con ganas de probar más cosas, ya que además la carta es bastante completa.”

“Como en casa!! Exquisito trato y ambiente espectacular”

“Experiencia inmejorable. Pedimos croquetas, ensalada de tomate y huevos rotos. Todo exquisito y toda la comida es casera. La dueña te va guiando en lo que pedir y te aconseja de lo mejor. Muy amable. Lo recomiendo 100%. Lo mejor, las croquetas, se deshacen en la boca y la ensalada de tomate (de la huerta). Lugar muy tranquilo y tradicional de la zona.”

“Una forma muy recomendable de redondear tu visita a Hervás. El local es acogedor y el trato del personal acompañan esa sensación. Carta con opción a menú degustación o a tu gusto . Disfrutamos mucho de la visita. A repetir”

“Se trata de un restaurante que está en un polígono pero es muy recomendable. Hemos pedido el menú del día y la verdad que estaba todo muy bueno. Personal amable y servicio rápido. Recomendable”

“Dicen que la buena comida entra antes por los sentidos que por la barriga… en este lugar es tal cual. El olfato con ese arroz que olía tan “rico”, el tacto al degustar la carne que se deshace en la boca, la vista , en cada una de las presentaciones de cada plato y más aun los postres, el oido ante esa tranquilidad a la falda de Gredos y el gusto… pufff el gusto en cada pedacito de comida que te llevas a la boca. Hay muchos placeres en la vida, pero sin duda cada vez que como en Humo y Sal es uno de ellos. Y esta Semana Santa pese al lleno completo el servicio como siempre fue espectacular. Camareros y chef, ¡¡¡mi mas sincera enhorabuena!!!”

“Pedimos para cenar Ensalada Voraz y Lagarto, para dos personas estaba bien. Volveremos a repetir.”

“Una cena espectacular. El personal de 10: amables y atentos en todo momento. El sitio muy relajante, una terraza con muchas plantas muy bonita. Y sobre todo la comida increíble. Trabajan con productos frescos y se nota. Pescado y carne todo riquísimo! La salsa chimichurri increíble!!! Y de postre la torrija con helado de cereza buenísimo! Te ponen 3 panes distintos y aceite del pueblo muy rico para acompañar. Muy muy muy recomendable!”