Gastronomia en Cáceres

“Una propuesta gastronómica singular y muy sabrosa siendo los vegetales de temporada los protagonistas. Nacho, el chef, ofrece un menú de 3 o 5 pases más quesos de la zona y postre, a discreción del producto disponible en la compra diaria, lo que significa que no sabes lo que vas a comer hasta que te sientas en la mesa. Carta de vinos reducida formada con referencias de autor de bodegas de proximidad que Nacho te orienta según tu gusto. El espacio principal es auténtico y con mucho encanto con otro comedor en una planta superior que no está a la altura de la cocina que se disfruta.”

“Trato excelente, amable y cercano. Buena limpieza del local. Y lo más importante, unos desyunos buenísimos. Las tostadas son grandes y están riquísimas. Hay mucha variedad. Lo recomiendo 100%.”

“Hace una semana celebré el 18 cumpleaños de mi hijo con una fiesta sorpresa y fue todo estupendo. La comida buenísima en cantidad y la calidad de los productos. Además, el personal muy agradable, estuvieron pendientes de todo lo que necesitábamos, mi enhorabuena para ellos. Sin duda lo recomiendo.”

“Buenísima relación calidad precio”

“Súper bien el restaurante o bar, muy amables todos los camareros y sobre todo la camarera muy amable. Paramos 5 para comer bocadillos estaban espectaculares. Buen sitio para parar y continuar en nuestro caso el viaje a Asturias! Muchas gracias por el servicio y todo muy rico!”

“Excelente calidad y cantidad en el menú diario. Buen servicio de sus camareros. El ambiente y la decoración puede ser sorprendente para gente que no esté familiarizada con la caza.”

“No entras en El Trabuquete: te acoge. Su fachada de piedra habla el idioma del pueblo, y sus mesas, de madera noble, parecen saber historias. Pero lo que de verdad habla es el aroma. Una sinfonía de caldereta de cordero, migas como las de antes (pero mejor que las de antes), pimentón de la Vera legítimo, y una carta de vinos que no acompaña —sublima. Tienen platos que deberían estar en el Museo del Prado, como el flan casero: si Dios bajara a la Tierra, lo pediría con nata El servicio es atento, ágil y, sobre todo, humano. Si la comida tuviera alma, viviría en El Trabuquete. Este rincón de Cáceres es un homenaje al sabor auténtico, al cabrito bien hecho, a las migas que curan el alma y al pimentón que habla con acento extremeño. Cada plato es un poema serrano, servido con una sonrisa que no se finge. El entorno es de postal: montaña, aire puro y silencio. Aquí se viene a comer… y se acaba quedando uno a vivir en el recuerdo. Si pasas por Guijo y no paras en El Trabuquete, no estuviste. Y si pruebas su cocina, querrás volver aunque tengas que cruzar media España.”

“Hemos estado pasando varios días en el Balneario El Salugral en Hervás, valle del río Ambroz. Nuestra idea era combinar una visita a los preciosos pueblos de la zona y hacer alguna ruta de senderismo y a la vez descansar con los tratamientos del balneario y no ha podido ser mejor elección. El balneario se encuentra en una gran finca con jardines, cruzada por el río Ambroz y con vistas espectaculares a las montañas. Está cerca de Hervás a donde se puede ir en coche (5 minutos) o dando un paseo. Las instalaciones tanto de la zona de hotel como las del balneario son excelentes, modernas, agradables y no les falta detalle. Las habitaciones son amplias, cómodas y con vistas espectaculares, estuvimos en una suite con jacuzzi que no podía estar mejor. La comida es excelente. Escogimos media pensión y tanto desayuno como cena fueron de 10. Muy buena atención y profesionalidad del personal de comedor y una comida rica, de calidad, casera y recién hecha. Desayuno buffet con mesa de productos salados y dulces, fruta, zumo, ... Cena con tres primeros y tres segundos a elegir y postre. Hemos estado varios días así que hemos probado casi de todo: sopa de ave, cremas, carnes y pescados y todo super recomendable. Los postres ricos también. En general el personal que nos ha atendido tanto en el hotel como en el balneario se ha desvivido por ayudar y que estemos cómodos y a gusto. Y lo de las instalaciones del balneario es de nota. Son increíbles. Tienen unas instalaciones excelentes, modernas, muy cuidadas y con personal profesional. La quiromasajista también de 10, es una estupenda profesional y muy agradable y educada. Y hay una gran variedad de tratamientos a elegir, muy recomendables y a un precio adecuado. Y tienen una piscina de chorros enooorme, donde incluso se puede nadar. Preciosa. Con hamacas para descansar y vistas incomparables a la montaña. Mi marido ya ha preguntado las fechas de apertura y cierre porque vamos a volver pronto. El balneario está en un sitio precioso y perfecto para hacer excursiones visitando Hervás, Bejar, la vía verde del antiguo tren, el río Ambroz y su embalse, la calzada y puente romanos, Granadilla, Cáparra, ... y a la vez descansar con un tratamiento de 10 en el balneario.”

“Llegamos a este restaurante gracias a Ramón, un señor encantador que conocimos mientras visitábamos el centro de Cáceres. Le preguntamos por un sitio para tapear y él mismo nos acompañó. El lugar es muy agradable, y a pesar de las altas temperaturas, en la terraza corría algo de brisa. Eso, junto con un vino fresco de la zona que nos recomendó la camarera hizo que la cena fuese genial. Laa tapas muy generosas y ricas. Éramos 3, pedimos 3 por la recomendación de la camarera y fueron más que suficiente. Terminamos con un flan de queso delicioso. Lo mejor, la amabilidad de la camarera que nos atendió. Muchas gracias!”

“Descubrimos este encantador restaurante en el casco antiguo de Cáceres y nos sorprendió bastante. El ambiente es muy tranquilo y bonito, perfecto para disfrutar de una comida relajada. Las croquetas variadas estaban buenísimas, en especial las de patatera. En general, nos gustó muchísimo la experiencia: buena comida, atención amable y un entorno con mucho encanto. ¡Sin duda, un lugar para repetir!”

“Un buen lugar para descansar y reponer fuerzas a peregin@s y caminantes que van por el Camino de la Plata a Santiago cuando le quedan 1'5 km para entra en la ciudad monumental por el Arco del Cristo. Aquí se encuentra buena atención y una amplia terraza para desayunar o comer. En un lugar impresionante al lado del Camino de la Plata y de la Charca del Marco y junto a la modesta y preciosa ermita mudéjar del Espíritu Santo en la que sellar la credencial. También muy cerca farmacia y alojamiento. Una terraza para disfrutar, descansar y disfrutar de comida y servicio con tranquilidad en estos tiempos de COVID. Un lugar muy recomendable.”

“Excelente atención y la comida riquísima. Además un sitio genial para tomar un café o unas cañas y relajarse. Tiene una terraza enorme, con unas vistas geniales de la ciudad. Si vas, seguro que repetirás!”

“Un lugar excelente para irte de tapas con la familia y amigos . Cervezas bien frías buenas tapas variadas muy buen trato por parte de los camareros y sobre todo te vas satisfecho por muy poquito dinero. Lo recomiendo al 100% cada vez que vengo a Plasencia me pasó por allí. Lo único que no tiene cobertura móvil pero lo demás excelente.”

“Siempre bien, cerveza fría, buen pincho, buen ambiente y excelente atención”

“Restaurante con ubicación excepcional, en plena plaza mayor de Trujillo. Nos sentamos en la ventana que da a la plaza y estuvimos de maravilla. El personal muy atento, la camarera que nos atendió se llamaba Lina y estuvo pendiente de que no nos faltara de nada. Respecto a la comida, todo muy cuidado y material de primera calidad. Probamos los ibéricos de la zona, croquetas de rabo de toro por sugerencia de José, el cocinero del restaurante, y muchos otros platos que pueden apreciarse en las fotos. Sin duda, es un lugar para apuntarse en la agenda y repetir cada vez que vengamos por esta zona. Altamente recomendable.”

“No hemos dormido pero si cenado con unos amigos (4 adultos y 4 niños) en la terraza de verano. Todo de 10. Servicio rápido, ambiente perfecto (se estaba fresco en una noche de verano) y la comida muy buena y bien de precio. Además tienen un hinchable para que se distraigan los niños. Plan perfecto para verano! Y que bien cenamos”

“La verdad, muy bien. Han tardado un poquillo, pero también es verdad que hemos llegado muy tarde. Aún así, el camarero ha sido muy amable. La pizza muy rica.”

“Un bar donde poder disfrutar de sus tapas y el trato es muy cordial con sus clientes.”

“Buen sitio con espacio para los niños y mucha amplitud, la comida muy buena, recomiendo la carne, pulpo, rejos y hamburguesa. Pero todo tiene una buena calidad. Los camareros muy profesionales.”

“Este restaurante lo tiene todo, la comida está buenísima, las raciones son abundantes y tienen muchos platos para elegir de menú, está muy bien de precio, se puede aparcar bien y encima el servicio es muy agradable, Libertad te hace sentir como en casa. Un sitio inmejorable, recomendable 100 por 100, cuando volvamos a Jarandilla repetiremos seguro”

“Joyita inesperada y muy muy recomendable. Sitio pequeño y muy acogedor en plena Plaza Mayor de Trujillo. Lo lleva una parejita encantadora y se nota el cariño en todo lo que hacen. La cerveza, fría y perfecta, y los embutidos ibéricos espectaculares. También probamos la torta de queso y una patatera increíble. Todo de primera. Ideal para picar algo tranquilo y disfrutar del ambiente de la plaza. ¡Repetiremos sin duda!”

“Comimos de lujo.... ensalada,con variedad de frutas y un bacalao con unas papas increíble....muy abundante, así que lo recomiendo, volvemos!!!!”

“Sitio peculiar....la entrada es más parecida a un kiosko de pueblo q un restaurante, pero nada más lejos de la realidad.....una vez dentro en el fondo del local descubres un acogedor salón con pocas mesas y unas vistas (de día) muy buenas de las montañas q rodean este idílico pueblo. Por la tarde pedimos café servido en un vaso auténtico pueblerino y una tostada con pan de barra, aceite y tomate.....el aceite ummm de pueblo pueblo y el tomate triturado con un toque de sal y aceite q le daba un gustito muy bueno. Por la noche cenamos con dos copas de Ribera joven y dos raciones, una de Lacon a la extremeña y huevos rotos con morcilla autóctona.....buena cantidad y un sabor riquísimo....las papas fritas son su toque especial.....crujientes y sabrosas.....sin duda repetiría y buen precio.”

“Servicio impecable de la persona que nos puso la gasolina 95 dentro del depósito del coche.”

“Hemos pasado una semana en el hostal y nos han hecho sentir como en casa. Muchas gracias a Gloria, Carlos grande, Carlos pequeño, Paola, Ramón y M. Luz. No esperéis un hotel con grandes lujos, esperad la cercanía de la familia. Aún así la habitación es confortable, la comida muy rica y la relación calidad/precio inmejorable. Gracias de corazón.”

“Excelente atención,y raciones muy contundentes, puso un plato más de salchichón porque las niñas no habían comido mucho. De lo mejor de la zona, el camarero una atención muy buena preocupándose por todo.Volveremos”

“Hoy hemos venido a comer aquí, la atencion de la camarera ha sido estupenda. Igual que la comida y el postre. En nuestro caso un menú y la calidad precio es buena también, comes viendo el Río, muy bonito. Sin duda volveremos. Muchas gracias”

“Personal de Repsol es super agradable , un placer parar a repostar y estirar las piernas y recibir tan buen trato.”

“Un Hostal familiar, lo más fundamental que busco es una buena cama, que la tiene y viscoelástica, muy cómoda, un buen baño, justo y preciso, para tener una buena ducha, con agua caliente después de un duro dia de trabajo, un buen televisor, y aparato de aire con frio y calor,...y sobre todo limpieza, todo esto lo tiene el Hostal, además dispone de una pequeña terraza para poder salir y despejarte, un hostal agradable, Antonio hace todo por que el cliente se sienta como en su casa, aparcamiento hay con facilidad, es un lugar tranquilo para dormir, además un restaurante con un menú del día que ya quisieran hoteles de más estrellas, con un precio justo, una buena comida. El hostal parece que no es tanto desde fuera, pero la familiaridad que transmite, te da confianza. Tienes un buen armario para guardar bastantes cosas si vas a pasar varios días, ya os digo que llevo muchos kilómetros a las espaldas, muchos años viajando y este Hostal merece lo mejor. Lástima que no pude estar más tiempo, pero seguro que volveré pues se descansa muy bien y aunque es antiguo, lo fundamental lo tiene, y es de valorar que sean atentos y buenos profesionales. Un saludo”

“Menús grandes pero dejan por 5 euros mas compartir el menú, todo muy bueno, vale mucho la pena acercarse”