Restaurante EL MOLINO Madrigal de la Vera

Opiniones

1. Laura G ★★★★★

   La experiencia ha sido espectacular. Menú de 45 euros con 5 pases, alguno de ellos realmente memorable (como el paté de aperitivo, y la berenjena asada sobre demi-glace, patata y morcilla panadera). Mención a parte a los vinos por copa, realmente destacables. servicio muy atento y agradabilísimo. El precio igualmente espectacular. Hemos sido muy felices. Muchas gracias!

   1 año hace
2. Jaime Garcia Vinuesa ★★★★☆

   Fuimos a cenar dos personas y elegimos el menú largo (aperitivo, 5 pases, quesos de la zona y postre). En nuestro caso estuvimos sentados en una de las mesas de fuera, un punto negativo de esto es la falta de luz: tan solo hay luz ambiente y ninguna de mesa. Sobre la propuesta gastronómica, se basa en su mayoría en verduras de proveedores de la zona. Estas las acompañan con otros platos de proteína animal. La variedad de alimentos y sabores conforman un menú muy interesante a un precio contenido. Por último, mencionar el bonito curado de la ensalada con tomate y piparra que fue muy buena forma de comenzar los pases. En cuento al servicio, fuimos muy bien atendidos desde el principio de la noche, fueron atentos y detallistas. En conclusión, un lugar muy agradable con una temática que casa con el ambiente. Con una propuesta gastronómica calidad-precio muy buena.

   1 año hace
3. Hotel Cresol Calaceite ★★★★★

   Una propuesta gastronómica singular y muy sabrosa siendo los vegetales de temporada los protagonistas. Nacho, el chef, ofrece un menú de 3 o 5 pases más quesos de la zona y postre, a discreción del producto disponible en la compra diaria, lo que significa que no sabes lo que vas a comer hasta que te sientas en la mesa. Carta de vinos reducida formada con referencias de autor de bodegas de proximidad que Nacho te orienta según tu gusto. El espacio principal es auténtico y con mucho encanto con otro comedor en una planta superior que no está a la altura de la cocina que se disfruta.

   1 año hace

1. Luis Gonzalez Moreno ★★★★★

   Tuve la oportunidad de visitar el restaurante El Molino en la Garganta de Alardos en Madrigal de la Vera, y puedo decir que fue una experiencia increíble. La ubicación del restaurante junto a la garganta es impresionante y hace que la visita sea aún más especial. El menú degustación de 5 platos fue una excelente manera de probar una variedad de platos de la gastronomía extremeña y española, y cada plato estaba exquisitamente preparado y presentado. Además, el servicio fue amable y eficiente, lo que hizo que la experiencia fuera aún más agradable. Como amante del vino, también disfruté mucho de la selección de vinos, especialmente el tinto de Tenerife y el vino extremeño conservado en tinaja. Definitivamente recomendaría este restaurante a cualquiera que busque una experiencia gastronómica en un entorno natural impresionante.

   Casi 2 años hace
2. Oscar Scaglia ★★★★☆

   Excelente sitio en un antiguo molino de La Vera, muy buena apuesta por la comida gourmet. Disfrutamos de un equilibrado y acertado menú degustación consistente en 5 platos y dos postres de muy buen diseño. Felicitaciones al chef, y a la cálida camarera quien ha explicado cada plato servido.

   Casi 3 años hace
3. Patricia Marí Diego ★★★★★

   Iba esperando mucho y bueno; salí habiendo tenido eso y más. El menú degustación, sencillo y elaborado a la vez, sin filigranas, con ingredientes de la zona, me puso de muy buen humor. Delicioso. Y no sólo fue la comida, o el vino que nos descubrieron, o el lugar (un antiguo molino de piedra restaurado, a la vera de la garganta de Alardos, en la sierra de Gredos); la cercanía que recibimos al atendernos nos hizo disfrutar aún más si cabe de la experiencia. Totalmente recomendable.

   Casi 3 años hace

1. Patricia PV ★★★★☆

   Sitio con mucho encanto y ambiente relajante. Solo tomamos algo de beber, el trato fue bueno. Había una chimenea que le daba un toque rústico y acogedor. Los alrededores son muy bonitos. La única pega es que no dejaron entrar a nuestro perrito, que es pequeño y en la zona de la barra había bastante espacio para que estuviera tranquilo. Los precios de la bebida si son más caros que lo que suele verse por la zona. Pero aun así está bien para tomarse algo tranquilamente.

   Casi 3 años hace
2. Javier Sánchez ★★★★★

   Espectacular el trabajo que Nacho y Sergio están haciendo en este restaurante singular, por la ubicación y concepto. Está en un antiguo molino de agua que ya de por si es interesante. Pero lo mejor es la cocina de producto que desarrollan alrededor de las verduras cultivadas por la zona. Nosotros tomamos un menú degustación que nos encantó con platos muy bien ejecutados, ligeros y sabrosos al mismo tiempo. Un proyecto que merece tener éxito porque se ve que está hecho con cariño y mucho esfuerzo + El plato de berenjena es una genialidad. El servicio maravilloso, cercano y agradable como a mi personalmente me gusta. Relación calidad / precio BRUTAL. - Si tuviera que poner un pero sería la temperatura del comedor donde hacía un poco de frío

   Casi 3 años hace

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