Cocina en Badajoz

“Uno de los Top de Badajoz, mantiene los estándares de servicio tradicionales con una apuesta sobre elaboración, presentación y sobre todo un buen producto en la que no encontrarás fallo. Probamos el carpaccio de carabineros, la ensalada de perdiz, un arroz, steak tartar, solomillo y entrecot. El producto buenísimo, la elaboración perfecta, presentación y servicio amable, explicativo correcto y escueto, se agradece. Aun estando hasta arriba en fechas navideñas, todo en buenos tiempos entre platos, servicio muy cumplido y de trato familiar. Mi más grata enhorabuena a los dueños y al equipo de trabajo, pues tras informarme un poco sobre las historia del sitio, veo la tradición y las buenas formas para llegar a posicionarse en mi top 3 de restaurantes en Extremadura. Gracias por ser un referente en la hostelería. Sin lugar a dudas, volveremos.”

“Una muy grata sorpresa. La primera vez que visitamos este restaurante pero seguro que volvemos. La comida buenisima. El servicio ofrecido por Salvador, inmejorable. La decoracion del restaurante digna de un premio. El cocinero un auténtico mago. He vuelto con mi hija de 13 años y también le ha encantado la decoración del local y el trato de Salvador, palabras textuales " es que cuando vienes a un sitio a comer y te tratan así, te entran ganas de volver".”

“Una experiencia de 10. Sin duda volveremos. Una atención espectacular y una limpieza que hace sentirte como estar comiendo en casa, empezando por los aseos. Algo que dice mucho de un bar/restaurante. "Según se vea el aseo, así estará la cocina".”

“Estupendo producto Thermomix es para verla es una estupendo Chet en tu casa”

“Estoy encantada con el trato de Rocio D, para toda duda ella tiene solución, pero de cualquier sección. Gracias a ella tenemos nuestras cocinas de diseño y siempre aportándonos ideas buenas según el gusto de cualquiera. Yo ya la busco cuando voy para que me atienda ella. Su trato es de 10. Enorabuena Leroy por tener a personas como ella. Si hubiera 10 estrellas todas se las pondría. Un saludo”

“Excelente sitio para parar a comer, a las afueras de Zafra. Éramos 4 y nos pedimos cada uno el menú por 12€. Todo riquísimo, especialmente el pisto y el bacalao”

“Una auténtica joya gastronómica. Pedimos un cachopo de ¡1 kilo 800! que no solo se comía con la boca… ¡se devoraba con la vista! Jugoso, bien presentado y absolutamente exquisito. Lo acompañamos con una ensalada de canónigos que fue una sinfonía de sabores: foie, frutos secos y jamón ibérico que despertaban todos los sentidos. Y cuando pensábamos que no cabía más, llegaron los helados caseros de pistacho y Kinder Bueno… cremosos, intensos, inolvidables. Como colofón, el servicio fue excelente: cercanos, atentos y muy muy agradables. Un lugar para repetir, recomendar y saborear sin prisa. ¡Gracias por hacernos sentir como en casa!”

“Un sitio súper bonito con unas vistas geniales de la plaza y una comida acorde a ellas. Hemos pedido los Nachos y una pizza para dos personas y estamos más que llenos. El trato ha sido genial, con una camarera muy atenta y amable. Sin duda para repetir!!”

“Compramos e instalamos una estufa de leña y una caldera de Leroy Merlin. Durante todo el proceso, contactamos con Lorena, quien fue muy amable y siempre respondió a nuestras preguntas. También se encargó de la planificación y la instalación. Gracias, Lorena, por el excelente servicio y la amabilidad. Un saludo, Emiel.”

“Mejor reservar ,si vas pronto consigues mesa, la comida excelente,la brocheta de langostinos buenísima ,variedad de platos para compartir.”

“En nuestro camino de Ida (Málaga-Cáceres) elegimos La Zarza y Aderezo como punto medio bien ubicado para hacer parada. Alberto y su mujer súper agradables, amables y cercanos en todo momento. Comentamos que íbamos con perros y nos preparó una mesita en la terraza para que estuviéramos a gusto. El restaurante bien cuidado, moderno y con mucha variedad de productos (latas de conserva, muy buen aceite de oliva, quesos, etc). En cuanto a la comida, nosotras pedimos la ensalada de tomate y burrata y el arroz a la marinera, ambas cosas muy bien servidas, muy bien presentadas y con mucho sabor. La verdad que nos hemos sentido súper bien acogidas, atendidas y sin duda, si volvemos a pasar por la zona, repetiremos. Muchísimas gracias por todo. Es un gusto encontrar gente así por el camino. :-)”

“Servicio excelente, camarera muy amable. Comida muy bueno. Fuimos tarde con la cocina cerrada y aún así nos puso de comer , nos hizo montaditos.”

“Es un restaurante de comida casera muy muy rica. El servicio es inmejorable, padre e hijo son impecables en el trato y muy acogedores. El Atún en escabeche delicioso ,el solomillo relleno de torta del Casar un bocado exquisito y el surtido de Ibéricos se deshacía en la boca. Sin duda volveremos, ha sido todo un descubrimiento.”

“Hemos tenido la suerte de celebrar una comida con un grupo numeroso de 25 personas y la experiencia fue excelente de principio a fin. La calidad de la comida inmejorable, todo lo que sirvieron estuvo delicioso. El servicio simplemente fenomenal; atento y muy profesional. Sin duda un lugar totalmente recomendable.”

“Este local ha sido un gran descubrimiento tanto para mí como para mi pareja celíaca. La verdad es que nos costaba encontrar un lugar como este donde mostraran un conocimiento real sobre el gluten y la contaminación cruzada, hasta que en 2023 lo encontramos. Además, a diferencia de otros restaurantes, ofrecen comida sin gluten de muy buena calidad. Por último, me gustaría resaltar el trato ofrecido por parte del personal, concretamente por parte del dueño. Desde el primer momento ha sido muy cercano con nosotros, nos ha explicado todo con detalle para que mi pareja se sintiese segura al comer. ¡Gracias por todo!”

“Lugar junto a un parque con amplia terraza. El dueño nos recomendó todo y al final de su corta carta pedimos todo y NO NOS DECEPCIONÓ, RIQUÍSIMO!!! Acompañado de una cerveza superfria imagínate.....!!! Volveremos.”

“He estado esta mañana para desayunar y muy contento, servicio rápido y la tostada de lujo. Las pocas veces que habia desayunado en Merida habían sido normales hasta hoy en este local.”

“El apartamento muy acogedor, limpio y confortable. La chica que estaba limpiando muy amable y atenta. Se puede aparcar muy cerca.Volvería a repetir la experiencia .”

“De los mejores sitios en que hemos estado, 100% RECOMENDABLE. Hemos sido dos personas y nos hemos quedado llenos, pero eso no es lo mejor sino que estaba todo delicioso, los tres platos arrebañados con pan (las salsas espectaculares). Hemos pedido la ensalada de burrata, el canelón de pato (se nos olvidó la foto), el tataki de ternera y la tarta de pistacho (que no el brownie). Además, el local era muy acogedor y el camarero muy atento y amable. En conclusión, una pena no ser de Extremadura para ir más veces!!!”

“Fantástica experiencia culinaria, un aplauso para el chefs que nos hizo disfrutar y un 10 al servicio. Repetiremos.”

“La comida estaba muy rica, pedimos una fideuá para dos, el steak tartar y una bomba de patata con pulpo y ali olí negro, que estaba todo delicioso!! Fue sin grandes esperas y el personal super amable también. Repetiremos seguro”

“Lugar perfecto para comer bien y sentirse a gusto. Cocina fusion italiano con cocina regional. Soy vegetariano y mi familia no lo es. Todos hemos comido bien. Lugar muy agradable y el trato excelente. Se queda como lugar de referencia para mí en Jerez”

“Anoche fuimos a este sitio y la verdad es que fue todo un acierto. Probamos unas croquetas de queso payoyo con trufa que estaban simplemente espectaculares: con un sabor auténtico que me encantó. También pedimos croquetas de gambón, que estaban buenas, aunque sin duda las de payoyo fueron las protagonistas. Además, pedimos una hamburguesa de trufa que estaba muy ricas. La calidad de los productos se nota desde el primer bocado. Eso sí, el precio de las croquetas me pareció un poco elevado, y el costo de 1€ por las patatas de la hamburguesa sin sentido, pero sinceramente, merece la pena por la calidad que ofrecen. Además la atención por parte de los camareros es muy buena. Un sitio que recomiendo totalmente.”

“Muy buena atención todas las veces que hemos ido. Precios muy buenos con una cocina casera de calidad. Montaditos a buen precio y las bravas, una de nuestras tapas preferidas, muy grande y contundente la ración. Ambiente agradable y trato familiar.”

“Hola, estoy intentando llamar para reservar pero siempre salta el contestador. Alguien sabe otro número al que respondan para poder llamarles?”

“Sitio muy bonito y acogedor. Estuvieron constantemente pendiente de nosotros, además de asesorarnos en todo momento sobre el menú. La comida deliciosa. Experiencia muy recomendable.”

“Buen sitio para comer y a buen precio. Llegamos al bar, decepcionados porque en otra provincia nos dejaron con hambre. Con tres platos nos dio para cuatro personas, y somos comilones. Recomendado al 100%.”

“Los mejores desayunos de Don Benito con muchísima diferencia. Menús caseros muy económicos y carta con platos contundentes buenísimos. Los arroces por encargo y la paletilla de cordero increíbles. Un gran descubrimiento sin lugar a dudas.”

“Pollo asados al carbón y otras raciones variadas entre las que ofertan también comida portuguesa.Los pollos inmejorables.”

“Hemos ido a celebrar nuestro tercer aniversario de boda a este restaurante del que teníamos muy buenas referencias. Se encuentra en plena Plaza de España, en Villanueva de la Serena. El sitio no es muy grande, tiene aforo para 30 comensales en el comedor aunque tiene una terraza. El restaurante está muy bien montado en una casa de pueblo antigua en la cual han integrado elementos modernos, con una decoración casi inexistente pero que no hacen al lugar desangelado. Nos ha sorprendido sobremanera que siendo un sábado a mediodía cuando hemos ido a comer, que hayamos sido los únicos comensales del restaurante, lo cual se hacía un poco extraño. El servicio ha sido extraordinario, muy bien atendidos por el camarero que nos ha ido explicando cada uno de los platos que nos servía. Nos hemos decantado por un menú, el que denominan "estacional", disponen de otros dos menús uno de los cuales "experiencia" hay que solicitarlo con 48 horas de antelación. El menú se componía de varias pases. Empezamos con un par de aperitivos, una especie de combinado con Ginebra (no tiene mucha) con pomelo y una empanada criolla con mayonesa de chimichurri, muy ricos los dos. A continuación nos han traído un huevo a baja temperatura con sofrito de calabacín y salsa de queso, muy bueno el conjunto, la mezcla combinaba muy bien. Continuamos con un arroz mar y montaña, que combinaba una viera con panceta y junto al arroz conformaba un plato muy gustoso. Seguimos con merluza al vapor con salsa verde y pil pil, muy buena. Lo siguiente ha sido la carne, en este caso lomo de cordero con reducción de Pedro Ximénez y sarraceno, exquisito, a mi acompañante, que no le gusta mucho el cordero, le ha encantado. Como postre nos han puesto unas cerezas en conserva con yogur griego y helado de cerezas, también muy rico. El menú cuesta 52€ a lo que nosotros hemos añadido la bebida, otro servicio de pan y unos cafés que ha elevado el coste a algo más de 60€ por comensal. En definitiva, una muy buena experiencia en la que, a pesar de estar solos en el restaurante, nos hemos sentido muy cómodos y donde si la cocina ha sido buena el servicio ha sido aún mejor.”