Alta cocina en España

“Lo primero que quiero decir es gracias. Brenda nos ha atendido genial, con atención al detalle y atenta. El restaurante está ubicado en un sitio genial en plena calle Velázquez. Luego el restaurante en sí está bien decorado con una barra buena y un salón perfecto. La comida es una fusión de sabores. Si buscas un asiático/japones clásico quizás este no sea el lugar pero si que es un sitio donde tomar nigiris y makis especiales. Un sitio diferente. Es un gran lugar para cenar.”

“Cuando llegamos estaba vacío (eran las 15.30 del viernes santo). Fuimos por las buena puntuación y el descuento del tenedor, y la verdad fue todo un acierto. La comida estaba toda riquísima! El pescado súper fresco. Todos los sabores muy equilibrados. Nos encantó todo! La camarera muy amable. El precio con el descuento del tenedor se quedó bastante asequible, unos 20€ por persona”

“Fuimos 5 con reserva. Muy buena comida, lo mejor el nigiri de huevo de codorniz trufado! De teppanyaki pedimos de pato y de pez mantequilla. Y el arroz frito también estaba muy rico.”

“He venido varias veces para menú del día, otras por el pulpo pero era algo incómodo porque estaba siempre lleno y había que esperar. Ahora tienen nueva dirección y ha habido algunos cambios. Ya no tienen menú del día pero ofrecen sugerencias del día donde incluyen platos del día a precios muy ajustados para la zona. De aperitivo tomé unos boquerones en vinagre con gelatina de vermut. Sabor interesante y estaban buenos. Para comer tiré de sugerencias y pedí los mejillones al ribeiro a buen precio, porción grande y mejillones tamaño XL, bien hechos, 8€. De segundo una carrilada de cerdo ibérico, buena de sabor, blandita y jugosa, algo corta pero por el precio de 8€ no puede haber quejas. Analizando la carta, vendré nuevamente a probar más platos. Postre, 2 vinos, copa y a casa. Ambiente tranquilo, camareros españoles, menos barullo y menos esperas.”

“Íbamos con las expectativas altísimas y las superó. Pedimos: - Taco de atún rojo con chipotle: muy buena forma de abrir boca. Estaba buenísimo. - Puerros a la brasa con salsa romescu: fue lo que menos nos gustó, aún así la ejecución estaba perfecta. - Steak tartar 100% solomillo de vacuno: el mejor que he probado nunca. El sabor de la carne, el aliño, todo estaba perfectamente equilibrado. - Chuleta de vaca vieja: la carne se deshacía en la boca, parecía mantequilla. El punto estaba perfecto. - Tarta de queso: estaba buenísima, cremosa y equilibrada. En resumen, la cena estuvo a la altura de las expectativas. Además, el servicio muy atento y agradable, fue un lujo de cena.”

“El personal super majos te ayudan y te aconsejan bien bien”

“Un concepto de fusión diferente y muy bien logrado. Nos han gustado mucho todos los platos: gran combinación de sabores y una variedad que hace que te apetezca probarlo todo. La tarta de queso está bien (aunque he probado mejores), pero el bao de pato y los torreznos están increíbles. Sin duda volvería para seguir probando más platos y repetir esos dos. ¡Muy recomendado! PD: Precio elevado de media 40€ por persona”

“Una experiencia impecable. Nunca he disfrutado de este modo de la comida. Un menú llevado al siguiente nivel, con un servicio inmejorable y un ambiente acogedor. Nos atendieron Alberto, Jenny y Alberto, que se encargaron de que todo detalle estuviese increíblemente cuidado y de hacernos sentir como en casa, muy cercanos y agradables. Alberto, nuestro maestro en maridaje, un gran apasionado de su profesión, que me hizo disfrutar del vino como nunca (y soy una persona que siempre ha preferido la cerveza). Una noche muy especial gracias a todo el equipo de Robuchon, desde cocina hasta atención a su entrada. Gracias por una maravillosa experiencia que permanecerá siempre en mi paladar ♥️”

“Maravillosa pastelería en un rinconcito del centro de Madrid, un remanso de paz entre tanto ajetreo madrileño. Disfrutamos de un brunch delicioso, dulce y salado, imposible decantarse solo por una de las opciones. Todo hecho con mucho mimo y estilo para deleite de los clientes. El maestro pastelero nos contó todo tipo de curiosidades de cómo hacían los pasteles y bollería, junto a secretos y curiosidades de un local emblemático, al que parece ser frecuentaba en su día Larra. Por debajo está parte de la muralla cristiana de Madrid. Merece la pena ir al menos una vez, aunque seguro que se repite… para seguir disfrutando tan ricos manjares”

“Excelente experiencia en Gaztelupe. La comida es buenísima, con cocina tradicional muy bien elaborada y algún toque moderno que la hace especial sin perder la esencia. Destaca también su magnífica carta de vinos, muy bien seleccionada. La atención es fabulosa, cercana y profesional, lo que hace que te sientas a gusto desde el primer momento. Además, el local ofrece distintas opciones: salones con mesas para comer tranquilamente y una zona de barra con mesas altas perfecta para tomar algo o incluso comer de manera más informal. Muy recomendable.”

“Nos ha atendido una chica muy maja creo que llamada Yani. El servicio y trato ha sido excelente. Muy poco tiempo de espera y muy correcto. Empezamos por el brioche de rabo de toro que estaba buenísimo. Los langostinos muy ricos también y el guacamole casero sin más. La hamburguesa que he pedido como principal me ha gustado pero para el precio que tiene no ha sido nada del otro mundo. Si volviera probaría otra cosa. El postre también ha estado correcto pero nada espectacular.”

“Hemos hecho reforma integral de la cocina con Coeco y no podemos estar más contentos con el resultado. Muy buen trabajo, buenos acabados y materiales de calidad. Muy formales también con los tiempos. La atención personal ha sido excelente, en este caso por parte de Marina, que ha tenido mucha paciencia con todas las dudas, asesorándonos tanto a nivel técnico como de acabados. Muy recomendable”

“Studio 56 instaló las cocinas de la promoción donde compré mi piso hace 3 años. He tenido un pequeño problema con la tapa embellecedora del lavavajillas y me lo han solucionado rapidísimo y muy bien, gracias a Bady excelente profesional y de una amabilidad y cortesía fuera de la común. Gracias Bady por tu exquisito trato al cliente.”

“Una suite de más de 60 metros cuadrados, ubicación muy accesible desde la M30 y servicios de primera calidad. Calidad / precio excelente Es uno de los hoteles habituales cuando voy a Madrid en familia. El restaurante también muy bien”

“Recomendable al 100 % , un hotel maravilloso, amplio, limpio, tranquilo y decorado. Las habitaciones están cuidadas y todo el personal es estupendo. Además, los desayunos son una pasada ya que tienen una gran variedad de comida. Hemos disfrutado muchísimo!”

“No sé aún si mi hija irá a esta residencia o no, ya que todavía desconocemos en que Universidad comenzará sus estudios, pero quiero agradecer de antemano la atención recibida, tanto por teléfono como en nuestra visita a sus instalaciones, por parte de el personal de la misma. Las tres personas con las que hemos tratado, no sólo nos han asesorado y ayudado, además lo han hecho can amabilidad y profesionalidad. Gracias y enhorabuena.”

“Muy satisfechos con la compra. La entrega del sofá fue muy rápida y los montadores súper cuidadosos.”

“Nuestra experiencia en este restaurante fue simplemente fantástica. La atención fue impecable, especialmente por parte de la señorita Ana, quien nos trató con muchísima amabilidad y cercanía. Siguiendo sus recomendaciones, mi esposo y yo pedimos las carnes y quedamos encantados: sabor espectacular y en su punto perfecto. Incluso pude ver desde mi mesa cómo la cocinera las preparaba, lo que me dio aún más confianza y admiración por su trabajo. Sin duda volveremos muchas veces más; trato exquisito, comida deliciosa y un lugar totalmente recomendable. Gracias así da gusto!”

“Hoy hemos estado en Cocinas Schmidt de Leganés. Hemos tenido la suerte de nuestra vida dando con Gema que nos ha aconsejado, explicado, orientado como nadie. Nos ha parecido una grandisima profesional, de echo hacia mucho tiempo que no dábamos con alguien tan profesional, atenta y buenisima persona como ella. Nos ha resuelto todas las dudas, nos ha esplicado todo con una claridad estupenda y nos ha hecho un proyecto precioso, con muy buenas ideas y un aprovechamiento del 100% de nuestra cocina. Queriamos dar la enhorabuena porque Schmidt Leganés tenga una profesional de esta talla. De echo el presupuesto que nos ha dado, lógicamente tenemos que estudiarlo, pero con todas las características y ventajas de sus productos vs competencia que nos ha contado, reconocemos que ha conseguido que nos planteemos su opción como la primera a elegir. Gracias Gema por tu grandisima profesionalidad y tratarnos tan bien en todo momento.”

“Un bar de lo más normal, de barrio, pero con todo su encanto. Un sitio donde te tratan bien, donde uno se puede tomar una cerveza muy a gusto, tomar una tapa, una ración, etc, Y que decir de la terraza en verano. Lo mejor es conocerlo. Pero por encima de todo lo mejor las personas que lo llevan, y al mando Ramona, una persona que se entrega al 100% para que estés lo más cómodo y bien atendido. Totalmente recomendable”

“De mis restaurantes favoritos por el ambiente, la comida y la atención de todos los profesionales que trabajan allí. En nuestro caso, nos atendió Juan y la atención no pudo ser más impecable y profesional, GRACIAS!”

“Lo recomiendo 100×100.Muy buen producto.”

“Todo genial. Una carpinteria como las de antes. Serviciales y profesionales”

“Este sitio es un acierto seguro tanto si buscas picoteo informar como sentarte en su salón a comer una deliciosa carne. El trato de los camareros es de 10, en especial Alejandro nos recomendó genial y conocía a la perfección todos los platos y sus elaboraciones, súper agradable y simpático, da gusto. Comimos las Gildas, saam de gamba con papada ibérica ¡bocado delicioso! Focaccia de atún muy buena también, aunque quizás el pan se lleva protagonismo, recomiendo comerlo por separado para degustar el atún. Y un plato que nos recomendó Alejandro y nos sorprendió: el sofrío de calamar en su tinta con huevo y patatas fritas, una mezcla muy rica aunque un pelín salada por la tinta. La cecina tenía una pinta brutal, la probaré a la próxima. Los vinos muy variados y bien de precio. Y los postres originales caseros y con pintaza. La crema de yuzu con lima y pistacho es ligera y además tiene media ración, muy rica y refrescante. Por poner un pero: el ambiente en la zona de taberna es de volumen de charla muy elevado, resulta incómodo estar escuchando los gritos y conversaciones de otras mesas.”

“La atención de la Pepa y de Gabino es espectacular. Que personas tan amables y serviciales . Un restaurante familiar donde uno disfruta de comida especial. Nos atendió Daniel y fue excelente con nosotros.”

“Desde 2017 siendo nuestro lugar de sushi familiar a domicilio y para comer allí, siempre en constante mejora, pero incluso cuando lo tenían menos acondicionado se estaba bien. El producto siempre muy fresco y la comida muy rica, además el personal es muy atento y muy majo, tanto a domicilio como en local.”

“Fuimos a comer y todo espectacular. Todos los que trabajan allí son muy profesionales y tienen un trato cercano y familiar. Todo lo que nos recomendó Félix exquisito, se nota la calidad del producto. ¡Seguro que volveremos!”

“Nosotras fuimos a probar el menú del día. Nos ha encantado, la comida es excelente. Recomiendo el huevo trufado, raviolis chili y cordero a baja temperatura. El servicio correcto, tienes muy poco tiempo para comer. El restaurante es muy bonito y agradable. Calidad-precio excelente.”

“menu excelente, comida riquisima y el trato inmejorable. Eramos un grupo muy grande, mas de 30 personas y nos facilitaron todo con mucha amabilidad para que la experiencia fuera increible. Pasamos un dia muy bonito y comimos de lujo. Muchas gracias por todo. Muy recomendable.”

“La verdad es que es un restaurante que nos encanta. El producto de primera calidad, generoso, sabores auténticos y con muy buena presentación. En cuanto al servicio de sala, están atentos, serviciales y muy agradables. Seguiremos volviendo. Es un placer estar allí”