Restauración en València

La Salita es un restaurante de alta cocina, galardonado con estrellas Michelin, dirigido por la reconocida chef Begoña Rodrigo. Situado en Valencia, ofrece una experiencia gastronómica de vanguardia en un entorno único. La cocina es creativa, audaz y fuertemente ligada al producto local y de temporada.

Nesma es un restaurante libanés de cocina casera y honesta. La propuesta gira en torno a mezze para compartir, panes, parrillas y platos de cuchara con especias suaves. Los postres mantienen el hilo dulce de Oriente Medio y se acompañan de té o café.

Restaurante Zakaria es una casa de comidas marroquí y tetería en el corazón de Ruzafa. Su cocina propone un viaje gastronómico con tajines, cuscús y platos de cuchara aromáticos. El servicio se acompaña de tés morunos y repostería tradicional en un ambiente cercano.

Eliá apuesta por una lectura de tapas y raciones y ritmos de sala cuidados. Los asados salen jugosos y con piel bien dorada. Se ofrece un menú con primeros y segundos definidos. Los ingredientes mantienen un perfil cercano y reconocible. Servicio presente y resolutivo durante la visita.

LAS GRECAS BAR ofrece una cocina orientada al desayuno y brunch con un enfoque claro. El menú del día estructura la comida con opciones claras. Tostadas, bollería y café completan una oferta temprana. Los ingredientes mantienen un perfil cercano y reconocible. Servicio presente y resolutivo durante la visita.

La mesa de Les Maduixes mantiene una línea orientada al desayuno y brunch bien ejecutada. El discurso mira a lo local sin estridencias. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo. El menú del día estructura la comida con opciones claras.

En Voltereta, Bienvenido a Bali se opta por una propuesta casera y directa con criterio. Servicio presente y resolutivo durante la visita. La salida de platos mantiene buen ritmo. La terraza permite p...

La mesa de Asador Coco Pazzo Valencia mantiene una línea casera y directa bien ejecutada. La selección de vinos y cervezas acompaña sin protagonismo. Se ofrece un final goloso sin cargas innecesarias. Cortes a la carta llegan jugosos y correctamente sazonados. El menú del día estructura la comida con opciones claras.

Nuria Brasserie ofrece una cocina marinera con un enfoque claro. Las hamburguesas muestran buen punto y panes bien armados. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto. Servicio presente y resolutivo durante la visita.

Rausell ofrece una cocina marinera con un enfoque claro. Servicio presente y resolutivo durante toda la visita. La oferta del mar se trabaja con cocciones justas y aliños contenidos.

“La verdad que no sé por dónde empezar porque la experiencia ha sido increíble, tanto a nivel gastronómico, como el trato de los empleados. Os recomiendo el menú de 30€, ya no solo por el menú, sino por el entrante de pulpo que nos ha dejado sin palabras, y eso que mi marido es gallego. 100% recomendable”

“La comida buenisima, la ensalada con legumbres espectacular el trato estupendo sin duda iré más veces”

“Hola mi humilde recomendación es que es un lugar muy agradable confortable y que voy a decir de la comida desde los entrantes plato principal y los postres excelentes todos los platos y la verdad no se decir con cual me quedaría todos son super recomendables al 100%.Es igual que vayas entre semana que fin de semana o festivos señalados.”

“Hacía muchísimo tiempo que no disfrutaba tanto de una comida. Platos con muchísima calidad y personal muy amable. Muy recomendable probar todo pero en especial las croquetas y los postres. Sitio de 10!!!!! Volveremos siempre que visitemos Valencia!!!”

“Hemos ido a comer el menú del día. El servicio ynla comida totalmente recomendable. Lo único es el nivel de ruido. Todo muy bueno y a buen precio.”

“Lo encontré de casualidad, buscando por la zona.. Gran acierto! Están muy ricos!! Lo recomiendo y seguro volveré!”

“Este lugar es genial! La atención es familiar y maravillosa. Nuestro hijo es vegetariano y lo atendieron con mucha paciencia ofreciéndoles plátanos y modificaciones para poder darle variedad, mientras otros sitios no tienen nada veggie. La comida es riquísima tanto el sushi, como el ramen. Recomendamos ramen que es muy abundante y las croquetas de pulpos son exquisitas”

“Este acogedor restaurante es ideal para cenar en pareja o con amigos. La carne argentina en especial la entraña la sirven al punto perfecto. Las empanadas tienen ese sabor casero que se anda buscando cuando se piden empanadas. Buen vino y un trato excelente junto a su bonita terraza cubierta hacen de este pequeño restaurante un sitio al que siempre regreso.”

“Recientemente visité el restaurante chino Yun Nan, conocido por su auténtica cocina y no me decepcionó. La experiencia fue un viaje culinario que destacó por sus intensos y auténticos sabores. Probé algunos platos: Dumplings de cerdo: Comencé mi comida con las gyozas de cerdo, que estaban perfectamente cocidas, con una envoltura crujiente por fuera y jugosas por dentro. El relleno estaba sabroso y bien condimentado, lo cual las hacía irresistibles al paladar. Arroz especial con pato: El plato estrella de día, fue el arroz especial con pato. El arroz, aromático y suelto, combinado con trozos de pato tierno y perfectamente asado, creaba una armonía de sabores que me transportó directamente a las calles de Yun Nan. Este plato no solo satisfizo mi apetito, sino que también elevó mi apreciación por la cocina china. Sopa wanton: La sopa wanton fue otra grata sorpresa. Con un caldo claro pero rico en sabor y wantones rellenos generosamente, cada cucharada era reconfortante y deliciosa. Definitivamente, un plato reconfortante para cualquier amante de la comida china. Cerveza Ichiban: Para acompañar la comida, opté por una cerveza Ichiban. Su sabor ligero y refrescante fue el complemento perfecto para los platos intensos y especiados, ayudando a limpiar el paladar entre bocado y bocado. Repetiré sin duda”

“¡Menudo descubrimiento! estuvimos de viaje por valencia y nos apetecía algo de comida asiática y encontramos esto por Google Maps. Es todo lo que te esperas cuando te apetece comer comida asiática pero al siguente nivel, olvidate del clásico chino/español, aquí juegan en otra liga. Todo lo que hemos probado buenísimo y con ganas de volver para probar más cosas. Abrir uno en Murcia nos hace falta. Las raciones generosas y OJO AL PICANTE (CONSÚLTALO CON EL PERSONAL). La decoración top como debería de ser, nada de cutrerias. Recomendable si te gustan las comidas sabrosas y sin miedo a las salsas ricas.”

“Platos elaborados con paciencia y mucho mimo, postres espectaculares, todo riquísimo! La decoración del local, ambiente tranquilo y relajado, atención personalizada, todo perfecto. Siempre volvemos y nunca nos defraudan, muchas gracias!”

Menta Valencia Food & Shisha resume su identidad en una carta casera y directa y directa. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto. Servicio presente y resolutivo durante la visita.

Xanglot Restaurant resume su identidad en una carta marinera y directa. Pescados y mariscos llegan con sabor nítido y presentación cuidada. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día. El trato resulta atento y constante. Se ofrece un menú con primeros y segundos definidos.

El pollastre de Serrano apuesta por una lectura valenciana con atención al arroz y ritmos de sala cuidados. El discurso mira a lo local sin estridencias. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso. El trato resulta atento y constante. La propuesta está pensada para llevar sin perder calidad.

Bar Restaurante DILAN resume su identidad en una carta de tapas y raciones y directa. Las raciones se adaptan a un consumo informal. El formato de tapas facilita una comida ágil.

En Casa Enrique la cocina casera y directa convive con un ambiente sobrio. La espera se gestiona con agilidad. El trato resulta atento y constante.

“Hemos repetido varias veces y el lugar es muy de barrio. Aunque en el Verano está caluroso, se come excelente. Una gran descubrimiento, porque es un lugar familiar y tranquilo y siempre nos sorprende que no esté más lleno porque se merece estar en el top. Comida muy sabrosa y con muy buena atención.”

“Verdadero restaurante pizzería Italiana, buenísima la pizza una Masa sabrosa y ligera, todos muy amables, el sitio muy familiar. Si quieres respirar un poco de Italia pues pruébalo. Voto 10.”

“Difícilmente encontrareis una delicia mayor que llevaros a la boca. Esto es Ambrosía. Escribo esto en mi contra porque cuanto mayor crezca su fama se hará menos accesible, pero 'nobleza obliga'. Es, repito, pura Ambrosía. Algunos se quejan de la demora en los pedidos, no entienden que el perfeccionismo ( el que pone Qsushi en sus platos) implica paciencia. Esto es como en esos restaurantes de lujo que hay que hacer cola para entrar; y es que lo bueno se hace esperar. Porque como dicen, sabiamente, en Italia: i piaceri vengono ritardati”

“El poke bowl está delicioso. El personal es excelente. Abierto al mediodía. ¡Volveré!”