Comida gourmet en València

Refugio es un bar de tapas con un carácter especial, situado en el histórico barrio del Carmen en Valencia. Se distingue por su ambiente bohemio y su propuesta de tapas caseras y vinos locales. Es un...

La Salita es un restaurante de alta cocina, galardonado con estrellas Michelin, dirigido por la reconocida chef Begoña Rodrigo. Situado en Valencia, ofrece una experiencia gastronómica de vanguardia en un entorno único. La cocina es creativa, audaz y fuertemente ligada al producto local y de temporada.

Eliá apuesta por una lectura de tapas y raciones y ritmos de sala cuidados. Los asados salen jugosos y con piel bien dorada. Se ofrece un menú con primeros y segundos definidos. Los ingredientes mantienen un perfil cercano y reconocible. Servicio presente y resolutivo durante la visita.

“Este lugar es genial! La atención es familiar y maravillosa. Nuestro hijo es vegetariano y lo atendieron con mucha paciencia ofreciéndoles plátanos y modificaciones para poder darle variedad, mientras otros sitios no tienen nada veggie. La comida es riquísima tanto el sushi, como el ramen. Recomendamos ramen que es muy abundante y las croquetas de pulpos son exquisitas”

“Platos elaborados con paciencia y mucho mimo, postres espectaculares, todo riquísimo! La decoración del local, ambiente tranquilo y relajado, atención personalizada, todo perfecto. Siempre volvemos y nunca nos defraudan, muchas gracias!”

“La comida es muy rica y el atendimento aún mejor. Mucha calidad en un sitio acogedor y agradable.”

“Pequeño restaurante acogedor donde cenar tranquilamente platos de calidad. Nos atendieron muy bien por lo que es recomendable cien por cien.”

“El día sábado de paseo por el barrio me topé con este nuevo lugar de cocina francesa. A pesar de que solo probé tres entradas me encantaron, todo con mucho sabor, súper fresco y con buena calidad. Pedí las bravas de yuca, ostras y para completar el paté de la casa que estaba del más allá un 10/10.”

En PAMPA BAR la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. Hay referencias para maridar sin complicaciones. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día.

Chelo gastro bar ofrece una cocina mediterránea de corte informal con un enfoque claro. La carta se mantiene concisa y se centra en ejecuciones claras.

“Si quieres comer paella, entonces hay que encargar a Sven, que hace una paella muy-muy sabrosa, es un cocinero excelente. Todo muy bien. Recomiendo 100%.”

“Como siempre el trato inmejorable por parte de las chicas , Andrea y Kairoli . Por no hablar de las tapas que hemos pedido hoy que estaban espectaculares!!!”

“El cafetín un lugar super acogedor, con una decoración única.Ubicado en pleno casco histórico del Carmen.Con un café espectacular y una atención maravillosa por parte de Fanny. Si quieres un lugar agradable para tomarte algo esye es tu sitio.”

“Me alojé en este hotel por su ubicación cerca de todo. Tiene parking y una terraza preciosa. Me ha parecido espectacular. Muy bonito y con un desayuno y restaurante de 10”

“Pedimos 3 porciones de pizza para 2 personas, y fue suficiente para quedarnos llenos. Las pizza no son las típicas, su sabor va más allá. Muy recomendable para aquellos que están de paso si quieren probar pizzas diferentes. En cuanto al mercado tiene mesas y sillas en las que poder sentarse y comer tranquilamente.”

“Comida en pareja en el Saler, en un local que cuida con esmero a sus clientes y al pescado a la plancha o a la sal, que gozada comer, servicio muy profesional y buena comida de lonja, volveremos a probar un caldoso sin duda”

“100/10 feliz de encontrar un lugar que me hace sentir en casa, sabor, ambiente y atención, absolutamente TODO, Riquisimo todo...! Rebeca y Deymar super lindas y atentas, gracias...!”

“los camareros majisimos, un 10!!!!!! Asi da gusto!!!! Y las patatas super ricas!”

“Muy buenas las pizzas. Quizá la atención podría ser un poco más personalizada pero aún así se puede cenar de manera correcta.”

“Sitio súper cuky, había una exposición de arte, pizzas de castelvetrano muy ricas, siguiendo la receta clasica, nos atendió Valeria una chica Siciliana muy muy maja, nos atendió de maravilla y nos guió a la hora de elegir, volveremos !!!!!”

“Buen sitio con materia prima y cocina de calidad. Muy buenos los entrantes (vieiras, calamar andaluza, huevos poche y coca de Titania). Muy ricos también los montaditos de solomillo. Postre tocinito de cielo con helado excelente. Servicio rápido y correcto de los camareros, el maitre seco y desagradable. Imprescindible reservar con mucho tiempo. Precio sobre 50€ persona.”

“El Infante es un restaurante excelente en pleno centro de Valencia. El ambiente es muy agradable, con una terraza encantadora y un interior acogedor. La comida es de alta calidad: tapas creativas, arroz delicioso y sabores muy bien cuidados. El servicio fue rápido, amable y profesional. Nos sentimos muy bien atendidos y las recomendaciones del personal fueron acertadas. El precio está muy bien para lo que ofrecen. Ideal para una cena tranquila en pareja o con amigos. Sin duda, volveremos. Cinco estrellas merecidas. ¡Muy recomendable!”

El Restaurante Taplà es un establecimiento que se especializa en la cocina a la brasa. Situado en Valencia, ofrece una experiencia culinaria centrada en la calidad de la carne y el sabor que aporta la parrilla. El ambiente es acogedor, ideal para los amantes de la buena carne.

Baldomero es un concepto de "coquería" moderna que recupera la tradicional coca valenciana y la presenta en un formato de street food. Ubicado en el barrio de Ruzafa en Valencia, este local ofrece una visión renovada de un producto clásico, combinando la masa artesanal con ingredientes de alta calidad y proximidad. La propuesta se centra en cocas saladas con una amplia variedad de rellenos creativos, que van desde opciones más tradicionales a combinaciones innovadoras, siempre con un toque de autor.

“Es un lugar con un encanto especial, orientado en su decoravion a familias con niños. Destaca su limpieza, y el trato tan exquisito de sus trabajadores, destacando tb lanpresentacion de sus productos, con gran esmero.”

“Falta el café colombiano jejeje, pero de resto una gran selección de tés y cafes, agradable el entorno y lugar, un poco bullicioso, pero todo ok”

“Mi experiencia se remonta desde 1983 cuando pasaba tardes jugando al billar con mi novio relax risas y ahora en la actualidad sigue siendo un lugar entrañable para mí.”

“Excelente restaurante con una comida muy buena y muy bien de precio. El servicio muy atento y amable. Sin duda repetire!”

Restaurante Shiraz trabaja una cocina casera y directa y huye del exceso. El trato resulta atento y constante. El menú del día estructura la comida con opciones claras. La selección de vinos y cerveza...

“Buena comida a precios razonables. Las patatas del chef,el queso frito con mermelada,la puntilla,los bocadillos,las pizzas....todo buenísimo.”