Descubrimiento gastronómico algo diferente a lo que estamos acostumbrados a encontrar por Ruzafa. Carta fresca y variada con una pequeña selección de platos atrevidos y completamente distintos. Buena materia prima con una presentación limpia y atractiva. Seguimos alguna de las recomendaciones del camarero y fue todo un acierto. Empezamos con unas otras sentinelle, especialmente jugosas, de buen tamaño y con un sabor espectacular. Continuamos con una ensalada de tomate, mojama y bonito del norte en la cual predominaba en buen sabor del tomate acompañado del salado de la mojama y la textura más seca del bonito, todo un acierto. De principales, pedimos el morrillo de atún rojo el cual estaba marinado con salsa de soja, mango y aguacate, la fusión de todo en la boca es la clave del plato. Y para terminar, salmón ahumado con encurtidos y salsa de mostaza, quizás el plato menos sorprendente pero el sabor y la textura del salmón era espectacular. El vino, Montenovo, recomendación 100% del camarero, todo un acierto, final afrutado y dulce con su punto perfecto de frío. El local es amplio, con carácter sobrio y muy tranquilo, lo que permite disfrutar de la comida tranquilamente. No hace falta decir que el servicio fue de diez. Recomendable sin duda.
Fotos
Opiniones
-
Cristian García ★★★★★
-
jaime fernandez ★★★★★
Lugar de siempre con un trato del producto perfecto. Ostras de primera , colección de quesos franceses, conocimiento del atún y sus partes. Un acierto, una lástima que no está muy ambientado.
-
Paco G Cifuentex ★★★★★
Pequeño restaurante acogedor donde cenar tranquilamente platos de calidad. Nos atendieron muy bien por lo que es recomendable cien por cien.
-
PGCX ★★★★★
Pequeño restaurante acogedor donde cenar tranquilamente platos de calidad. Nos atendieron muy bien por lo que es recomendable cien por cien.
-
Jorge Martinez ★★★★★
Un auténtico placer para el paladar. Hacía muchísimo tiempo que no disfrutaba tanto de sabores nuevos. Todo delicioso.
-
Alfredo Rico ★★★★★
Te gusta la calidad, no lo dudes. La calidad del producto,el servicio, el precio...una bodega digna de mención, puedes llevarte tu botella preferida...cada día mejor
Nueva opinión
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la dirección de De Claire Oyster bar?
De Claire Oyster bar está ubicado en la calle Carrer de Sevilla, 27, 46006 L'Eixample, València, España
¿Cuál es el número de teléfono de De Claire Oyster bar?
Puede contactar con De Claire Oyster bar al +34 963 25 36 57
¿Cómo se puede llegar a De Claire Oyster bar?
Puede llegar a De Claire Oyster bar a través del siguiente enlace