Comida gourmet en Comunidad Valenciana

“Mi tío me trajo la pasta de Mio Nonno y la verdad es que me sorprendió muchísimo. La calidad es excelente, fresca y con un sabor espectacular. Se nota el cuidado en la elaboración y los ingredientes. Sin duda repetiré!”

“Ayer por la noche fuimos a cenar mi pareja y yo con nuestra perrita pastor belga malinois. Desde antes de llegar, al hacer la reserva y preguntar si se podían llevar perros, nos trataron estupendamente y de forma cercana. Es un sitio estupendo para ir a cenar y trataron a nuestra perrita con mucho cariño. La cena estubo riquísima y el postre no se quedó atrás. Además, nos sentamos en la terraza interior donde se estaba muy bien y fresquito. Lo recomendamos mucho y eso que es la primera vez que habíamos ido, pero seguro que volveremos pronto.”

“Muy buena opción para probar algo diferente por el barrio. Galettes francesas tradicionales perfectamente elaboradas y cocinadas. Una página y media de opciones para elegir tu combinación perfecta. Probamos de la burrata y la de queso cabra con confitura de higos y estaban increíbles. Y el postre de manzana caramelizada y caramelo salado nos gustó aún más. Sitio pequeño pero acogedor con opción a terraza. La atención excelente. Relación calidad-precio ideal. Volveremos”

“La Bodega Navarro destaca por el conocimiento vinícola de David y la excepcional atención de su personal, haciendo de cada visita una experiencia gratificante. Aquí, la pasión por el vino se une a un servicio amable y experto para guiarte en cada elección.”

Las Muns es un local especializado en empanadas argentinas gourmet. Ofrece una versión moderna y creativa de este clásico, con una gran variedad de rellenos que van desde los más tradicionales a combinaciones innovadoras.

La mesa de Bacacay mantiene una línea casera y directa bien ejecutada. La parte cárnica resulta consistente y bien resuelta. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. La parte dulce mantiene una línea sobria y bien hecha. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio.

Luna De Alberdi Burger Bar resume su identidad en una carta casera y directa y directa. A la plancha se respetan tiempos y temperatura. Hay fórmula de mediodía para simplificar la elección. Se perciben guiños de fusión bien encajados.

“Excelente café, con un aroma y sabor inigualables.”

“Pastelería con elaboración de postres caseros impresionantes. Celebramos el cumpleaños de mi tía , éramos 25 personas , nos hicieron dos tartas riquísimas , frappes de café , avellana , chocolate ... En cuanto nos vieron entrar con niñas , enseguida les sacaron juegos y estuvieron toda la tarde entretenidas. Lugar familiar , acogedor y con encanto Lo recomiendo al 100 x 100 Gracias pareja por habernos hecho pasar una tarde perfecta en familia”

“Acierto pleno en Ausiàs restaurante de Pedreguer. Hemos disfrutado con la exquisitez de los platos, muy bien equilibrados, buen producto, técnica aplicada con maestría. Sabores del territorio y belleza. Menos es más. Atención de diez, por parte de Felicia, Belén y el resto del equipo de sala. Ha merecido la pena ir hasta Pedreguer en La Marina Alta (Alicante). Recomendado por la Guía Michelín, pero se merece más. Enhorabuena por el trabajo bien hecho.”

“Muy buena comida, con un ambiente agradable y un servicio exquisito de 10.Te hacen sentir como en casa!!”

CRIOLLO Restaurante resume su identidad en una carta casera y directa y directa. La parte cárnica resulta consistente y bien resuelta. La salida de platos mantiene buen ritmo. El trato al cliente es atento y constante. Hay referencias para maridar sin complicaciones.

“El restaurante está bien localizado ya que está prácticamente en el centro de Benidorm. En cuanto a la comida no hay queja alguna, nos pedimos una que llevaba pistacho y otra lotus y puedo decir que si te gusta mucho esos sabores no deberías perdértelas.A mí en cambio no me gustó mucho la mezcla de dulce con salado, pero la de lotus no contenía mucho por lo tanto pues si la disfruté mucho porque estaba muy buena. Esa sería la única queja que tendría, que no cuentan con mucha variedad de hamburguesas, ya que las que mezclan con el dulce no pueden ser para gusto de todos, y la que no lleva nada dulce es la normal básica, lo cual pienso que deberían crear más pero dejando su toque único y sabroso. Nos atendió un señor siempre dispuesto para cualquier petición y muy amable.El ambiente genial también, ya que la música actual y conocida le daba el toque al restaurante. Recomiendo ir.”

VAJRA BISTRO resume su identidad en una carta valenciana con atención al arroz y directa. El apartado de arroz destaca por su regularidad. La propuesta mezcla registros sin perder claridad. Servicio presente y resolutivo durante toda la visita. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día.

“Un perfecto lugar para las comidas y aperitivos. Una amplia selección de carne a la brasa. Riquísima y muy bien cocinada. Trato y servicio impecables, muy buen ambiente en el local. Precios muy competitivos. Para el día a día, o para celebraciones. Volveremos sin duda.”

“Acudimos por las valoraciones que tenia y porque lo que ofrecia entraba dentronde nuestras preferencias. Nos dejamos aconsejar por Santamaria y optamos por el menú de la casa y vino tinto de la casa. Eo resultado fué de 9,95/10: Ambiente acogedor y supercurioso (al ser realmente una cueva de la edad media), eo menú simplemente de 10; entrantes buenísimos, el arroz (de rabo de toro con boletus) un 10 rotundo en mi humilde opinión, seco pero lo justo, al punto, con "socarraet" pero sin quemarlo, con "chicha" pero sin atiborrar... pocos arroces habré probado en mi vida a ese nivel. Y los postres... no solemos pedir postre pero como entraban en el menú, pedimos la torrija con helado de horchada y coulan de queso manchego... casi lloro de la emoción. Id, y repetireis.. P. D: No le pongo un 10/10 simplemente porque fuera hacia frio y se colaba en el interior un poco y al no haber calefacción puesta se notaba un pelín de fresquete, solo eso. Por el resto, un gran descubrimiento. Enhorabuena Sr. Santamaria.”

“Acudimos por las valoraciones que tenia y porque lo que ofrecia entraba dentronde nuestras preferencias. Nos dejamos aconsejar por Santamaria y optamos por el menú de la casa y vino tinto de la casa. Eo resultado fué de 9,95/10: Ambiente acogedor y supercurioso (al ser realmente una cueva de la edad media), eo menú simplemente de 10; entrantes buenísimos, el arroz (de rabo de toro con boletus) un 10 rotundo en mi humilde opinión, seco pero lo justo, al punto, con "socarraet" pero sin quemarlo, con "chicha" pero sin atiborrar... pocos arroces habré probado en mi vida a ese nivel. Y los postres... no solemos pedir postre pero como entraban en el menú, pedimos la torrija con helado de horchada y coulan de queso manchego... casi lloro de la emoción. Id, y repetireis.. P. D: No le pongo un 10/10 simplemente porque fuera hacia frio y se colaba en el interior un poco y al no haber calefacción puesta se notaba un pelín de fresquete, solo eso. Por el resto, un gran descubrimiento. Enhorabuena Sr. Santamaria.”

“Tengo celiaquía y nada más compartirlo con el dueño, su atención y dedicación fue de 10. Cenamos increíble y cada vez que se acercaba a traernos algún plato, confirmaba que podía tomarlo y nos explicaba con detalle su composición y procedencia. Un servicio y comida exquisita. Muchisimas gracias y mis mejores deseos. Una persona que disfruta con su trabajo merece todo el reconocimieto posible.”

Simposio Roger Julián apuesta por una lectura casera y directa y ritmos de sala cuidados. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio. Los ingredientes mantienen un perfil cercano y reconocible. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. El menú del día estructura la comida con opciones claras.

“Hola en que supermercados puedo encontrar sus salsas Alibrava?”

“cafés, zumos y batidos riquísimos, hechos al momento y de muy buena calidad. además el chico es muy amable y profesional. siempre que paso por ahí es parada obligatoria”

“El buen consejo al mejor precio. Selección y variedad que va cambiando. Siempre encontramos algo nuevo. SE AGRADECE !!!! Que profesional !!!!”

En LA SOMNIADA COOP. V. - CERVECERÍA L'AUDAÇ la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. Hay referencias para maridar sin complicaciones. El equipo de sala trabaja con cercanía y bu...

“Llevamos años comprándole, sus productos exquisitos, trato inmejorable, se recomienda al 100%”

“Son súper simpáticos y tanto las pizzas como la tarta de queso están riquísimas. Siempre es un placer volver!”

“Espectacular casa en plena Villa de Requena. Especial para ir con amigos de 10 a 12 máximo y compartir unos dias entre vides, vinos, cuevas y bodegas. Gabriel El anfitrión nos recibió y nos explicó todo tanto de la casa como de posibles visitas. Días para recordar... y para volver!”

“La verdad es que no puede ser mejor . El servicio excelente y la comida Espectacular. Además tiene diferentes cervezas . No todos éramos veganos pero todos salimos encantados. Sin duda repetiremos muy pronto”

“La comida, el servicio, el espacio. Todo en este sitio es lo que está bien. Hemos venido a cenar de casualidad, estábamos de paso y sin duda volvería solo por repetir aquí. Las bravas, caseras, muy buenas. Los tacos de cochinita para morirse. Y por último la pinsa de burrata deliciosa. El equipo fantástico, camareros súper serviciales y cercanos. De verdad, ojalá tener el sitio cerca y que fuese un habitual.”

“Café riquísimo, banana bread top y una cookie rellena de chocolate que se derretía. Desayunamos al sol en la terracita, una calle tranquila. El servicio lento y desanimado, pero todo estaba tan bueno que poco nos importó. Desayunamos por 12€.”

“Todo súper exquisito, llevaba mucho tiempo sin comer tan bien e un restaurante italiano! Todo, desde el entrante hasta el café, ha sido gustoso y excelente! El servicio óptimo. Enhorabuena a la cocinera. Volveremos sin duda”