Cocinas elegantes en Comunidad Valenciana

Baalbec es un restaurante y lounge que propone un viaje a través de la cocina libanesa. Situado en Alicante, ofrece una experiencia culinaria exótica y refinada, con especialidades como los mezzes, las parrillas y los dulces orientales.

“La cocina de Beat es un recorrido por el producto local acompañado de las técnicas del chef con gran experiencia en la tradición francesa, se hace notar en los caldos y en las elaboraciones complejas. La atención de sala a cargo de Gregory y Miguel (somellier) sobresaliente. Muchísimas gracias.”

Flama es un restaurante que, como su nombre indica, rinde culto al fuego y a la cocina a la brasa. Dirigido por dos reconocidos chefs, ofrece una propuesta de alta cocina centrada en el producto y en la técnica de la parrilla. El ambiente es elegante y contemporáneo.

Restaurant Dubrovnik introduce cocina balcánica en Torrevieja con un estilo mediterráneo. La sala y la terraza se orientan a comidas relajadas cerca del mar. La oferta incluye carnes a la parrilla, ensaladas y platos de tradición croata. En ocasiones se programan veladas con música en vivo.

“Llegamos a este lugar por casualidad y cercanía de nuestro alojamiento en un lugar tranquilo …. Al sorprendernos solo la llamada para hacer la reserva muy personalizada y con hasta una broma por las temperaturas … es de agradecer cuando llegas a un lugar q no conoces ! La comida espectacular los sabores sorprendentes y la atención de Javier … no hay palabras, en los tiempos que estamos que alguien dedique su tiempo a unos clientes nuevos q no conoce de nada y comparar experiencias de vida y hasta anécdotas graciosas no tiene precio y ningún local con miles de estrellas de las que sea podrá igualar. Gracias Javier por tu atención y tu experiencia un abrazo y esperamos volver a vernos . Relación calidad precio las que justa para una cena , hay cosas q no tienen precio. Que la vida os regale cosas que no se pueden pagar !”

“Ayer tuvimos otra comida súper rica. Mi esposa pidió el menú de pescado del día y yo el menú de carne del día. Junto con un buen vino, la velada terminó bien. saludos John. Yesterday again super delicious food. My wife the fish menu of the day and myself the meat menu of the day. Together with a nice wine and the evening was nicely concluded. Greetings John”

En Restaurante Baladna se opta por una propuesta mediterránea de corte informal con criterio. La barra invita al picoteo con raciones bien resueltas. El trato resulta atento y constante. La propuesta...

“Me ha gustado todo lo que nos han puesto. Es un sitio pequeño y bien decorado. Con su terraza para los que así lo prefieran. Yo cené dentro. Con el aire estaba fresquito y los platos que probamos todos estaban muy bien. Volveremos pronto a probar más cositas. Buenas raciones y muy ricas. Un lugar para guardar el teléfono y visitar. Os lo recomiendo.”

Orígenes es un restaurante que busca volver a las raíces de la cocina, con un enfoque en el producto de calidad y el sabor auténtico. Situado en L'Eliana, ofrece una propuesta gastronómica que puede reinterpretar la tradición con un toque moderno.

“Buen precio,profesionales,la tengo montada hace dos días,haber cómo sigue con el tiempo....recomendables”

“El desayuno estaba muy rico, fueron muy amables con nosotros.”

“Fuimos a comer para celebrar el cumpleaños de mi marido y nos gustó mucho. La atención fue estupenda. Empiezan explicándote cada pieza de carne para que luego elijas las que más te atrae. Toda la comida está muy buena, la carne es la mejor que he probado y es para repetir. Había un grupo de 8 chicos que…empañaba un poco la comida por el ruido pero bueno, es lo único que se puede señalar. Además, tuvieron el detalle de poner una velita en el postre. Se agradece.”

“Mi primera vez comiendo este tipo de comida y una experiencia súper grata. Muy delicioso todo, el servicio rápido, el ambiente acogedor y súper bonito. La atención de la chicas muy amable. Me ha gustado, lo repetiría y sin duda lo recomiendo.”

En Restaurante Mediterraneum - Alicante la cocina valenciana con atención al arroz convive con un ambiente sobrio. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios. Servicio presente y resolutivo durante la visita. La salida de platos mantiene buen ritmo.

“Trabajar con grandes profesionales siempre es un enorme placer. Gracias a todo el equipo de Palacio Vallier por la atención, cuidado y cercanía en el evento que trabajamos de forma conjunta. Especial mención a Romy, gracias por estar a mi lado durante todo el proceso de organización.”

“Trato espectacular, cuidan mucho al cliente y estás como en casa de verdad que lo recomiendo, luego la comida, tienes mucha variedad para pedir, si hay algo que no te gusta te lo cambian del plato y te lo personalizan, toda la comida está espectacular , lo recomiendo si venís por aquí 100%. En cuanto vuelva a Gandía, volveré eso seguro!!. Muchas gracias por el trato y la amabilidad. Y el precio está muy muy bien!!”

“Un pequeño oasis en Denia, hotel con pocas habitaciones, muy tranquilo para visita romántica o para desconectar, servicio muy bueno, gran trato personal, la piscina muy bonita.”

“Buen sitio de comida fusión entre lo asiático exótico y la cocina mediterránea. Tienen un local muy chulo y moderno, aparte tienen otro restaurante de Sushi fusión también, que se llama Okaeri muy chulo también. La relación calidad - precio me sorprendió un poco, pero no está nada mal, con un plato de wok puedes comer. Bueno en resumen, si queréis probar algo diferente y sorprender a alguien, podéis ir allí sin problema.”

“Entramos de casualidad y menudo acierto. La comida muy muy rica, todos los platos nos sorprendieron para bien. La atención de la camarera espectacular, amable y simpática y servicial 100%. Lo dicho un acierto, un sitio muy recomendable.”

“Fuimos después de varias recomendaciones y la verdad es que nos ha sorprendido. La comida estaba de diez y la atención ha sido inmejorable. Hemos comido genial, el local es pequeño y no dispone de mucha terraza pero dentro se está de lujo. Las recomendaciones por parte de la cocina hay que seguirlas al 100% un acierto en todo. Muy contentos, con muchas ganas de volver para poder probar nuevos platos. Excelente relación calidad-precio.”

“Es toda una experiencia. Productos de nuestro mar y nuestra tierra en su mejor representación. Hemos degustado el menú marinero de nuestra costa km0. Espectacular!”

“Comida deliciosa, servicio excelente, y cantidades muy abundantes”

The Dining Room by Refuel es un restaurante de inspiración art déco con vistas al puerto y a la playa de Poniente. Trabaja una propuesta de brasserie moderna con clásicos británicos y guiños mediterráneos en un ambiente sereno. La oferta se organiza en carta, menú del día, Sunday lunch y fórmulas como bottomless brunch.

Maillard Restaurante toma su nombre de la famosa reacción química que carameliza la superficie de los alimentos, una declaración de intenciones sobre su enfoque en la cocina de producto, especialmente las carnes. Situado en Alicante, es un restaurante para los amantes de la buena carne, que ofrece cortes de alta calidad y una cocción experta para lograr ese sabor y textura perfectos.

“La experiencia de compra ha sido fantástica: buscábamos algo muy concreto y lo necesitábamos con urgencia, pues bien, Yolanda captó enseguida qué necesitabamos (eso solo se consigue cuando hay una escucha activa y vocación de servicio al cliente) y se ocupó de todo, nos envió un vídeo mostrándonos el funcionamiento, las prestaciones y características... y como era urgente, lo organizó para que, en menos de 48 horas, pudieramos tenerlo en casa. Qué más puedo decir? Que, sin dudarlo, volveremos a contar con Muebles Ortega en el futuro, porque nos dan un 100% de confianza y son unos profesionales maravillosos. Mil gracias Yolanda y Aurelio!!!”

LA PROViSIONAL trabaja una cocina casera y directa y huye del exceso. Servicio presente y resolutivo durante la visita. El discurso mira a lo local sin estridencias. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio.

Roraima Café Restaurante es un establecimiento que trae los sabores auténticos de la cocina venezolana a Santa Pola. El local ofrece una experiencia culinaria que permite a los comensales descubrir o rememorar los platos más emblemáticos de Venezuela, en un ambiente acogedor y familiar. Es un punto de encuentro para la comunidad venezolana y para todos aquellos que deseen explorar una gastronomía rica y variada.

“Gran variedad de artículos de decoración, para regalar, para menaje y hogar así como muebles. Espacioso, y muy limpio y ordenado. Me encanta la gran variedad de tazas, platos, tablas de mesa, y sus magníficos mikados y aromáticas velas”

“10/10 las pizzas buenisimas y caseras igual que su pan y su calzone, que me pensaba que era como un crepe y es tres veces minimo . Muy recomendado”

D'Yosh trabaja una cocina casera y directa y huye del exceso. Servicio presente y resolutivo durante la visita. La terraza permite prolongar la visita al aire libre.