Brasa en Comunidad Valenciana

Brasas Parrilla Bar apuesta por una línea mediterránea de corte informal y un ritmo de sala sereno. Las preparaciones al corte se sirven con ritmo ágil. El trato al cliente es atento y constante. El pulpo y los calamares aparecen bien tratados y sin excesos. A la plancha se respetan tiempos y temperatura.

Bar Alex Carne Brasa Almuerzos apuesta por una línea de tapas y raciones y un ritmo de sala sereno. La barra invita al picoteo con raciones bien resueltas. La espera se gestiona con agilidad. El trato al cliente es atento y constante.

La mesa de Pollo A La Brasa Don Pollo ZEHOR (HALAL) mantiene una línea centrada en asados para llevar bien ejecutada. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. La propuesta favorece el picoteo sin complicaciones. Servicio presente y resolutivo durante la visita. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso.

“Bar con buen ambiente, comida excelente,la camarera rubia muy amable y divertida. El camarero muy atento y buen servicio”

En Restaurante Las Brasas la cocina de tapas y raciones convive con un ambiente sobrio. Las primeras horas concentran variedad de desayunos. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. Las carnes muestran buen punto y adobos equilibrados. La carta de bebidas se ajusta al ritmo de cocina.

En BRASA Y SAMBA la cocina casera y directa convive con un ambiente sobrio. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. Las carnes muestran buen punto y adobos equilibrados. Servicio present...

El Pollo A La Brasa HALAL apuesta por una lectura valenciana con atención al arroz y ritmos de sala cuidados. El trato resulta atento y constante. Los arroces salen sabrosos y con puntos de cocción bien medidos. El trabajo al grill firma platos de sabor directo. La parte cárnica resulta consistente y bien resuelta.

“Atención muy buena muy amables educados muy atentos la comida muy buena el local muy bonito. Dispone de reservado para reuniones cumpleaños... Lo recomiendo mucho.(Decoracion para las reuniones cumpleaños...)”

“Comida para 4 por una celebración y fuimos recomendados. El sitio es acogedor, nos situaron al fondo del salón, al lado de la chimenea y el ambiente era muy bonito. De entrantes nos ofrecieron fuera de carta rebollones a la plancha, en su punto y buenísimos. Después pedimos pulpo a la brasa, buenísimo. Mi marido y mi cuñado se pidieron a compartir el chuletón, de 1.200kg, muy bueno, el único pero es que lo trajeron un poco frío ya que hubo un contratiempo al caerse una copa y creo que eso retraso el plato, de ahí que no estuviera caliente. Nosotras nos pedimos una ensalada de nueces y queso de cabra con vinagreta de miel que estaba riquísima y en cantidad y después a compartir, secreto a la brasa, se deshacía, estaba tremendo. De postre una cookie caliente con helado y torrija con helado de vainilla, muy bueno también. De vino como siempre Rivera del Duero, primero un Pago de Carraovejas y luego Emilio Moro. Me encantó, desde luego para repetir, no asiduamente porque el precio es alto, pero creo que es acorde con la calidad del producto y el servicio. Como detalle por el incidente de la copa, nos invitaron a dos copas de whisky escocés.”

En Restaurante La Brasa la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto. El trato resulta atento y constante.

“Buen precio, buen ambiente, la comida excelente y el camarero el mejor”

El Gran Pollo a la Brasa resume su identidad en una carta centrada en asados para llevar y directa. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso. Los tiempos entre pases resultan contenidos incluso con afluencia. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Las guarniciones acompañan sin restar protagonismo.

“Todo muy bueno a la brasa y todo fresquito muchas gracias.lo recomiendo un saludo”

“Buena comida a buen precio. Recomiendo el menú con Entrecote. Hemos ido varias veces al Steak House.”

“El almuerzo espectacular, el ambiente demasiado abarrotado para mi gusto y tardaron en atendernos pero es comprensible por la de gente que tenia, es normal por que la relación calidad precio es espectacular”

“Hemos ido a tomar unas cervezas y nos ha gustado el sitio y la carta y hemos comido. Todo estaba buenísimo, la atención exquisita, muy profesionales y el precio muy equilibrado, buena calidad. El tartar de atún, la ensalada de burrata, las croquetas de chipirones.... todo buenísimo El comedor es muy acogedor y con bonita decoración. Volveremos seguro.”

Restaurante Tot Brasa trabaja una cocina de tapas y raciones y huye del exceso. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. Hay opciones para compartir sin complicaciones. A la plancha se respetan tiempos y temperatura.

En LAS BRASAS DE CHIVA la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día. El trato resulta atento y constante.

“Buen servicio la verdad y el rabo de cerdo es lo mejor al punto lo hemos disfrutado la comida todos en familia”

“Sin duda el mejor pollo asado que e comido!!!! Repetiré sin duda cuando vuelva a torrevieja, aunque quizás vuelva y repite mañana porque esque estaba esque sito.!!!! Y los empleados súper amables y serviciales! Me encanta”

“Muy amable y atenta la camarera,se agradece la gente que trabaja asi .La comida estaba muy buena y bien presentada, al ser entre semana hemos estado casi solos y disfrutando del buen dia en la terraza tan bonita que hay”

“Estuvimos de vacaciones en Valencia (somos de la Rioja) muy buena atención y la comida estaba riquísima, mi pareja se pidió un chuletón y yo una pizza florentina, nos gustó mucho todo, había una camarera rubia un poco seria pero el señor era muy majo, amable y atento. Calidad-precio excelente!”

“Se agradece mucho estos restaurantes que se nota que todo es casero y lo hacen al momento con un sabor y una calidad de 10”

“Si eres un cosmopolita que está acostumbrado al servicio rápido e impersonal NO es tu sitio. No es un MC Donald's. La vida y el ritmo en nuestros pueblos es otro. Si estás dispuesto a comer y beber como toca, entonces SI, lo puedes disfrutar. Buenas comida y el personal de 10. Repito, si vas es para disfrutar.”

“Brasas y Leña es un acierto total si buscas buena brasa, producto de calidad y cocina sencilla bien hecha. La carne a la brasa estaba jugosa y en su punto, acompañada de unas patatas caseras perfectas. Las clóchinas, frescas y sabrosas, y el pescado, muy bien trabajado, confirman que aquí el producto manda. Destacar también el pan con allioli y tomate, y los postres caseros, especialmente el flan, espectacular. Ambiente agradable, trato cercano y precios correctos para la calidad que ofrecen. Un sitio muy recomendable para disfrutar sin complicaciones y con sabor auténtico.”