Platos italianos en Vielha

“Fabuloso. El trato ha sido excelente y la comida muy rica. Hicimos una parada rápida para seguir conduciendo y nos atendieron rápido. Ves la cocina, así que tienes acceso a descubrir cómo hacen todo y la limpieza que hay. Bravas y Burguer de carne muy recomendables. Volveremos.”

“vamos cada año desde el 2019 y se come muy bien y son muy agradables, la dueña muy simpática y los trabajadores camareros y de cocina también, estamos deseando volver.”

“Excelente restaurante, acogedor y tranquilo. Los que hemos pedido estaban muy buenos. Trato excelente, déjate aconsejar. La tarta musical (Naranjo) es de lo mejor que he probado en mucho tiempo. Repetiremos”

“Una experiencia excelente en El Fogón del Valle. El menú fue delicioso de principio a fin. De primero, el revuelto de champiñones estaba perfectamente hecho: suave, sabroso y con un toque casero que se nota. De segundo, el churrasco a la brasa fue el plato estrella: tierno, jugoso y con ese sabor auténtico a brasa que tanto se agradece. Para cerrar, el arroz con leche fue el postre perfecto, cremoso y con el punto justo de canela. El servicio fue muy atento y el ambiente acogedor. Sin duda, un lugar para repetir y recomendar.”

“Desayunamos ahí todos los días que estuvimos en Vielha y cada mañana fue un placer. El café es excelente, las tostadas súper ricas, ¡y los alfajores son una delicia! Todo casero y hecho con amor. Pero lo que realmente hace la diferencia es la buena onda de los chicos que atienden: te hacen sentir como en casa. Un lugar cálido, rico y auténtico. Súper recomendable!”

“Comimos muy bien! Y un menú calidad precio excelente. Atención muy buena! RECOMENDADISIMO”

“Eth Bistro es un restaurante familiar donde todo está cuidado al detalle. La materia prima es impecable, y los platos sorprenden por la combinación de sabores y la creatividad con la que experimentan en la cocina. Cada bocado demuestra el cariño y el esfuerzo que ponen en lo que hacen. El ambiente es acogedor y relajado, perfecto para disfrutar de una buena comida. Además, el trato es siempre cercano y amable. En una ocasión, incluso en su día de descanso, me recomendaron alternativas para cenar en Vielha, lo que demuestra su compromiso con los clientes. Un pequeño detalle a mejorar sería informar claramente si algunos platos del menú degustación llevan un precio adicional. Al tratarse de un menú cerrado (precio cerrado), muchos confiamos plenamente en el chef y el equipo y ni siquiera abrimos el menú. Por ello, sería útil que, al aconsejar o servir estos platos, se avisara de cualquier coste extra. No es una cuestión del precio en sí, ya que los platos lo merecen, sino de evitar malentendidos y asegurar una experiencia completamente transparente. Es un sitio al que siempre apetece volver por su calidad, tanto en los platos como en la atención. Sin duda, un imprescindible en Vielha.”

“El servicio es de 10, muy atentos todos, camareros, cocina y en barra, se nota que llevan muchos años haciéndolo bien. El ambiente de 10, gente de toda la vida de Vielha entremezclada con turistas que van a por sus bocatas y la comida de 10. Pedimos bocatas para las caminatas y estaban deliciosos, ¡Repetimos 4 dias!. Son generosos en tamaño y en cantidad de mezcla, es obligatorio probarlos. ¡Todo de 10!”

“Muy buen servicio y amabilidad, la comida muy buena.”

“Un lugar muy apropiado para comer durante tu visita por la zona. La comida muy buena, el ambiente apropiado, y un menú de precio razonable. Los caracoles a la llana FABULOSOS, y el servicio maravilloso. Si quieren visitar un buen lugar para comer, vengan aquí. No se arrepentirán!!”

“El mejor restaurante en el que he comido en Vielha. Trato muy bueno, servicio profesional y comida con mucho sabor y bien hecha. Si vuelvo, no lo dudaré y vendré aquí de cabeza.”

“Excelente, hemos venido 2 veces en 2 días. Los pintxos están buenos, la carta amplia y todo se ve rico. Probamos la chuleta de vaca, la olla aragonesa y hamburguesas y una tarta de queso …. Muy rico todo. El encanto del lugar es Jesús… por esa atención volvimos… sus recomendaciones son acertadas … gracias mi pana!”

“Espectacular! Hemos comido una ensalada de tomate de Barbastro (riquísimo y de buena calidad) con cata de distintos aceites y una tostada con sobrasada y queso de cabra: sin palabras. Además muy buen servicio de camareros. De 10!”

“Quiero empezar por la atención del camarero es es muy profesional, muy simpático y sobretodo muy atento y servicial. La cena ha sido magnífica el secreto ibérico tal cual como lo he pedido (bien hecho) el sabor muy bueno. Todo estaba muy bien bueno.”

“A ver, el servicio no es la alegría de la huerta pero... la comida buenísima, de las mejores pastas y pizzas que he probado en España. Raciones grandes y muy sabrosas, y los postres ya ni te cuento... deliciosura! Si estáis por la zona y os apetece un italiano fiero fiero, esta es buenísima opción.”

“He leído muchas malas críticas del lugar, pero mi familia y yo hemos estado aquí al menos en gemporada baja y nos ha gustado el local. Se ve un bar muy integrado en el pueblo, familiar y cercano. Hemos desayunado y nos han tratado muy bien, el dueño del local hasta nos indicó buenos sitios que visitar en los alrededores. Buena atención, local limpio y comida buena. Supongo que cuando hay mucho jaleo es difícil responder a tanta gente. Bocadillo de butifarra con queso está buenísimo. Quedamos satisfechos, es algo caro.”