Gastronomía local en Vielha

“Lugar con mucha personalidad, entras y se siente la buena vibra, comida deliciosa, y de la cerveza solo puedo decir que no tomo cerveza porque me da acidez, y probé varias de ellos y quedé como siente hubiera tomado agua, cero acidez, cero pesadez y de sabores están espectaculares”

“Pedimos los menús diarios y las cantidades eran enormes y la calidad de la comida espectacular. Lo recomendaría 100%.”

“Magnifica experiencia. Ubicación excelente, disponibilidad de parking privado con plazas espaciosas, aparcamiento gratuito publico delante del hotel. Estancias limpias y acogedoras tanto las comunes como las privadas. Trato inmejorable del personal siempre atentos y dispuestos a solucionar dudas o consultas y aquí destaco por encima de todos a l@s recepcionistas Sandra y Santi al barman Dani al chef Jaume y a la camarera Nuria...de 10.”

“Un servicio super amable y muy servicial. La comida muy bien calidad precio. El encargado o responsable con gorra está atento a todo y no le falta un detalle. Volveremos a repetir”

“Excelente Restaurante del Pueblo de Vielha. Experto en carnes exóticas y convencionales de buenísima calidad. Gran nivel de cocina cuidada y con muy buena preparación y presentación. Un servicio a la altura de su cocina, te hacen sentir como en casa con una decoración muy auténtica del local, con un ambiente relajado y desenfadado.”

“Comimos muy bien! Y un menú calidad precio excelente. Atención muy buena! RECOMENDADISIMO”

“Eth Bistro es un restaurante familiar donde todo está cuidado al detalle. La materia prima es impecable, y los platos sorprenden por la combinación de sabores y la creatividad con la que experimentan en la cocina. Cada bocado demuestra el cariño y el esfuerzo que ponen en lo que hacen. El ambiente es acogedor y relajado, perfecto para disfrutar de una buena comida. Además, el trato es siempre cercano y amable. En una ocasión, incluso en su día de descanso, me recomendaron alternativas para cenar en Vielha, lo que demuestra su compromiso con los clientes. Un pequeño detalle a mejorar sería informar claramente si algunos platos del menú degustación llevan un precio adicional. Al tratarse de un menú cerrado (precio cerrado), muchos confiamos plenamente en el chef y el equipo y ni siquiera abrimos el menú. Por ello, sería útil que, al aconsejar o servir estos platos, se avisara de cualquier coste extra. No es una cuestión del precio en sí, ya que los platos lo merecen, sino de evitar malentendidos y asegurar una experiencia completamente transparente. Es un sitio al que siempre apetece volver por su calidad, tanto en los platos como en la atención. Sin duda, un imprescindible en Vielha.”

“El servicio es de 10, muy atentos todos, camareros, cocina y en barra, se nota que llevan muchos años haciéndolo bien. El ambiente de 10, gente de toda la vida de Vielha entremezclada con turistas que van a por sus bocatas y la comida de 10. Pedimos bocatas para las caminatas y estaban deliciosos, ¡Repetimos 4 dias!. Son generosos en tamaño y en cantidad de mezcla, es obligatorio probarlos. ¡Todo de 10!”

“Una puntuación de 10. La experiencia ha sido genial. El trato de la chica que lleva el hostal Angels a sido expectacular es encantadora, un trato muy cercano. Sin duda para repetir. El pueblo precioso. Un abrazo para ti Angels desde (Aldaya) Valencia.”

“Taberna algo escondida, pero bien indicada. Hemos ido 2 veces a tapear y un gran acierto. Buen producto y a buen precio. 100% recomendable si estás por la zona”

“Muy buen servicio y amabilidad, la comida muy buena.”

“Un hotel familiar y muy acogedor, en el centro de Vielha, con dos parkings en frente y uno mucho más grande a 5 mins. Todas las habitaciones tienen todo lo necesario y son muy cómodas. La relación calidad precio es inmejorable, y además, todos los empleados tuvieron un trato excepcional. Volveré seguro, porque me quedo con un recuerdo para toda la vida.”

“Queríamos hacer Pedals de Foc, los mismos días (no lo sabíamos) que se celebraba en la Vall 'Aran la UTMB. Hicieron lo imposible para cuadrar rutas y alojamientos, aún estando toda la Vall d'Aran a rebentar. También nos informaron de problemas derivados de las fuertes lluvias y así evitarnos problemas. Milá gracias a Sofía y Claudia, sin ellas esto no hubiera salido tan bien.”

“Excelente restaurante, el servicio muy bueno. Las tapas siempre muy buenas y las puedes ir pidiendo sobre la marcha, la carta no es muy extensa pero todo es de buena calidad y abundante. Las cazuelitas siempre son un acierto. Disponen de una gran terraza y la ubicación es realmente buena, céntrica y bien comunicada. Recomendaría este restaurante para todo aquel que quiera disfrutar de buena comida y una excepcional experiencia de consumo.”

“Es un hotel casero, gestionado por la misma familia durante varias generaciones. Tiene una ubicación excelente. Comida casera. Trato ejemplar.”

“Llegamos de pistas y comimos rápido y rico Amable Huevos con longaniza huevos”

“A ver, el servicio no es la alegría de la huerta pero... la comida buenísima, de las mejores pastas y pizzas que he probado en España. Raciones grandes y muy sabrosas, y los postres ya ni te cuento... deliciosura! Si estáis por la zona y os apetece un italiano fiero fiero, esta es buenísima opción.”