Culinaria en Cataluña

“El mejor pulpo que me he comido en mi vida. Pedimos lacón, croquetas de carne, pulpo y zamburiñas. Todo una locura y la atención increíble. Todo el personal super amable! Volveremos”

“Fuimos a cenar siendo un grupo grande y la verdad qué salimos muy contentos. La comida que es lo principal, estaba muy buena la verdad, aparte tenían variedad, opciones sin gluten y platos fuera de carta como sugerencias muy buenos. El servicio y es atento y se preocupan de que todo este al gusto del cliente, eso es de valorar. Repetiremos seguro y ya no solo para comida/cena sino también es un sitio para tomar algo en la terraza. A destacar el postre “tres leches” que tienen fuera de carta, merece la pena!”

“A modo de blog os hago conocedores/as de mi experiencia : El medio día del 14 de agosto, cuatro amigos y antiguos compañeros de trabajo, quedamos para visitar el restaurante Bodega Claudia con la misión de probar su famoso cachopo de siete kilos, que no solo cumplió con las expectativas… Las superó con creces y ¡La experiencia fue increíble!. A nuestra llegada, pudimos sentir un ambiente acogedor y un personal muy atento, siempre con una sonrisa y dispuestos a recomendar lo mejor de la carta. Pero el verdadero protagonista fue, sin duda alguna, ese cachopo monumental, que resultó ser: crujiente por fuera, jugoso por dentro, con un relleno sabrosísimo y perfectamente equilibrado. A pesar del tamaño, cada bocado fue una delicia, os lo aseguro. Nos encanto también la presentación y el cuidado en los detalles, incluso tratándose de un plato tan grande que venia servido sobre una bandeja, que acabó alojada en el centro de la mesa, para nuestra degustación. Lo acompañaron con unas guarniciones generosas y muy bien preparadas, de huevos y pimientos fritos, jamón serrano, y todo emmurallado con dos tipos diferentes de patatas fritas... Menuda experiencia culinaria, amigo/a. Para concretar y finalizar: Setrata de un sitio perfecto para disfrutar de buena comida entre amigos, reírse mucho y salir rodando de lo llenos que quedamos. Indudablemente ¡Volveremos! Aunque tal vez con un poco más de hambre.”

“Un lugar agradable y amable en todos los aspectos. Excelente atención, comida exquisita, y buena relación calidad precio. Platos típicos y sencillos, con un sabor increíble. Los dueños, y el personal, realmente destacable su atención. Es la tercera vez que vengo a L'Escala, y siempre he ido, y lo seguiré haciendo. Lo recomiendo realmente!!”

“Encontramos este sitio por las recomendaciones en Google Maps, y la verdad es que fue un gran acierto. Es un sitio muy agradable, muy bonito y con muy buen ambiente. Nos atendieron muy bien, muy amables, y todo lo que comimos estaba bueno. Un menú que merece mucho la pena. Vamos, que nos lo apuntamos y volveremos seguro ❤️”

“Hostelería en estado puro. Miquel es el legado de un oficio ancestral, y la cocina le acompaña. En esta hermita de la restauración hay carta, pero se cantan los platos y sus virtudes como una forma de liturgia en peligro de extinción. En la taberna se ofrece comida tradicional de raíz catalana y acaso un suspiro afrancesado. Corazones de alcachofa rellenas de pescado y marisco, canelones, conejo a la mostaza, todo suculento y bien presentado. El carrito de postres es un ejemplo clarísimo del concepto: pruebalo todo, come lo que quieras, sé que todo está buenísimo. El lugar es muy rústico, pero está todo cuidado al detalle. ¡Por muchos años!”

“Fuimos toda la familia para celebrar un festejo y la experiencia no pudo ser mejor. La atención del personal fue excepcional: cercanos, atentos y muy amables en todo momento. La comida estaba buenísima, con platos bien presentados, de abundante cantidad y excelente calidad. El ambiente es acogedor y perfecto tanto para celebraciones como para una buena comida de paso. Muy recomendable, sin duda repetiremos”

“Ya a omos fans de este lugarcito Italiano en Premià. La pasta impecable y auténtica. Pizzas caseras y todo muy rico. Servicio muy bueno y super amables siempre.”

“Un lugar estupendo y con encanto , nos quedamos con ganas de probar la comida , volveremos seguro .”

“Precioso restaurante y preciosas vistas. Un lujo de lugar. Comida muy buena, todo casero, de calidad y a un precio súper bueno. Un servicio excelente.”

“El lugar es pequeño pero bonito y acogedor, se especializan mucho en vinos pero no importa si no tomas uno. El local es súper chulo ya que desde la mesa puedes ver la propia cocina y como van elaborando los platos. Nosotros pedimos un menú degustación para dos y fue una experiencia súper enriquecedora. El cocinero Juan es un amor de hombre y un muy buen profesional. Tienen todo tipo de comida, también se centran en comida vegana por lo que de tres platos uno era totalmente vegano y sinceramente el que más me gustó.”

“Cocina tradicional, bien elaborada. Buena calidad y presentación. Recomendable.”

“Menú diario, se come lo que han hecho ese día, no se puede elegir. Lo recomiendo.”

“Uno de los mejores restaurantes 1* michelin que he podido visitar! Un extenso menú muy bien hilado con lo mejor de la zona elaborado con cocina de autor!! Me ha encantado, 3h de placer!!”

“Increíble! Notaron mi acento y me reiteraron si necesitaba ayuda con la carta, un 10! Todo riquísimo, menú del día 13€ e increíble. Comimos carpaccio que solo ese plato ya valía el menú del día. Vinimos buscando un sitio para comer de improviso y fue el mejor sitio que comimos de toda la semana por el pirineo. Gracias deverdad.”

“Fabuloso lugar para comer, bien atendidos y muy buena comida y la presentación de la misma”

“Comida exquisita en uno de los pueblos más bonitos del Valle de Arán.”

“Restaurante super cuco con terraza tranquila. Servicio de 10 y cocina increíble. Carne super tierna y sabrosa. No os perdáis los postres, como el coulant de pistacho muy generoso o el tiramisú que se monta en mesa. Parking en zona blanco justo después del restaurante. Segunda vez que venimos, y volveremos !”

“Siempre que venimos a Alp, venimos a comer a este restaurante. El servicio es rápido y la comida está buena y es de calidad, y la presentación de los platos está muy cuidada. Es un negocio familiar y el trato de los trabajadores destaca por su amabilidad y cercanía. Deseando volver. Como opinión personal, recomiendo las croquetas, las costillas de cordero y la copa cheesecake.”

“Restaurante ubicado en la comarca del Alt Berguedà en el municipio de Castell xe l'Areny, entre Vilada y Borredà. Paraje espectacular de montaña donde poder disfrutar de vistas preciosas y de la tranquilidad característica y predominante de estos parajes. Regentado por una família de lugareños destaca el plato típico del restaurante que es el arroz de montaña, caldoso y con setas y carne con un sabor excelente y meloso, intenso y suave, y con una relación calidad/precio excelente.”

“La comida espectacular! La atención muy personalizada y familiar, como siempre nunca falla!”

“Pequeño local acogedor, tranquilo, bien decorado y limpio. Servicio atento, rápido, muy profesional, Tanto el menú diario como la carta de fin de semana, excepcional. Cocina realizada con creatividad y amor a este trabajo. No puedo ir con mucha frecuencia ya que estoy lejos y el desplazamiento es un inconveniente para mí pero cada vez que he comido, ha sido todo un placer. Enhorabuena!!”

“Llamamos un Domingo para reservar mesa para 16 personas y fue el único restaurante con nos aceptaron. También dejaron entrar a dos perritos y tienen sitio para silla de ruedas. La comida está buenísima sin ninguna pega. Recomiendo las patatas bravas. Y el trato y la rapidez de 10.”

“Hemos comido mariscada, paella marinera y crema catalana por 25€. Estava todo muy bueno, la atención de la camarera muy correcta y la comida se notava casera!! La limpieza de los baños es perfecta, y la ubicación del restaurante súper céntrico.”

“Buen lugar para poder cenar tranquilamente, el personal muy amable, servicial y atentos. La comida estaba deliciosa la cual se notaba su buena preparación y calidad.”

“Fuimos a cenar. Local muy chulo con una cocina abierta que ves la acción. Cenamos un steak tartar que estaba de miedo. Luego la pizza de huevhos estrellados increíble. Una buena masa y con un sabor increíble. De postres pedimos el tiramisú de avellanas. Increíble magia, aunque estés a reventar lo tienes que probar. El servicio fue impecable. Volveremos sin duda.”

“Cenamos en Espacio UMA en nuestro aniversario de boda en la mesa "Kitchen Counter" justo en la mesa donde el chef emplata y finaliza algunas elaboraciones. Sin duda si te gusta la cocina, es ideal. Es una mesa alta con taburetes, pero no es nada incómodo. EXPERIENCIA: Llegamos a la hora que nos indicaron ya que sirven todas las mesas a la vez. Pensé que era por alguna sorpresa, pero en realidad es para practicidad del chef. Nos gustó mucho la decoración del local. Solamente había un menú a escoger y no sabes lo que vas a degustar hasta que llegas. De hecho, no recuerdo haber recibido la carta de lo que comimos. Es una pena porque luego me gusta recordarlo. En la mesa kitchen counter veíamos al chef, pero ese día tenía 6 o 7 alergias y eso hizo que no interactuara excesivamente con nosotros durante el pase, pero al finalizar tuvimos ocasión de hablar un poco con él. COMIDA: En general nos gustaron los platos, eran finos y bonitos. Durante la experiencia predominaron más los platos de pescado de que de carne. La sopa de amor fue sin duda mi favorita, también a destacar el mochi de brie trufado y un sobrecito de coco con txangurro, espectacular. Lo único que no me gustó es que en 2 o 3 platos me pareció notar el mismo sabor ahumado. Antes de los postres pudimos escoger unos quesos, muy buenos, nos sobró y se ofrecieron a ponerlos para llevar, todo un detalle. Hubo un postre que me gustó muchísimo de toques terroso y el otro mezclaba unos sabores más especiales con huevas de pescado, no le acabé de coger el rollo. El chef tiene identidad propia en cuanto a los platos que elabora e imagino que irá cambiando bastante el menú en función del producto de temporada. PRECIO: Pagamos 140e por persona del menú de degustación, con copa de cava, agua y botella de vino en total fueron 380e.”

“Nos pasamos por L”Escola por motivo de una celebración y no nos equivocamos. Elegimos el menú normal y no el que incluía maridaje ya que nos permitía saborear más primeros platos al elegir cada uno de los comensales uno distinto. La calidad del producto, la presentación y la elaboración nos parecieron de muy alto nivel. Por unanimidad el plato que más nos impresionó fue “Arroz de plancton y chipirones”. Buena carta de vinos, con posibilidad de poder tomarlo a copas. Ambiente muy tranquilo y servicio estupendo a cargo de todos los estudiantes. Una muy buena experiencia que seguro repetimos”

“Cuando te das cuenta de que no hace falta ir lejos para disfrutar de uno de los mejores restaurantes mexicanos de Barcelona! Increíbles platos, muy buen servicio y una variedad de salsas picantes espectaculares. Muy recomendables los tacos al pastor! Unos mojitos de 10. No tardarán en necesitar un local más grande porque tendrán mucha clientela.”

“De los mejores burritos y quesadillas que he probado. El trato fue súper amable y nos explicaron rápidamente cómo se tenía que hacer el pedido. La verdad que es un sitio para repetir y el precio está muy bien en relación a la calidad del producto que ofrecen y a la zona en la que se encuentra.”