Una manera de disfrutar de un gran menú, con un servicio impecable a un precio muy asequible, por parte de unos alumnos implicados, que el día de mañana a buen seguro estarán en grandes establecimientos. Se nota la vocación de los chicos, las ganas de agradar y hacer las cosas bien. Un diez para ellos.
Nos hicieron esperar bastante para entrar y veiamos mesas vacias por lo que no entendimos porque necesitaban que se fuese acumulando gente en la puerta. El menu son 16€, un poco caro. Pero la comida super rica! De primero sopa fria de remolacha y papas, de segundo las dos salmón y postre tiramisu realmente bueno! El servicio un poco lento y se nota que los chicos estan aprendiendo y van con miedito pero esta bien. Gracias y animos!
Nos pasamos por L”Escola por motivo de una celebración y no nos equivocamos. Elegimos el menú normal y no el que incluía maridaje ya que nos permitía saborear más primeros platos al elegir cada uno de los comensales uno distinto. La calidad del producto, la presentación y la elaboración nos parecieron de muy alto nivel. Por unanimidad el plato que más nos impresionó fue “Arroz de plancton y chipirones”. Buena carta de vinos, con posibilidad de poder tomarlo a copas. Ambiente muy tranquilo y servicio estupendo a cargo de todos los estudiantes. Una muy buena experiencia que seguro repetimos
Escuela donde practican lo estudiado. Elaboración de platos de alta cocina y calidad e imitación de platos de los famosos chef. Se nota que hay trabajo, técnica y mucho sabor en los platos. Enhorabuena. Por otro lado hubo algún fallo en los platos (piel o hueso dejado) pero por lo general la presentación es buena. Algún camarero se equivoca o no se acuerda de un plato pero es normal porque están aprendiendo o están nerviosos. De todo se aprende, pero es importante que se toman nota de los errores para rectificar luego. Algún formulario de feedback sería lo mejor. Todos los platos estaban ricos y con el maridaje de vinos lo acertaron bastante especialmente el vino blanc. Los postres de pastel de plátano, y de vainilla no acertaron. Por lo general nos gustó la experiencia!
Hemos estado en varias ocasiones, probando tanto el menú de mediodía como el menú maridaje y el de mercado, y en todas nuestras visitas hemos salido muy satisfechos. El trato es excelente y la calidad de sus platos, así como la presentación, impecables. Mis felicitaciones tanto al personal de sala como a quienes están en cocina ;)
No tiene terraza. Admite reservas. El menú del día por 13€!! Con agua+bebida, pan, postre y café!! Escuela de cocina cambian el menú cada dos semanas. Lo mejor la atención de los camareros y el emplatado!! La comida brutalmente rica. Lo malo que solo tienen cerveza San Miguel
Genial menú de mediodía que interpreta grandes platos de la cocina contemporánea a un precio ajustadísimo, 24€. Los alumnos cuidan los detalles, la atención es exquisita y los platos están buenísimos. Una increíble relación calidad-precio y un lugar para sorprender y sorprenderse.
Vamos a juzgar la filosofía del restaurante. Se trata de unos jóvenes aprendiendo una profesión con todo lo que conlleva. En todo momento nos sentimos bien atendidos y con la sensación de estar en un buen restaurante. Al ver la actitud con la que te atienden es fácil empatizar con ellos y acabas pasando por alto cualquier error. En cuanto a la comida calidad-precio justa. Nuestra experiencia fue de más a menos. Los primeros nos gustaron mucho, los segundos fueron correctos pero pincharon en el postre. El postre me pareció simple y poco pensado en comparación con el resto. Una ensalada de frutas sin nada (una crema inglesa o chocolate) y una mousse de chocolate con errores. En resumen, repetiría sin dudarlo. De hecho, quiero hacerlo para dar otra oportunidad a los postres.
Restaurante La Escuela está ubicado en la calle Pg. del Taulat, 243, Sant Martí, 08019 Barcelona, España
Puede contactar con Restaurante La Escuela al +34 934 53 29 04
Puede llegar a Restaurante La Escuela a través del siguiente enlace