Tapas locales en Salamanca

“Restaurante de los de categoría, gran emplazamiento. Fuimos dos amigos solterones, de los que ni las buscamos, ni las esperamos, (por no decir que ni nos ven) creo que somos más majos que agradecidos en el contorno. Pedimos el menú "pizarra", el caro, el de infinidad de bocados meticulosamente preparados. Menú degustación de los de apreciar, nosotros como somos a los que nos han sacado 3-4 veces del entorno rural, nos cuesta dejar a un lado el orgullo de lo tradicional y poner sonrisa de satisfacción ante suculento manjar, pero reconozco que estaba todo exquisito. En la puerta tiene algo que desconcierta, algo de neumáticos: michelin; y si que es verdad que últimamente están caros, en nuestro caso 142,50€/persona. Pero bien pagados, el surtido de ibéricos me recordó al bocadillo de taquitos de jamón que hacía mi abuelo 25 años atrás (imposible cortarlo peor), inimaginable saborear esas mieles de nuevo. El resto de preparaciones son innovaciones muy correctas, estudiadas a la par que apropiadas. Todo lo propuesto corroboraba tiempo en su cocinado, y así lo denotaba el conglomerado de sabores de cada bocado. Un menú muy compensado, en los que cualquier cuñado diría que se hubiera comido un Big Mac después del postre, pero la realidad es que la selección del chef en la cantidad/degustación ha sido precisa, excelente. Consta de 19 platos con sus postres adicionales, de los que destaco 14 de 19, a los otros 5 les daba una vuelta o un ultimátum. Sabores muy destacados de la tierra salmantina. Excelente atención, muy buen tempo entre plato y plato. Como "pero" pondré el vino, pedimos un muga y el sabor fue excelso, pero el precio más que excelso me pareció excesivo, lo mismo el café, me ha dolido pagar 5€ por un café solo, sin palillo ni periódico, ni conversación con el tabernero. Restaurante top al que acudes con grandes expectativas culinarias, y las satisface en todos sus sentidos. Gracioso que tengo las mismas cucharitas de uno de los platos y las compramos en shein. Muy bien, prepara los billetes, lo vale.”

“Bar tranquilo e interesante donde poder degustar un buen vino y unas tapas elaboradas, suele estar bastante lleno. Está en plena calle van dyck, es un pequeño bar estrecho, tipo pasillo, que te deja la barra a escaso estiramiento de brazo. Diría que es ideal para ir dos personas, no para grupos. Tiene unas tostas muy logradas con gran género en sus ingredientes. Suelo acudir últimamente con frecuencia y siempre varío en la elección de tostas, son variadas y para todo tipo de gustos, buena presentación. También tiene sugerencias del día y alguna ración tradicional, muy recomendables los callos. Sitio que no te dejará indiferente, buena y ágil atención. Muy recomendable.”

“Otro año más allí hemos ido con las bicis a refrescarnos y tapar algo. Lástima que pase tanto tiempo hasta poder ir de nuevo. Nos encanta a todos su amabilidad, simpatía, etc es brutal. Ya estoy deseando poder ir de nuevo. Saludos”

“Un sitio increíble totalmente, es genial. Además super bien al estar en el centro, con genial ambiente y lo que mejor mejor la atención de los camareros, sobre todo de Raúl, EL MEJOR CAMARERO. Super super recomendable venir de verdad.”

“Charro es un hogar, buen ambiente, gente de diez, camareros de cien. Aquí pasas buenos momentos, te las gozas. Literalmente es un hogar para los salmantinos y los que no son salmantinos. Te guste la fiesta o te guste tomar algo tranquilamente en la terraza este es tu lugar. Ven a charro!!!!”

“El mejor bar de Garrido, sin duda, no solo por el ambiente, la profesionalidad del camarero, los pinchos y la música de fondo, sino porque además puedes pasar la tarde-noche echando un futbolín, unos dardos o un pinball. Como ya han dicho por ahí en alguna otra reseña, tiene la cerveza más fría de toda Salamanca, lo confirmo, además de varias marcas. Y hay cerveza sin gluten ¡¡¡en botellín!!!, una maravilla esto último difícil de encontrar. El remate positivo de la experiencia es que aceptan mascotas!! Recomendable al cien por cien. Si todavía no conoces el Saxon te estás perdiendo parte de la cultura de bares de Garrido. Si entras, volverás, seguro.”

El Bar Las Farolas es un local mítico e imprescindible situado en el barrio de Garrido en Salamanca. Con un marcado carácter tradicional y auténtico, este bar es un templo para los amantes de la buena música rock y blues. Su propuesta gastronómica se basa en pinchos caseros de plancha, destacando su espectacular tortilla de patatas. Asimismo, sirven raciones tradicionales como la jeta asada o albóndigas caseras de gran sabor. Dispone de una amplia selección de cervezas en jarra, tercios y copas para acompañar los aperitivos.

“Una de las barras clásicas de Béjar, con su pincho montañés, su decoración cuidada, su música y su ambiente siempre agradable. Merece una visita, sin duda. Actualización 2025: Sigue siendo una delicia por el trato, por la calidad de las tapas y bebidas, por su gente... Aparte, como sabéis, como complemento a su gran plancha y pinchos fríos, tiene una tapa específica de cocina (un guiso) cada día... os adjunto la carta actual (adaptada al nuevo periodo de cierre que sin duda se merecen). Muchas gracias, Eladio & Family, por vuestro carinño y dedicación.”

“Espectacular trato, gente muy cercana que te hace sentir como en casa. Aconsejable 100%”

“De los mejores bares de salamanca. Muy buen rollo”

“Muy buena gente .buenos profesionales. Buenisima la tostada con jamón.Y la atención al cliente espectacular .muy atent@s y simpatic@s”

“Típico bar donde comer buenas tapas, a destacar los callos, tomar un buen café y a buen precio!”

“Buen sitio donde tomartenunas copas con los amigos. El dueño es muy majo.”

“La comida casera es de lo mejor que he probado en la zona. Calidad precio es inmejorable. Tiene una amplia terraza. El trato es cercano y familiar. Recomendable parar si estas por la zona. Importante llamar para reservar en época de vacaciones. Recomendaciones: Cabrito guisado, carne a la parrilla, tortilla de patatas y por supuesto el "chimichurri".”

“Es un bar pequeño, pero cuenta con terraza. Pedimos jamón (espectacular), pluma ibérica, media de panceta ibérica y patatas dos salsas. Todo estaba muy rico. Precios muy asequibles y un servicio muy rápido y amable. Muy recomendable”

“El mejor bar de Miranda sin ninguna duda. ¡Menudos pinchos más ricos y qué gran atención por parte del camarero! ¡Super recomendado!”

“El trato inmejorable y la comida espectacular! Sin duda alguna repetiria”

“Muy buen servicio, lugar muy tranquilo y unos pinchos espectaculares. No sabría cuál elegir de todos. Sin lugar a duda, lo mejor de Alba. ¡Repetiremos!”

“Sitio muy bien situado en el municipio de Linares de Riofrío. Es muy acogedor, un domingo a mediodía casi no encuentras hueco...va mucho motero. Tiene buenas tapas y las consumiciones, como en cualquier bar... Tiene terraza y espacio para poder moverse... Me gustó. Lo recomiendo.”

“Muy céntrico, cerca de la catedral. Menú diario y distinto, me tomé de primero la crema es de puerro y patata. Muy buena, me encantó. Lo mismo con el segundo dorada con verduras, mmm deliciosa y al final tarta de queso casera… excelente menú.”

“Buen ambiente, muchos pinchos y muy buenos. También pinchos plancha. Atención inmejorable”

“Recomendados por la panadería que está justo a la vuelta de la esquina.Nos comimos una ración exquisita de riñones a la plancha. Parada obligatoria si pasas por Bejar.”

“Soy de Béjar aunque llevo muchos años fuera y aunque había oído hablar del sitio nunca había pasado por allí.Hoy estuve con mi chico y la verdad un 10, los tercios muy fríos y a muy buen precio y los pinchos espectaculares de regalo con la consumición.Muy posiblemente el mejor bar de Béjar.Recomiendo a todo el que pasee por la calle Mayor,cuando llegue a la altura de la botica la Bola se desvíe y paré a tomar algo en el Bar Lagunilla.Espectaculares sus empanadillas,no dejéis de probarlas.”

“Muy buen sitio para tomar unos pinchos,acogedor y trankilo para unas copas.”

“Trato muy bueno,raciones baratas y de buena calidad, además sitio muy agradable donde puedes estar muy agusto tomándote algo”

“Bar muy recomendable con muy buenos pinchos y comidas. El trato ha sido genial ya que los responsables son muy amables y atentos. Volveremos seguro.”

“Buen sitio para tomar unos pinchos. Oreja, lengua, chanfaina, chipirones rellenos, etc. Todo casero y muy bueno. Un gran descubrimiento”

“Espectacular bar del barrio de pizarrales juanto a la antigua iglesia,variedad de pinchos y buen ambiente para tapear.”

“Estupenda terraza,muy cómoda a la sombra...”

“Bar tradicional de pueblo con Comida casera de verdad, trató muy cercano y familiar, es mejor encargar la comida por tfno pues así te aseguras disponibilidad. No hay servicio de mesas. Pago en efectivo.”