Gastronomia en Burgos

“Un sitio agradable con buenas tapas, tiene de todos tipos de productos, un sitio tranquilo y muy económico si lo que quieres es tomarte unas tapas acompañado de tus bebidas favoritas. La persona que nos atendió muy agradable.”

“En el Paseo del Espolón a dos minutos de la Catedral, Local moderno, con toques de los 70, donde tomar desayuno, picoteo, vermut, comida o cena, hay que reservar con un poco de tiempo. El servicio en mesa muy atento, aunque la cocina tardó un poco en sacar los platos (unos 15 minutos entre plato y plato). El precio alto pero no exagerado.”

“Comí en navidades un menú del día. La comida estuvo muy buena y el servicio me pareció también muy bueno. Los camareros estuvieron atentos en todo momento y la comida se sirvió bastante rápido. El local estaba bien aunque tuve que comer en la zona del bar porque la zona del restaurante estaba llena. La limpieza del local era correcta, aunque el aseo un poco antiguo. Respecto al ambiente, tenían la música a un volumen adecuado y era rock español, así que correcto. Lo más negativo fue el precio del menú, aunque viendo la subida de precios generalizada y las fechas navideñas, todos los locales tienen precio similar.”

“Éramos un grupo de 8 parejas y lo hemos disfrutado muchísimo. No le falta nada de lo que pudiéramos necesitar, y todo impecable. Un lugar para repetir.”

“La Casa azul es una maravillosa casa donde hemos estado este fin de semana cuatro familias, disfrutando de todas sus comodidades. No la falta un detalle. Es Un sitio fantástico para descansar, desconectar, disfrutar con amigos y dar largos paseos por amplios, campos de girasoles y viñedos. Marisa, la dueña, Es una mujer realmente agradable que te hace la estancia muy cómoda y te sientes como en casa. Es un lugar muy recomendable.”

“Una experiencia brutal. Tomamos el menú degustación San Lorenzo. Entrantes a compartir y gran selección de segundos a elegir. Empezamos con cecina , pimientos asados a fuego de leña con ventresca y anchoas, morcilla de Burgos tremenda, croquetas de jamón y revuelto de setas con gambas. Todos los entrantes un 10. Como plato principal probamos lechazo y rodaballo. Vaya dos aciertos, que espectacular la carne, crujiente, melosa , sabrosa y generosa cantidad. Rodaballo de 10 acompañado de patatas panadera. Acabamos con los postres caseros de torrija y tarta de queso. Servicio inmejorable de una camarera muy atenta. Todo el equipo es amable y servicial. Recomendando 10 de 10 si estáis en la zona.”

“Una de las mejores visitas turísticas guiadas en las que he estado , te explican la historia de la ciudad de Lerma , Felipe III y el Duque de Lerma de una manera muy amena y entretenida Merece mucho la pena la manera en que explican la historia de esta villa.”

“Si quieres disfrutar de los mejores productos con una calidad exquisita, este es tu sitio. Productos de la provincia y del resto de España gourmet. No encontrarás nada mejor y unos dueños tan maravillosos.”

“Es Cobo Estratos un gran restaurante y tiene un Cobo Tradición que es también un gran restaurante y lo es porque tiene un producto que es de una calidad superior y lo saben cocinar y presentar con delicadeza Mí restaurante favorito en Burgos y alrededores y uno de los 10 mejores de España de cocina tradicional Su carta está muy bien surtida de platos atractivos y saludables como el pescado que comimos. El equipo de sala también es altamente valorable, mis felicitaciones a todos Siempre que pasemos por Burgos haremos una parada en este restaurante Dejo fotos”

“Hemos estado 3 noches un grupo de amigos participantes de la ribera run. La estancia ha sido maravillosa, el apartamento completísimo con todo lo necesario y Carmen un 10 siempre pendiente de que todo fuera bien. Sin duda repetiremos si se da la ocasión.”

“El señor amabilísimo, todo bien,pero como crítica constructiva decir, q los colchones y los almuadones necesitan un cambio.”

“Fuimos de casualidad y nos encantó. Disponen de una amplia variedad de pinchos y tipos de tortilla para el desayuno. Las tapas riquísimas y el trato rápido aunque estaba el bar totalmente lleno. Quizás podría estar un poco más recogido pero bueno, es posible que fuera hora punta.”

“Nos ha encantado el lugar, muy familiar y el servicio excelente... Comimos el menú para dos de lechazo y de postre arroz con leche y crema de limón, todo delicioso. ¡Repetiremos sin duda!”

“Me lo recomendó una paisana del pueblo. Y creo que acertó. Comimos muy bien. Buenas raciones y asado en su punto. Perfecto. Trato muy amable y educado. Ambiente muy familiar. No es barato. Pero claro, es un asador y es lechazo, no un perrito caliente. Quedé conforme con el trato, la calidad, y el asador, muy bonito y tradicional. Me gusto mucho. y repetiría.”

“Nuestra primera vez en un indio. Los platos estaban sabrosos. Sin embargo, nos recomendaron pedir un arroz más porque nos íbamos a quedar cortos y al final nos sobró. El decorado quizá un poco sobrecargado.”

“Entrar en Norte Gastrobar es como descubrir un tesoro escondido en Burgos: un lugar donde cada detalle te hace pensar “¡qué pasada!”. Desde el primer instante te recibe una energía increíble y un ambiente que invita a disfrutar sin prisas. Y luego llega la comida… espectacular. Platos que no solo están buenos: te hacen alucinar. Sabores sorprendentes, presentaciones cuidadas y ese toque especial que solo tienen los sitios que trabajan con pasión. Cada bocado es un “wow”. El servicio es otro nivel. Cercanos, atentos y con esa mezcla perfecta de profesionalidad y buen rollo que convierte cualquier comida en una experiencia memorable. Gracias a Manuel y todo su equipo por hacer que cada visita se sienta única. El ambiente es moderno, acogedor y con ese algo que te atrapa y te hace querer volver una y otra vez. En resumen: Norte Gastrobar no solo se visita, se vive. Imprescindible en Burgos. ⭐⭐⭐⭐⭐”

“Comimos el menú de fin de semana por 26 euros. Relación calidad precio fabulosa. La atención del personal muy profesional y rápida. Recomendable totalmente. Cerca del área de autocaravanas, que es el medio que utilizo para viajar. Volveremos.”

“Fuimos con cierta duda, pero luego nos agradó y mucho la calidad de los productos, su procesado y presentación. La ensalada antigua todo una sorpresa y descubrimiento. La carne ya está dicho. Crítica constructiva: en los Vinos de los postres falta un buen amontillado bien cordobés o gaditano. Adjunto ticket y fotos de los platos.”

“Espectacular rodaballo, en un sitio con encanto, cocina abierta, por poner una pega, el servicio se confundió con los segundos, el helado de piñones increíble !!!”

“Gente maravillosa que se esfuerza por mantener vivos los pueblos del Valle de Esgueva.”

“Estos bares son los que dan vida a pueblos pequeños. El camarero super amable y atento, buena comida y buen precio. Mencion a los torreznos que nos comimos, riquísimos. Cuatro bebidas, cuatro bocadillos calientes, dos torreznos, y un caldito caliente, no llego a 40€. Lo ideal para hacer un alto y coger fuerzas.”

“Nos ha encantado la comida, todos coincidimos en que el bacalao estaba espectacular. El personal amabilísimo. Han mantenido en todo momento muy buena disposición y han estado atentos ha nuestras necesidades. Se agradece en especial la sonrisa continua de Mamen. Gracias.”

“Comimos cinco personas,y nos sorprendío, la comída exceptional y el trato perfecto.lo recomendamos.nos pusieron en la terraza de arriba y con el solete,estuvimos muy agusto.gracias volveremos.”

“Muy buena comida. Mucha cantidad en el menú diario que fueron 18€. El servicio magnífico”

“Maravillosa casa rural que en realidad consta de 3 edificios independientes. Tiene una sala de juegos para niños con tobogán, sofás, colchonetas...etc que es una antigua nave agrícola reconvertida (todo un acierto) y que les encantó a los niños. Amplísimo jardín con zona de barbacoa. A mencionar el museo etnográfico del sótano. Muy tranquilo. Insuperable!”

“El pincho de tortilla muy bueno. En trato estupendo. Te preguntan si el café lo quieres caliente o templado y te lo ponen como lo pides, en muchos sitios lo ponen siempre ardiendo.”

“Gran selección de tapas y vinos en el mesón a buen precio y gran menú finde arriba en el comedor. Muchos platos a elegir tanto de entradas como de principal. Elegimos alubias con chorizo, alcachofas naturales con almejas y gambón plancha. De principal carrillera al vino tinto, bacalao burgalesa y postres variados como tarta de queso, arroz con leche, flan casero, etc. Todo regado con Carmelo Rodero. Precio del menú 25€ persona. Buena carta de vinos con precios adecuados. Atención rápida y correcta.”

“Trato excelente y café unificó bueno y sus pinchos innovadores únicos super bueno.”

“Todo ha estado bien. Conforme y repetiré.... Recomendable”

“Muy buen bar Bien limpio tratan bien las personas Todo en muy buenas condiciones”