Delicioso plato en Salamanca

“Restaurante de los de categoría, gran emplazamiento. Fuimos dos amigos solterones, de los que ni las buscamos, ni las esperamos, (por no decir que ni nos ven) creo que somos más majos que agradecidos en el contorno. Pedimos el menú "pizarra", el caro, el de infinidad de bocados meticulosamente preparados. Menú degustación de los de apreciar, nosotros como somos a los que nos han sacado 3-4 veces del entorno rural, nos cuesta dejar a un lado el orgullo de lo tradicional y poner sonrisa de satisfacción ante suculento manjar, pero reconozco que estaba todo exquisito. En la puerta tiene algo que desconcierta, algo de neumáticos: michelin; y si que es verdad que últimamente están caros, en nuestro caso 142,50€/persona. Pero bien pagados, el surtido de ibéricos me recordó al bocadillo de taquitos de jamón que hacía mi abuelo 25 años atrás (imposible cortarlo peor), inimaginable saborear esas mieles de nuevo. El resto de preparaciones son innovaciones muy correctas, estudiadas a la par que apropiadas. Todo lo propuesto corroboraba tiempo en su cocinado, y así lo denotaba el conglomerado de sabores de cada bocado. Un menú muy compensado, en los que cualquier cuñado diría que se hubiera comido un Big Mac después del postre, pero la realidad es que la selección del chef en la cantidad/degustación ha sido precisa, excelente. Consta de 19 platos con sus postres adicionales, de los que destaco 14 de 19, a los otros 5 les daba una vuelta o un ultimátum. Sabores muy destacados de la tierra salmantina. Excelente atención, muy buen tempo entre plato y plato. Como "pero" pondré el vino, pedimos un muga y el sabor fue excelso, pero el precio más que excelso me pareció excesivo, lo mismo el café, me ha dolido pagar 5€ por un café solo, sin palillo ni periódico, ni conversación con el tabernero. Restaurante top al que acudes con grandes expectativas culinarias, y las satisface en todos sus sentidos. Gracioso que tengo las mismas cucharitas de uno de los platos y las compramos en shein. Muy bien, prepara los billetes, lo vale.”

“Restaurante de polígono muy recomendable, me lo recomienda mi madre cocinera toda la vida de hostelería, fue antes cocinera que abadesa, gracias madre, comimos el menú muy variado en primeros, segundos y postres, yo comí una carrilleras que estaban exquisitas, pero las patatas que las acompañaban estaban frías, pero el trato, la limpieza, la comida y el resto que acompaña a un buen servicio, genial, volveremos seguro.”

“Excelente experiencia de principio a fin. La comida estuvo deliciosa, fui con mi pareja y nos pedimos un chuletón de Buey, 10/10 con sabores bien logrados y porciones perfectas. El servicio fue atento y amable, siempre pendientes sin ser invasivos. El ambiente es agradable y hace que uno quiera quedarse más tiempo disfrutando. Sin duda, un lugar al que da gusto volver y que recomiendo totalmente”

“He pedido ya varias veces para recoger y la experiencia ha sido muy buena. El servicio es rápido, en 10-15 minutos tienes tu pedido listo, y la comida está muy bien, tanto los kebabs como las patatas o las hamburguesas, a muy buen precio. Totalmente recomendable.”

“Fuimos a cenar y nos pedimos una crepe y unas patatas y estaba riquísimo. Acabamos llenas pero aún así nos pedimos una crepe de postre que estaba espectacular. Los camareros majísimos y muy buen ambiente.”

“Gran variedad de platos, comida de buena calidad y sabor. Servicio en general rápido. Alguna confusión a la hora de servir algún platillo y algún otro que se retrasó bastante pero al final trajeron. En general está bien calidad precio.”

“Charro es un hogar, buen ambiente, gente de diez, camareros de cien. Aquí pasas buenos momentos, te las gozas. Literalmente es un hogar para los salmantinos y los que no son salmantinos. Te guste la fiesta o te guste tomar algo tranquilamente en la terraza este es tu lugar. Ven a charro!!!!”

“Hemos venido a cenar ya un par de veces y nos esta gustando mucho, la cocinera hace una comida de 10. Sitio tranquilo y con la terraza en un lugar muy bonito en el centro. Muy recomendable en general, a destacar los taquitos con roquefort y las increíbles croquetas de jamón. Buen servicio y además siempre tiene alguna oferta sobre sus tapas o reacciones. Repetiremos más veces”

“Probé la lasaña y el tiramisú. Espectacular. El trato muy agradable. Si vuelvo por Salamanca para aquí seguro.”

“Sitio increíble. Con comida deliciosa y gran variedad de refrescos y bebidas. El sitio lleva por lo menos 3 años abierto y es un volver cada vez que estamos en Salamanca. Las arepas y empanadas son de otro mundo. Súper súper recomendable!”

“Tienda maravillosa, sus dueños ideales. Muy amables y acertados en sus recomendaciones. Volveremos a por más cositas seguro!!”

“Es un bar pequeño, pero cuenta con terraza. Pedimos jamón (espectacular), pluma ibérica, media de panceta ibérica y patatas dos salsas. Todo estaba muy rico. Precios muy asequibles y un servicio muy rápido y amable. Muy recomendable”

“Nos encanta comer aquí. Tienen mucha variedad, el servicio es excelente, están muy pendientes pero sin agobiar. Las raciones son grandes, yo no suelo terminarlas y siempre pido un tupper para llevarme lo que no he terminado. Siempre ofrecen repetir. Son rápidos en servirte la comida. No podría recomendar sólo un plato, eso sí, mi postre favorito es la panacotta de Bayleys. Es corriente ver familias con niños, disponen de menú infantil y tronas. También puedes pedir comida para llevar. Además está todo muy limpio, es genial ir al aseo y que esté todo reluciente.”

“Ideal tanto para desayunos como para tapas. Comida para llevar por encargo muy rica y a buen precio. Muy buen servicio”

“Muy buen servicio, lugar muy tranquilo y unos pinchos espectaculares. No sabría cuál elegir de todos. Sin lugar a duda, lo mejor de Alba. ¡Repetiremos!”

“Sitio muy bien situado en el municipio de Linares de Riofrío. Es muy acogedor, un domingo a mediodía casi no encuentras hueco...va mucho motero. Tiene buenas tapas y las consumiciones, como en cualquier bar... Tiene terraza y espacio para poder moverse... Me gustó. Lo recomiendo.”

“Fuimos con nuestros perros y fueron súper atentos. La comida estaba deliciosa y el servicio fue rápido. 100% recomendable. Además tienen bastantes opciones veganas. Volveremos seguro!”

“Trato muy bueno,raciones baratas y de buena calidad, además sitio muy agradable donde puedes estar muy agusto tomándote algo”

“Un pequeño bar con una barra de pinchos buenísima. La paella de los domingos, hecha por una extraordinaria cocinera, espectacular”

“Comida muy rica, hecha en el momento con mucho amor. El señor súper majo y atento. Solo no doy más estrellas porque no hay.”

“Las mejores Hamburguesas de Salamanca. Además de un buen ambiente, camarera muy simpática, y muchos detalles, como la sirven, Chupitos esféricos, postres de escándalo. Carrito de la compra con detallito.”

“Increible descubrimiento! Hemos tomado varias tapas y raciones en barra, todas riquisimas, a un precio fabuloso! Destacar las sardinas al limón y el rabo de toro. Repetiremos seguro, la próxima en el restaurante. Atención por parte de todas las camareras muy correcta. Segunda visita, cena en sala, todo estupendo, lo que más nos ha gustado de lo que hemos probado hoy: las mollejas de cordero y la perdiz. Deliciosos postres.”

“Estuvimos en La Fresa (calle Van Dyck) y salimos encantados. Íbamos un poco perdidos con la carta y el camarero nos sugirió varias tostas y raciones: producto excelente y ibéricos de muchísima calidad; todo riquísimo. El ambiente de barra y mesas invita a quedarse, y se nota la mano de una cocina que mima la tradición pero no renuncia a toques actuales. Servicio profesional y cercano, recomendando con acierto en todo momento. En plena zona de tapeo por excelencia, la experiencia fue redonda: relación calidad-precio muy buena y variedad para repetir sin dudar. Deseando volver a Salamanca y repetir en La Fresa.”

“Ha sido una experiencia muy positiva. Hemos cenado entre amigos, pidiendo al centro y algunos individuales. Una especial mención a Laura que nos ha atendido fenomenal, no le ha faltado un detalle. Repetiría la experiencia.”

“Siempre bien. Calidad y cantidad. Hace falta reservar para cualquier día ya que es muy concurrido”

“De vuelta de nuestra visita a Salamanca encontramos este bar cerca de la estación de bus. Un acierto 100%... Comimos unas arepas rellenas de carne Pernil y creo que son las arepas más buenas que hemos comido ! Y una carne fiesta deliciosa. Una cocina venezolana de bocadillos , hamburguesas y arepas 100% casero y hecho al momento . El camarero super agradable , simpático y buen profesional. Si volvemos algún día no dudaremos en volver.”

“Dicen que el 12 es número de la suerte... y después de probar estos #12pollos en la iglesia, ya sé por qué. ¡Pura delicia!”

“En Vecinos, a pie de carretera. Es charcutería pero tienen zona de restauración. Comimos muy bien. Trato agradable. Buenos productos. Hacia algo de frío en el local al lado de la mesa donde nos sentamos, igual por el ventanal.”

“Uno de mis sitios favoritos para desayunar o tomarme un pincho Los chicos que lo llevan son muy amables”