Comida francesa de calidad en Salamanca

“Buenisimo. Tercera generación al frente de un restaurante clásico, muy acogedor, de los que cuando entras ya sabes que comerás bien, y estarás muy bien atendido. Fuera del circuito de restaurantes enfocados más al turismo. Un hallazgo gracias a una recomendación.”

“Excelente experiencia de principio a fin. La comida estuvo deliciosa, fui con mi pareja y nos pedimos un chuletón de Buey, 10/10 con sabores bien logrados y porciones perfectas. El servicio fue atento y amable, siempre pendientes sin ser invasivos. El ambiente es agradable y hace que uno quiera quedarse más tiempo disfrutando. Sin duda, un lugar al que da gusto volver y que recomiendo totalmente”

“Un clásico de la ciudad en los que te puedes sentar y pedir lo que quieras y sabes que no vas a fallar. Estuvimos una vez más con la familia comiendo y la verdad que nunca decepciona. De entrante pedimos los callos, personalmente una predilección para mi, y no me decepcionó en absoluto. Además, calamares y vino local, que nos recomendaron y fue todo un acierto. De segundo pierna de cordero, canelón, steak tartar y las manitas de cerdo deshuesadas. Todo un éxito la verdad. Además, la calidad acorde con el precio. Volveremos sin duda.”

“Nos desviamos a Salamanca para repostar en un área de servicio concreta. Por cercanía y casualidad acabamos comiendo en este sitio y ya sido lo mejor que pudimos hacer. No fue posible comer de menú, pero nos ofrecieron sus deliciosos pinchos. Por unos 11 euros por persona comimos y bebimos 3 personas. Un absoluto acierto. Gracias por vuestra hospitalidad!!”

“Una experiencia excepcional: Siendo la única comensal vegetariana en la mesa, no solo adaptaron platos existentes, sino que diseñaron un menú completamente exclusivo para mí, pensado desde cero, con creatividad, equilibrio y un respeto absoluto por la cocina vegetal. Cada plato era una sorpresa, con ingredientes de temporada, técnicas cuidadas y una presentación impecable. No me sentí en ningún momento como una “excepción” sino como una invitada especial, lo cual es muy poco habitual incluso en restaurantes de alto nivel. Volveré sin duda, y lo recomendaré siempre. Un lugar donde el detalle marca la diferencia.”

“Excelente boletus con foie, cachopo de presa y mollejas terminando con un estrudel y regado con un ribera por 48 euros en un local acogedor y familiar.”

“Ayer tuvimos mi mujer y yo, la ocasión de toparnos con uno de esos lugares que te hacen disfrutar a la mesa cómo no en muchas ocasionas . UN GUISO DE RABO DE TORO que no merece mención alguna (solo el resultado puede hablar) . Así como el trato recibido por el profesional. Gracias compañero por ese momento maravilloso . Ojalá toque la lotería porque ten por seguro que volveré a celebrarlo aunque no estés.”

“Ya seguíamos a Óscar Calleja cuando estaba en San Vicente de la Barquera y teníamos muchas ganas de conocer su nueva aventura. En el mes de Febrero organizamos un fin de semana en Salamanca y uno de los objetivos era ir a Ment. La experiencia fue maravillosa, un menú degustación excelente, ningún plato decepciona, todos añaden algún sabor o sensación que te sorprende en cada bocado; nos encantó y hubiéramos seguido probando mas platos sin duda. Destacar también la profesionalidad y amabilidad del personal; el restaurante elegante, comodo y con una distancia entre las mesas que te permite intimidad; y el entorno en el que se encuentra ubicado el restaurante, una de las plazas más bonitas de Salamanca; todo acompaña para que la experiencia sea perfecta.”

“Es el segundo año que paramos a comer (volvimos a drede esta vez) y la comida espectacular y la relación calidad - precio lo veo barato porque la calidad es muy buena bien cocinada la carne y el precio es económico. En otros sitios peores carnes y mas caras. Y luego dato IMPORTANTE hay un muchacho (camarero) de llama Jairo...es un amor es un encanto nos trato super bien nos facilito toda la información referente a los jamones. No deberíais dejarlo escapar!! Solo por su trato ya es muy agradable el estar aqui. Nos resolvio todas las dudas e incluso llamo a su jefe y nos ayudo bastante también en la compra de jamones.”

“La comida exquisita y el camarero súper atento y encantador. El menú que tienen de 20 euros es muy completo y las raciones son bastante grandes. Si hace buen tiempo, recomiendo comer en la terraza por las vistas a las fachadas y edificios.”

“Muy buena experiencia en este restaurante de comida japonesa, todo elaborado al momento, muy bien de precio, producto de calidad, buena presentación en los platos, el personal muy agradable, te asesoran perfectamente, son rápidos en servir, hay que reservar con antelación ya q es muy pequeño, buen ambiente tranquilo. Totalmente recomendable”

“Un sitio pequeño pero muy acogedor. El trato muy cercano y amable. La comida muy elaborada, sabrosa y rica. Fuimos a cenar 5 y pedimos 2 entrantes para compartir, 1 plato para cada uno y postres. Tienen muchos postres y variados. Para repetir sin duda :)”

“Se tarda un poco en días y horas punta, pero es súper económico, la dueña majísima, todo casero y muy rico”

“He visitado Zazu Bistro en varias ocasiones y siempre ha sido una experiencia magnífica. La calidad de la comida es excelente: platos cuidados, sabrosos y bien presentados. El restaurante, además, es precioso y muy acogedor, con un ambiente que invita a disfrutar con calma. El servicio es atento y amable en todo momento. Quiero destacar especialmente el trato de Naiara, que fue impecable a la hora de ayudarnos con la reserva: cercana, organizada y muy profesional. He ido tanto en grupos pequeños como, en esta última ocasión, con un grupo grande, y en todas las visitas todo ha salido perfecto. Sin duda, un lugar al que dan ganas de volver una y otra vez.”

“Lugar excelente, buen ambiente y comida inmejorable, sin lugar a dudas lo recomiendo encarecidamente. Hemos cenado estupendamente y estaba todo riquísimo, el trato del personal han sido muy muy amables y atentos en todo momento, un diez. Estamos de viaje y volveremos seguro.”

“Productos gallegos de alta calidad a buen precio. En concreto probamos una ración de calamares bien servida y unas zamburiñas a la plancha estupendamente preparadas. Es sorprendente la manera de trabajar: hasta ocho personas perfectamente organizadas y elaborando los platos a la vista de los clientes. De lo más recomendable en Salamanca.”

“Estuvimos en La Fresa (calle Van Dyck) y salimos encantados. Íbamos un poco perdidos con la carta y el camarero nos sugirió varias tostas y raciones: producto excelente y ibéricos de muchísima calidad; todo riquísimo. El ambiente de barra y mesas invita a quedarse, y se nota la mano de una cocina que mima la tradición pero no renuncia a toques actuales. Servicio profesional y cercano, recomendando con acierto en todo momento. En plena zona de tapeo por excelencia, la experiencia fue redonda: relación calidad-precio muy buena y variedad para repetir sin dudar. Deseando volver a Salamanca y repetir en La Fresa.”

“Desayuno perfecto!! Servicio super amable. Atendidos por Jennifer, todo simpatía. Solamente por su simpatía se merece unos días de vacaciones.”

“Menu degustacion de 50 € Espectacular. Cada plato corresponde casi a cualquier plato de carta de un restaurante. Elaborados al.momento. Productos de primera calidad. Bien presentados y con personal siempre atento y muy profesionales. Excelente calidad precio”

“Venimos de Alicante. Nos trajo un familiar de la zona, vinimos para cenar en el exterior, era Verano. Sirven comida tradicional española y bejarana: Jeta, morro, tortilla de patatas, lagarto (cerdo asado), croquetas, etc. el sitio es de “batalla”, con una relación calidad-precio muy buena. Volveremos.”

“Silvia es encantadora...muy buena profesional...detallista!! Teneis que pasaros a ver los trabajos que hace tan buenos. Rapidez y eficacia pide tu cita!!”

“Muy cerca de la Plaza Mayor de Salamanca. Sitio elegante y muy acogedor. Grandes profesionales, atención impecable. Tienen un menú diario por 22€ y para la cena 24€. De primeros elegimos tallarines con frutos del mar, lentejas con papada y oreja y salmorejo con su guarnición. De segundos, brioche de pollo, champiñón y mahonesa de curry (aunque fuera ponía de bacalao) y solomillo de cerdo con salsa de pimienta verde. Para terminar con los postres, granizado de limón y menta y torrija caramelizada y su helado. Todo exquisito, calidad excelente, al igual que la presentación de los platos. Sin lugar a dudas para repetir.”

“Ir a comer o a cenar es un regalo. El trato del personal es de 10 en todo momento, y la calidad de la comida es inmejorable. Un sitio para ir y disfrutar.”

“Desde hace muchísimos años, desde Valladolid, camino de Portugal con mi familia, que siempre hacemos parada y fonda pues nos desviamos a conciencia, o cuando voy yo sólo a despachar asuntos en tierra charra, el trato es más que familiar ... un placer !!”

“Comida estupenda, trato excelente, tardamos en poder comer porque llegamos sin reserva pero Guadalupe ha sido una camarera excepcional nos puso un vinito para poder esperar incluso con la barra cerrada”

“Tuve una experiencia excelente en este restaurante. Las vistas son realmente preciosas, lo que ya crea un ambiente especial desde el principio. El servicio fue impecable, especialmente gracias a Alberto, el camarero, que fue muy atento y profesional. El chef Nico también fue un gran acierto: sus recomendaciones marcaron la diferencia. Empezamos con una ensalada de temporada como aperitivo, fresca e increíblemente sabrosa. Luego, la calidad de la carne fue destacable, perfectamente cocinada y de gran sabor. Pero sin duda, lo que más me sorprendió fueron los garbanzos con especias chinas recomendados por el chef: ¡una explosión de sabor, lo mejor ! Sin duda, lo recomiendo. Un lugar al que volveré.”

“Paramos por accidente, fue una gran sorpresa, la carne muy buena, pedimos carne txogitxu, los entrantes sin pijotadas. El servicio un 10. Muy recomendable.”

“Para mí, es el mejor de toda salamca me desplazó siempre hasta aquí para comprarlos, llevo años consumiendo y nunca he tenido ningún tipo de problema o falta de calidad. Todo perfecto”

“Hacía mucho tiempo que no iba y la sorpresa a sido mayúscula!!! Genial el cambio .servicio.. mucha variedad de platos.. me ha gustado mucho.”