Restaurante Cocinarte Toledo
“Muy buena experiencia. Todo comida sana y fresca. Con una mezcla muy bien conseguida de ingredientes de la tierra e ingredientes exóticos. A destacar, los puerros confitados: tan tiernos que se deshacían en la boca. O el salmorejo con un toque afrutado. O la carrillada, aderezada con una mezcla perfecta de especias. Sin olvidar el pan de elaboración propia recién horneado. Un punto que dice mucho de su preocupación por servir comida sana es que te hacen hincapié en que sus elaboraciones no contienen azúcar y apenas sal añadida. También el que no sirven bebidas azucaradas. En cuanto al servicio, excelente. Es poco común que al servirte un plato te resuman su elaboración e ingredientes. Y menos aún que el chef se acerque a la mesa a preguntar qué tal todo y resolverte cualquier duda sobre la comida. Repetiremos seguro.”
