Pizza y vino en Castilla-La Mancha

“Nuestra experiencia ha sido estupenda, nos pusieron una mesa grande ya que éramos 11, buena ubicación y luminoso, sitio amplio , fresquitos, el restaurante tiene bastante espacio y es muy bonito. Tema comida cogimos platos que nos recomendó el camarero Álvaro, que la verdad nos encantó 10/10 y el trato muy bueno, entre lo que nos recomendaron cogimos Bocatti di caneloni de rabo, Capriccio de higo y cabra, Caramelos de morcilla, Giganti de cordero lechal en salsa de Pedro Ximénez y foie, Spaghetti Carbonara trufada , Risotto con ragout al vermut rosso , Tataki de carne, Gnocchi molto molto gorgonzola con jamón ibérico y Quadrato de perdiz en salsa de boletus y trufa. Las cantidades son buenas, un plato para cada uno fue suficiente, también puedes compartir. Las bebidas 2 por cabeza seguramente , tienen cervezas con variedades pero trabajan con Estrella Galicia, agua y refrescos . El coste es elevado de una comida pero es un sitio que está muy bueno y está muy bien para celebraciones y juntar a la familia. Recomendable. Estaba todo buenísimo! La ubicación del restaurante esta bien, ya que está en el casco antiguo, y así después puedes darte un paseo por al lado de la catedral por ejemplo. Recomendación para aparcar, sería alrededor de Toledo, fuera de la zona del casco antiguo, aunque camines y haya cuestas el paseo vale la pena. Los domingos las zonas son gratuitas.”

“Cenamos y comimos varias veces durante un fin de semana y nos sorprendió muy gratamente. Una surtida variedad de platos y hamburguesas con un gran sabor. También nos gustaron mucho las migas con huevo. Muy recomendado”

“Parada obligatoria... Las mejores pizzas caseras,, productos frescos y la masa increíble... Y la atención del camarero inmejorable.. un ambiente muy familiar... Volveremos seguro...”

“Como dice la mayoría, el cocido, de lujo. Espectacular. Los sabores de toda la vida. Cocido manchego (no madrileño. No todo tiene que ser madrileño. Y, por tanto, no lleva complementos que no son del cocido manchego). Sobre todo el sabor y textura de la sopa. Y el repollo, buenísimo. Para dos personas, la cantidad, más que de sobra. La atención estupenda y rápida. Y el precio muy adecuado. Fuimos a comer sin reserva y no hubo problema alguno. Un sitio muy recomendable y para repetir. Además, no hay olores a cocina o refritos en absoluto. Todo muy limpio.”

“Comida exquisita, la atención por parte de Luis, el camarero, inmejorable. Muy profesional y atento. Precio recomendable y parada obligatoria.”

“Para mi gusto son de las mejores pizzas que he probado. Artesanales, con un gran sabor y no resultan nada pesadas. Gran calidad de la masa, ingredientes y mucha variedad para elegir. La atención y amabilidad del personal muy buena.”

“Sitio 100/100, las pizzas estaban DELICIOSAS! Y tienen muchísima variedad. Probamos la mimosa y ciao bella, se las recomiendo. La atención fue súper especial, que gusto conseguir un sitio así. Sin duda volveremos”

“Me ha encantado conocer el sitio. Tienen comida manchega de calidad y la atencion de Jesus ha sido impecable. Recomendable al 100%”

“Mi chico y yo íbamos de viaje y decidimos parar allí para comer. La comida estaba muy buena, algunos platos con un toque muy diferente, algo que nos llamó la atención. El menú a buen precio, con comida casera. La camarera que nos atendió fue súper amable. Sin duda, volveremos cuando pasemos por allí de nuevo.”

“Un sitio encantador y unos platos bien presentados y cocinados. Hemos comido en el patio interior, con mucho espacio entre mesas, disfrutando de buen vino y de unas sabrosas gachas, una lubina espectacular y una estupenda ensalada de ventresca con un aceite excelente. Los camareros y camareras muy profesionales y atentos y el jefe también pendiente de que todo estuviera bien. Volveremos y recomendamos el Esencia de Alquimia. Un sitio fantástico sin esnobismos.”

“Hola me an recomendado este restaurante y ecomido de 10 tanto el servicio comola cocina el anbiente de 10”

“EXCELENTE. RECOMENDABLE 100%. TAPAS VARIADAS Y DELICIOSAS. LAS MIGAS Y LAS GACHAS LAS MEJORES QUE HE PROBADO. TAPAS Y PLATOS TAMBIÉN PARA CELIACOS. TRATO MUY ATENTO, AMABLE Y FAMILIAR. TODO LIMPISIMO. UNA COCINA BRILLANTE. Y SÚPER LIMPIA ESPECIALISTAS TAMBIÉN EN PLATOS DE CAZA. DE LO MEJOR DE PUERTOLLANO! SIEMPRE QUE VAMOS, VISITAMOS EL TU Y YO!”

“Hemos comido de maravilla,el menú precio,cantidad,calidad de 10,la atención igual de 10 Leti muy amable y Mary y pedro igual,repetiremos seguro.”

“No es la primera vez que hemos ido. Pero si la primera vez que picamos algo, pedimos Tataki de atún rojo y Ensaladilla Rusa para compartir y, nos pareció espectacular, además el cuidado de la presentación. Recomendamos, porque tambien las bebidas están en su punto y la atención es estupenda, la chica que nos atendió súper atenta.”

“La comida estaba muy rica. El menú del día eran platos muy variados y a precio muy asequible 12€. Las camareras muy majas h un ambiente muy agradable”

“Noviembre 2019: Ha cogido las riendas otra familia. Ya no hay restaurante chino. Tanto el alojamiento como la cocina tradicional con muy buena relación calidad-precio. Muy atentos, limpio,... En algún comentario aparece que no había jabón en los baños... Con estos nuevos dueños sí que hay. Muy recomendable.”

“Las pizzas están muy buenas y el precio también. Recomendable 100x100”

“La atención del chico súper amable. La comida estaba rica, pedimos una baguette Manchega y una ensalada que no le faltaba de nada. Todo rico”

“Las mejores pizzas de la Sagra, bien de precio y buenos ingredientes, además de ser muy puntuales con los tiempos que indican. 100% recomendables!”

“El fin de semana pasado probé una nueva hamburguesa.La nueva hamburguesa de carne de wagyu con queso rulo de cabra y cebolla caramelizada, riquísima, un sabor intenso y una buena mezcla de texturas. Además viene acompañada de una buena ración de patatas, por lo que la cantidad es más que suficiente. En otras visitas al local también he probado sus pizzas y tengo que decir que no se quedan atrás. Y si hay algo que no puedes dejar de pedir, son las croquetas caseras,son espectaculares! La atención es excelente, simpáticos y siempre atentos. Un lugar perfecto para disfrutar de comida deliciosa y casera, ideal para fin de semana.”

“Increible restaurante cercano al Museo del Greco en Toledo. Situacion inmejorable, ambiente tranquilo. Especialmente recomendable la parte de fusion Italiano-Manchega de la carta.”

“Cantidad de comida muy generosa. La elaboración es correcta para Menú del Día y muy buena presentación en el emplatado. El servicio de mesa es efectivo, excelente servicio y atención por parte de todos el personal. Salón bastante amplio y bien organizado.”

“Muy familiar y agradable el trato, rápido y muy ricas las tapas que nos pusieron con la bebida”

“Buena mesa y agradable compañia. Todo lo que nos ha sacado para comer estaba muy bueno. Merece la pena una visita”

“Pizzas riquísimas. Fuimos un grupo de 6 adultos y 3 niños, y pedimos 5 pizzas. Camareras muy majas y agradables. Además, nos regalaron una pizza dulce, que también está muy buena.”

“Buen sitio para tomar una cerveza fría con tapa.”

“Yo que trabajo a turnos, siempre que estoy de mañanas aprovecho para ir a por los bocadillos de mis compañeros allí al restaurante porque son extraordinarios. la relación calidad precio es excelente y el personal que trabaja allí ademas de ser muy profesional, te tratan con una amabilidad y simpatía que da gusto”

“Estuve con mi familia y la verdad que comimos muy bien,la comida muy rica y los camareros muy amables. Muy recomendable la entraña,con su punto ideal,y el tiramisú casero que nos recomendaron.”