Pizza tradicional en Castilla-La Mancha

“La mejor pizzería del barrio, pizza artesanal en horno de leña. El mejor sabor indudablemente le doy mis 10 ”

“Pizzeria con horno de leña y todos los ingredientes naturales y frescos. Te atienden muy rápido y el local tiene un ambiente tranquilo para poder cenar tranquilamente. Su carta es bastante variada y con precios económicos. Muy recomendado.”

“Una gran Pizzería de toda la vida, buen precio y buena calidad. Para recoger tardaron unos 15 min, lo usual en cualquier sitio. Si te gusta la masa fina y bien de ingredientes es un sitio perfecto. Pedimos la pizza de 3 quesos y una mitad mediterránea y mitad barbacoa.”

“El trato magnifico y muy cálido. La calidad de la comida es impresionante y de un sabor sin igual. Las pizzas las mejores que he probado. Un 10.”

“¿La mejor pizzería? Pues eso señores, que aquí se sirven auténticas pizzas al estilo napolitano. Con su cornicione y y un producto de primera calidad hacen que siempre quieras una más. Al menos yo no puedo dejar de pensar en: ¿cuando vuelvo a pedir pizza? Por otra parte, la atención que siempre he recibido es fantástica. Tanto de la chica que está en caja como el hombre que hace las pizzas. No entiendo muy bien las críticas hacia ellos, pero supongo que cada experiencia es diferente. Y la mía es excepcional. Y ya he ido más de 5 veces. En cuanto a los tiempos me parece increíble que haya tanta gente quejándose de cosas como: es que tardan mucho o es que llegan frías. Seguro que también se quejan cuando esperan en la cola del supermercado o en el médico jajajaja (véase la ironía). Y sé de sobra que todos podemos equivocarnos en las comandas y hacer una antes que otra sin darnos cuenta. Si vas un sábado (cuando a todos nos gusta salir a cenar) y a una horas concretas, claro que te va a tocar esperar más de lo que uno piensa. ¡Es normal! Si una pizza tarda en salir 5 minutos desde que entra en el horno (más preparación), solo pueden hacer 6 pizzas a la vez y pedimos 50 personas, pues claro que tu pizza puede ser la última y te toque esperar. Pero bueno, a lo mejor hace falta más personal que ayude a agilizar los tiempos. Ahora, el que se queja de que la pizza le llega fría jajajaj (perdón, pero tengo que reírme). No te quejes a la pizzería, que del horno sale a 400ºC. Os invito a comprobarlo recogiendo la pizza en el local. En todo caso al repartidor que, en su trayecto, lo mismo tiene que repartir no se cuantos pedidos para ganarse el sueldo. Así que bastante tienen los pobres. Somos muy hábiles para quejarnos de cosas sin ponerle un poco de empatía. En fin, después de este largo testimonio, sólo me queda decir que las pizzas son las mejores que he probado en Toledo. El precio es algo más elevado que si te vas a otras pizzerías, claro, pero la diferencia también se nota en la calidad y en la elaboración totalmente artesanal. Os dejo unas fotitos de la pizza margherita y pepperoni (de mis favoritas) y ojalá que no digan "Ciao" como comenta otra persona por ahí, porque sería una auténtica pena que sitios así no sigan adelante.”

“Como dice la mayoría, el cocido, de lujo. Espectacular. Los sabores de toda la vida. Cocido manchego (no madrileño. No todo tiene que ser madrileño. Y, por tanto, no lleva complementos que no son del cocido manchego). Sobre todo el sabor y textura de la sopa. Y el repollo, buenísimo. Para dos personas, la cantidad, más que de sobra. La atención estupenda y rápida. Y el precio muy adecuado. Fuimos a comer sin reserva y no hubo problema alguno. Un sitio muy recomendable y para repetir. Además, no hay olores a cocina o refritos en absoluto. Todo muy limpio.”

“Hemos ido a cenar pizza y estaba buenísima. Personal súper amable, educado y profesional, concretamente quien nos atendido una chica con flequillo, muchas gracias! Pedimos modificación en la pizza y sin problema! Volveré seguro!”

“Pizza buenísima, la mejor de la zona, y calidad-precio excelente. Volveremos! (No puedo poner foto porque nos hemos comido todo sin pensar)”

“Acabo de comerme una de las mejores pizzas que he probado. La he comprado en esta pizzería que forma parte de la historia de Talavera, pues creo que fue la primera que vi en esta ciudad. Gracias a los dueños por ser tan amables y simpáticos y, por supuesto, por su buena elaboración: el secreto no sólo está en la masa, que también. Muy buena calidad. Seguid así, por favor.”

“Muy contentos con la comida. El arroz en su punto y muy bueno. Excelente servicio, muy atentos a que esté todo bien. Recomendado.”

“Sitio genial para comer, comer bien y por un precio muy razonable. Sirve comida típica manchega, buena, fuerte y contundente. La atención tanto del servicio, como del dueño es agradable y con deseos de que los que visitan el sitio, pasen un rato agradable. Además del restaurante y asador a la brasa en sí, el establecimiento cuenta con un patio donde pueden jugar los niños al aire libre y también cuenta con algunas mesas exteriores. Las croquetas (caseras), las migas y las gachas están muy bien hechas. Sin embargo, las palmas se las lleva sin dudas, la magnífica parrillada de carnes que ponen: costillas de ibérico y de ternera, secreto ibérico y pollo (si se pide), todo cocinado a la brasa, hacen de este plato una exquisitez. Igualmente tienen una parrillada de verduras muy buena, para quienes prefieren no llenarse demasiado de carne. Finalmente, los postres son correctos y no desentonan demasiado. Es un sitio para ir una vez y repetir otra vez.”

“Las mejores pizzas de Ciudad Real y Miguelturra, buenísimas. El trato por parte del personal es de diez. La pizza Samoa recomendada.”

“Comida exquisita, la atención por parte de Luis, el camarero, inmejorable. Muy profesional y atento. Precio recomendable y parada obligatoria.”

“La mejor pizza que me he comido en Toledo sin duda alguna. El personal es encantador y bastante atento. 100% recomendable.”

“Después de un largo viaje en Ave decidimos parar un momento aquí para comer antes de ir a por el coche. El trato fue muy bueno y las hamburguesas que comimos riquísimas, ademas nos atendieron muy rápido y eso que tenían faena.”

“Hoy cenamos unas pizzas increíbles, de las mejores que he probado. Masa crujiente, ingredientes de calidad y mucho sabor en cada bocado. El ambiente del restaurante es acogedor y los dueños no podrían ser más amables y simpáticos. Se nota que ponen cariño en lo que hacen. ¡Repetiremos sin duda!”

“Había oído muy buenas críticas sobre este sitio, pero superó mis expectativas. La comida excelente, muy buena organización, amplio, súper limpio y un precio realmente muy ajustado para lo que están ofreciendo. Les auguro mucho éxito. Además es que se llega súper rápido desde Ciudad Real si vas en coche, antes que a algunos locales del centro, y sin problemas de aparcamiento, que disponen de un inmenso parking propio. ¡Volveremos muchas veces!”

“La comida estaba genial, recomiendo el risotto, el Secreto ibérico.”

“Es un restaurante con la esencia manchega de la buena comida y del buen trato personal. 2 veces he estado por qué es difícil pasar por Almagro y no pensar en su comida. Los platos manchegos muy buenos, el pisto esta realizado por ellos, y lo digo por qué es como el que hace mi madre a mano, las gachas si te gustan aprecias como las acaban de preparar para servirte las, y el lomo de orza con pimientos asados es un plazazo, dejo fotos para que podáis verlo por vosotros mismos POSADA DE VERDAD. Si queréis ver lo que era una posada este el sitio, por qué tiene toda la distribución tal como era una posada, la entrada con el portón para carruajes, la entrada , luego el patio cerrado con todos la barra a la derecha y ya tienes acceso a ver las puertas de las habitaciones junto con su pasillo distribuidor, otra sala igual con las habitaciones en parte alta y a la derecha la bodega con las tinajas típicas .”

“Estuvimos en la semana de los cuentos que se celebró en junio y nos encantó. Íbamos con un amigo celiaco y ovolactovegetariano y súper atentos con él. Las pizzas nos sorprendieron gratamente, súper buenas, muy muy ricas y de precio genial. Sin duda lo recomiendo y sin duda volveremos!!!!!!”

“Me ha encantado conocer el sitio. Tienen comida manchega de calidad y la atencion de Jesus ha sido impecable. Recomendable al 100%”

“Las pizzas sencillamente sabrosísimas. Pedimos de tres tipos: anchoas con aceitunas, cuatro quesos y una vegetariana. Deliciosas. El ambiente muy íntimo y Esperanza atendiendo con una amabilidad y simpatía... En resumen, lugar ideal para disfrutar de unas deliciosas pizzas.”

“Ambiente inmejorable y más en verano en la terraza con vistas estupendas a la plaza. La comida genial, pedimos una pizza coliseo por recomendación de la camarera y genial. Recomendadisimo”

“Ya lo conozco desde mucho antes de Collins y siempre ha existido amabilidad, rapidez, calidad, etc.”

“Personal muy atento y amable . Comida muy buena .++”

“Pasando de ruta hacia el sur paremos a desayunar tras la comida pedi un vino la camarera me ofreció uno y me dijo que gustaba mucho que si no me gustaba lo cambiaba a medio desayuno pedí otro . Fue un gran consejo un servicio excelente Gracias !!”

“Ibamos buscando un restaurante con menú que nos pillara de paso y paramos aquí al ojear las reseñas, todo un acierto comida casera muy rica y buen servicio.”

“Hemos venido a pasar unos días en familia por la zona y decidimos probar el sitio para cenar. Buenísimos los entrantes, la carrillera increíble y el trato de Javier, exquisito. Un lugar precioso y perfecto para cenar o comer. ¡Todo excelente! Sin duda volveremos pronto.”

“Me encanta este sitio. Los trabajadores son maravillosos y la pizza está buenísima, sobretodo la de queso de cabra. También me encanta la empanada de pollo thai. Como algo allí todos los días que tengo que trabajar y la verdad es que nunca me decepcionan. José, el sueño, ¡un amor de persona!”

“La experiencia super recomendable. El personal nos atendió de maravilla: amables, atentos y con ganas de que todo saliera perfecto. Nos dejamos sorprender por sus recomendaciones y acertaron de lleno. Todo estaba buenísimo, platos cuidados y con muchísimo sabor. Un sitio al que volver sin duda. Totalmente recomendable.”