Gastronomia en Cuenca

Ruteando Con Ro ofrece inolvidables experiencias de turismo activo y senderismo guiado en el entorno natural de Tragacete, en la provincia de Cuenca. Esta iniciativa local invita a descubrir los secretos mejor guardados de la Serranía de Cuenca a través de rutas personalizadas. Diseñamos itinerarios de senderismo adaptados a diferentes niveles, incluyendo opciones aptas para familias con niños pequeños. Las actividades incluyen la interpretación del patrimonio natural, la botánica local y la observación de la fauna autóctona como ciervos y aves.

“Mari super agradable y atenta y su tortilla de patata espectacular.”

“Es una casa estupenda. Grande, bonita y con todos los servicios. La pena que no fuésemos en verano para disfrutar de su piscina”

“Anfitrión de 10! El piso no puede estar en mejor ubicación, justo en medio, entre el casco antiguo y el centro ciudad. Es acogedor, no ha faltado de nada, igual que las fotos, precioso!!! Repetiría de nuevo sin pensarlo, gracias Tomás :)”

“Aquí en la ciudad de Cuenca las mejores tortitas de todo España están aquí en la Calle Palafox cafetería panypoesia ( En el conservatorio Pedro Aranaz)y todas las mejores comidas están también en la cafetería panypoesia Violeta y Carlos me atendeís muy bien me encanta ir a vuestra cafetería los Jueves casi siempre me tomo un vaso de leche y unas tortitas con mi madre muchas gracias por quererme os quiero a los dos a Violeta y Carlos y gracias por su servicio.”

“La casa es magnífica, cada cuarto tiene es de un color diferente. Súper chulas. El salón, comedor y cocina son perfectos, además tiene un patio precioso para hacer barbacoas. Los dueños, María y David son encantadores y súper atentos. 100% recomendable.”

“Hemos pasado un fin de semana en familia y con niños y ha sido fantástico. La casa es una pasada, limpia y cada habitación con su baño individual. Los peques no salían de la piscina. El pueblo muy acogedor y tranquilo. Elvira, la dueña una mujer muy agradable y atenta en todo momento, cada vez que necesitábamos algo en 5 minutos lo teníamos y nos lo dejaba en la puerta de abajo para no molestar. Sin duda, volveremos.”

“Me ha gustado. No buscamos nada muy especial. Solo un menú. Y me ha gustado la comida y el precio. 12 euros menú.”

“La comida espectacular. El revuelto de huevos El paté de ciervo. Pero sobre todo el morteruelo Nos ha encantado. El servicio muy familiar hasta los dueños (que también están en la sala). Todo muy bueno En conjunto un 8'5 de 10 Ojo el vino de la casa también muy recomendable.”

“Estuvimos durmiendo 2 noches y la verdad que tanto la atención como las instalaciones fueron excepcionales. La comida super buena. Sin duda repetiremos.”

“El servicio muy atento, además la comida estaba riquísima y bien presentada. Nosotros pedimos menú y muy bueno,15 euros el menú.”

“Comida riquísima cocinada en ese maravilloso horno. AMBIENTE TRANQUILO, sin música ni tv, donde se puede hablar tranquilamente. Personal muy muy amable y como remate calidad-precio inmejorable. Recomendable reservar si no os queréis quedar sin sitio. Y por poner una pega, aparcar (en la puerta) es el único problema”

“Muy buena calidad y servicio. Hemos venido buscando este lugar y esta experiencia y no ha defraudado. Si te pilla de camino, no lo dudes, disfrutarás. Merece la pena, por producto, cocina y servicio. Bacalao y Entrecotte. Dos aciertos.”

“Local modesto, apto para personas con movilidad reducida. Rapida y amable atención. Buenas raciones y buena sazón en la comida.”

“Es un bar, bar, de los de toda la vida, y que no falten. Cervecitas, buenas tapas y excelente menú del día. Las croquetas caseras son especiales, con sabor a cocina de madre o abuela y hechas con pan rallado y no con ese invento demoniaco del panko, tan de moda como incomprensible. Buenísimos también los caracolillos y el morro a la plancha. Si tenéis la suerte de que el día que vayáis haya sopa castellana (sopas de ajo), pedirla, está realmente buena.”

“Superó mis expectativas, buscaba un lugar para comer antes de llegar a Valencia, y la verdad me ha sorprendido la calidad de la comida y los precios. Me pedí el menú del día, esperando que fuera como típico menú de carretera sin nada especial, pero nada el menú parecía un plato de carta, me pedí la chuleta de cerdo con patatas, super fresca al parecer hecha a la brasa, con un punto de acabado perfecto ni crudo ni muy hecha, de primero me pedí el Gazpacho andaluz, el cual está muy refrescante y de postre la tarta de queso. En total 14 euros. Totalmente recomendado.”

“Comimos con amigos y muy bien, para repetir. Comida muy rica, muy buen trato y servicio. Pedimos para 5 personas, 5 platos y nada caro. Camareros muy serviciales y simpáticos. Recomendable burrata con tomate y entrecot.”

“En nuestra reciente visita quedamos gratamente sorprendidos por la calidad del servicio y la atención al detalle. Desde el momento en que llegamos, el personal nos recibió con una calidez y profesionalismo que hicieron que nuestra experiencia fuera excepcional. La presentación de los platos fue impecable, demostrando un claro compromiso con la estética y el arte culinario. La comida asada a la brasa fue, sin duda, el punto culminante de la noche. Cada bocado estaba perfectamente cocido, con un sabor ahumado que realzaba la calidad de los ingredientes. La textura y el sabor eran simplemente sublimes, dejando una impresión duradera en nuestro paladar. Los postres no se quedaron atrás. Los helados, de tamaño generoso y presentados con elegancia, fueron el final perfecto para una comida ya de por sí excelente. La variedad de sabores y la cremosidad de los helados demostraron una atención meticulosa a la calidad y la frescura. En resumen, ofrece una experiencia culinaria que combina un servicio excepcional, una presentación cuidadosa y una comida deliciosa. Es un lugar que recomendamos para aquellos que buscan una cena memorable y de alta calidad.”

“Maravilloso bar, cosmopolita, enclavado en la plaza de la Constitución. Fundamental eslabón veraniego, una gozada tomar el aperitivo a mediodía y pasar las noches veraniegas charlando en una de sus mesas. También un buen café o té de mañana con tostadas o de tarde. Soy una acérrima de este precioso bar, garito para los que vengan de Madrid, si optas por estar dentro, es una gozada por su decoración cosmopolita y su música, música de todo tipo y siempre buena, muy muy buena música, desde un 091, a unos Planetas.. Carolina un sol. Un diez Deseando que llegue el buen tiempo para disfrutar de su gran Terraza(◔‿◔)”

“Buff brutal todo riquísimo..tiene un sabor exquisito me encantó volveré más veces...”

“Un restaurante que nos sorprendió gratamente. No nos esperabamos que en un museo hubiera un restaurante tan bueno. Tomamos el menu del dia tipo degustación. Con sus entrantes que nos encantaron y dos platos. Para los niños un menú infantil riquísimo que compartieron por las dimensiones. De entrantes nos pusieron vieira, bocadito de paté, croqueta, caldo, una bola crujiente con anchoa, empanada de cochinita y guiso de oreja. Todo preparado con mimo y bien presentado. Los segundos fueron bacalao pil pil con pisto y secreto con parmentier. Para finalizar una torrija y un trozo de carrot cake. Para repetir sin duda.”

“Un lugar precioso para almorzar. El camarero nos atendió perfectamente y nos explicó casa plato al detalle. Todos los platos cuidadosamente preparados y muy ricos. Muy recomendable para un medio día en la ciudad.”

“Perfecta estancia justo con este precioso mirador. Lugar excelso para una paradita y atarse los cordones.”

“Sitio genial para tomar algo. Los aperitivos son buenos y la atención excelente.”

“Manola es una mujer encantadora. Compartimos gachas y lomos a la pimienta y tomamos de poste un trozo de flan. Sobró comida y la comida era casera y muy rica, se nota que el producto es autóctono y se ha elaborado con cariño. Las vistas desde el salón son espectaculares y éramos un grupo grande por lo que estuvimos en un salón con chimenea y bastante intimidad.”

“Maravillosa sorpresa ver una auténtica noria en funcionamiento sobre todo después de haber recorrido un pasaje botánico bordeando el río lleno de flora autóctona.”

“Buena experiencia. Nos sirvieron muy rápido y estaba todo muy bueno. Nos gustó especialmente la oreja. El personal bastante atento.”

“Es un lugar muy acogedor y cuenta con terraza, la comida es deliciosa, hay que probar el postre de la casa el cual es exquisito, la atención del personal es excelente y las instalaciones impecables. Los recomiendo cierto por ciento.”