Asador en Guadalajara

“Un imperdible en tu visita a Sigüenza. En la Casa del Doncel, ofrece cocina de autor a precios contenidos. Menú degustación maravilloso, cuando el primer plato te había encantado, el siguiente lo mejora. Y en cuanto a cantidades, mejor que hayas desayunado ligero... El servicio, más que atento, amable y discreto, te hace sentir como si estuvieras en casa”

“Buena casa rural para desconectar, cerquita de Guadalajara y madrid. Lo malo es que en el pueblo sólo funciona movistar y fuera de la WiFi del hotel estás perdido. En cuanto al personal súper amable y atento, la piscina algo pequeña y luego de noche la madera de los techos cruje mucho y es molesto. El aire acondicionado está muy mal ubicado no llega a la cama, pero por lo demás todo bien”

“Cocina castellana muy cuidada. El producto de calidad. Tomates recién cogidos de la huerta….la atención es exquisita y te sientes como en casa. Poco más se puede decir cuando sales tan satisfecho.”

“Espectacular el lechal buenísimo hay qué probarlo si se viene. Falsa croqueta de torrezno muy rica . Camareros amables buenísimo ambiente .Un 10”

“Pedimos dos paellas, una de pollo y marisco y la otra de matanza. ESPECTACULARES, como siempre un acierto, sin duda para repetir.”

“Buen servicio y buena atención. Cocina casera . También dispone de una pequeña tienda.”

“Bien ubicado en la plaza Mayor. Comedor elegante y cálido. Servicio ágil e impecable. El cabrito delicioso y los postres también. Muy buena experiencia.”

“Escapada obligatoria de vez en cuando. La comida rica, puedes repetir de los platos que más te gusten, todo en el mismo precio. La botellita de agua del final es un detalle que no te esperas. Algo caro, eso sí, pero sales contento.”

“Muy buen producto y personal muy amable. Viendo los comesales que éramos, nos recomendaron dos menús para 2 personas y algun entrante y acertaron. Muy buena experiencia.”

“Ideal. Buena cocina y mejor trato, genial combinación. Menu 40€. Todo buenísimo. Si quieres comer un día diferente del resto de sitios por la zona, es el sitio. Platos y presentaciones originales sin muchas pretensiones y buena ración. Vale la pena, se está muy bien, sitio tranquilo. Que te expliquen los platos, vale la pena, asi seras consciente de lo que comes. Repetiremos seguro... ya lo hemos hecho. Genial.”

“Restaurante 100% recomendable. Lo encontré por casualidad y fue increíble. Muy buena calidad-precio, buen servicio y sitio muy acogedor. Salimos a unos 50€ por persona con entrantes, principales y vino. Tienen también menú del día por si buscas una opción más económica. Está en la esquina de la Plaza Mayor, mejor ubicado imposible!!”

“Hemos encontrado este sitio por casualidad y ha sido un gran acierto. Las raciones abundantes, (las berenjenas con miel estaban muy ricas) buenos precios y el hombre que nos atendió muy majo. Volveremos a comer otro día cuando pasemos por la zona.”

“Fuimos a cenar en grupo, era la primera vez que yo acudía a este local y la experiencia fue muy buena: los precios no son de un bar cualquiera, obviamente, vas a comer cosas realmente bien hechas, por lo que merece la pena. Probé la carne a la plancha, la hamburguesa Angus y el postre, y estaba todo muy bien hecho. Ofrecieron hacer la carne al gusto y cuando pedí muy hecha, estaba realmente muy hecha, algo que no siempre me ocurre. El servicio era muy atento y afable, sin ser invasivo, permitiendo alguna broma e interacción, algo que se agradece para crear un buen ambiente. Destacar a dos de los trabajadores, dos camareros jovencitos, una chica y su compañero rubio que nos atendieron de fábula. Volveremos SIN DUDA. 23/08/2025: añado más fotografías. Recomendando 1kg de carne para hacer en la mesa, Angus o Yunquera, ambas están muy bien, aunque la Angus tiene un toquecito diferente. La morcilla buenísima y de postres, el tiramisú es obligación, la de lotus tambien destaca más. La atención, exquisita: rápida, amable, aconsejan... La cosa se mantiene o mejora, no empeora. ¡Bravo! 28/08/2025 En esta ocasión probé el asado, y estuvo sensacional. Además de probar nuevos vinos y postres, y comida ya conocida. Hice la reserva por el canal de 'WhatsApp' y no hubo problema pese a que rozamos la veintena de personas. ¡A seguir así!”

“Calidad precio muy razonable, pedimos bastante y las raciones eran muy generosas. Servicio rápido, atento y súper amables. Repetiremos sin duda!”

“Nos lo recomendó nuestra guía oficial y nos encantó, fuimos pronto y genial como en casa. Negocio familiar, la atención de Fran, José, Victor y demás personal de 10. El vino autóctono de la zona, cena buena. Lo mejor, al día siguiente volvimos y estuvimos en el bar de tapas (justo nada mas entrar) y los garbanzos con boletus espectaculares que nos lo pusieron de tapa principal con la consumición. Volveremos familia!!! Un abrazo”

“Muchos platos a elegir con muy buena calidad. Un primer y un segundo plato son 5 euros. El postre está separado del precio. Las tartas que hay de varios tipos van por peso. Merece la pena ir.”

“Buena mesa y agradable compañia. Todo lo que nos ha sacado para comer estaba muy bueno. Merece la pena una visita”

“Relación calidad-precio excelente. Muy buen restaurante de polígono y si te gustan las verduras, siempre tendrán algo que te guste”

“Estuvimos en el restaurante. Comida tradicional con género de primera y raciones generosas. Muchos platos son a la brasa y horno. Excelente atención al público y muy buena relación calidad-precio. Local decorado de forma rústica y acogedora. Muy recomendable.”

“No es la primera vez que como en este sitio y he de decir que ha mejorado bastante. Las migas, muy buenas. Las albóndigas de secreto y ciervo, para quitarse el sombrero. La tarta de queso y la de castañas, caseras ambas, buenísimas. El ambiente, al ser sábado de enero, un poco flojo, lo que es casi de agradecer.”

“Grandes,muy grandes. Desde el primer momento sabes que es el sitio ideal para comer. Terraza con vistas privilegiadas y muy bien acondicionada para disfrutar del entorno y la comida. Platos muy muy interesantes que captan tu atención desde el momento cero, carnes exquisitas que se deshacen en la boca. Los postres son exquisitos y muy variados sobresaliendo (para mi gusto) el helado de queso. El equipo funciona como un reloj suizo y son súper majos. Volveremos sin ninguna duda a deleitarnos con sus artes.”

“Fuimos a comer en familia el menú Justi. El cabrito está muy rico y muy jugoso. El bacalao Justi está muy rico también. Muy buen trato. Teníamos muchas ganas de ir a probar el cabrito de Jadraque y por eso fuimos al mejor sitio. Muy recomendable. Muy buena experiencia”

“Muy buena experiencia, entré sin conocerlo, pedí una cerveza y de tapa : tortilla muy jugosa y una rodaja de tomate con atún. Vi que tenían este jueves cocido completo y decidí volver. Quién me iba a decir que tenía que venir a Pastrana para comer uno de los cocidos mejores que he degustado.”

“Es la segunda vez que vinimos y cada vez nos gusta más. Si quieres comer comida auténtica española con una sazón casera este es el lugar. Todo lo que comimos estuvo increíble y el servicio y atención del personal es excelente. Recomendados: las migas, los huecos rotos con jamón, las chuletillas y el entrecot de vaca.”

“Los mejores botellines fríos trato agradable. Pide una mixts o unas gambas, están espectaculares. Si vas tardas en irte un botellín llama a otro.”

“Visitamos Molina de Aragón, que nos encantó y lo recomiendo. Tiene muchos rincones preciosos. A la hora de comer elegimos este restaurante que resultó muy buena elección. Comida casera, rica y de raciones generosas. Personalmente destaco y recomiendo, el Paté de Perdiz buenísimo, muy bien conseguido. La Carrillada de Ternera, muy tierna y sabrosa, riquísima. Y para el postre las Natillas al Romero, por su cremosidad y gusto, una fresca delicia al paladar. Además pedimos una Ensalada de Codorniz Escabechada, que estaba buena pero para mi gusto tenía demasiada lechuga y el escabeche demasiado sabor a vinagre. Y el Pisto Manchego, que estaba muy rico, pero le noté demasiada cebolla..., faltaba un equilibrio entre las otras verduras. La camarera muy amable y simpática, y en todo momento pendiente de que no esperáramos entre plato y plato.”

“Los mejores pollos de la zona, con una alta variedad en más comida y todo a un nivel increíble. Gran parte de toda la comida es casera y se nota que le ponen amor al hacerlo. Un sitio recomendadisimo.”

“Un local tranquilo con un personal encantador y una buena relacion calidad precio. Los sesos en su punto, una pena no hubiese de ternera ya que al ser de cordero son menos sabrosos pero es lo que ofrecen en la carta. Las borrajas una grata sorpresa, perfectas! El cabrito al ajo y el cochinillo confitado bien. Si estas en Siguenza y buscas un lugar honesto, este es uno de ellos”

“Muy cerca del Parador.La comida exquisita, pedimos de Carta Perdiz y entrecot que para 2/3 personas esta muy bien. Ensalada y migas. Los camareros muy amables atentos y rápidos, pendientes de cualquier detalle.”