Bien situado. Sin esperas. La entraña seca y no muy sabrosa. Con abundante acompañamiento. Por este plato no le doy las 5 estrellas. El tronco de bacalao en hojaldre muy rico, pero sin nada de acompañamiento. El flan de queso muy rico. El servicio atento y rápido. Precio normal para la calidad y ubicación. Ni caro ni barato.
Un buen restaurante para comer o cenar. El comedor no es muy grande, compartiendo el espacio con la barra/mostrador del bar. Lo que hace un entorno algo ruidoso, dependiendo de la clientela que se encuentre en dicho espacio. La comida bien preparada y presentada. El personal muy correcto y sirviendo sin esperas. Relación calidad/precio en su justa medida. (Oct.-2025)
Buen restaurante en todos los sentidos, buena localización (frente a la Catedral) si comes junto a su ventanal las vistas son inmejorables, pero destaco su trato y buen hacer del personal, buen servicio y muy atentos, con buena cocina, tienen menú diario, su especialidad las carnes a la brasa, recomendables, son de calidad con muy buen sabor y buena elaboración, con una relación calidad precio bastante buena. Como he dicho antes un muy buen restaurante en todos los sentidos, recomendable al 100%. Es un acierto seguro.
Restaurante 100% recomendable. Lo encontré por casualidad y fue increíble. Muy buena calidad-precio, buen servicio y sitio muy acogedor. Salimos a unos 50€ por persona con entrantes, principales y vino. Tienen también menú del día por si buscas una opción más económica. Está en la esquina de la Plaza Mayor, mejor ubicado imposible!!
Fuimos de menú del día que ofrecían por 19 euros. Para empezar pedimos una ensaladilla rusa y una sopa de cocido. Platos caseros y con bastante sabor. De segundos pedimos el churrasco, muy buen punto de la carne y el acompañante de patatas panaderas muy bueno. De último el bizcocho borracho es lo que recomiendo.
Este restaurante bar ofrece una experiencia culinaria notable con su deliciosa tosta de boquerones y exquisitas migas. La generosa porción de los platos satisface el apetito, y el servicio atento añade un toque especial a la visita. Con una mezcla de sabores auténticos y atención de calidad, merece sólidamente las estrellas. Hemos visto el resto de los platos y también tenían muy muy buena pinta. Me gustaría repetir y dar los 5 estrellas que merece.
Restaurante de comida tradicional, la de toda la vida. Cuentan también con menú del día (19€ entre semana). Las migas muy recomendables. El personal es amable también. Recomendable reservar.
Espectacular local nuevo frente la catedral de Sigüenza. La atención del camarero es sobresaliente, conoce bien los vinos que tienen y te informa sobre los platos que te sirve. La comida también está a la altura, la tosta de morcilla con mermelada de cebolla es deliciosa así como la tarta de queso. Para repetir y repetir.
Estuvimos de cena el Domingo y salimos encantados! Tanto el servicio que fue excepcional por parte de Gregor y la comida muy buena y satisfecha. Muchísimas gracias a todo el personal pasamos una buena noche.
El Rosetón está ubicado en la calle Pl. del Obispo Don Bernardo, 15, 19250 Sigüenza, Guadalajara, España
Puede contactar con El Rosetón al +34 949 12 75 20
Puede llegar a El Rosetón a través del siguiente enlace