Platos locales en Cantabria

“Hoy tuvimos el privilegio de disfrutar de una experiencia gastronómica sublime en el restaurante El Rojo, ubicado en la hermosa Cantabria, rodeado de impresionantes paisajes y naturaleza. Desde el momento en que cruzamos sus puertas, fuimos recibidos con una cálida bienvenida y un servicio impecable que anticipó nuestras necesidades, especialmente las de uno de nuestros comensales con múltiples alergias alimentarias. La atención al detalle y la consideración del personal fueron excepcionales, asegurando una comida segura y placentera para todos. Cada plato servido fue una obra de arte, combinando ingredientes frescos y de la más alta calidad con una presentación impecable. Los sabores eran una sinfonía exquisita que deleitó nuestros paladares en cada bocado. Desde los entrantes hasta los platos principales, cada elección del menú reflejaba la creatividad y la maestría culinaria del chef, superando con creces nuestras más altas expectativas. El clímax de la comida fue, sin duda, el postre. Una verdadera joya culinaria, perfectamente equilibrada en sabor y textura, que nos dejó literalmente chupándonos los dedos y deseando que el momento no terminara. Fue el broche de oro a una comida inolvidable. La ubicación de El Rojo en Cantabria, entre paisajes y naturaleza, es igualmente impresionante. El entorno encantador, con sus vistas panorámicas y su ambiente sereno, añade una dimensión extra a la experiencia gastronómica, haciendo que cada momento sea aún más especial. En resumen, El Rojo no solo nos brindó una comida extraordinaria, sino que nos ofreció una experiencia que permanecerá en nuestra memoria por mucho tiempo. Su dedicación a la excelencia en cada aspecto, desde el servicio hasta la cocina, junto con su espectacular ubicación, lo convierte en un destino imprescindible para cualquier amante de la buena mesa.”

“Hemos parado a beber algo y el hombre que nos ha atendido muy amable y servicial. Gracias.”

“Hemos estado comiendo y la atención ha sido correcta y los platos muy ricos, yo soy más de pescados a la plancha y nos recomendaron el machote al horno y estaba muy bueno Sitio para repetir Es aconsejable reservar”

“He comido genial, probé los huevos con jija y unas croquetas, todo riquísimo! Muy bueno calidad precio, ah, y de postre flan de queso jaja.”

“Espléndido, simplemente delicioso, el entorno del lugar, la amabilidad y el trato, la cocina, la buena mesa, todo lo hacen en un lugar espectacular ! Los platillos magníficos, las almejas al sartén, me transportan a mi abuela y los pescados, ni qué decir, les faltaba brincar del plato de los frescos que estaban ! Es garantía de pasar una buena velada ! Nos atendió Fidel y su servicio fue impecable !”

“Hemos cenado viernes y sábado en el restaurante. La comida está buenísima y a unos precios razonables. La atención por parte de los hermanos Óscar y Manuel ha sido de 10. Si volvemos a Santander no tengo duda de dónde iremos a comer o cenar. En la fotografía la Hamburguesa La abuela Cioni. Probablemente la mejor hamburguesa que me he comido.”

“Quiero expresar mi más sincero agradecimiento a todo el equipo de La Casona del Judío por hacer que el día de mi boda fuera verdaderamente especial. Desde la planificación hasta el último momento, su atención al detalle, profesionalismo y amabilidad superaron todas mis expectativas. La comida estuvo deliciosa, la ambientación perfecta y el servicio excepcional. Sin duda, recomendaría este lugar a cualquier pareja que busque un lugar hermoso y acogedor para celebrar momentos inolvidables. Gracias por hacer que nuestro día sea perfecto. ¡Muy recomendable! Vanesa y Angel Luis.”

“Son super agradables da gusto ir además en la terrazita al sol se está increíble”

“Solemos ir varias veces al año. Llamamos para reservar pero siendo dos nos dijeron que no había problemas. Pedimos el menú como casi siempre, dos paellas buenísimas y cantidad, una lubina perfecta y una ración de sardinas 8 piezas, muy bueno. Te sirven rápido y atentos, sin esperas innecesarias. Sinceramente recomendable y seguiremos yendo.”

“La cabana., lugar acogedor y familiar excelente servicio, y la comida con sabor a hogar. Recomiendo ir y visitar el lugar ya que sus dueños y el personal tienen alta experiencia en atender al público y te hacen sentir en casa al recomendarte y atreverte a degustar sus comidas.”

“Espectacular, para mí las mejores tapas de cuchara de Santander .Y la atención no puede ser mejor.”

“El revuelto de gambas y setas estaba muy sabroso. Hemos salido muy contentos del restaurante. Es cierto que hemos tenido que esperar bastante rato, pero sin duda ha merecido la pena. Cocacola, agua grande, plato combinado, revuelto, pan y cafés 23,50€ Gracias chicas”

“Mi experiencia se basa en los desayunos,muy ricos los croissant y el descafeinado.”

“Fuimos un poco de casualidad a este local y nos gustó mucho la comida. Las rabas espectaculares, las croquetas bien, pero por dentro algo frías. Lo mejor fueron las carrilleras. Algo espectacular. Volveríamos a este sitio sólo por ellas.”

“Vermouth y gildas espectaculares, combinación perfecta.”

“Templo de los pinchos Me encantó este sitio, quizás el mejor que hemos probado en nuestro viaje por Cantabria. Unos pinchos exquisitos y excelentemente elaborados. Además. todo muy fresco hecho en el momento alguno de ellos. Excelentes vinos también para acompañar. Algunos de los que probamos Pulpo a la gallega, excelente Huevo poche trufado, un manjar Tartar de atún rojo, de otro planeta!! :-) Croqueta de chipiron en su tinta, repetimos de lo impresionante que estaba Tortilla de patatas, riquísima Si eres amante de los pinchos de calidad este es un sitio que no te puedes perder!!”

“Después de cuatro días en Cantabria y tras valorar varios restaurantes, puedo decir con todas las de la ley que este fue, sin duda, el mejor sitio donde hemos comido —y donde mejor ambiente hubo. Empezando por el dueño, que es quien regenta el restaurante: lo resumiría con una sola palabra… un fenómeno. Nada más llegar y decir que teníamos mesa reservada, nos recibió con un “¡venga, pasad por aquí, pero no hagáis ruido!”. Todos los que estaban en la barra se rieron, y nosotros con ellos. Ese momento ya anticipaba el buen rollo que nos esperaba. Cuando el comedor se llenó, empezó a presentar los platos como si estuviera haciendo un monólogo. Increíble. Hablaba de cada plato a ver cuál era el mejor, todo con humor y cercanía. Eso sí, dejó claro desde el principio que el servicio llevaría el tiempo que hiciera falta, porque la buena comida no se hace deprisa. Y aunque no fue tan rápido como en otros sitios, no se hizo para nada largo. ¿Y la comida? Espectacular: Pedimos un menú para compartir: Cocido montañés: Un manjar. Y eso que a mí no me gustan las alubias… Repetí 4 veces, mi mujer 2, y mi hijo se comió un plato entero. ¡El dueño hizo que todo el comedor lo aplaudiera por ser el único niño que se lo había comido entero! Sardinas: Frescas y buenísimas. Rabas: Muy tiernas y abundantes. Vieiras: Increíbles, de lo mejor que hemos probado. En algún momento quisimos pedir huevos rotos, pero el dueño nos dijo que no —todo en tono serio, pero claramente dentro de su estilo de humor. Nos explicó que el cocido vendría lo último, para disfrutarlo como se debe… y menos mal que no pedimos más. Ese tipo de sinceridad se agradece muchísimo: demuestra que piensa en el cliente, no solo en facturar. Postre: Tarta de queso casera: De otro mundo. Cremosa, suave, deliciosa. En fin, sin lugar a dudas, un sitio al que volveremos. El mejor restaurante en el que hemos comido, no solo en esta semana en Cantabria, sino en mucho, mucho tiempo. Y sinceramente, el ambiente que se creó fue clave para que la experiencia fuera redonda. ¡Un 10 en todo!”

“Excepcional. El local ambientado en lo que es el camarote de un barco, musica tranquila y a volumen bajo. El servicio muy educado, respetuoso y atento y la comida expectacular! 10/10”

“Nunca hemos comido aquí, siempre parado a tomar algo: café, una cerveza o un mojito. No hay servicio en mesas. Muy buenas vistas, un lugar para parar a relajarse sin pretensiones de nada. Amplio aparcamiento pero ojo: si llegas desde abajo, la entrada al parking es la 2°. Si entras por la primera entrada, muy probablemente rozaras el bajo del coche.”

“Fuimos toda la familia para una celebración y además de que la comida está buenísima la atención es espectacular, camarera con mucha profesionalidad, paciencia,agradable, gusto por complacer al cliente.... Las vistas y la terraza que tienen merece la pena. Sitio recomendable.”

“Estupendo trato, muy buena la comida, las hamburguesas recomendadas y las patatas estupendas. Repetiremos. RECOMENDABLE”

“Un sitio agradable con camareros muy simpáticos y una comida de escándalo un acierto sin duda. Sin duda para repetir”

“El centro de lo que es el chuleton muy bueno las orillas un poco duras, la chica muy maja y se procupan , buen ambiente con plantas ect... Pero poco espacio.”

“Buen servicio rápido y alegre. Te tratan bien. Siempre bastante lleno.”

“A un paso del aeropuerto, rápidos, amables y muy buena comida a buen precio. De los mejores bocadillos que me he tomado”

“Vinimos en dos ocasiones durante nuestras vacaciones en Santander. Probamos las anchoas, el jamón y la tortilla de bacalao. Todo buenísimo, con excelente relación calidad/precio. Jennifer, la camarera en terraza muy amable y profesional. Fui con mi madre que no tiene mucha movilidad y nos dio solución para que cenaramos a gusto y tranquilas. Un lugar para repetir y recomendar.”

“Ubicación excepcional en el puerto de Santoña justo al lado de la lonja. El personal es muy amable y agradable en el trato. Aunque actualmente no trabajan menú, los platos de la carta salen relativamente rápido. Además, te suelen hacer sugerencia del pescado del día. El local es muy amplio, limpio y el ambiente es encantador. En cuanto al precio está bien en relación calidad precio.”

“Un sitio tranquilo y buen rollo y muy buena música y buena peña”

“Una obligación si vas a la zona de la playa Trengandin en Noja. Local pequeño con decoración agradable, terraza de mesas altas. Carta con producto de la zona bien preparado. Destaco los nachos con atún, la tosta de aleta de atún amarillo, la gilda de bonito y boquerón y el queso de tetilla. Buen precio, buen trato, buena comida, combinación perfecta para repetir y recomendar.”

“Una chicas majisimas. No sirven comidas o cenas, pero en un momento nos prepararon unos huevos con patatas y chorizo que estaban riquísimos. Muchas gracias a las dos.”