Pescado en Cantabria

“Muy buena experiencia en La Fragua de Yudo. El servicio fue rápido, amable y atento en todo momento, algo que se agradece mucho hoy en día. Pedimos varios platos combinados y nos sorprendieron gratamente: raciones generosas, bien presentadas y con muy buen sabor. Todo estaba en su punto y se notaba que usan buenos ingredientes. Además, el precio es más que razonable para la cantidad y calidad que ofrecen. Sin duda, un sitio al que volveré. Muy recomendable si buscas comer bien, sin complicaciones y con un trato cercano.”

“Hablando mal y pronto, se te va la olla con semejante lugar. Para empezar te muestran la carne de chuletón que te vas a comer, que en pocos sitios se ve. Ves como tienen la parrilla y lo hacen, que no hay trampa. Luego la atención recibida es buena, el lugar está bien cuidado y si comes fuera, tienes muy buenas vistas a la montaña. Y ya para terminar, que menos que veías este púlpito a la parrilla que se marcó el chef. Aunque bueno casi me olvido del pan que te ponen que lo hacen ellos, que como andes en picar un poco te comes la cesta en un abrir y cerrar de ojos. Y la tarta de queso que no falle y como no, cremosa”

“Llegamos allí por las reseñas en Google ya que es una zona sin mucha oferta culinaria. Un bar donde estaba todo el pueblo que daba paso a un pequeño comedor. Menú del día un sábado. En mi caso tercio de Estrella Galicia, cocido montañés, ternera con patatas fritas y pimiento, pastel de chocolate y café. Todo por 16€. Menú espectacular servido por un atento camarero muy amable. No se puede pagar con tarjeta pero si por Bizum, y en efectivo claro. En resumen, un lugar totalmente recomendable para comer un menú del día a una muy buena relación calidad/precio. Para repetir.”

“Muy muy bien, veniamos de Potes y a la altura de grandes restauranted de renombre. Trato excelente, proximo. Comida deliciosa, muy buen producto y bien cocinado. Aparte de la chuleta y el Bonito que estaban muy buenos, la ensalada de tomate bestial!!! Menudo sabor. Y postres la tarta de queso un espectaculo para aquellos amantes del quedo y de las tartas de queso. Sin duda alguna uno de los mejores de nuestro viaje, por no decir el mejor. Gracias, volveremos. Saludos desde Barcelona”

“Las tortillas están buenísimas, tienen variedades diferentes para elegir, así casi sin hacer, un poco cuajada y están de rechupete. Pedimos la de cecina y alioli y la de gulas. Cada tapa/pincho sale a 2,70 € nosotros los pedimos para llevar ya que fuera estaba lleno y dentro hacía un calor horrible”

“Fuimos a comer en un día festivo sin reserva, cuando todos los sitios estaban llenos, y aquí nos hicieron un hueco al ver que íbamos con un bebé. El camarero que nos atendió fue súper amable y atento en todo momento, y el trato de todo el personal fue excelente. El lugar es muy bonito y acogedor, perfecto para disfrutar de una comida tranquila. La comida estaba riquísima, con buena presentación y sabor casero. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar.”

“Fuimos a cenar cuatro personas y compartimos unas raciones que nos encantaron , calidad indiscutible. Muy buena atención y asesoramiento por parte de Víctor. Los Postres caseros extraordinarios. La copa en la que fue servido el vino fina y elegante. Muy cómodos y fue un placer estar allí”

“Llegamos tarde y nos atendieron fenomenal. El chico que nos recibió majísimo, y el que nos atendió encantador. He venido en muchas ocasiones y cada vez que vengo me sorprende para bien. ¡Un 10 si pasas por Liencres!”

“Hemos comido este domingo aquí y ha sido todo un acierto, el arroz con bogavante increíble, las zamburiñas hemos tenido que repetir, de espectáculo, y el entrecot de vicio. La atención muy buena, han sacado los platos rápido y estaban atentos en todo momento. Da gusto descubrir Cantabria comiendo en lugares así. Por ser domingo, el parking estaba algo complicado pero en la calle más adelante o dando alguna vuelta lo consigues.”

“Este restaurante ofrece comida regional bien cocinada y presentada al estilo tradicional, usan además buen producto. El Interior es sencillo pero agradable, el trato muy cortés, el servicio es ágil. El precio es a su vez muy razonable y está de acuerdo con el servicio y la calidad.”

“Martín y Meli. Excelentes personas. Muy buen trato y producto. Su jamoncito serrano, ideal para el bocata playero.”

“Son super agradables da gusto ir además en la terrazita al sol se está increíble”

“El camino hacia el lugar no dice mucho sin embargo una vez ahí todo es excelente. Los camareros nos han recomendado un vino muy rico así como las porciones adecuadas para las dos personaras que éramos. El lugar y el ambiente son espectaculares así como la comida y el servicio, excelente. Es 100% recomendable y por supuesto que volveremos.”

“Por dos veces hemos venido a comer a este restaurante y por dos veces hemos salido muy satisfechos,comida casera muy bien preparada y rica y el servicio rápido sin espera entre platos a un precio muy asequible,recomiendo 100%”

“Espléndido, simplemente delicioso, el entorno del lugar, la amabilidad y el trato, la cocina, la buena mesa, todo lo hacen en un lugar espectacular ! Los platillos magníficos, las almejas al sartén, me transportan a mi abuela y los pescados, ni qué decir, les faltaba brincar del plato de los frescos que estaban ! Es garantía de pasar una buena velada ! Nos atendió Fidel y su servicio fue impecable !”

“Bastantes opciones sin gluten, con posibilidad de adaptar platos. Fuimos a cenar y pedimos a la carta. Se que tienen menú, pero no lo probamos. A la hora de reservar preguntamos si había opciones sin gluten y nos informaron que si, y que había platos que podían adaptar, como fue el caso del tataki de atún. La verdad que estuvimos muy a gusto y nos atendieron e informaron muy amablemente. La comida estaba rica y las raciones están bastante bien, acorde al precio. Sitio recomendable al que estoy seguro que volveremos.”

“Les tenemos que dar las gracias porque llegamos sobre las 4 de la tarde del aeropuerto y ya estaban cerrando la cocina. Aún así nos atendieron de maravilla. La comida estaba riquísima, pedimos dos menús del día para dos adultos y un niño. Las camareras nos atendieron genial. Los tenemos en cuenta para repetir antes de irnos sin duda alguna. Los recomendamos al 100%. No dejen de pasar por aquí cuando vengan por Santander. Edito porque hoy 25/05 volvimos a ir, hoy probamos las rabas (riquísimas y super tiernas), croquetas variadas (las de cocido estaban muy buenas) y repetimos ensaladilla de pulpo. Si volvemos por Santander será parada obligatoria. Muchísimas gracias a todo el personal.”

“Solemos ir varias veces al año. Llamamos para reservar pero siendo dos nos dijeron que no había problemas. Pedimos el menú como casi siempre, dos paellas buenísimas y cantidad, una lubina perfecta y una ración de sardinas 8 piezas, muy bueno. Te sirven rápido y atentos, sin esperas innecesarias. Sinceramente recomendable y seguiremos yendo.”

“Bar de picoteo. Éramos 4 personas y pedimos rabas, croquetas variadas (jamón, chipirón y mejillón) y albóndigas con patatas. Todo súper rico y la atención de 10!”

“Buen servicio, buenos precios y pintxos de croqueta ricos.”

“Una experiencia de 10. La comida estaba buenisima, el entorno tanto las vistas como el ambiente espléndido. Los camareros muy amables y serviciales. Gracias a todos y un cordial saludo a Christian que nos atendió de maravilla e hizo que nos sintiéramos como en casa.”

“Lo conocía de verlo, pero nunca había tenido ocasión de entrar a comer o cenar. Recientemente estuvimos picando algo y tomando unos vinos, y la verdad es que nos gustó. Buen ambiente, buen producto y un sitio muy agradable, bien ubicado. Repetiremos.”

“Muy recomendable. Muy agradables y atento en la atención al cliente. Una relación calidad/precio muy buena. Local amplio que cuenta con una terraza muy generosa con techo cubierto. Las hamburguesas, que son las que he probado, son impresionantes. Por poner un pero, podrían acompañar a la hamburguesa más cantidad de patatas. Los días de partido para los que no son futboleros, el ruido de las televisiones, puede llegar a ser algo molesto.”

“Después de cuatro días en Cantabria y tras valorar varios restaurantes, puedo decir con todas las de la ley que este fue, sin duda, el mejor sitio donde hemos comido —y donde mejor ambiente hubo. Empezando por el dueño, que es quien regenta el restaurante: lo resumiría con una sola palabra… un fenómeno. Nada más llegar y decir que teníamos mesa reservada, nos recibió con un “¡venga, pasad por aquí, pero no hagáis ruido!”. Todos los que estaban en la barra se rieron, y nosotros con ellos. Ese momento ya anticipaba el buen rollo que nos esperaba. Cuando el comedor se llenó, empezó a presentar los platos como si estuviera haciendo un monólogo. Increíble. Hablaba de cada plato a ver cuál era el mejor, todo con humor y cercanía. Eso sí, dejó claro desde el principio que el servicio llevaría el tiempo que hiciera falta, porque la buena comida no se hace deprisa. Y aunque no fue tan rápido como en otros sitios, no se hizo para nada largo. ¿Y la comida? Espectacular: Pedimos un menú para compartir: Cocido montañés: Un manjar. Y eso que a mí no me gustan las alubias… Repetí 4 veces, mi mujer 2, y mi hijo se comió un plato entero. ¡El dueño hizo que todo el comedor lo aplaudiera por ser el único niño que se lo había comido entero! Sardinas: Frescas y buenísimas. Rabas: Muy tiernas y abundantes. Vieiras: Increíbles, de lo mejor que hemos probado. En algún momento quisimos pedir huevos rotos, pero el dueño nos dijo que no —todo en tono serio, pero claramente dentro de su estilo de humor. Nos explicó que el cocido vendría lo último, para disfrutarlo como se debe… y menos mal que no pedimos más. Ese tipo de sinceridad se agradece muchísimo: demuestra que piensa en el cliente, no solo en facturar. Postre: Tarta de queso casera: De otro mundo. Cremosa, suave, deliciosa. En fin, sin lugar a dudas, un sitio al que volveremos. El mejor restaurante en el que hemos comido, no solo en esta semana en Cantabria, sino en mucho, mucho tiempo. Y sinceramente, el ambiente que se creó fue clave para que la experiencia fuera redonda. ¡Un 10 en todo!”

“Excepcional. El local ambientado en lo que es el camarote de un barco, musica tranquila y a volumen bajo. El servicio muy educado, respetuoso y atento y la comida expectacular! 10/10”

“Lugar muy agradable, con un ambiente cuidado y un servicio atento. Como detalle, sirven un paté de entrante a modo de cortesía. Las croquetas estaban deliciosas, con una bechamel muy suave. El arroz se pide para un mínimo de dos personas, las raciones son muy generosas, sobró la mitad y nos lo prepararon para llevar. El pescado también estaba excelente, con muy buenas preparaciones, y los postres eran caseros y muy sabrosos. Los precios se ajustan a la calidad que ofrecen. Sin duda, un sitio al que volveremos.”

“Muy buen ambiente y lugar. La mejor tosta de foie que hemos probado!”

“Comida casera cocinada con buen material y una mano excelente. Muy buena atención. Enhorabuena”

“Nos ha encantado la forma en que se desenvolvía el equipo, como una gran orquesta con un director bien curtido. Comida abundante (imposible acabar eso) y casera, fantástica. Menú de 20€, varios primeros y varios segundos a elegir, postre, bebida (agua-vino-gaseosa) y café incluido. Genial!”