Cocina en Cantabria

“Estuvimos cenando y todo lo que pedimos estaba muy bueno, sobre todo las zamburiñas. El camarero que nos atendió muy majo.”

“Increíble sitio para comer, buena calidad y servicio inmejorable. Ya hemos ido varias veces y se está convirtiendo en uno de nuestros favoritos en Santander. Creo que es una de las mejores tartas de queso que he probado y las rabas increíbles.”

“He comido genial, probé los huevos con jija y unas croquetas, todo riquísimo! Muy bueno calidad precio, ah, y de postre flan de queso jaja.”

“Tenían menú del día por 20€ entre semana, tres opciones de cada a elegir, el tataki de atún estaba muy rico, el postre un poco pobre, el servicio super rápido según acabamos un plato tenían ya el otro así que en una hora estábamos fuera, el local es pequeño pero el ambiente muy agradable”

“Quiero expresar mi más sincero agradecimiento a todo el equipo de La Casona del Judío por hacer que el día de mi boda fuera verdaderamente especial. Desde la planificación hasta el último momento, su atención al detalle, profesionalismo y amabilidad superaron todas mis expectativas. La comida estuvo deliciosa, la ambientación perfecta y el servicio excepcional. Sin duda, recomendaría este lugar a cualquier pareja que busque un lugar hermoso y acogedor para celebrar momentos inolvidables. Gracias por hacer que nuestro día sea perfecto. ¡Muy recomendable! Vanesa y Angel Luis.”

“¡Una experiencia culinaria inolvidable en La Malinche Santander! Acabamos de disfrutar de un almuerzo espectacular en La Malinche, un rincón encantador en el corazón de Santander que nos ha dejado con una sonrisa de oreja a oreja. Llegamos un mediodía de entre semana, atraídos por las recomendaciones en línea, y no pudimos haber elegido mejor. El local está perfectamente ubicado en una calle peatonal animada, con una fachada acogedora que invita a entrar nada más verla. Al cruzar la puerta, nos recibieron con un ambiente cálido y relajado: decoración rústica con murales coloridos y detalles en terracota que crean una atmósfera vibrante pero no abrumadora. Es ideal tanto para parejas como para grupos, con mesas bien espaciadas que permiten una charla tranquila sin sentirte apretado. Optamos por el menú del día y fue una elección perfecta. Empezamos con una sopa de tortilla crujiente y fresca, rebosante de sabores intensos y un toque picante sutil que despierta el paladar. De plato principal, elegimos el mole poblano con pollo, que era una delicia: la salsa espesa y compleja, con un equilibrio perfecto de chocolate, chiles y especias, acompañada de arroz aromático y verduras al dente. Mi compañero se decantó por los tacos al pastor, jugosos y llenos de sabor, con piña caramelizada que añade ese giro dulce y fresco. Todo estaba cocinado a la perfección, con ingredientes frescos y de calidad que se notan en cada bocado. Para rematar, el postre del día –un flan casero con cajeta– fue el broche de oro: cremoso, no empalagoso y con un caramelo casero que derretía en la boca. El servicio fue impecable desde el minuto uno. La camarera, una chica encantadora y superatenta, nos explicó el menú con pasión y recomendó maridajes con sus cervezas artesanas, que resultaron ser el complemento ideal. No hubo esperas innecesarias, y siempre con una sonrisa genuina que hace que te sientas como en casa. Limpieza impecable en todo el local, baños incluidos, y una playlist de fondo con música latina suave que eleva la experiencia sin molestar. En resumen, La Malinche no es solo un restaurante, es una escapada en pleno Santander. Calidad-precio inmejorable, sabores que te transportan y un equipo que cuida cada detalle. ¡Volveremos sin duda y lo recomendaremos a todo el mundo! Si buscas comida auténtica y reconfortante, este es tu sitio. 5 estrellas merecidísimas. ❤️”

“Muy buen sitio donde comer. Comimos un jueves de julio un menú del día, que eran 13€. La comida muy rica, muy bien cocinada y suficiente variedad para todos los gustos. Los postres también había mucho donde elegir, en concreto la tarta de chocolate y naranja, o el pidom de coco, muy ricos. El servicio es inmejorable, muy amables y atentos en todo momento. Un sitio donde volver.”

“Bastantes opciones sin gluten, con posibilidad de adaptar platos. Fuimos a cenar y pedimos a la carta. Se que tienen menú, pero no lo probamos. A la hora de reservar preguntamos si había opciones sin gluten y nos informaron que si, y que había platos que podían adaptar, como fue el caso del tataki de atún. La verdad que estuvimos muy a gusto y nos atendieron e informaron muy amablemente. La comida estaba rica y las raciones están bastante bien, acorde al precio. Sitio recomendable al que estoy seguro que volveremos.”

“Buen menú del día. Los chilaquiles están muy buenos.”

“Les tenemos que dar las gracias porque llegamos sobre las 4 de la tarde del aeropuerto y ya estaban cerrando la cocina. Aún así nos atendieron de maravilla. La comida estaba riquísima, pedimos dos menús del día para dos adultos y un niño. Las camareras nos atendieron genial. Los tenemos en cuenta para repetir antes de irnos sin duda alguna. Los recomendamos al 100%. No dejen de pasar por aquí cuando vengan por Santander. Edito porque hoy 25/05 volvimos a ir, hoy probamos las rabas (riquísimas y super tiernas), croquetas variadas (las de cocido estaban muy buenas) y repetimos ensaladilla de pulpo. Si volvemos por Santander será parada obligatoria. Muchísimas gracias a todo el personal.”

“Solemos ir varias veces al año. Llamamos para reservar pero siendo dos nos dijeron que no había problemas. Pedimos el menú como casi siempre, dos paellas buenísimas y cantidad, una lubina perfecta y una ración de sardinas 8 piezas, muy bueno. Te sirven rápido y atentos, sin esperas innecesarias. Sinceramente recomendable y seguiremos yendo.”

“Salas de cine renovadas, donde proyectan películas de circuito no mainstream, tanto en V.O como dobladas. Imagen y sonido de calidad. Facilitan info de las diferentes peliculas. Personal amable y atento. Muy recomendable para amantes del cine independiente. Mi nuevo cine de elección en Santander, al que acudiré cada vez que vaya a la ciudad (por ejemplo, hoy mismo).”

“Zumo natural de mango, crepe de jamón serrano, queso de cabra y pimiento confitado. Todo tan rico que tuve que tomar, de postre, uno con chocolate blanco. Un espectáculo. Riquísimo.”

“El revuelto de gambas y setas estaba muy sabroso. Hemos salido muy contentos del restaurante. Es cierto que hemos tenido que esperar bastante rato, pero sin duda ha merecido la pena. Cocacola, agua grande, plato combinado, revuelto, pan y cafés 23,50€ Gracias chicas”

“Hamburguesa espectacular Buen servicio”

“Un trabajo magnifico, mejor de lo esperado. Ha quedado un armario perfecto, han cumplido los plazos y con una rapidez en el montaje y una limpieza inmejorables. Relación calidad precio de diez. En cuanto al trato personal un 11.”

“Un lugar muy agradable, con encanto propio en el centro de Laredo. El personal muy amable. Hemos tomado unas palmeras de chocolate riquísimas con café y hemos estado muy a gusto. Recomendable, seguro que repetiremos. Enhorabuena.”

“Muy recomendable. Muy agradables y atento en la atención al cliente. Una relación calidad/precio muy buena. Local amplio que cuenta con una terraza muy generosa con techo cubierto. Las hamburguesas, que son las que he probado, son impresionantes. Por poner un pero, podrían acompañar a la hamburguesa más cantidad de patatas. Los días de partido para los que no son futboleros, el ruido de las televisiones, puede llegar a ser algo molesto.”

“Bar tradicional. Parece que entras en otra época. Es genial ir a tomar el aperitivo. Las rabas son recomendables y las gambas gabardinas. Me encanta que te pongan con tu bebida unos cacahuetes.”

“Después de cuatro días en Cantabria y tras valorar varios restaurantes, puedo decir con todas las de la ley que este fue, sin duda, el mejor sitio donde hemos comido —y donde mejor ambiente hubo. Empezando por el dueño, que es quien regenta el restaurante: lo resumiría con una sola palabra… un fenómeno. Nada más llegar y decir que teníamos mesa reservada, nos recibió con un “¡venga, pasad por aquí, pero no hagáis ruido!”. Todos los que estaban en la barra se rieron, y nosotros con ellos. Ese momento ya anticipaba el buen rollo que nos esperaba. Cuando el comedor se llenó, empezó a presentar los platos como si estuviera haciendo un monólogo. Increíble. Hablaba de cada plato a ver cuál era el mejor, todo con humor y cercanía. Eso sí, dejó claro desde el principio que el servicio llevaría el tiempo que hiciera falta, porque la buena comida no se hace deprisa. Y aunque no fue tan rápido como en otros sitios, no se hizo para nada largo. ¿Y la comida? Espectacular: Pedimos un menú para compartir: Cocido montañés: Un manjar. Y eso que a mí no me gustan las alubias… Repetí 4 veces, mi mujer 2, y mi hijo se comió un plato entero. ¡El dueño hizo que todo el comedor lo aplaudiera por ser el único niño que se lo había comido entero! Sardinas: Frescas y buenísimas. Rabas: Muy tiernas y abundantes. Vieiras: Increíbles, de lo mejor que hemos probado. En algún momento quisimos pedir huevos rotos, pero el dueño nos dijo que no —todo en tono serio, pero claramente dentro de su estilo de humor. Nos explicó que el cocido vendría lo último, para disfrutarlo como se debe… y menos mal que no pedimos más. Ese tipo de sinceridad se agradece muchísimo: demuestra que piensa en el cliente, no solo en facturar. Postre: Tarta de queso casera: De otro mundo. Cremosa, suave, deliciosa. En fin, sin lugar a dudas, un sitio al que volveremos. El mejor restaurante en el que hemos comido, no solo en esta semana en Cantabria, sino en mucho, mucho tiempo. Y sinceramente, el ambiente que se creó fue clave para que la experiencia fuera redonda. ¡Un 10 en todo!”

“Excepcional. El local ambientado en lo que es el camarote de un barco, musica tranquila y a volumen bajo. El servicio muy educado, respetuoso y atento y la comida expectacular! 10/10”

“Fuimos toda la familia para una celebración y además de que la comida está buenísima la atención es espectacular, camarera con mucha profesionalidad, paciencia,agradable, gusto por complacer al cliente.... Las vistas y la terraza que tienen merece la pena. Sitio recomendable.”

“Buen ambiente, local acogedor, con una buena terraza, los camareros son majos, y atentos. Cervezas artesanales.”

“Comí un bocadillo y patatas súper bien, el chico más joven muy amable y atento. El bar tiene encanto y esta reformado moderno. Gracias!”

“Paramos ahí porque nos tocaba de paso y buenísimo y bastante rápidos, los sandwiches están riquísimos, tienen muchísimo sabor! Además es muy barato, super recomendado.”

“Un sitio agradable con camareros muy simpáticos y una comida de escándalo un acierto sin duda. Sin duda para repetir”

“El centro de lo que es el chuleton muy bueno las orillas un poco duras, la chica muy maja y se procupan , buen ambiente con plantas ect... Pero poco espacio.”

“Trato muy agradable, todo el equipo y en especial Patricia hicieron todo lo posible por ajustarse a nuestro diseño y presupuesto, experiencia inmejorable y variedad de diseños y posibilidades. Merecen una visita si estás pensando en reformar la cocina y tienes buen gusto!”

“Teníamos que hacer una reforma integral en un piso , miramos en diferentes empresas comparando calidades y precios , al llegar a SIFER nos enamoró sus maderas , nos atendió Edu Cabrera , no pudimos caer en mejores manos , su profesionalidad y buen talante hizo que nos decidiéramos por SIFER , ahora están dando los últimos toques para acabar y está precioso y en tiempo , gracias SIFER y gracias Edu Cabrera por tus buenos consejos , da gusto hacer obras con vosotros”

“Vinimos en dos ocasiones durante nuestras vacaciones en Santander. Probamos las anchoas, el jamón y la tortilla de bacalao. Todo buenísimo, con excelente relación calidad/precio. Jennifer, la camarera en terraza muy amable y profesional. Fui con mi madre que no tiene mucha movilidad y nos dio solución para que cenaramos a gusto y tranquilas. Un lugar para repetir y recomendar.”