Creaciones culinarias en Asturias

Umami es un exclusivo espacio gastronómico y escuela de cocina situado frente al mar en el paseo marítimo de Gijón. Este innovador centro ofrece una experiencia culinaria única diseñada tanto para aficionados como para profesionales de la cocina. Su oferta formativa incluye una amplia variedad de talleres prácticos que abarcan desde la elaboración de ramen y gyozas hasta arroces y carnes. También organizan cursos especializados en productos de temporada, como el bonito, y técnicas avanzadas de cocina internacional.

Situado en la céntrica calle Cabrales de Gijón, Restaurante Marcos es un templo de la alta cocina contemporánea en Asturias. Este exclusivo establecimiento ofrece una propuesta gastronómica de vanguardia diseñada para despertar todos los sentidos en un ambiente íntimo y sofisticado. La experiencia se desarrolla a lo largo de tres espacios diferenciados, comenzando con un aperitivo en el hall de entrada. Posteriormente, los comensales transitan hacia la bodega para degustar platos emblemáticos como su interpretación del tradicional pitu caleya.

“Un sitio muy recomendable comida y servicio muy rico. El ambiente muy bueno y nos han servido genial. Recomendamos los patatines y las croquetas si o si.”

“Gran sorpresa,hacía mucho que queríamos ir. El servicio muy amable y rapidísimo. Y sorprende por la zona en la que se encuentra. La verdad que no esperábamos lo buenísima que estaba la comida,de verdad. No le saco las 5 estrellas pero debería de haber más variedad de vinos. Cláudia,un 10! Volveremos!”

“Sitio precioso Trato de diez Comida buenísima Encontramos el restaurante y aún no teniendo reserva, nos hicieron un hueco. Nos trataron muy bien Somos de Jerez de la Frontera y ha merecido la visita Asturias con gente así.”

“Fuimos a probar el menú del día (18€) por recomendación y nos encantó!!! Platos muy diferentes a lo habitual perfectamente presentados y unas mezclas sorprendentes. Deseando repetir”

“Cenamos aquí sin reserva y, aun así, nos buscaron un hueco rápidamente. El personal fue muy atento y agradable en todo momento. La cena estuvo exquisita, con platos bien elaborados y sabrosos. Sin duda, una experiencia muy positiva que invita a repetir.”

“Sitio de 10. Solo tienen dos menús para comer, uno corto y uno más largo. El corto no es nada corto, con eso comer muy bien. La atención genial, buena carta de vinos, y la comida increíble”

“El menú del dia a 20 euros está perfecto. Hay opciones muy buenas y las cantidades son más que generosas. Los postres también muy ricos. De los platos que hemos probado destacamos las fases con almejas y los escalopines al cabrales. Para comer por la zona es uno de los mejores sitios, si volvemos repetimos cien por cien”

“Bar con muy buen ambiente, dónde, en un espacio adecuado, puedes distrutar de buenos momentos.”

“Lo descubrimos de casualidad, pero ahora viviendo en Grao vamos a Pravia solo para venir aquí. Lo primero, el ambiente, son muy, muy agradables y el local está muy bonito, nada más entrar ya notas que estarás a gusto. Luego la comida... Increible. Cuando viene lo que has pedido llama la atención la gran cantidad y puedes pensar cantidad = baja calidad, pues para nada, está todo buenísimo y muy currado. Y teniendo en cuenta todo lo anterior, el precio es hasta barato. Tocará volver pronto!”

“Un sitio excelente para pasar un momento agradable con la familia o amigos.”

“Hemos venido a Gijón especialmente a este restaurante, y la verdad que hemos quedado súper satisfechos, la comida estaba increíble, el personal es súper amable y el lugar es muy bonito. Pedimos el menú que consta de 4 platos de marisco 2 de pescado y postre, agua y pan van incluidos, en cuanto a cantidad y está perfecto, y en cuanto a sabor y elaboración genial. Volveremos sin duda”

“Comida tradicional asturiana, calidad precio correcto. Trankilo y con vistas.”

“Ideal para tomar un vino o un vermut a mediodía. Ambiente muy bueno con una terraza estupenda. Atención muy amable y super atentos.”

“Es súper reconfortante encontrar un lugar como éste después de una buena caminata!!. Buena comida, buena atención,... No se puede pedir más.”

“Trato excelente, buen ambiente y la tapa que te ponen por cualquier cosa que pidas... de 10!!”

“Increíble. Trato espectacular, comida riquísima ( y casera) todo perfecto. Gran descubrimiento”

“Muy buena atención y riquísima la parrillada al igual que la provileta con cecina!!!”

“Que suerte haber encontrado este bar que vimos desde la autovía en nuestro viaje, hemos comido de diez, una atención súper rápida, muy buena, un menú sencillo pero muy rico y bastante asequible. Muchas gracias!! Volveremos.”