Comida francesa de calidad en Oviedo

“Ha sido una experiencia fabulosa. Tanto la atención telefónica como en persona. Buenas vistas, buena comida. Ninguna pega. Asesoran muy bien para la elección de los platos , te los explican... Y todo sabroso y recién hecho. Merece la pena la visita. Recomendable totalmente.”

“Me ha gustado mucho. Totalmente recomendable. Camarero muy atento y agradable . Estábamos entre dos postres y , al final,nos decidimos por uno de ellos. Nuestra sorpresa llegó de la mano del camarero que nos trajo una degustación, cortesía de la casa, del otro postre no elegido. Todo un acierto.”

NM es un exclusivo y discreto rincón gastronómico situado en el Gran Bulevar El Vasco, en pleno corazón de Oviedo. Este íntimo restaurante ofrece una experiencia culinaria clandestina y sofisticada para los amantes de la alta cocina en Asturias. Su propuesta se centra en menús degustación de temporada, adaptados meticulosamente para reflejar los mejores productos de cada estación. Entre sus opciones, los comensales pueden elegir entre menús cortos y largos que combinan sabores tradicionales con técnicas vanguardistas.

“Situado en pleno casco antiguo de Oviedo, La Mar del Medio es uno de esos restaurantes que sorprenden sin necesidad de alardes. Desde fuera ya llama la atención por su decoración marinera, y una vez dentro, el detalle que más destaca —y que no deja indiferente— es su lancha con matrícula de Oviedo. Sí, has leído bien: ¡una lancha ovetense única! Un guiño original que resume bien la personalidad del local. En cuanto a la comida, la experiencia es más que satisfactoria. Aquí lo importante es el producto y el sabor. Las almejas son un auténtico espectáculo, sobre todo por su salsa: intensa, sabrosa y de esas que exigen pan, mucho pan. Ideal para quienes disfrutan mojando sin remordimientos. Las rabas (tiernas y crujientes a partes iguales) y las parrochas (fresquísimas) son excelentes opciones para compartir al principio. Como plato principal, lo mejor es dejarse guiar por la recomendación del día: suelen tener buen pescado fresco y algún arroz que vale mucho la pena. Todo se sirve con tranquilidad, sin prisas, en un ambiente relajado que invita a quedarse un rato más. Café de puchero! Palabras mayores. Un sitio con alma, perfecto para los amantes del buen producto y los sabores del mar. Muy recomendable”

“Despues de mirar en guías y opiniones, decidimos ir a cenar allí. Todo un acierto. Es un sitio recogido y tranquilo. Con amplitud suficiente para disfrutar de la cena tranquilo. Tiene un menú degustación y carta. Nosotros nos decidimos por la carta. Comimos las croquetas líquidas, ravioli de centollo muy suave y riquísimo. Pescado fresco de roca ya limpio, esto tenía fuera de carta y un acierto pedirlo. Rabo de ternera asado durante 30 horas, para mi el mejor plato de todos. Terminamos con una tarta de queso al horno muy buena, con ese toque de queso que no la hace demasiado dulce. En definitiva si estás por Oviedo sin duda es una muy buena opción para ir a comer o cenar. Acierto seguro.”

“Buena comida y buen menú a un precio estupendo. Muy amables y además no había sitio pero nos dijeron que si no tardábamos mucho podríamos comer en una mesa reservada para la hora siguiente.,Comimos un menú estupendo de fabada, ensalada y boquerones con manzana asada y tarta de queso muy rica.,Un lugar muy apreciado en Oviedoy cerca del mercado del Fontán.”

“Este lugar me gusta mucho ya hemos comido varios veces allí y también hemos pedido delivery y todo muy bueno. El sabor de los sushi destacable del resto. Buen trato y servicio”

“Buena bocadillos de jamón ibérico. Muy buen ambiente”