Cocina en Gijón

En el corazón de Gijón, concretamente en la calle Marqués de San Esteban, se encuentra Restaurante Fumu, un espacio gastronómico único que rinde homenaje a la alta cocina japonesa. Este establecimiento se ha convertido en un referente en Asturias para los amantes del sushi de calidad y las experiencias culinarias exclusivas. Su propuesta principal gira en torno al menú Omakase, donde el chef prepara y explica detalladamente cada pieza ante los comensales.

Pasiones es un encantador bar y restaurante 100% vegano ubicado en la zona de Gijón-Este, muy cerca de la costa asturiana. Este acogedor local se ha consolidado como el espacio de referencia para los amantes de la cocina basada en plantas en la ciudad. Su variada carta ofrece deliciosas raciones caseras que incluyen patatas bravas con alioli, empanadillas y sabrosos burritos. Entre sus especialidades más aclamadas destaca su jugosa tortilla de chorizo vegano y el bocadillo de calamares plant-based.

Umami es un exclusivo espacio gastronómico y escuela de cocina situado frente al mar en el paseo marítimo de Gijón. Este innovador centro ofrece una experiencia culinaria única diseñada tanto para aficionados como para profesionales de la cocina. Su oferta formativa incluye una amplia variedad de talleres prácticos que abarcan desde la elaboración de ramen y gyozas hasta arroces y carnes. También organizan cursos especializados en productos de temporada, como el bonito, y técnicas avanzadas de cocina internacional.

Situado en la céntrica calle Cabrales de Gijón, Restaurante Marcos es un templo de la alta cocina contemporánea en Asturias. Este exclusivo establecimiento ofrece una propuesta gastronómica de vanguardia diseñada para despertar todos los sentidos en un ambiente íntimo y sofisticado. La experiencia se desarrolla a lo largo de tres espacios diferenciados, comenzando con un aperitivo en el hall de entrada. Posteriormente, los comensales transitan hacia la bodega para degustar platos emblemáticos como su interpretación del tradicional pitu caleya.

“Si buscas una ferretería que tenga de todo, con excelente atención y precios justos, Ferretería San Lorenzo es el lugar ideal. Desde herramientas de alta calidad hasta pequeños repuestos difíciles de encontrar, aquí siempre tienen lo que necesito. Lo mejor de esta ferretería es su personal: amables, atentos y con un conocimiento impresionante sobre cada producto. No importa si eres profesional o solo buscas arreglar algo en casa, siempre te asesoran con paciencia y buenas recomendaciones. Los precios son competitivos, y además ofrecen productos de marcas reconocidas y opciones más económicas sin sacrificar calidad. Definitivamente, un lugar de confianza al que siempre regreso. ¡100% recomendada!”

“Fuimos a esta tienda después de visitar la que tenían en Sebares. La señora que nos atendió fue muy amable y profesional, mostrándonos un montón de muebles y modelos que tenía en toda la tienda. Muebles de muy buena calidad Recomendable 100%”

“Primera visita al restaurante Farragua. Cena para dos el pasado viernes 1 de agosto. Tomamos el menú degustación largo más maridaje de vinos. Ambiente agradable en un restaurante con detalles que recuerdan a Extremadura hechos por la madre del chef Ricardo Señorán (una artista). Primero nos sirvieron un pan muy rico de maíz y pipas, de la panadería Florencio, de Salinas. Y empezamos con un gazpacho de calabaza. Después seguimos con tendones de ternera, ajoblanco (sin almendra) con bonito, berenjena asada con kimchi (un fermento coreano) en el centro. Luego un revuelto de huevo, chorizo, bacalao... de la zona de las Hurdes. Seguimos con ciervo con puré de chirivía, merluza con lima y curry tailandés. Por último (si no me olvido de ningún plato) una molleja de ternera. Los postres (nada dulces) fueron un chocolate blanco con cerezas del Valle del Jerte y curry de coco. Y una crema de queso de cabra. No puedo decir de un solo plato que no me gustara. Al contrario, estaba todo buenísimo. Desconocía totalmente la cocina de Extremadura y salimos encantados. El servicio y atención, extraordinarios. Un diez para María y Víctor. Amabilidad, educación, cercanía, conocimiento. A destacar la pasión y claridad con la que Víctor nos fue explicando cada vino. De lujo. Mil gracias a ambos. Y por último, mi enhorabuena a Ricardo Señorán. Trabajo, constancia e ilusión. ¿Qué más se puede pedir? Nos explicó algunos de los platos y encima es majísimo. Un gran descubrimiento. Sin duda, volveremos.”

“Nos encanta. Mi marido y yo ya hemos ido 3 veces y cada vez llevando a gente nueva que le encanta también. La última vez que fuimos fué este domingo día de las madres. Llevamos a nuestras hijas y ellas que no lo habían probado, les encantó. Lo comimos todo y 2 crepes de postre. Increíble, presentación y sabor. Volveremos seguro. Son un matrimonio muy agradable y trabajan muy bien. Gracias por un día estupendo.”

“La comida está muy rica y bien preparada, la cantidad no decepciona y por veinte euros comimos dos personas. Si pides agua te sirven una jarra gratis. Tienen postre casero y el ambiente es muy agradable. Un nuevo favorito para cuando pase por Gijón. Calidad y precio inmejorables.”

“De los mejores hostels en los que he estado, vistas preciosas y todo muy limpio. Si tuviese que ponerle una pega sería que se comparte el baño con muchas personas. Todo lo demás bien, el trato bien, las instalaciones bien, el precio razonable.”

“He comprado una cámara , todo ok, 3 años de garantía, buen estado,trato al cliente ,etc”

“He comprado 4 electrodomésticos con ellos y todo salió muy bien. Son rápidos y responden enseguida por WhatsApp, lo que hizo el pedido mucho más fácil. La entrega fue en un segundo piso sin ascensor, pero no hubo ningún problema, el equipo se encargó de todo sin dificultad. La empresa de transporte también fue puntual y cuidadosa, los productos llegaron en perfecto estado y a tiempo. En general, una buena experiencia y los recomiendo.”

“Reformamos la cocina y el baño con estos excelentes profesionales y fue todo un acierto. Desde el principio hubo un trato muy familiar. Hicieron un trabajo espectacular . Si tuviera que realizar cualquier otra reforma volvería a contar con ellos sin duda. Es un equipo increíble”

“Hemos puesto el salon de nuestra casa con ellos y han conseguido que tengamos el salon que imaginábamos. El trato ha sido inmejorable tanto de Rebeca en la tienda como los instaladores Jose e Ivan. Siempre pendientes para que todo salga a la perfección. Muebles de alta calidad pero lo mejor de todo la cercania y confianza que trasmite todo el equipo de cacolas.”

“Excelente personal, sobre todo la atención de Andrea, que nos aportó un asesoramiento buenísimo para disfrutar de los raviolis de rabo de toro riquísimos, la tosta de boquerones y el rodaballo que estaba espectacular, dudamos con los postres y nos aconsejó el huevo estrellado y la milhoja de cítricos que estaban buenísimos, sin duda volveremos”

“Fuimos a probar el menú del día (18€) por recomendación y nos encantó!!! Platos muy diferentes a lo habitual perfectamente presentados y unas mezclas sorprendentes. Deseando repetir”

“Estupendo. Una comida muy sabrosa. Las Gyozas y los Langostinos espectáculares con un toque picante que les da mucha vida. El canelon de carrillera muy rico tambien. Muy recomendable.”

“Absolutamente recomendable, comida exquisita,servicio muy bueno,el restaurante es bonito, cuidado , limpio y el ambiente muy tranquilo. Configuramos un menú con tres entrantes, cada cual más rico, destacando los caramelos de morcilla y las milhojas frutales de jamón ibérico, yo pedí solomillo con foie, la calidad de la carne inmejorable,el foie...como mantequilla!! La magia de hacer de un plato sencillo algo delicioso ... Sin duda para repetir. Café, vino, postres 100 per capita, mañana mismo los volvería a pagar. Gracias!!”

“Comida venezolana rica. Cachapas y arepas muy sabrosas. Tequeños también muy recomendables. Todo muy sabroso, con muy buen trato del personal. Recomendable reservar antes de ir.”

“Asesoramiento y trato excelentes! Son muy amables, tratan a las mascotas con mucho mimo y dedican el tiempo y paciencia necesarios hasta encontrar el producto más adecuado para tu mascota.”

“El arroz con carabineros, espectacular. El de entrecot, también muy bueno. Una de las mejores arrocerías de Asturias en una ubicación privilegiada de Gijón. Muy recomendable”

“Este verano, en julio, hice la Ruta 66 con Yolanda R. (trabajo inmejorable y mejor persona). Grupo de 8, una maravilla de viaje, una experiencia inolvidable con una guía de 10. Yolanda se convirtió en una más y lo pasamos genial!!! Recomendable 100%.”

“Carlos es un profesional excelente y tiene un trato humano maravilloso.Te sientes como en casa. Y las chicas igual. Lo recomiendo al cien por cien.”

“Todo un descubrimiento recomendado por un amigo. Trato excelente, comida excelente, calidad precio inmejorable. Comimos patatas 3 salsas, chipirones encebollados, lubina, parrillada de carne (con morcilla estilo leonesa ) y un cachopo de cecina con queso de cabra. Mas diferentes postres a cada cual mejor. Si volvemos por Gijón, repetiremos sin duda.”

“Todo un descubrimiento, local con un encanto entrañable, te hace recordar momentos pasados agradables, personal muy amable y atento, comida deliciosa fuera de lo común. El gerente un persona entrañable y extraordinario. Sin duda un lugar donde vale la pena repetir.”

“Logramos reservar una mesa para cenar en este restaurante que ya es un clásico en Gijón por llevar varias décadas ofreciendo buena parrilla a sus clientes. Pedimos unos criollos, emberzado, ensalada templada de pavo, solomillo en tournedo, churrasco de punta pierna, tarta de queso y arándanos, tocinillo de cielo y una botella de Enate. Todo estaba muy bueno y la carne en su punto. Volveremos.”

“Es la segunda vez que mi pareja y yo cenamos aquí y volveremos seguro. Jose, además de ser cercano y muy simpático, es un profesional muy atento. Hemos pedido el calamar laminado que es espectacular, el cochinillo, la lubina con arroz a la sepia y tarta de queso. Todo estaba increíble, y cuidado hasta el más mínimo detalle. Cenar aquí es otra forma de mimarse. Gracias por todo. Muy recomendable.”

“Muy buena opción para cenar. Siendo domingo el local acabó llenándose de personas locales. Hicimos entradas al centro para compartir y todo muy rico, producto de calidad y sidra (la normal) riquísima y muy bien de precio. Eso sí, la estrella de la cena fue el postre: tortilla de manzana al ron. De los mejores postres que he probado en mi vida. Ideal para compartir 3 personas. Buena no, buenísima y además muy bien preparada por el camarero!”

“Personal super amable y una pizzas riquísimas, eso si, no reservan y conviene pasarse antes para que te apunten y te vayan llamando.”