Restaurante en Aragón

“Casa de comidas. Hacía tiempo que no visitaba un restaurante tan adusto , sobrio y rico. Comida casera directa al corazón, sin florituras, despachada sin adornos pero con una cocina de las de toda la vida que cada vez cuesta más encontrar. Todas las elaboraciones sobresalientes. Platos presentados como si estuvieras en la versión mejorada de casa de tu abuela. Albóndigas riquísimas, hamburguesa excepcional, pencas de chuparse los dedos … la tabla de quesos locales sabiamente elegidos. La carta de vinos, suficiente y variada, producto nacional. Y todo ello por menos de 30€/comensal. Para repetir una y mil veces. Enhorabuena.”

“Durante las próximas horas, ustedes ingerirán, grasas, sal, azúcar, proteínas, bacterias, hongos, varias plantas y animales. y en alguna ocasión, hasta ecosistemas enteros. Pero, he de suplicarles una cosa, solo una, que no coman. Degusten, saboreen, deléitense, aprecien cada bocado que introduzcan en su boca. Sean conscientes, pero no coman. Este menú es demasiado preciado para eso. Miren su entorno. Aquí estamos, en esta isla. Acéptenlo. Acéptenlo todo. Y perdonen. Y dicho esto: LA COMIDA: Se comienza sirviéndonos Raúl, vino blanco y tinto, es la parte intelectual de una comida. El hombre debe al vino el ser el único animal que bebe sin sed. Toda conversación debe detenerse cuando llega un plato de jamón de jabugo con pan de cristal untado de tomate, cortado con la maestría de Laura. Un placer para el paladar. A continuación, Porrón Asado relleno de Setas Silvestres y Yema Curada. Entraña de Ternera, y de postre, Raúl, me soprende con la Concha Montal, que da nombre a su propio a su Patio de las Conchas. Al final, Raúl, se convierte en el equilibrio perfecto entre profesionalidad y simpatía, transmitiendo confianza, al igual que sus compañeros Manuel, Eduardo y Alex; que sin estar de servicio, tan afectuosamente se acerca a saludarme por tantas y tantas veces de tantos años. Montal y su cocina busca su perfección, algo que por supuesto no existe, pero créanme, comer o cenar en este lugar, es acertar siempre, porque más allá de los sabores, lo que se encuentra aquí es un respeto profundo por la tradición, un cuidado exquisito en cada detalle y una hospitalidad que convierte cada visita en un recuerdo. Montal, no es solo un restaurante, es un lugar donde uno se siente parte de una familia que lleva generaciones honrando la cultura gastronómica. Gracias, María y Nacho, y a Rafael y Julián, por recordarnos que la perfección quizá no exista, pero la excelencia, la dedicación y el cariño sí, y se saborean en cada bocado.”

“Fueron muy amables, con una atención exquisita, simpática y educada. El servicio fue muy ágil. La carta, para cenar, es variada. Las raciones generosas. La comida estaba muy rica. Tenemos pensado volver con unos amigos, vale la pena.”

“Rapidez en la atención y comida casera, menú no muy variado pero con platos bien montados de forma que también entran por los ojos”

“La comida exquisita, recetas muy originales, las zamburiñas para chuparse los dedos y el trato inmejorable. Volveremos la próxima vez que visitamos Zaragoza”

“Hace tiempo que no me pasaba por ahí pero todo está como lo recordaba, servicio y comida rápidos e impecables y el personal de sala muy amable.”

“Muy buen menú, y todo muy bien presentado y muy buena pinta , nada que envidiar a el fuelle, y de estilo muy parecido, perfecta la paletilla a la brasa, perfecto el arroz con carrilleras, ensaladas buena pinta, los caracoles a la brasa increíbles , nos falta de probar pulpo a la brasa para otro día , volveremos.”

“Primera vez y esperamos qué no sea la última comida riquísima y de gran calidad,servicio muy bueno con un camarero muy profesional y simpático lis cántabros comemos y todo perfecto hasta el precio muy recomendable”

“Mi intención era subir una foto de la pintaza que tenían las pizzas pero no me dio tiempo, nos las comimos enseguida! Nueva carta original y espectacular! Y las tartas de queso…deliciosas.”

“Tapas en la barra de camino y la verdad lo que pedimos estupendo, tortilla de patata con anchoas , pan con tomate y jamón y salpicón. la chica que nos atendió no pudo ser más diligente , rápida y simpática , incluso me dijo que a ella también le gustaba la tortilla con la anchoa ! Un 10 de mujer”

“Un buen sitio para almorzar, no he comido nunca pero tiene todo muy buena pinta. Los huevos fritos con patatas y gran variedad de complementos, torreznos, bacon, panceta, chorizo, morcilla, y hasta calamares. Muy bien hechos los huevos fritos, con su llema liquida, quizás faltaría algo más de puntillas en la clara. El almuerzo incluye bebida y café. El lugar es agradable, imagino que en horas punta será un buen barullo por la cantidad de mesas que hay bastante cercanas, pero el lugar está bien ambientado. Los camareros son de 10 ya que se les vé atentos, rápidos y no sientes que estés esperando annamdonado.”

“Uno de los mejores sitios de Zaragoza para tomar bocadillos. Me lo recomendaron y salí encantada. Calidad precio de 10. La hamburguesa estaba super jugosa y en su punto. Los postres buenísimos y la atención muy buena. Recomiendo reservar.”

“Este restaurante tiene una propuesta gastronómica muy bien trabajada. Es ideal para desayunar pero no se quedan cortos al mediodía: el menú es de los mejores de la ciudad con variedad y buena cantidad. Comer a la carta también es una buenísima opción!”

“Todo correcto, comida rica en este lugar y a buen precio, buena piscina y poco concurrida por la mañana, buenos vestuarios, camping con pistas para hacer deporte, fútbol sala....etc el pueblo dispone de una tienda de alimentación, farmacia, 2 cajeros y una pastelería, además de una gasolinera que tiene carburante a muy buen precio con los tiempos que corren. Pueblo de unos 500 habitantes a mitad de camino entre Zaragoza y Huesca.”

“Ha cambiado de dueños, desconozco cuándo. El tamaño de los platos es considerable y la calidad de la comida está bien. Muy buena la ensalada de rulo de cabra. El precio es comedido para las raciones que sirven. El servicio ha sido rápido, y el personal muy amable y atento Sin duda lo recomiendo”

“Mesón muy bonito, música agradable, calidad- precio super bien . Pedimos 2 menús del dia. Se recomienda.”

“No sé muy bien cómo punturlo, la verdad, es un sitio modesto, son muy amables, y la comida a base de brasa está muy bien, quesos, chorizo, papada, morcilla, chuletillas .. y unos chipirones buenísimos, a buen precio, con buen buen vino. No hay carta, el dueño te cuenta un poco lo que tiene y te hace un surtido.”

“Un bar con terraza al aire libre, se está muy tranquilo y los precios no son abusivos.”

“Bueno y barato, también suelen ser rápidos. Creo que sobre los 6,5€ el menú.”

“Hemos almorzado varios y nos han atendido muy bien. El trato ha sido muy bueno. Bocadillos, raciones, tapas... hemos probado de todo y esta todo muy rico.”

“Sitio muy recomendable! Nos guiamos por las recomendaciones previas y todo un acierto, menú del día con buena calidad precio, y Raquel nuestra camarera un encanto y super atenta a pesar de tener el local lleno. Además fuimos con nuestro perrito y nos dejaron entrar sin problema. Un 10!!!”

“Lagarto a la brasa buenísimo, buen precio y buena calidad. Menú 13€”

“Llevamos muchos meses viniendo a comer nuestro grupo de empresa. Buena comida casera y abundante. No te quedas con hambre no. Carrilera asada de 10, garbanzos con bacalao de 10, la fideua de 11 y el tiramisú cuando queda, es de boda real. Lica es la nueva alma emprendedora de este restaurante que solo merece 5 estrellas.”

“Hemos parado volviendo de trabajar y está muy bien. Servicio rápido y personal amable. La comida muy bien, bocadillos grandes, hechos al momento y generosos. Supongo que por la afluencia de gente es difícil mantener el local perfecto en cuanto a limpieza, este sería el único aspecto que les mejoraría. Pero en general todo bien, volveremos seguro.”

“Céntrico, gran variedad de carta, calidad-precio en comidas, buena cerveza de tirasor, excelente servicio y muy buen ambiente. Totalmente recomendable.”

“Nos gusta mucho este lugar y está abierto los fines de semana. Lo prefiero frente a otros porque te puedes quedar a comer allí. Es espacioso, cómodo y tiene variedad de opciones dulces y saladas. Ciertamente nos hace el domingo más ameno ir a por un café. Mis preferidos: las croissants de mantequilla y las empanadas de atún.”

“Todo excelente, comida abundante rico, no lo siguiente, todo casero, ni un reproche todos felicitaciones ojalá hubieran más restoranes así fabuloso”

“Un sitio para repetir. Un menú del día muy variado. Nos han preparado espaguetis para un niño aunque se les habían acabado. Amablemente nos han invitado a un chupito a quien le apeteciera. Muy recomendable.”

“Como es habitual en Beerland pero mejor. Una oferta de primeros, segundo y postre excelente. La comida en su punto y la atención del personal en su punto de amabilidad pero sin el "colegueo" tan molesto de otros establecimientos. Os esmeráis y hay que reconocerlo.”

“Muy bien comidos. Pedimos los caracoles a la brasa, los cuales estaban buenísimos, además acompañados de una Ali Oli cadera muy suave, que estaba buenísima. Los caracoles tenían el tamaño perfecto, y estaban muy jugosos. Por otro lado pedimos chuletón, que estaba muy bueno, el centro estaba jugoso, se deshacía en la boca, pero los bordes es verdad que se quedaban un poco secos y duros, pero en general estaba sabroso. Y los pimientos acompañantes estaban buenísimos. Además el coulant, muy bueno, blandito y cremoso.”