Recetas españolas en Zaragoza

“Comida clásica con interpretación, ingredientes y presentación originales. Sabores sorprendentes muy agradables. Raciones correctas, nada cortas y precios aquilatados. Buenos consejos para ajustar gustos y cantidades. Atención esmerada, y amabilidad abundante. Muy recomendable y gratificante.”

“En mi última visita a Zaragoza tu bel gusto de con ahí. El trato muy muy amable y la comida todo lo que pro e esta muy bueno, desde luego es para volver.”

“En Fiestas del Pilar. Primera vez y como está todo masificado pensábamos que la calidad bajaría. Pues no, desde nuestra entrada la atención fue excepcional. Buen trato, una sonrisa y un ambiente acogedor. De primero pedimos un "Carpacio de presa Duroc" con yogur, aceite de albahaca y maíz crujiente". Espectacular el juego de sabores y texturas. Seguimos con "Cecina de buey con queso Pata de mulo y aceite trufado". Este sólo dependía de la calidad del producto. Pues otro 10. Y para cocluir un "Tataki baturro (carne de los Pirineos) con reducción de tomate al orégano y alioli de borraja. Espectacular. Tanto la carne, intensa y en un punto perfecto como la reducción de tomate (podría ser un platten si solo, eso sí, con media barra de pan) y ese alioli delicado. Comentar que no somos de postres pero en este caso decidimos pedir viendo la calidad de los platos. Otro acierto. Tomamos un "Ferrero con helado de Baileys" y yo un "Almendrón con helado de yogur y una espuma de castañas". Significar, que todos los platos son generosos y los precios muy ajustados. En resumen: ambiente muy acogedor, platos con productos de calidad y elaboraciones modernas y pensadas. Servicio profesional y agradable. Volver sí o sí. Gracias.”

“Recomendable! Aunque el sitio es algo ruidoso por la cantidad de gente que tiene, la comida está bastante rica. Probamos los porrones, las croquetas de jamón y bacalao, la brandada y las patatas bravas y todo estaba muy bueno. El servicio fue muy amable. Repetiremos seguro!”

“Curioso, novedoso y muy bueno. Famoso por sus perritos, y claro habría que probarlos! El perrigamba delicioso, bien cargado de ganas (que por cierto muy buenas) acompañadas de una salsa que me recordaba a una mezcla de salsa brava y salsa rosa. El perriwey, de carne mechada y guacamole también muy bueno, la carne estaba muy jugosa. Quizás el guacamole si me hubiese gustado que fuese casero. Y las patatas bravas buenísimas, una salsa brava picantona sin ser excesiva, y las patatas tipo gajo muy crujientes,además de estar muy bien condimentadas. Nos gustó mucho.”

“Interesante experiencia en el restaurante más antiguo de España. Hoy en día, cocina especializada en la verdura sin ser vegetariano. Ensalzan la verdura. Comimos a la carta. Tomamos para compartir el ravioli relleno de puerro y gamba con salsa al cava, el canelón de longaniza de Graus, y unas cocochas de merluza con pochas y manitas de cerdo deshuesadas y morro de ternera. El entrante de cocochas espectacular de sabor, requiere pan para untar ese guiso, buenísimo. De principal, pedimos solomillo de cerdo con salsa de setas y paletilla de lechazo al horno durante 12, la paletilla deliciosa y muy tierno. De postre tarta de queso y sorbete de melocotón de Calanda con vino. La carta de vinos es amplia. Buen servicio, atento y educado. Ambiente bueno. Comimos en el comedor de la planta de arriba, bonito y tradicional. Recomendable reservar. Restaurante para probarlo y repetir también. Muy agradable experiencia. Totalmente recomendable.”

“Nos encantó el restaurante y repetiremos. Lo cierto es que ningún plato nos dejó insatisfechos, pero destacaríamos la tortilla de patata con esupma de brie y trufa, y los canelones (una bechamel riquísima). No desmerecen ni la croqueta, ni la empanadilla argentina, ni el arroz ni la tarta de queso. Eso sí, hay que tener en cuenta que las raciones son algo escasas para compartir (lo cual se soluciona pidiendo más, no tiene mucho misterio). Aunque hubo algún pequeño error en la cuenta y pagamos algunas copas de más (fallo nuestro por pisparnos tarde), el servicio fue estupendo por parte de todas las personas que nos atendieron. Lo dicho: merece la pena ir y repetir.”

“Menudo descubrimiento de lugar! Aquí hemos probado las que, probablemente, sean las mejores gildas que hemos tomado (y es algo que pedimos con frecuencia en todos los sitios a los que vamos). También hemos probado los torreznos y la morcilla de burgos, que viene con pimientos del piquillo; todo buenísimo pero, por encima de todo, lo mejor es el servicio. Me lo apunto y lo recomendaré a todo el mundo.”

“Muy buen sitio si quieres salir del centro y conocer nuevos locales. Los vermut son bien generosos, la ensaladilla rusa nos ha gustado mucho y los vinagrillos tienen muy buena pinta. El servicio agradable y el bar muy limpio. Acordaos de dejar propina.”

“Muy buena cocina y rápida, buen ambiente con decoración musical, buena terraza y buenos conciertos que hace en las dos fiestas de casetas. Gracias por apostar por la música en directo”

“Llevo tiempo viniendo a este restaurante del polígono y si seguimos repitiendo es, sin duda, por Jessi, creo que se llama asi, es morena y está sola esta primera semana de agosto y aun así mantiene un ritmo increíble. Siempre atenta, rápida, resolutiva y con muy buen trato. Da gusto verla trabajar, transmite profesionalidad y buena energía. La comida es sencilla, se sirve rápido y está bien, pero lo que realmente marca la diferencia es ella. También destacar a Alberto, el dueño, que genera confianza y buen ambiente. Un sitio al que merece la pena volver, sobre todo por Jessi.”

“Amabilidad en el trato. Buena comida y mejor servicio. El personal estupendo.”

“Hace solo una semana que he empezado a comprar comida de este local, y ya lo he hecho 3 veces, pues además de tener la posibilidad de comer sano, comida casera, todo lo que he probado hasta ahora sabe riquisimo y la señora dueña del local es un encanto, y siempre me ha recibido con una grande sonrisa!”

“Llevamos muchos meses viniendo a comer nuestro grupo de empresa. Buena comida casera y abundante. No te quedas con hambre no. Carrilera asada de 10, garbanzos con bacalao de 10, la fideua de 11 y el tiramisú cuando queda, es de boda real. Lica es la nueva alma emprendedora de este restaurante que solo merece 5 estrellas.”

“Hemos comido aquí y me a encantado. La comida buenísima y muy bien trato. Sitio muy recomendable.”

“tapas caseras muy bien elaboradas y ajustadas de precio por ahora no tiene menú pero tiene raciones y platos combinados. No se pierda el bacalao rebozado y una calidad impresionante y las tapas de mejillones con un tamaño poco habitual un sabor increíble recordar un sitio que lo supere”

“Restaurante maravilloso, fui 2 días seguidos, el primer día con una amiga que ya lo conocía, fueron muy amables y extremadamente profesionales. El primer día el chef, salió personalmente a preocuparse por los alimentos que yo podía comer y me preparó dos platos exquisitos. Volví al día siguiente, pero esta vez con un grupo de 20 personas, por una celebración. Nos trataron igual de bien, todo el mundo quedó maravillado. Aunque vivo en Madrid, me he comprometido a volver a Zaragoza y probar los maravillosos tagliatelle…..muchisimas gracias a Luz, Antonio, al Chef (que no sé su nombre) y por supuesto a los camareros que nos atendieron tan profesionales.”

“Comida correcta, buena presentación. El personal muy atento y amable. El ambiente de 10, edificio con encanto.”

“Buena terraza, buenas tapas ( no tengo foto, llegué más tarde) y bien de precio. El bocadillo, para mi gusto, poco hecho el pan pero el resto bueno. El rollito me ha gustado más en otros sitios. En general muy bien. Bien de precio. 19.70 € 2 copas de cerveza, una caña, un cortado, 2 bocadillos, 2 tapas y un rollito”

“Buen restaurante de carretera para los trabajadores del poligono colindante y camioneros. El trato es genial y la comida está estupenda. El servicio es rápido y muy atento. Sin duda para repetir. Cada 10 menús uno gratis. Hay que pedir la tarjeta para que vayan apuntando los días que vas.”

“Impresionante! Nos dimos un homenaje en el reservado por un cumpleaños. El equipo fue simpático y espléndido. La materia prima no tiene ni un pero. Cachopo y chuletón espectaculares!!!!!”

“Fui con mi mujer a darnos el ultimo homenaje antes de ser padres y cumplieron de sobras las espectativas que teniamos. La ensalada de rulo de cabra espectacular y el chuleton lo pedi al punto y lo clavaron y tuvieron la consideracion de hacer la mitad del chuleton mas pasado para que mi mujer pudiera comerlo sin preocuparse de la toxoplasmosis.Por poner una pega,habia un chico que debia ser nuevo (estaba un poco perdido) pero le ponia muchas ganas si se esfuerza yo creo que se ganara el puesto espero que cuando pueda volver por alli siga estando, le echa ganas”

“El lugar está muy bien, buen ambiente, y la comida está muy recomendable, el servicio está acorde. Se disfruta mucho, y más si te gusta la carne. Volveremos sin duda.”

“No me dejaron entrar en la garita. Iba a diciembre número 9 que tenía una habitación alquilada sin contrato por cierto y tuve problemas acceder. La comida muy bien y el servicio excelente. Pero si necesitas habitación no alquiles ahí, te lo aconsejo”

“Muy buena atención en todo momento!! La dependienta muy atenta y paciente y respondiendo a todas las dudas! Ademas pedido el carrito porque no había color y ha llegado incluso antes de la fecha! Muchas gracias”

“Estupendos huevos con riquísima longaniza y vino de la tierra. A sólo 5 minutos de la Cartuja de Fuentes. Simpatía y trato familiar. Recomendable para almorzar o comer tras la visita a la Cartuja. Fácil aparcamiento. Terraza exterior”

“Restaurante muy bien ubicado en Zaragoza, con una terraza muy buena para picotear algo. Fuí con una amiga y aproveché para pedirme una jarra de cerveza y probar unos Montaditos de Heura. Una delicia. Nos atendió un chico muy majo.”

“El pollo asado buenísimo y las Croquetas también buenísimas.”