Gastronomia en Andalucía

“Un buen restaurante para comer, estuvimos en Fort Bravo, pero queríamos comer bien y fue un verdadero acierto. Todo increíble de bueno y bien cocinado, comida casera elaborada por el Sr. Antonio Gázquez, un Maestro. Si volvemos por estos lugares volveremos a comer allí. El trato y servicio de sala sobresaliente en acorde con la comida.”

“Bonito lugar con una esmerada decoración rual. Enseres de campo, ganadería taurina y caballos adornan sus paredes. No teníamos reserva pero al entrar, creo que el dueño, nos busco una mesa en el salón rápidamente. Al servicio nos atendió José Luis muy atento y rápido orientandonos en las viandas que tienen carta. La comida es de muy buena calidad y muy bien elaborada con una presentación que y llama a su disfrute. El precio no es muy elevado para la atención y comida deleitada. Para volver otra vez.”

“Quisimos ver Setenil de las Bodegas y paramos a comer en el Restaurante Mirabueno, no pudimos haber elegido mejor. Relación calidad precio inmejorable y todos los platos super abundantes. Nosotros pedimos dos entrantes y un principal para cada uno siendo cuatro y no fuimos capaces de acabar todo. Además de varios platos también hubo dos rondas por cabeza de bebida y no tocamos ni a 25€ por persona. En cuanto al servicio y los trabajadores, todos super atentos y amables.”

“Muy buena atención, platos con buena presentación y de buena calidad. El menú son 17€ con postre y sin bebida.”

“Nos ha gustado el sitio, como siempre. Atención excelente, comida de calidad, algo caro con respecto a veces anteriores que hemos ido, pero bastante satisfechos aún así.”

“He ido ya un par de veces y la comida no deja de sorprenderme, toda es casera y está espectacular. El servicio es impecable y los camareros un encanto, todos con una sonrisa y alegría, se agradece mucho! La cerveza tirada perfecta y muy fría. Para mí de los mejores sitios para comer tanto por su calidad como por el precio, sin duda volveré.”

“No muy lejos de la Plaza de España. Pequeño restaurante. Comimos muy bien. La camarera fue amable y atenta. ¡La relación calidad-precio fue excelente! ¡Lo recomiendo encarecidamente!”

“Comimos a mediodía de carta, la ensaladilla y el Magnum de foie buenísimo. El bacalao espectacular. Pero lo mejor el trato del personal de sala y la atención, exquisita, volveremos.”

“Fuimos en busca de cobre y encontramos oro. Excelente experiencia en todo sentido. Si bien tenia buenas calificaciones cuando lo encontramos, terminó siendo incluso mejor. Buen precio, buena variedad, buen servicio, grandes sabores. Pedimos para cenar variedad de tapas: pez espada, lagrimitas ibericas, pingá con garbanzos, rabo de toro, carrillada iberica al vino tinto. Esto acompañado con tinto de verano. De postre, pionono helado de queso de cabra y tocino se cielo. Una cosa mejor que la otra, tremendos sabores, punto de la carne. 100% recomendable. Anteriofmente, comimos en un lugar de tapas cercano, y sinceramente, Tabernas DeTriana lo supera ampliamente, en todo sentido. No solo lo recomiendo, sino que pretendo volver.”

“Buen restaurante para comer. Buenas tapas, mucha variedad, además de tener un menú por 12 € ( 1º plato + 2º plato + postre y bebida). Dispone de varios salones en el interior y con bastante aparcamiento gratuito.”

“Excelente todo, admirable restaurante, la atención otro nivel, sobre todo Belén y a su compañero que no me recuerdo el nombre, pero que forman tremendo equipo, gracias por ser como son, ese restaurante tiene vida gracias a ustedes y a los cocineros que todo estaba delicioso.”

“Creo que nunca he visto un lugar con tan buena relación calidad / precio como Recoveco. Hemos comido hoy mi pareja y yo. Una atención del personal excepcional (muchas gracias a Yuri, Belén y Ángel) por parte del equipo de Recoveco. El pan, junto con el aceite de oliva, fue un excelente detalle por parte del restaurante que, además, nos ofreció ensaladilla como aperitivo. En nuestro caso, comimos la hamburguesa de atún (encantados con el magnífico sabor), papardelle casero y chateaubriand. Sorprendidos con como, al comentarle al equipo lo exquisita que estaba la hamburguesa de atún, nos explicaron el proceso de como está elaborada, lo cual denota la implicación de los camareros con el restaurante. Los platos, además, consistentes en cuanto a cantidad, sobretodo el chateaubriand. Conclusión: hemos pasado un aniversario ideal, comiendo comida de calidad, en un ambiente de ensueño. Muchas gracias al equipo de Recoveco por todo.”

“Restaurante muy característico. La comida, buenísima y típica de la cultura española. El personal, muy amable y simpático. La ubicación, muy bonita, en las callejuelas de Sevilla.”

“Fuimos por primera vez a desayunar y nos atendió Pamela. La chica fue súper amable y nos explicó el uso de la app a la hora de pagar. Desayunó muy completo y viene. In el café incluido. Repetiríamos!”

“La carta está muy bien. Hemos estado fuera y dentro. Dentro el servicio es más rápido. Pero en general se come muy bien”

“Local excelente y con una cocina sobresaliente. Salvi tiene una mano excepcional con los platos y si bien su carta es muy completa, pregúntale por las especialidades. Remata el menú con los cocteles de Jose. Venid y disfrutad!”

“Llevo viniendo aquí muchas veces ya y nunca decepciona. Un servicio ejemplar y la comida buenísima!! Mis dos platos favoritos son el tataki de solomillo y las croquetas de jamón. También es necesario que probéis los platos de cuchara, como las fabes, buenísimas!! Lo único que me gustaría que mejorase sería la carta de postres, que se me hace algo corta. Recomendado este sitio al 100%”

“Es la segunda vez que voy y es una cafetería de 10!, el ambiente es estupendo para ir a tomarte una bebida y estar tranquilo trabajando o con amigos, además la sala es amplia. El diseño es minimalista como muchas cafeterías de especialidad de Madrid, además está conectada a un hotel donde puedes ir a su salón y disfrutar allí de la consumación. Respecto al café, bueniiiiisimo!, la preparación, la presentación con su vasito de agua, es muy diferente a otros sitios, pedí la especialidad de Etiopía.”

“Tapas elaboradas, comida muy rica y cantidades más que razonables. Calidad precio excelente. El personal es amable, servicial y atento. Siempre atendiendo con una sonrisa. Tienen opciones para los niños. El local está decorado con mucho gusto, y tiene mesas tanto en el interior (con aire acondicionado todo el verano puesto) como en terraza. Si vas a comer allí,vuelves. Nos encanta!!!”

“Muy buena comida la verdad sus productos son de muy buena calidad lo recomiendo siempre vengo a comer aquí.”

“La comida ha sido magnífica, a destacar las gambas (langostinos) al pilpil, con el picor justo, el revuelto de bacalao abundante y de magnífica calidad. La atención de Ricardo, perfecta: atento, agradable y siempre pendiente de nosotros. Una magnífica experiencia”

“Increíble lugar , servicio y comida . He estado comiendo el rico plato de codillo con patata al horno (no puedes irte sin probarlo ) y la ensalada de cogollos , pimiento y gambas , increíbles sabores y contrastes ! Un sitio de 100%, recomendable totalmente !”

“Una joya para los que buscan buena comida, abren cocina non-stop de 12:00 a 00:00, algo que se agradece muchísimo. El personal es súper atento, amable y siempre con una sonrisa, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. Su especialidad es la cocina hindú, pero también cuentan con opciones mexicanas y americanas, ¡ideal para ir con amigos y que cada uno elija lo que le apetece! Nosotros probamos los nachos con ternera: riquísimos, pero los verdaderos protagonistas fueron los tacos, de gran tamaño y sabor espectacular. El entrante mixto hindú de verduras también fue todo un acierto, crujiente y sabroso. Como principales el pollo al mango para los que disfrutan de un toque dulce, delicioso. Los langostinos con salsa Bhuna, perfectos para los amantes del picante. El cordero al curry tradicional y el chicken butter nos encantaron, acompañados con tres tipos de arroz diferentes, ¡cada uno mejor que el otro! No podéis iros sin probar el pan de ajo con queso, imprescindible. De postre cerramos con broche de oro su Brownie casero y Mango kulfi, un helado típico hindú que nos sorprendió gratamente. Repetiremos sin duda!”

“Fui a cenar con una amiga y las dos pizzas que nos comimos estuvieron muy buenas, en especial la carbonara, de las mejores que he probado. La masa es fina con bordes gruesos y esponjosos y de sabor perfecto. En servicio muy amable, las dos chicas que nos atendieron fueron agradables. Recomendado sin duda.”

“Buena comida de menú diario . Bien servido y muy amables”

“La comida muy bien elaborada. Servicio espectacular. Hay platos de cuchara a diario. Todo fantastico!”

“Un ambiente agradable, buena música y un espectáculo de Flamenco increíble. Aconsejable el postres Bien Loquita! Si vienes a Málaga no puedes no pasar a conocer Freddy el titular del local que con su sonrisa y profesionalidad te conquistará!Lo aconsejo absolutamente!!”

“Buena experiencia en este restaurante. Se pidió el menú degustación "menú del sur", y me pareció bien adaptado tanto en precio como en calidad. Los platos están bien elaborados y se destaca el producto, local y de cercanía, apostando por lo que tenemos en la provincia. Las elaboraciones son de calidad, siendo muy destacado la buena introducción de especias en algunos de sus pases. Pases como los puerros asados, las gambas blancas curadas, el boquerón marinado y la lubina fueron sobresaliente. Algo atrás se queda el pase dulce, que quizá peca de sencillo, sin ser malo. La atención en sala fue muy profesional en todo momento, con explicaciones de los platos y un tiempo entre pases muy controlado. La sala está bien cuidada en detalles y es bastante íntima, con apenas unas cuantas mesas. Algo muy a mejorar desde mi punto de vista y que empañó bastante la experiencia, es la gestión de reservas del restaurante y lo confuso que es la información en web, siendo que a día de hoy hay métodos mucho más actualizados para hacer reservas y que no son tan "arcaicos". Soy un defensor del pago por comensal en este tipo de menús por posibles perdidas para el restaurante en caso de que clientes no se presenten, pero creo que hacerlo vía transferencia bancaria, sabiendo que ciertas entidades bancarias azotan con comisiones a sus clientes en ciertos casos, es una perdida para el cliente del restaurante y creo que a día de hoy hay métodos muy efectivos y más actualizados para hacer este tipo de reservas. Otro de los puntos a mejorar es la información web, ya que es confusa, relacionada con este pago del 50%, que no indica si es simplemente del menú o de la cuenta final. En mi caso, no pude pedir armonía de vinos para acompañar el menú cuando estaba en el restaurante, ya que se supone que hay que solicitarla con antelación, pero en ningún lugar de la web lo indica, y fue otro punto negativo. La experiencia en general, respecto a comida y servicio fue buena, pero a esto último comentado le daría una vuelta, ya que creo que puede provocar confusiones y decepción a futuros clientes.”

“Resultó ser una velada excepcional. Málaga se merece un restaurante de esta categoría, no sólo por la comida que recorre la vida del creador e inspira de forma redonda el relato y la implicación del comensal. Esa parte siempre tiene valor añadido. Sin embargo, tambien destaco que el servicio acompaña con naturalidad y con simpatía. Es imposible resumir lo probado porque es un torrente de inspiración y explosión de sabores y materias primas de gran calidad, sólo puedo decir que todo acompaña para disfrutar y eso recomiendo, disfrutarlo.”

“Restaurante clásico, sin pretensiones en ninguno de los sentidos y en el que se come realmente bien. El local es antiguo, pero bien organizado, con una pequeña antesala con pocas mesas y barra, bien organizado y separado por una gran vinoteca. También disponen de un salón más amplio, para grandes grupos o mayor aforo. El personal es de diez. Una atención personalizada, con una amabilidad y cercanía de las que te hacen querer volver al restaurante. Respecto a la comida, la ensaladilla rusa me pareció correcta. La merluza a la vizcaína estaba bastante buena. De lo comido, destaco los boquerones fritos y las gambas de Málaga, muy frescos estos dos últimos platos nombrados. Mención especial a la crema catalana, sobresaliente esta. Disponen de una breve carta de vinos, con muchas referencias clásicas en general y precios bien ajustados. Si quieres comer bien y no te preocupa la decoración pomposa, es una buena opción, cerca del centro de Málaga.”