Restaurante Recoveco Restaurante en Casco Antiguo, Sevilla

Opiniones

1. Francisco Javier ★★★★★

   Desde Sevilla a “Recoveco”… Restaurante ubicado en la última planta (terraza) del hotel Vincci Selección Unuk. Tanto el servicio como la comida excelentes. Materia prima de calidad, elaboraciones sabrosas y bien ejecutadas. Por poner un “pero”, algo caro, pero se sabe antes de ir, así que no coge por sorpresa. Las vistas y el ambiente en el exterior de la terraza estupendos.

   Casi 9 meses hace
2. Byron Jimenez ★★★☆☆

   Lamentablemente no pude disfrutar de su terraza que era donde queria comer, me llamaron con antelación para informarme que debido al tiempo estaba cerrada. Restaurante en la zona baja pequeño pero elegante, asientos cómodos. La atención estuvo buena, camareros amables y servicio rápido. Las croquetas estuvieron muy buenas recomendado, muy crujientes por fuera suaves por dentro, el pappardelle casero con ragú de solomillo estaba buen sabor, rico, pero nos resulto un poco pasado de sal y la corvina de conil pues al contrario le falto un poco de sal aunque estaba en su punto y textura adecuada pero le falto algo mas de sabor (no lo se, tal vez no la volveria a pedir), el acompañante un poco escaso. Precio de cubierto por persona 3€. Lo pone en la carta.

   Casi 10 meses hace
3. Ana Pi ★★★☆☆

   Hemos almorzado en el restaurante celebrando una fecha especial. Llamamos para reservar y fueron muy amables interesándose sobre qué queríamos celebrar, tipos de menú, explicación sobre el lugar, etc. Por todo ello, nuestras expectativas eran altas. La realidad, sitio bonito con personal amable, calidad del almuerzo aceptable. Pero... Hemos tardado 2:45h en almorzar con un servicio súper lento, tenían media terraza cerrada (la parte más bonita) porque había una sesión de fotos, hecho que podrían habernos avisado a la hora de reservar. El colmo ha sido encontrarnos dentro del foie casero un trozo de film transparente. En definitiva, podría haber estado mucho mejor pero ya no repetiremos para comprobarlo.

   Casi 11 meses hace

1. Sr Baco ★★★★☆

   Restaurante del Vinci hotel Recoveco. Posibilidad de comer en interior o terraza (aunque se ve bien Sevilla, no es de las mejores vistas). El servicio es profesional y muy amable. La cocina es rápida en tiempos, todo casero, de calidad y rico. No cierra durante las tardes. La calidad se paga, pero igual es algo elevado, sobre todo la carta de vinos. Entrantes en torno a 20€ Primeros 25/30€ Postres 9€ Servicio pan 3€ comensal Vinos +40€

   Casi 11 meses hace
2. Juan Manuel Camacho Sánchez ★★★★★

   Creo que nunca he visto un lugar con tan buena relación calidad / precio como Recoveco. Hemos comido hoy mi pareja y yo. Una atención del personal excepcional (muchas gracias a Yuri, Belén y Ángel) por parte del equipo de Recoveco. El pan, junto con el aceite de oliva, fue un excelente detalle por parte del restaurante que, además, nos ofreció ensaladilla como aperitivo. En nuestro caso, comimos la hamburguesa de atún (encantados con el magnífico sabor), papardelle casero y chateaubriand. Sorprendidos con como, al comentarle al equipo lo exquisita que estaba la hamburguesa de atún, nos explicaron el proceso de como está elaborada, lo cual denota la implicación de los camareros con el restaurante. Los platos, además, consistentes en cuanto a cantidad, sobretodo el chateaubriand. Conclusión: hemos pasado un aniversario ideal, comiendo comida de calidad, en un ambiente de ensueño. Muchas gracias al equipo de Recoveco por todo.

   Casi 11 meses hace
3. BERNARDOGR3CO SUR ★★★☆☆

   Restaurante en pleno centro de Sevilla con dos ambientes: un salón y una azotea-terraza, en la que hicimos la reserva . Esta, no está del todo bien acondicionada estando el interior algo desangelado en una noche fría y el principal problema es la puerta de la sala, difícil de manejar y esperando que ocurriera un incidente con la continua entrada y salida de camareros con copas, platos y botellas hasta que ocurrió...se le cayo a una camarera al entrar una bandeja rompiendo cristal sin consecuencias . El servicio es atento y amable y en lo que respecta a los platos pedimos un variado de croquetas de cola de toro y gambón, estando exquisitas, muy sabrosas, un plato sin duda espectacular. La gran decepción llegó con el siguiente, pedimos el pan de bao en dos presentaciones una de puntillitas y otra de pato. El pan estaba realmente pegajoso y las puntillitas no eran ni más ni menos que unos restos de fritura sobre una hoja de lechuga (adjunto las fotografías). Este plato no es digno de un restaurante que se precie. Se lo manifestamos a una de las camareras porque ya el jefe de sala no aparecía por la mesa y lo único que nos pidió era que esperaba que que el resto de la comida fuera mejor. Por último pedimos una ventresca de atún que estuvo muy rica,muy bien en tamaño pero para nuestro gusto algo salada. La atención en la entrada y primer plato con las explicaciones fue buena pero a partir del segundo plato ya se ponia el plato y se marchaban y teníamos que buscarla en la descripción del menú. De postre pedimos tarta de la abuela muy rica pero poco esponjosa, demasiado compacta en fin... . En la despedida ni una sola pregunta de como fue la cena, los platos....nada. Esperaba algo más de este restaurante.

   Casi 2 años hace

1. Daniela Puente ★★★★★

   No se como lo hago pero siempre termino repitiendo en este restaurante, y es que ya prefiero no arriesgar y menos si soy yo la que elijo el sitio , aquí se que los productos son de primera y de temporada. Siempre innovando en la cocina pero con esencia de lo tradicional, y salgo satisfecha con el servicio y la preparación de los platos. Totalmente recomendable para cualquier ocasión. No puedes perderte sus vistas desde la parte alta del restaurante. Genial.

   Casi 2 años hace
2. Unai Quijada ★★★★★

   Una auténtica maravilla. Estuvimos cenando 5 personas en la terraza exterior que tiene unas vistas maravillosas a las diferentes iglesias y catedrales iluminadas de noche. La atención fue estupenda, los camareros muy simpáticos y agradables. Para picar tomamos ensaladilla de gambón, y croquetas de rabo de toro, muy ricas y bien presentadas. De segundo tomamos arroz meloso atunero, nos trajeron el cuenco con opción de repetir, estaba buenísimo porque tomamos un plato más. La burger también estaba muy sabrosa, sobre todo la carne se notaba de calidad. De postre tomamos tarta de la abuela y de queso. Ambas muy ricas. Mención especial para los aperitivos de antes de la cena, volovanes con crema de salmón, y los posteriores, unas rocas de chocolate y arroz inflado. Volveremos sin dudarlo.

   Casi 2 años hace
3. Javier Garrido Cueto ★★★★☆

   Restaurante ubicado en un hotel de 5 estrellas con terraza, reservamos en la terraza y esperaba mejores vistas, de todas formas un sitio acogedor, el servicio amable y atento, la comida correcta pero mejorable, pedimos ensaladilla, rica pero no especial, los tacos de adobo si merecen la pena, deliciosos. Para los platos principales pedimos tostas de atún y trufa, el atún de muy buena calidad pero la trufa estaba seca, el alioli de ajo asado correcto y las perlas de ají le daban un aporte picante. También pedimos el tartar de atún con vinagreta de yuzu, atún de muy buena calidad, pero la vinagreta no aportaba mucho, me faltaba potencia, de postre comimos la tarta de queso, la verdad que muy rica, en general bien, aunque me esperaba algo mejor.

   Casi 2 años hace

1. Rocío RivGen “kidsandchic” ★★★★★

   Comimos en la terraza exterior con unas vistas inmejorables a la Giralda y el Salvador. La atención fue excepcional desde que llegamos. Comimos muy bien pero si tengo que destacar algún plato el arroz meloso de perdiz es un espectáculo. No dejaron de tener detalles con nosotros, trayendo platos fuera de carta para degustación entre ellos canelón de rabo de toro y mejillón en tempura . Sin duda es un lugar donde disfrutar de unas buenas vistas, una carta de 10 y una atención inmejorable.

   Casi 2 años hace

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